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唐时月-第330部分
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其中在提到“床帮神”时他这样写道：
所谓鬼神，只不过是一种活人对未知的某种敬畏与寄托，很虚无，不足信。
床帮神的叫魂方式，其实就是在孩子最为熟悉的环境中，通过有节奏地敲打床帮的声音来吸引孩子的注意力，然后又用母亲温柔低沉的声音为孩子营造出一种安逸安全的环境氛围。
叫魂的内容并不重要，不管是床帮神也好，床头神也罢，都无所谓。
重要的是，一个母亲对孩子的担忧与爱意可以通过这种特殊的方式完整地表达出来，让怀里的孩子能够切实地感觉得到，从而内心得以安慰，有了安全感，所谓的紧张与惊吓，自然也就会随之消散。
“吓掉魂”是民间的说法，用后世的医学原理来解释，它可分为生理与心理两个层次。
生理上的创伤可以通过药物去调理，但是心理上的创伤却非药石可以医治。
所以在华夏才会一直流传着“心病还须心药医”这样的至理名言。
在古时候，并没有专业的心理医生，孩子受惊夜啼不止，一直都被讹传为是因为惊吓而丢失了部分魂魄，需要特殊的方法去叫魂召魂才能归位安稳。
所以就有父母抱着孩子，在某此专业人士的指导下，在自家的卧室，又或是孩子受到惊吓的地方，以某种特别的仪式或是咒语，高呼孩子的名子，乞求孩子失散的魂魄回归。
看似荒唐迷信，其实，这恰恰就是一种另类的心理暗示。在叫魂的同时，其实就是在为受惊的孩子做了一次一众不同的心理疏导。
只是古人愚昧，喜欢将一切解释不通的事情都归于鬼神，见“叫魂”之方有效，就越发相信失魂掉魂之说，“叫魂”之事自然也就大行其道，在民间流传甚广。
第386章 开业前夕（）
早上六点。
李丰满习惯性地起床，哪怕昨天晚上熬到了半夜才睡，他的脸上却不见丝毫疲态。
五禽戏不仅在潜移默化地改变强化着他的身体，同时也在一点一点地滋养壮大着他的精神状态。
只要李丰满愿意，别说是一天只睡两三个时辰，就算是三天三夜不睡觉，他也不会觉得疲累。
养生之气的作用，普通人根本就想像不到。
穿戴整齐，用凉水洗了把脸，然后李丰满又开始了他一天的日常。
在后院的演武场完整地打了一遍五禽戏，兴致不减，又打了一遍太极拳。
根福全程陪同，不过他对看上去软绵绵的太极拳没兴趣，跟着李丰满打了一遍五禽戏后，他便停在一边，为李丰满准备好了洗脸刷牙用的温水器具。
这些本来都是老富贵儿的活计，不过自打他们入驻进了安平候府，老富贵儿身上的杂事太多，已然没有太多的时间时刻侍候在李丰满的身边，所以这些杂活琐事就全都落在了根福的身上。
“赵大他们几个起床了吗？”温水洗脸，李丰满同时轻声向根福询问在。
根福道：“已经起了，都在灶房做饭呢。少爷要找他们吗，要不我这就去把他们叫来？”
李丰满放下毛巾，怪异地抬头看了根福一眼，不知道是不是他自己的错觉，最近这两日他怎么感觉根福这小子好像是突然开窍了一般，说话做事都显得极为有条理了。
难道五禽戏练得久了，还能促进人体的大脑发育，能够增涨智力？
“不必了。”李丰满摆手，道：“稍后咱们直接到灶房去寻他们便是。”
“是，少爷。”根福依言点头。
嗯，李丰满又瞥了根福一眼，轻轻点头，确实是比以前多了几丝灵性，话变多了。
洗漱完毕，李丰满抬步迈向灶房所在的院落。灶房里灯火通明，赵大、赵二还有崔志、宁远一人抱着一个铁火正在不停地翻炒。
掂勺掂锅，热火朝天。
“老爷！”
“老爷！”
见到李丰满与根福进来，灶房内的帮厨连连躬身见礼，赵大四人也是一惊，连忙停下手中的活计，抹了把手上的油水，一齐过来拜见。
“行了。”李丰满也不客套，直接向四人吩咐道：“现在，你们四人各展手艺，每人做一道最拿手的菜肴出来。我会根据你们的菜品，从中选出二人出来充当知味轩的主厨，并亲自教导你们烹菜的手艺。”
赵大四人呼吸一紧，四双眼睛同时大放光亮，热切地看着李丰满。
少主这是要挑徒弟啊！
四人的心脏砰砰砰地乱跳个不停，他们都很清楚，这绝对是他们鱼跃龙门的一次大好机会，能够抓住的话，他们今后的前程绝对会比现在开阔百倍。
现在他们充其量不过是一个下人而已，位卑籍贱，但若是能够成功拜少主为师，成为知味轩的常驻主厨，自然也就能够摆脱贱籍的束缚，一飞冲天。
