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极品农业大亨-第75部分

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了最幸福的人,成为全村乃至周围几个村子的人都羡慕的对象。尽管照顾两个小鬼十分的辛苦,但香菱和翠华婶脸上总是洋溢着灿烂的笑容,对两位小家伙倾注了无尽的爱。

    彭华强对这一对小兄妹也有一种割舍不下的情感,当初若不是自己灵危一动,用那般若真阳功助香菱一臂之力,可能金财叔这一家就彻底毁了。苍天有眼,终于绝处逢生,彭华强相信香菱一家子会越过越好,因为我彭华强会一直倾尽全力帮助这一家人的。彭华强每次回家都会不忘给志颖志玲兄妹俩买些奶粉,买些小玩具什么的。

    这天彭华强又提着两包南山奶粉去了香菱家,把奶粉交给香菱。

    “华仔,多少钱,我拿钱给你吧?”

    “嫂子你真是太见外了,两包奶粉值几个钱,小孩子从小就得打好身体基础,这营养绝对不能拉下,以后长大了有个好身体,不论读书,工作还是生活都能有个最好的状态,最佳的表现,志颖,志玲长得这么乖巧可爱,谁见了都喜爱的不行啊。”

    “华仔,你对我家的大恩大德看来我是没什么能力报答了,只有尽心尽力地把这两个小家伙好好培养,供他们上大学,上完大学后找个好工作,小颖,小玲你们华强叔叔可是咱们家最大的恩人啊,你们长大了孝顺奶奶和妈妈,一定要好好报答和孝顺你们的华强叔叔啊。”

    彭华强虽然还没到结婚生子这一地步,但听着香菱这样哄孩子,心里竟然也是父爱爆表。每个人都不会是上帝的弃儿,当你觉得自己是弃儿的时候,下一刻上帝就会让你变成众人艳羡的对象。香菱正是如此。

    “华仔,村里有不少年轻人外出打工去了,窝在家里一年到头的确挣不来几个钱,若不是有这两个小家伙要照顾我也好想跟着他们一块出去打几年工,攒一点钱,等两个小鬼要读书的时候也能拿得出钱交学费啊。所以,我外出打工又顾不了家里,留在家里又没法从根本上解决家庭的经济问题,因此也是格外的矛盾。华仔,你经常在外面跑,见多识广,脑瓜子又灵活,你给嫂子出出主意,看在家里搞点什么本钱小一点的营生,既照顾到家里的老人小孩,我一个女人家又能够做得了,能赚点钱的活路,苦点累点都没关系,嫂子我都能扛得住。”

    “嫂子,你千万不要外出打工,把孩子撂家里交给老人们照顾,不然小颖,小玲就变成没有父母陪伴呵护的留守儿童了,嫂子你有此想法甚好,其实不用跑外面去打工,自己做点小本生意也是可以把日子过得有滋有味的。大家都认为搞农业苦,搞农业累,搞农业赚钱少,没前途,其实是思路不对,方法不对,没有抓住市场的需求点。嫂子,如果你想干点什么,养猪,养鸡,养鸭什么的都能发家致富呢。”

    “华仔,养猪,养鸡,养鸭,这些在农村哪家哪户不养,养两头猪跟照顾两小孩一样的操心。而且一年从头养到尾,也赚不了几个钱,多养点我又没有那么多本钱,何况一个人又要照顾老人小孩,又要照顾一大群猪鸭也没办法兼顾过来。华仔你给我好好斟酌斟酌看还能做点什么好。”

    彭华强挠挠脑袋,做点什么好呢,突然想到自己过几天又要去都梁打假期工,想到那都梁家家户户都做的小吃卤豆腐,一拍大腿道:“嫂子有了,嫂子你会做豆腐吧?”

    “会啊,我在家做姑娘的时候就跟我爸一块学着做豆腐呢,我家里一整套工具都是齐全的,不过你金财叔和富贵哥不在后我也没有做过这些,要用石磨磨浆,不是我怕麻烦,怕辛苦,一个人从早做到晚也做不了多少啊。何况,村里经常挑着豆腐走家串户来卖豆腐的也有好几个,再增加我一个恐怕也做不来多少生意吧。”

    “嫂子,卖这水豆腐赚不来多少钱的,而且咱们村现在通电了,可以抛弃这石磨不用了,买台电磨,用电带动,省时省力效率还提高不知多少倍,我说的是加工豆腐干,做那卤豆腐,做好一批后然后集中挑到集市上去卖或批发给县城的经销商。这样你就不用整天那么辛苦挑着豆腐去叫卖了。”

    “卤豆腐,可我不会做呢。”

    “基本的方法我是会了,这次我去都梁再去找几个行家里手好好讨教讨教,把一整套完善的技术学过来。我再回来教你。”

    “那真是太好了,我先试试看。”……

    彭华强想起了都梁茅坪村的做卤豆腐做得特别好的胡姨妈,去都梁的时候特意买了礼物去她家里拜访她。未料没见到胡姨妈,一打听,胡姨妈这阵子生病在县人民医院住院呢,彭华强不折不挠又赶到都梁县人民医院找到胡姨妈住院的病房,表达了自己的问候。那胡姨妈有些虚弱和憔悴,一时没有认出彭华强呢,嚷道:“张芬,这是同学吧,你同学这么客气,快来接待人家,给人家倒杯水喝喝啊。”

