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郡主要上天![娱乐圈]-第46部分

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的多、广、厚著称。

    历来有“七味”、“八滋”之说。平时食欲不好的人非常适合吃一些川菜,微辣的复合味有助于促进唾液分泌,增进食欲。需要提醒大家的是,川菜一般麻辣口味较重,普通人吃多了可能会肠胃不适。因此,辣菜最好和一些清淡的菜肴搭配着吃。

    特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味,各式菜点无不脍炙人口。

    川菜在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长,以味的多、广、厚著称。

    历来有”七味”(甜、酸、麻、辣、苦、香、咸),八滋(干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油)之说。

    川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。

    由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。在国际上享有“食在中国,味在四川”的美誉。

    其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、廖排骨、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。川菜中六大名菜是:鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子。

    (1)上河帮

    上河帮也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系,其特点以亲民平和,调味丰富,口味相对清淡,多传统菜品。

    蓉派川菜讲求用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味温和,绵香悠长,同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档菜,通常颇具典故。精致细腻,多为流传久远的传统川菜,旧时历来作为四川总督的官家菜,一般酒店中高级宴会菜式中的川菜均以成都川菜为标准菜谱制作。

    川菜中的高档精品菜基本集中在上河帮蓉派,其中被誉为川菜之王,名厨黄敬临在清宫御膳房时创制的高级清汤菜,常常用于比喻厨师厨艺最高等级的开水白菜便是成都川菜登峰造极的菜式。

    老成都公馆菜也是川菜中清淡高档菜的代表,“一菜一格,百菜百味”的“御府养生菜”,代表菜如香橙虫草鸭、醪糟红烧肉、刘公雅鱼等等。

    著名菜品有开水白菜、青城山白果炖鸡、夫妻肺片、蚂蚁上树、蒜泥白肉、芙蓉鸡片、锅巴肉片、白油豆腐、烧白(咸烧白、甜烧白)、鱼香系列(肉丝、茄子)、鲃泥鳅系列(石锅鲃泥鳅)、盐煎肉、干煸鳝片、鳝段粉丝、酸辣鸭血、东坡肘子、东坡墨鱼、清蒸江团、跷脚牛肉、西坝豆腐、魔芋系列(雪魔芋、魔芋烧鸭)、串串香、冷锅鱼、简阳羊肉汤、干烧岩鲤、干烧桂鱼、雅安雅鱼全席宴等。

    四川各地小吃通常也被看作是川菜的组成部分。

48。没有什么比你更重要() 
一千三百年前,东都洛阳天师府。om

    庭院内高大的橡树遮住了大半个府邸,一名身着道袍的清秀女子嘴里衔着一株狗尾巴草,手里抱着本五行相书斜坐在橡树的枝干上,口中念念有词。

    她面容秀丽中带着几分英气,一头青丝简单的挽成一个发髻固定在脑袋正中,虽然穿着道袍,但眼睛灵动有神,看起来一点也不古板。

    突然,府外响起了咚咚咚的砸门声。道袍女叹了口气,但还是飞身而下打开了府门。

    看着府外围着里三层外三层的官兵,道袍女瘪了瘪嘴,这些人对她来说一点威慑力也没有,真正让她上心的还是官兵中那十二名道士。

    这十二名道士若只是单独的来两三个,对她一点威胁也没有,但若是这十二个人摆阵,她却远远不是对手。

    道袍女想了想,便冲着十二道士围着的豪华马车招呼道:“齐王殿下大驾光临,不知有何贵干啊?”

    “本王找李天师有要事商量,还请景儿姑娘行个方便。”低沉稳重的声音从马车上传了过来,但马车的帘子却纹丝不动,车上的人显然没有下来的打算。

    身着道袍的女子耸了耸肩答道:“义父正在闭关,不在府中,王爷改日再来吧!”

    看她的样子,似乎对这个齐王一点也不惧怕,甚至连基本的礼仪规矩都被她给忽略了。

    原来这身着道袍的女子便是当朝天师李淳风的义女李景儿,朝中任何人见了她都要礼让三分。而车上的人则是当朝五皇子,齐王李佑。

    那十二名道士是齐王坐下的十二散人,这十二人对于看相卜卦并不擅长,但在布阵对敌方面却很是精通。

    “见不着李天师也不打紧,只要景儿姑娘肯借推背图一看,也算了了本王一桩心事。”齐王的声音听起来平静无波,看样子他是早就知道天师不在府中的消息了。

    李景儿听了这话一愣,随即恢复正常,睁着眼睛说瞎话道:“我听不懂齐王爷的话,推背什么的更是闻所未闻,难道王爷的背有问题?那半个月之后的狩猎王爷可就去不了咯!”

