皇宋锦绣-第739部分

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后世的健康蔬菜，就口味上面，真正喜欢的，没有几个，又没有其他的经济作用，没办法广泛的流传，

　　　　除了胡萝卜素，一些深绿色的蔬菜，也蕴含有胡萝卜素，只不过，在这个时代，北宋的蔬菜，还只是菘菜和萝卜的时候，很多的深绿色蔬菜，还没有找到，或者开发出来，与其在这个上面下功夫，还不如普及肉食更高一点。

　　　　实际上，蔬菜，那是在21世纪，提倡了健康饮食的前提下，才逐步的被提出来的，补充维生素A，最好的，就是肉食，特别是动物的肝脏。

　　　　这些食物之中，大量的蕴含维生素A，跟胡萝卜素不同，这个食物，可以直接被人体吸收，对于夜盲症，有直接的作用。、

　　　　在基本解决了温饱的问题的前提下，增加食物多样性，降低粮食本身在饮食结构之中的比例，这对于的提升人体素质，是至关重要的。

　　　　不说，素食不好，只是在人体素质，连一个基准线都没有达到的前提下，过度的要求素食，这反而不利于整体的发展。

　　　　现在的定海军，才刚刚发展，如果不是赵信提高的工资，如果不是整个定海军建立了完善的保障机制，定海军给涨的工资，真的能够让每一个人的生活素质提高么？

　　　　这当然是不可能的，在区域之中，如果粮食或者是其他生活必需品，都是有限的前提下，贸然的提高工资比例，让整个区域之中钱多了，物价也会飞涨起来。

　　　　赵信可以提升很多东西的效率，可是有一种东西，还真的不是那么容易提升的，那就是生物的生长。

　　　　定海军已经开始在北宋的范围，开始推广养殖业，可是这个推广的速度不快，没有很好的，足以养活牲口的饲料，要想大规模的饲养动物，这非常难。

　　　　用粮食是肯定不合算，这样成本太高，就算大规模普及养殖，肉类的价格，也不可能大幅度的降下来的。

　　　　这实际上，也是肉食贵的根本原因，如果按照每个人，每天吃1斤肉来算的话，一个月就是30斤，普通的猪肉，差不多要2。4贯，这样高昂的花费，除非是贵族，否则一般的家庭，甚至地主，都花不起。

　　　　定海军可以，一般人的工资水平，就是30贯，稍稍熟练一点的，拿到50贯是没有问题的，一个人一天吃一斤，也不过是2。4贯，毛毛雨了。

　　　　可是，钱未必能够买到肉，没有大规模的养殖，没有私聊，各种肉类的到非常的困难，北方的草原上，还可以放牧牛羊，可是在中原，在南方，怎么办。

　　　　常规的肉类，大部分都是农村散养的猪，通过打猪草，剩饭，还有其他的一些补充，一年时间，甚至是两年时间才能够长成，这样的零散数量，用于供给原来的需求，是有余的，可是定海军就不够了。

　　　　这也是定海军非常没办法的事情，对于其他的物资，都没有限制，只要有钱，想买多少，就买多少，可是对于肉食来说，是定量。

　　　　目前，定海军已经费尽千辛万苦，从很多地方收集肉类，还有从西北，耗费巨大的精力，转运，也不过是保证，没人每个月平均2斤的肉。

　　　　这个数量，只不过能够让一般的家庭解解馋，没办法彻底的解决夜盲症的问题。

　　　　这不能怪定海军的官员，巧妇难为无米之炊，就算是定海军再有钱，也不可能把所有的肉给买光，人家也未必愿意卖。

　　　　人口庞大到一定程度，任何的一点的平均，都可以变成一个庞大到可怕的数字。

　　　　200万人的定海军，一个月2斤的话，就是400万斤，按照一头猪200斤来说，一个月，就是2万头猪。

　　　　这个数字，就算是放在19世纪，20世纪，都是可怕的数字，也只有21世纪的大中国，可以无视这一点，可是在这个时代，那是几乎无法解决的问题。

　　　　甚至，到现在，定海军的人口在显著的增多，预计到明年这个时候，定海军的人口，可以增长到400万，那就不是2万头猪了，那是4万头猪，这个更加难以解决。

　　　　在后世，养殖业庞大的体量，甚至可以长时间的早就几个首富出来。

　　　　饲料是养殖业大规模扩张，并且速成的一个关键性的因素，赵信当然知道，饲料喂养的坏处，那些肉，跟家养的，放养，差别巨大。

　　　　可是现在，不是考虑质量的时候，数量在一定程度，保证了一定的情况之后，才可以考虑质量。

　　　　肉食这种东西的，本来就不是的一簇为就的，需要时间，特别是，没有玉米这样的天然食物之王的前提下，要提升肉食的数量，很难。

　　　　其他的肉食的，虽然大量的投入，在定海军的销量也不高，基础价格太高了，定海军从来都没有在这个上面赚钱，更多的是尽可能的保障。

　　　　这一次，他们的争夺之下，让赵信想到了鱼类，特别是深海的海鱼。进而想到的海洋的捕捞业，也因此，他在思考了之后，最终决定，不支持他们之中任何的一个提出的要求，而弄出了一个渔船。

