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放牧美利坚-第171部分
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“好吃这个味道。我知道这个泡椒的味道，妈妈以前为我做过。”娜塔莎吃着吃着居然流出了泪水。
“据我所知，川州那边有做泡椒的习惯，不过我也不是很肯定。但你妈妈很可能是个川州人，等我回国之后，帮你打听一下吧。”高西笑着说道：“今天说好了不许说伤心事儿的啊，开开心心地吃东西吧。”
这个时候，克莱门特也偷偷摸摸地拿了一个泡椒凤爪尝了起来。这丫头偷吃还不好意思，居然躲到桌子底下去吃了，一开始的时候，克莱门特那叫一个纠结啊。仿佛拿在手里的不是泡椒凤爪，而是某种毒药，需要很大的勇气才能将其放到嘴里。
“我说你不能吃不要吃了，不然糟蹋了，别人还要吃呢。”高西笑着说道。
“谁说我不吃来着，我既然拿了，不会糟蹋。”
“还说不糟蹋。那你吃给我看看搞得好像要去向上帝献身似的。”高西故意说道。
克莱门特冷哼了一声，最终还是咬了一小口，然后咀嚼了几下，之后很悲剧地直接唾在了地上。
“哎呀，这什么味道啊，又辣又酸的样子，是不是坏了啊”
“得，还是在糟蹋了，我说嘛，你真不适合吃泡椒凤爪的。那味道是泡椒的味道啊。”高西没好气地瞪了克莱门特一眼，这泡椒凤爪可是他辛辛苦苦酿制出来的，被这丫头如此糟蹋了，也是令人有些唏嘘。
“她不吃我吃。”翡冷翠见高西的表情。知道高西有些心疼。
高西不缺钱，多花钱都没事儿，可是看到自己辛苦做出来的东西被人像垃圾一样扔掉，总归是会有些不舒服的。
翡冷翠到底是聪明人，从克莱门特手里拿过剩下的泡椒凤爪，三下五除二啃光了。
也不知道她喜欢还是不喜欢。反正接下来她没再碰过那玩意儿。
果然不管多好吃的东西，这不对口味，那也是没有用的。
接下来上的热菜也是一样，有些东西高西觉得十分美味，吃得是像饿死鬼投胎，而克莱门特娜塔莎与翡冷翠的表现却是都有不同，幸好的是，不管凉菜还是热菜，都有她们喜欢的，这一点倒是让高西安心了不少，最起码这几个人还是h吃到了想吃，也吃的东西，这算没有慢待了客人了。
热菜包括汤品在内一共也是八道，分别是清蒸大闸蟹四喜丸子红烧鲥鱼糖醋排骨醪糟汤油焖大虾麻婆豆腐东坡肘子。
这些菜里面是没有素菜的，因为素菜一般都在凉菜和最后吃馍的菜里卖弄，这八道热菜可是真正厨艺的精华，每一道味道都是相当的出色。
克莱门特最喜欢吃的是油焖大虾，只可惜她总是在抱怨这虾壳难剥，最后见高西直接一口吃一个，干脆也跟着高西学了，其实不剥皮直接吃的话，味道也是一样的香美，只是有些人不习惯而已。
娜塔莎最喜欢吃的果然还是麻婆豆腐和醪糟汤。
麻婆豆腐是川州的一道名菜，虽然制作简单，但是简单之中却又透着复杂，这道菜要是做得好了，那说明厨艺也不离十了，如果连这道菜都做不好，那厨艺肯定还是不够精湛的。
至于醪糟汤，这东西中国各地估计都有，每个地方的吃法有不太一样，东西也有区别。
这一次宴会桌上的，自然是来自陕州的醪糟了。
醪糟这东西，陕州许多地方都有，是一种民间的甜食和饮料。每逢春节，家里总要做一大盆醪糟。先将洗净泡软的糯米蒸到半熟，再用冷水淋凉，到约三十摄氏度左右，加酒曲，拌均匀，入面盆，中间留一个小孔洞，盖以棉被，放在热炕上，使其发酵。
昼夜温度要大致相同。面盆要经常转圈移动，让盆内的糯米受热均匀。
一两天后，有一股酒香味从盆中透出来。揭开棉被看时，那中间的小孔洞里，有一汪汁般的液体，拿手指蘸了尝，非常甜，但与糖不同，略带酒香。这是制作醪糟成功的重要标志。于是可以食用了。或取一两勺加水烧开了喝。或在这烧开的醪糟中打入鸡蛋花荷包鸡蛋，连汤带蛋吃。还可冷饮。
娜塔莎特别喜欢喝这个，为了她，董建林还多弄了些醪糟出来。其实不止是她喜欢，高西也喜欢喝这个的，吃了前面的菜，这东西放到后面不仅能够爽口，而且还有助于消化，实在是不错的。
至于翡冷翠，她更喜欢吃的是糖醋排骨和四喜丸子，倒是跟高西的口味特别像。
很可惜的是，美味的红烧鲥鱼则被完全冷落了啊，果然美国人是不喜欢吃这种带刺的东西的，高西也不喜欢。
但他们冷落，可是有人大饱口福了，高西爸高西妈还有高媛媛以及赵明，那都是特别喜欢吃鱼的主儿，尤其是这红烧鲥鱼，那不仅味道好，而且非常难以买到。
高西妈说了“这么好的东西，你们不吃，我来吃，真是不会享受，没有口福啊。”