    她嘴上虽然不着调,心里却已经提起了十二分的精神,义父和袁爷爷共同完成推背图的最终演算之后,袁爷爷去了外地云游,义父说是有心得要闭关,却不知这齐王是从何处得知推背图一事?

    而且,这人专挑义父不在府中的时候来,还牵上了十二个良莠不齐的道士,这是来抢劫了?

    义父早就推算出她在二十五岁这年有一劫,难道要在今天应验吗?

    齐王听了这话也不生气,只是微微一笑道:“论口舌之争,本王是比不过景儿姑娘的,那也只能得罪了。om”

    大战,一触即发。

    公元二零一五年,二月十六日,浅江医院。

    特护病房里,实习医生向阳接连打了好几个哈欠,守护昏迷不醒的病人真的是一件无聊的事情。

    患者秦枫,女,十九岁,浅江大学大二年级的学生,割腕自杀未遂,被保姆发现送到了医院,但因失血过多造成休克。

    好在抢救的及时,她这条命总算是抢救回来了,只是身体太虚弱,已经昏迷了两天还没醒过来。

    向阳搞不懂为什么他来医院实习遇上的第一个病人就是玩自杀的,能够考上全国前十的浅江大学,智商应该是很高才对啊!

    李景儿感觉眼皮沉重,浑身有些脱力,但她还是试着慢慢睁开了双眼。

    这是什么地方?怎么周围尽是白色?她想要开口,却发现上下嘴皮好像粘在了一起,自己这是睡了多久了?

    她刚一抬手,手腕上就传来一股疼痛,手腕上绑着绷带,应该是受伤了,另一只手上好像是连着一根很细的管子,管子里的液体源源不断的输送进了她的身体。

    向阳发现了她的动作,惊喜的问道:“你醒了?”

    李景儿看着旁边这个身着白色大褂的男子,年龄应该是二十五左右,看起来满面阳光,可穿着却很怪异。

    李景儿询问道:“你是齐王派来的?你去转告他,天道虽无常,宿命却难为,让他不要枉费心机了。”

    她的声音听起来带着些沙哑,却并不难听。

    只是让她奇怪的是,面前的这个男子虽然穿着怪异,头发更是短到不正常,但面相却极具正气,头顶黄色的光晕也显示出他应该是经常做善事,这样的人怎么会跟在齐王身边呢?

    向阳听了她的话先是一愣,随即开怀大笑起来,伴随这他的笑容,两个可爱的虎牙便露了出来,看起来帅气中带着几分可爱。

    但想到在一个自杀未遂的病人面前这样笑好像有点不太对。所以他又迅速的收敛了笑容。

    “什么齐王?你是宫斗剧看多了吧?不过我女朋友也有这个爱好,你们这些小女生,还真是”说完之后向阳虽然尽力忍着笑,但李景儿一看就知道他憋得很痛苦。

    李景儿打量着周围,确定了自己应该是安全的,面前的这个男子明明已经二十几岁,可笑起来却很孩子气。

    “宫斗剧?”李景儿满脸问号,怎么这个人说的话她有些听不懂呢?

    向阳一撇嘴:“不是宫斗剧是什么?你可不要告诉我你是从唐朝穿越而来的公主!”

    李景儿一愣:“唐朝?大唐?”

    向阳突然间猛地一拍脑袋:“你既然醒了,我先去通知你父母,他们这两天可是眼睛都没闭上过。”

    向阳说走就走,留下疑惑万千的李景儿。

    父母?自己从小就是孤儿,是被义父抚养长大的,若说义父是自己的父亲也不为过,可义父成天只是热衷于堪舆占卜之术,年过半百也没见他对哪个女子倾心过,义母更是不可能有了。

    李景儿还没回过神,门口就进来了几个人。

    走在最前面的两人是两个中年人,一男一女,秦枫从面相上一眼便看出这两个人是夫妻关系。

    二人神情焦急,颜色憔悴,看起来像是已经几天没有睡过好觉了。

    “小枫,你总算是醒了,你真的是吓死妈妈了。”女人的声音哽咽,虽然说着女儿吓死她了,但眼神中却没有一丁点责备的意思。

    李景儿对此无法作出任何回应,只是愣愣的看着这个中年妇女抒发感情。

    她能看出这个女人的感情没有任何伪装的成分,不光是她,她旁边那个中年男子也是一脸慈爱的看着自己,可自己却从来没有见过这两个人。

    中年妇女看着女儿呆滞的眼神,心里很不是滋味,心里将那对天杀的狗男女骂了几百遍,却觉得还是有些不解恨。

    “秦先生,秦太太,病人现在刚醒,我还要对她做个检查,你们”主治医生赵平礼貌的提示二人。

    夫妻二人连连点头之�
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