　　　　这个看起来有些可笑的渔船，实际上是定海军改变的基础，一旦大量的渔船出现，海洋捕捞的鱼，就可以解决掉定海军的夜盲症，让定海军的工业，再一次的插上翅膀。

第六百二十七章　海洋捕捞（）　
肉类之中，大部分都含有维生素a，可是鱼类，特别是海鱼是富含维生素a的，还有其他的一些微量元素，是最为健康的食物之一，经常吃海鱼，可以长寿。

　　　　从远古时期，原始人获得食物的方法，分成了采集，打猎和捕捞，这中间，打猎和捕捞，是肉类最重要的来源。

　　　　伴随着人口的增长，人类的活动，越来越影响到了动物的生活，打猎已经成为了偏远地区的专长，人们从打猎和捕捞，转为了养殖，食物获取的来源开始提升。

　　　　河流湖泊之中的鱼类，就算是放养，也是有限的，除非是后世那样，高密度的养殖，否则话，他的容积率不高。

　　　　只不过，海洋捕捞却是一个例外。

　　　　跟河流湖泊一样，海洋之中的鱼类，相对较少，可是跟河流湖泊不同的是，海洋的总容积却比河流湖泊大太多了。

　　　　不说深海，就说是近海的大陆架，200米左右的水深，再加上庞大的面积的，单纯一个最小的渤海，总容积都不是河流湖泊能够相比的，跟别说黄海，东海和南海。

　　　　这不是21世纪，因为大量拖网渔船的出现，过度的捕捞，让海洋的生态平衡，处于崩溃的边缘，这是亿万年都不曾被索取的海洋，在整个东海和南海，蕴藏了很多种的鱼类。

　　　　哪怕到了后世，在整个海洋被过度索取的前提下，海洋捕捞，也是一个非常重要的项目，一些岛国，或者是靠近的海边的国家，海上捕捞一直都是一个重要的收入。

　　　　打个比方吧，亚洲，甚至是整个世界都数得上的捕捞大国日本，每年跟鱼类有关的经济总量的，占据了日本国民生产总值的相当部分，这可是曾经的世界第二，被中国超过之后的世界第三大经济体的。

　　　　为什么当后世，国际上面屡屡爆发的，动物保护组织，对于日本的指责，可是在如此的强大指责之下，日本依然一意孤行的捕鲸，捕捞珍贵海产品，无外乎就是利益。

　　　　一头鲸鱼，按照100吨左右的蓝鲸来计算的话，他的价值高达1万美元，这还是只算最基础的价格，以肉类为主，实际上，鲸鱼的价值远不止如此。

　　　　一个全副武装的捕捞船，在携带了大量的先进工具的前提下，一次出海，可以捕捉8到10头鲸鱼的，就算是最基础的价格，也高达10万美元，这才是吸引着日本根本原因的，单纯日本每年鲸鱼肉的销售总值，就高达3200万美元，这也是屡禁不止的根本原因。

　　　　本身的传统，再加上庞大的利益的，数千万美元基础批发，再加上由此衍生的十几二十倍的相关产业，可以毫不客气的说的，如果禁掉了捕鲸，对于日本的海洋作业，将会产生巨大的打击。

　　　　到了21世纪，海洋因为过度捕捞而逐步恶化的时代，海洋捕捞都这么的热门，更别说这个时代，这可是亿万年都没有遭到捕捞的海洋。

　　　　人类改变世界，是从周围开始的，森林，到陆地，再到越过湖泊河流，一直到扩张到海边，这个过程到了这里，开始放缓，海洋，那不是随随便便就可以介入的。

　　　　这个时代的海洋，人类最多涉足的是近海，还不是全面的开发，仅仅依靠那些普通渔民的网，恐怕连鱼类增长的数量，都没有消耗到。

　　　　生物之所以是生物，那是因为它可以不断的繁衍，在没有天敌的前提下，可能几个生物，一两百年之后，就会变成成千上万。

　　　　海洋之中，有自身生态平衡，再加上海洋的流动性，没有出现，如同澳洲那样奇葩的事情，不会有某种生物，能够占据海洋之中的所有的资源。

　　　　一个完整的生态平衡，从底层到最高层，阶级森然，而决定总量的极限的，不是最高级的，是最低级的。

　　　　海洋之中最低级的存在，就是浮游生物和海藻，后者比前者更低的，这两种，基本上都生活于的大陆架上，所以，庞大的海洋，绝大多数的生物，都生活在近海大陆架。

　　　　在太阳光的照射下，海藻可以合成氧气，自身生长，成为了食草类的鱼类的粮食，而以此类推，大量的食肉类的鱼类，分别排列在接下来的位置上面。

　　　　没有足够的海藻，整个食物链都会受到影响，特别是没有外力作用的前提下，这个平衡是相当稳定的。

　　　　在这种情况下，食物链的自动恢复性的，会让小规模的影响，很快的就得到补充。

　　　　比如说，总量庞大的底层鱼类，如果被消耗了一部分，它不是永远都被消耗掉的，只要海底的海藻还在，原来可能因为食物缺乏，被淘汰掉的那些鱼，可能就有机会成长，然后一段时间之中，会恢复原来的平衡。