    胡姨妈的女儿张芬兴冲冲跑来,疑惑而又好奇地盯着彭华强看了半天,问:“你是……”

    彭华强做了自我介绍,胡姨妈恍然大悟,拍着额头道:“你看我这记性,不过小伙子你十分不错,不就是几块卤豆腐吗,你看你还这么记在心上的。我还以为你是张芬一个学校要好的同学呢。”

    胡姨妈躺在病床上,自然没办法向她讨教制作卤豆腐的详细工艺了。何况这里面可能有她的独家秘方,人家不一定会轻易肯传授呢。

    彭华强客套几句就告辞了。买了些礼物一如既往地去看望了苏小红。

    苏小红和彭华强认了姐弟已经有较长一段时间了,彭华强对她十分信任,也不客气,直接就把自己的要求提了出来:“红姐,我妈在家闲着无聊,我想让她做点什么小生意,她想学做那个卤豆腐你看能不能给我找个好点的师傅教教我,我交学费都可以,我学好了再回去教我妈怎么做啊。”

    “卤豆腐,都梁家家户户都会做的玩意儿,没什么好稀奇的,不用求别人,我妈和我姨做的就都不错,我让她们教教你就行了。”

    于是彭华强抽了几天时间特意跟着苏小红去了她家,跟着她妈她姨学了几天,把做卤豆腐的每一个环节都询问个仔仔细细,还做了很多笔记。苏小红妈和姨还取笑彭华强真是个认真勤奋的好学生,学做个卤豆腐还做这么多笔记,这个又有什么好稀奇的。正因为人们的淳朴,还没有任何的秘方和工艺的保护意识,商标的思想更是无从谈起,所以彭华强轻松学来了一整套卤豆腐的制作工艺。当然这都是最普通的制作工艺,要想让一块小小的卤豆腐最终变成一个赚大钱的大生意,还得不断研究创新。创新新工艺,创新新口味,创新新产品,创新是永无止境的,创新还不能忘记打造品牌,彭华强未来农业产业化的宏伟蓝图里有一大块是留给休闲食品的。

    小小的休闲食品,豆腐干,也将变成一个大生意,一项大产业。

第62章 、情敌() 
62、情敌

    又是一年过去,这一年彭华强收获满满,自信满满,彭家湾村也有了历史性的变化,通上了电,几乎家家户户都把自家房前屋后的那些酸毛桃数嫁接成了水蜜桃树,等待来年幸福和希望的花儿灿烂地绽放。过年前,村子里又添置了几台黑白电视机,金阳叔让彩霞特意从省城买回一台,本来是打算买十四英寸的,结果看彭华强这小子买了个十七英寸的大电视,咬咬牙也让彩霞带个大电视回来。华胜这小子也不甘落后,赶在过年前买了台十四英寸的小黑白。村子里看电视还是像赶集一样,不过不集中到彭华强一家了,分散到好几家去了,这绝对是一个好现象,对于农村人来说这种相互攀比,好胜心强的心理引导得当也会转变成促进经济发展的源源不断的动力,只要大家都不甘落后,你追我赶,那么彭家湾的美好明天就指日我待了,彭华强就是要勇于担负起这个历史责任,则责无旁贷,永远做一条刺激村民痛感神经的鲶鱼,带领整个村子一步步迈向康庄大道。

    这是彭家湾第一个有电的新年,村民们第一次坐在家里,烤着舒服的炭火,聊着家常,第一次观看了中央电视台的春节联欢晚会,万象更新,展望着来年的发展。

    这个新年彭华强没有和水生金声他们一块在华荣养猪场过年,在家里陪伴父母,因为高三了,过完年正月初八就得回学校补课,彭华强必须抢在年前年后的这一段时间把那制作卤豆腐的制作工艺悉数传给香菱和自己的老妈,因为过年前夕的这段时间家家户户都会做豆腐,再把水豆腐压感更多的水分,分割成小块再烘干,加入卤料熬煮一锅卤水,把豆腐干倒入卤制,保证卤汁充分渗入到豆腐干里面去。捞出便成了嚼头十足,风味独特的卤豆腐了,会做卤豆腐,那卤猪脚,卤猪耳,卤猪肉,卤鹅翅,卤凤爪等等都是触类旁通的。

    香菱和老妈郑玉莲也十分乐意学习,两人都是心灵手巧的家庭主妇,彭华强一教就会,说:“学这个简单,豆腐我们都会做,做成豆腐干放卤水里面一煮就成。”但彭华强知道卤豆腐做得好不好吃,关键是在这卤料的配置和火候这些细节的把握,做这豆腐的黄豆用的都是自己家地里种的豆子,因为彭家湾的水土好,这黄豆的品质自然是没得说的,所以香菱嫂和老妈郑玉莲一番辛苦做出了第一批像模像样的卤豆腐,彭华强尝了尝,有那么点感觉了,提了一些改进意见,最后做出来的成品,无论成色口味感觉都和在都梁街上买来的差不了多少。不过和胡姨妈做的比起来自然还是有那么点差距的,卤豆腐在都梁几乎家家户户都会做,但是为什么胡姨妈家做的会卖得这么好,远近闻名,可能就在于这用料和工艺上的一些细微差别,还有胡姨妈做卤豆腐几十年一直诚信经营,为人气爽和善,无形中已经树立起了自己的品牌。所以说这品牌虽然是虚的,但却能带来
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