时间料理师-第98部分

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　　　　“真没想到，才仅仅是选出前八名的比赛，就出现任职过高级餐厅的厨师。”冷莫眼中闪过一道冷芒，他决定提早动用转过时间的酒。

　　　　自酿的三花酒，随时间不同，他早早就摆出了好几种相同，时间却不同的酒。

　　　　“你的酒，够力吗？”高美丽停下手边的制面后笑问。

　　　　“绝对能高过美丽。”冷莫看出，对方用的是非寻常酒品，是极为少见的特殊调酒，马丁尼鸡尾酒。

　　　　“我期待。”

　　　　高美丽虽停下手边的动作，但却开始调制汤底，在大锅中倒入了满满的鸡尾酒，香气逼人。

　　　　但冷莫抓准这时机，桂子、豆寇、当归、丁香、荜菝、山柰、草寇、车前、八角、胡荽、良姜、地黄、茴香等等全抛入锅中，再添加牛香红桧根、羊熏桂枝熬煮汤底。

　　　　不过当锅中的汤一滚，抬头一看，对面的高美丽竟也抛下同样的材料！

　　　　“她的酒不简单，复制能力更不简单。”冷白酒搬来一缸冷莫指定的酒，眉宇间有一丝忧心闪过。

　　　　她清楚，对方打算以酒分胜负！

　　　　而自己手中非原产，纯粹自酿出来的三花酒，没有百分百赢过对方的底气。

　　　　“我也是第一次看到同步模仿。”冷莫一只手摸着下巴，啧啧称奇。

　　　　冷白酒皱眉道：“你就不担心？”

　　　　“放心，我们的酒制作了那么多缸，挑选出来更好一点点的，赢过她应该没有问题。”冷莫手放在酒缸上，开始感应里面酝酿的时间纯度。

　　　　三花酒在经过他控时印的操作下，分出了多种不同时间，这是他美酒料理赛的最大底气！

　　　　“挑选出更好一点点的？”冷白酒听了就想揍人，她自己酿的酒自己不知吗？

　　　　顶级的酿酒师，每一缸，务必酿出一样的味道，怎可能有更好一点点的！

　　　　“我有让酒浓醇度大增的方法。”冷莫对冷白酒眨眨眼。

　　　　“难道，时间料理法也适用在酒中？”

　　　　冷白酒终于明白其意思，没有说出心中的疑问。

　　　　接下来冷莫开始甩面，经过一分钟的华丽甩动，银钛钢刀快速切下，制作好了足够分量的优质面条！

　　　　高美丽同样，竟以相同方式，做好了面条！

　　　　“你先倒入了酒，汤头的味道肯定跟我不同。”冷莫说道。

　　　　“再倒一次，不损其味。”高美丽再继续将马丁尼鸡尾酒倒入，爆开无尽香气！

　　　　“真浪费酒。”冷白酒认为，拿来喝还比较好。

　　　　冷莫笑了笑，他也开始倒酒，但是却倒出了两大碗及一大桶。

　　　　一碗浸泡红桧牛腩，一碗浸泡切好的萝卜片，那一大桶则是倒入方才的诸多调料锅中一块炖煮。

　　　　当然，对方又做了相同动作，只是酒变成鸡尾酒。

　　　　“传闻鸡尾酒风味绝佳，是混酒的极致。”冷莫说道。

　　　　“那你没胜算了。”高美丽笑笑的说。

　　　　“我取来的辣椒油、香菜、蒜苗，都跟妳一模一样。”冷莫说。

　　　　“这是自然，我们都是制作兰州拉面嘛。”高美丽疑惑，他到底要说什么。

　　　　“但妳忘了一件事。”冷莫继续说。

　　　　“哦，什么事？”高美丽好奇，此人该不会是想用话术反干扰？

　　　　“我们的酒，不一样。”

　　　　冷莫拿出红桧牛腩，点火灼烧一圈，再放入锅中炖煮，淋上多勺调料锅中的汤。

　　　　随后另一清水锅滚开，他立即将面煮好，装入盛好调料汤的大碗中，大长筷夹起炖煮的红桧牛腩放在面条上，再放浸泡好的萝卜。

　　　　辣椒油、香菜、蒜苗盖上，一清、二白、三红、四绿、五黄的兰州拉面，完成！

　　　　高美丽，也在随后三秒内完成兰州拉面！

　　　　“酒不一样，你输定了。”高美丽说道。

　　　　“评审说的算。”冷莫回以一个无所谓的笑容，彷佛胜券在握。

第135章　模仿不来的味道（）　
七名评审，尤其是张园园，她总觉得比赛难度过高了，内心不由得紧张起来。

　　　　“十多人，皆非易与。”营长说。

　　　　“还用得着你说？”张园园斜眼瞪他。

　　　　“军营中出现那么多不弱的厨师，实在奇怪。”唐有品说道。

　　　　“这些人在军中待不久的。”营长叹息道，他倒是很希望十五人全留在营区，如此每天就都有好吃的菜了。

　　　　事实上，他是在抱怨总料理长刘飞，每次都做一样的菜，吃到都索然无味。

　　　　如果有一群专业的厨师在营区，那刘飞就没有藉口，可以领着众人大量制作美味好菜！

　　　　接着，十四人一一制作好东方拉面，由见证者领着来排队参与评比。

　　　　“我们先吧。”高美丽推车过去，端上七碗兰州拉面。

　　　　盖子打开，兰州拉面的香味弥漫，在七名评审周遭久久不散。

　　　　但更惊人的地方是，鸡尾酒的特殊香氛穿越拉面香气，直接充斥在整个比赛广场上，顿时让其他参赛者的东方拉面失色几分。

　　　　不仅仅是刘飞，叶名流、墨球球眼色也是一变。

　　　　此女制作的鸡尾酒风兰州拉面，若是自己亲自对上，恐怕胜算也不高！

　　　　“拉面香气外的味道，我闻到了迷迭香！”