可是，少主却只选两人。
赵大、赵二、崔志、宁远四人不约而同地相互对视了一眼，眼中的神色闪烁不定，面上的表情亦是犹豫不决。
他们是袍泽，是兄弟，在战场上可以相互为对方挡刀挡箭的交情，这么突如其来的竞争让他们有些无所适从。
“不许故意相让！”李丰满瞥了四人一眼，道：“公平竞争，拿出你们最真实的能耐，莫要有意放水，也莫要让我看不起你们！”
“是，老爷！”
四人同时拱手应声，心中瞬间有了决断。
公平竞争，结果各安天命，不管谁输谁赢，心中都不留遗憾。
很快，四人各选食材，又回到了各自的灶台上，切菜，生火，油烟四溢。
根福搬了一张长凳放在灶房门口，李丰满提摆安坐，目光时不时地在赵大四人身上流转。
这四人都是废太子手下最为忠心的部属，赵大赵二是护卫出身，长得五大三粗，臂力惊人，掂勺翻炒具先天优势。
崔志、宁远二人是内侍出身，先天不足，身子骨相对瘦弱，但比之常人，没有了七情六欲的烦恼，他们做事更为专注。
四人的忠心都毋庸置疑，无论选他们中的哪两个，李丰满都可以完全信任。
“有意思，这四人竟然不约而同地全都选择了大锅菜！”
李丰满只看了一眼四人选择的食材，就确定了他们想要烹制的菜品，不由微微地摇头轻笑。
不怕是火头军出身，这四人对大锅菜这种最适宜在军中推广流行的菜色似乎有一种天然的亲和感，让他们做自己最拿的菜肴，他们竟同时都选择了大锅菜。
根福已经开始在旁边流口水，大锅菜是他的最爱，一顿饭吃一盆不在话下。
“不过，大锅菜看似简单，却也是最考验厨师手艺的一道菜，每种食材的投放时间，锅底火候的大小控制，全都影响着最后成菜时的口味。”
李丰满很期待，这四锅大锅菜出锅的时候，会不会有人给他带来不一样的惊喜。
大锅菜虽是乱炖，但你若是真的瞎炖乱炖的话，得到的只能是一锅废品。
安平候府现在人口众多，仆从下人，再加上王朝召来的那些护卫，加起来足有近百人，平日里赵大四人准备饭菜也多是以大锅菜为主。
所以，灶房里大锅菜的材料都是现在成的，烹制起来也极为方便，不必再从头开始选菜备菜，只需按照特定的顺序将这些食材一一投入锅中既可。
赵大四人只用了一刻钟左右的时间，就先后完成了烹制。
每人盛出一碗端放到李丰满的近前，请李丰满品鉴。
“根福，你来尝一尝。”李丰满打眼瞧了一下，没有多说什么，而是回头看了一眼根福，向他吩咐道：“看看哪一碗最好吃，把它给选出来。”
“是，少爷！”
根福面泛喜色，一个健步冲到桌前，也不顾得刚盛出来的热菜烫嘴，端起一碗，刷的一下就直往自己嘴巴里倒。
注意，不是喝，而是倒。
一整碗热气腾腾的大锅菜，根福连停都不停，嚼也不嚼，就这么直接灌进了自己的肚子。
“嗝！”
一个嗝气上来，根福满足地长出了口气，高声道：“好吃！”
然后是第二碗，第三碗，第四碗。
碗碗都是如此，秒吞。
赵大、赵二、崔志、宁远四人眼巴巴地看着根福，等待着根福最终的评价。
“再来一碗！”根福把第四只碗放下，有些不太好意思地看着赵大等人，道：“刚才吃得有些急，没品出什么滋味儿来。”
四人脸一黑，齐齐扭头向李丰满看来，少主，让这个吃货来评断他们大锅菜的优劣，靠谱吗？
李丰满微微一笑，挥手吩咐：“那就再给他盛一碗。”
然后看向根福，交待道：“这一次给我好好的品评，若是再无结果，一会儿的早饭你就先饿着吧。”
根福一缩脖子，嘿嘿一笑，憨傻地抬手摸了摸自己的后脑勺，弯身向李丰满道：“少爷放心，这一次我定会仔细品尝。”
根福式的小聪明，为了能多吃一碗饭，耍点小心眼儿怕什么，反正少爷也不会真个跟他计较。
很快，赵大四人又重新盛了一碗端到近前，根福嘴馋地舔了舔自己的嘴唇，二话不说，又是一阵猛灌。
只用了不到十秒钟的功夫，四碗大锅菜又全都进了他的肚子。
“都很好吃！”根福满足地摸了摸自己的肚皮，给出了一个含糊不清的答案，李丰满一瞪眼，根福一个激灵，精神一正，连忙改口道：“不过，赵大赵二这两碗更美味一些，崔志宁远这两碗差了他们一丢丢。”
根福伸出小拇指轻轻地比划了一下，崔志宁远二人的神色顿时一暗。
刚刚他们就已经有了类似的感觉，根福在喝赵大赵二两人的大锅菜时，脸上的神情明显要比喝他们二人的大锅菜时更加欢愉，速度也更加在畅快。
根福的头脑简单，不会骗人，也骗不了人，�
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