其实何止是红烧鲥鱼，那道清蒸大闸蟹也被娜塔莎等人直接给忽视了，最后还是高西将蟹肉弄出来一边自己吃，一边给豪豪和洁洁吃了，这两个小家伙也是很挑食的，不过肉他们都吃，不管什么肉，只要不是太过荤腥，那绝对是不会逃过这两个小家伙的口腹之欲的。
小家伙们吃得香，桌下的狗狗们同样吃得香，这两桌子美味的菜肴，肉可是不少的，甚至牛仔们桌上的那个东坡肘子因为没人吃，又怕凉了，干脆直接给了狗狗们去享用了。
这些人真得是暴殄天物啊。
“这东西看起来这么油腻，真的能吃吗”在自己这桌上，克莱门特问了这么一个问题，其实也是那边桌子上众人所忧虑地。
“笑话，东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻粑而不烂的特点，色香味形俱佳，东坡肘子汤汁白，雪豆粉白，猪肘肥软适口，原汁原味，香气四溢，配酱油碟蘸食，滋味尤佳。有人称其为美容食品，外宾赞颂它可列入世界名菜。你们竟然问我它好不好吃”高西觉得真是相当无语了。
虽然他以前第一次吃东坡肘子的时候，也提到过同样的问题，不过那也不至于尝一口都不敢啊，可是这几位，竟然连尝一口的勇气都没有，真是让人有些无语啊。
娜塔莎或许是觉得不吃的话会冷落了高西，于是鼓足了勇气吃了一小口，可是吃过之后喜笑颜开了：“真是不错啊，一点都不油腻，吃起来非常香，而且真的是软硬适口啊，我觉得这个刚刚没吃实在是太可惜了。”
那边牛仔们听到娜塔莎的话，也都有些后悔了，阿托斯那货居然想要跑去跟狗狗抢着吃，结果被肯特是死拉硬拽住了。
幸好厨房里还有多余的，又给他们上了一道，这一次那东坡肘子放了不到两分钟被分而食之了。
开什么玩笑啊，这东坡肘子用的猪肉可是高西在空间里面狩猎的，那味道自不必说，再加上董建立的厨艺，若说不好吃的话，那真得是不会享受了啊。
还是豪豪跟洁洁吃得开心，那东坡肘子看着油腻，实际上吃着却一点都不油腻，所以两个小家伙动不动让爸爸妈妈给他们夹着吃，原本没有动的东坡肘子，这会儿却不够吃了，也是高西准备的食材多啊，否则这可真的是要闹笑话了。。~搜搜篮色，即可全文后面章节
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第二二七章 加州夏穆（）
黄石牧场的中餐全席吃得是宾主尽欢，等高西将娜塔莎等人送走的时候，她们仍是对今日的菜肴赞不绝口。
虽说有些菜终究难以下咽。
可这种事儿没法子，毕竟任何人都有能吃和不能吃的，好在今天菜色比较多，几位客人还都是非常满意的。
“其实今天还是有些着急了，不可能一次就把好吃的全部做出来。等以后有时间你们常来，未必是顿顿大鱼大肉，有些小吃和家常菜，或许反而更适合你们的口味呢。”高西站在牧场门口，冲着马上的娜塔莎等人说道。
“好，有时间一定来。”
“希律律——！”
高西来送客，亚瑟这家伙竟然也来了，它就那么站在门口，然后傻乎乎地看着凉宫春日。
这凉宫春日也是有意思，之前跟亚瑟是情投意合，别提多腻歪了，这个时候反倒是傲娇起来了，亚瑟给它打招呼，它却是不愿意回头看上一眼。
当然也可能是害羞吧，毕竟刚刚做了那种事情，即便只是一匹马，那也是有感情的吧。
送走了诸位客人，时间都已经晚了，虽然饭菜是十二点开吃的，可是前后一共吃了三个小时，这可真得是能耽搁。中间牛仔们因为要去忙活，都c∴走光了。
吃过饭之后，大家又坐在那里喝茶聊天，看看太阳西下，才不得已离开的。
董建林一家子忙活了一天，高西本打算让他们就在牧场住一晚上，好好休息休息的，可是这位董大厨师却只是吃了点东西就出发了。
临走的时候他还对高西说“你这个老板想要逍遥自在，而我呢喜欢的是忙碌的生活，这就是个人追求不同吧。”
虽然他这么说，可是高西却明白，这世上的人。没有不想天天休息，天天逍遥自在的，只是很多人为了许多目的，不得不去一直忙碌而已。
董建林受了高西的恩，而且他想要东山再起，也只能是靠这个高档餐厅了，对他来说，这就是下半辈子努力的动力，你说他能不加把油吗？
再说了，习惯了奢侈的生活和上档次的生活圈子。如果让他一直做个普通人，只怕他也会受不了的，高西给了他这个东山再起的机会，他没理由不抓住。
董晨和雅儿贝拉也走了，本来这两人一个是牧场的律师，一个是牧场的会计，可是到了现在，却反而成了度假村的得力干将了，牧场因为基本上如今已经没有了对外的交易。所以反而不太需要他们经常忙碌。
清闲下来的高西自己�
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