　　　　“什么迷迭香，我闻到百里香！”

　　　　“不不不，是柠檬香气！”

　　　　“可是，我闻到了橙香。”

　　　　“你们都在乱说，明明是顶级的琴酒香！”

　　　　酒味、香草味、水果香气，还有鸡尾酒携带出的兰州拉面香，闻了便让人食指大动，心神激荡！

　　　　更可怕的是，最前排的观众有些已经陷入酒醉当中，无法自拔！

　　　　“怎么会？”营长也是相当意外，拉面做到这样，真是一绝！

　　　　唐有品大吸一口气道：“好酒，好汤，好拉面。”

　　　　“意外的香气。”谭香香第一次觉得，评比给分给得心安理得。

　　　　难道这就是倒入数次鸡尾酒的威力？

　　　　冷莫心神一紧，迈入前八强就遇到强手，谢家还真是大手笔。

　　　　“我不客气了。”唐有品筷子一夹，拉起了热气蒸腾的面条，大口吃下。

　　　　其余六人也是，他们不是琉璃级便是黄金级，根本不担心食物烫口的问题。

　　　　吃下去后，七人面上顿现红霞。

　　　　他们发现自己周遭，是各种不同香料掉下，奇异的天空中还下着鸡尾酒雨，面条徜徉在大海之中，红霞绿叶，映照无边风采！

　　　　微微的辣，萝卜的脆，面条的劲，还有汤中经典美味，与鸡尾酒奇妙的融合一块！

　　　　“几乎升华为艺术品。”唐有品非常意外，此女绝对出身知名餐馆！

　　　　张园园与营长虽然沉浸在美味之中，但神色却现出一抹忧虑，他们担心冷莫会输！

　　　　“变化多端，味道丰富的拉面，非常适合开胃。”冷莫握拳，他相信，自己的五花美酒肯定能胜！

　　　　七人吃得干干净净后，都感觉到自身又有提升，细胞微微进化！

　　　　随后，是冷莫的兰州拉面。

　　　　“你们两人制作一样的面？”张园园很好奇。

　　　　冷莫摆摆手说：“有人要模仿我，没办法。”

　　　　“外观一样，韵味不同。”唐有品初观端倪，他发现似曾相似的味道，这碗更不简单。

　　　　“难道，他携带了两种酒？”谭香香对香味很敏感。

　　　　众人在疑惑下，夹起了面条。

　　　　刹那，七人彷佛受到香气撞击，醉意霎时涌上，他们立即运转自身力量，维持清醒！

　　　　广场最前排的就倒霉了，每一个人都醉倒，趴在地上。

　　　　中后方的，脸上也全是红霞，震惊到不能言语。

　　　　“好香的酒！？”高美丽赫然发现，难道这就是冷莫的底牌？

　　　　但是，桂林三花酒，好像没那么香？

　　　　“酒香压过其他食材，是喝酒还是吃面？”谭香香有些恼，她第一次吃面有醉意。

　　　　“自然是吃面，酒香伴随。”冷莫回答道。

　　　　“很好。”唐有品不是很满意这答案。

　　　　但，酒香过后，另一股闷住的拉面香浮现，直接覆盖了方才酒香，震惊众人！

　　　　光是蒸腾的香气与影像，就让观众席上的人差点坐不住，每个人内心的食欲涌动，有一瞬间差点变成了野兽，要上去与评审们争抢那七碗美味的拉面。

　　　　“令人吃惊。”营长说道，内心颤抖。

　　　　“料理奇才。”唐有品收回刚刚的态度，认真打量此碗惊人的拉面。

　　　　美酒在前，牵引着整碗拉面的味道，一口口传递到七位评审心中。

　　　　顿时，他们每个人好似见到古代剑神再现人间。

　　　　无数道剑气，由远而近，天外飞仙的剑法轻灵舞动，切断了他们心中无数杂念，斩去了所有烦恼。

　　　　繁花铺道，如仙境般的美酒，一味领百香，天庭都差点因此而开。

　　　　营长率先吃完道：“军中待久了，肚子好饿。”

　　　　“你是没有词汇可以形容吧。”张园园吐槽道。

　　　　“的确难以形容。”唐有品点点头，同意张园园的说法。

　　　　谭香香则是吞咽了一口口水，同样的兰州拉面，一个百味纷呈，大开大合，属于香甜清新的风味，一个主味凸显，专注而璀璨，属于震慑人心的醉香风味。

　　　　难以抉择！

　　　　其他评审也是，陷入了一种难以抉择的境地！

　　　　不过，他们想起了主题。

　　　　何谓东方拉面，什么又是真正的美酒料理，什么是兰州拉面！

　　　　想到这，每一位评审心中已有答案。

　　　　牌子举起，冷莫以五比二，进阶前八强！！！

　　　　“哗！”

　　　　分数一开，观众席呼声此起彼落。

　　　　那些被醉倒的人全醒了，每一个人都替冷莫感到开心，刚刚那味道真是太惊人了！

　　　　“这。。。怎么会？”高美丽退了好几步，她不能接受。

　　　　唐有品叹口气说：“东方拉面，妳知晓东方的意思吗？”

　　　　“啊？”

　　　　高美