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荣耀大中华-第274部分
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困难的,可是一旦学成了,那就永远不用担心失业的问题了。而且在商铺之中,记账是必不可少的,可偏偏账房先生又少之又少,所以一般商铺里除了管事之外地位最高的就是这些账房先生了,而且很多时候账房先生也更容易晋升为管事。
在唐家的商铺里目前最缺少的就是合格的商铺管事以及账房先生了。一个合格的商铺管事决定这一个新开商铺的成败,在唐家商铺大肆扩张的情况下,合格的商铺管事可是紧缺的很,唐家除了从内部提拔之外,跟多时候也不得不高薪从外面挖人。而账房先生和管事一样都是一间商铺必不可少的,特别是账房先生比管事还要紧缺,所以在唐家学堂开始投入使用之后,这账房先生就和管事一样成为了最主要培养的目标。
当然,除了这些之外唐家也需要不少在瓷器、药材、茶叶等方面精通的伙计。其实正是因为唐家经营的行业比较特殊,所以才使得伙计如此的紧缺,要不然的话也不至于缺人到迫使唐家开办一个学堂的地步。
如果唐家商铺卖的是一般的商品,例如米面、布匹之类的,如果却伙计了到时候找一个新人一两天就能够上手。但是偏偏唐家卖的主要是瓷器、药材之类的东西,不管是瓷器还是药材都是具有一定专业门槛的行业,瓷器门类很多而且还牵扯到古董类的瓷器,至于药材更是事关人命专业知识不过关唐家根本根本就不敢让伙计下手。
这些行业想要找一个合格的伙计并不容易,即便是招新人想要培养出来也要耗费不少的时日。不过现在唐家采取学堂的形式统一、大规模的培养伙计,至少可以大大的缩短培养的时间。
唐杰在学堂参观的时候发现里面不少的教师都已经开始授课了,在学堂老师到位的同时,经过唐家商铺的层层推荐,第一批五十名学员已经开始了为期几个月的速成学习。
这批学院里有资深的伙计,他们培养的方向就是管事。而其余的则大都是以前唐家新招收来的伙计,他们都是在新伙计当中表象比较优异的,然后就被推荐到了学堂里进行深造。
“现在学堂里每天早上天不亮就要起床锻炼,之后一天时间里除了一日三餐之外,其余的时间都要进行学习,一直到晚上很晚才能休息。现在咱们家的商铺缺人严重,所以必须要尽快将这批学员培养出来,虽然苦了点但是形势所迫,也不得不如此。”参观的同时,唐仁也不停的对唐杰介绍道:“而且父亲已经让人在景德镇上设立了招工点,父亲打算在景德镇上大规模招收一批新伙计,然后将他们放到学堂里集中培训,合格之后再全部分配到下面的商铺里。”
第276章 :唐家助推器()
现在的唐杰商铺缺人确实是到了极其严重的程度,为了这个在年后唐家在商业上的扩张都直接陷入了暂停。本来按照年前唐家扩张的速度,在年后这种趋势是很容易延续下来的,而且一开始唐家也确实是有年后继续高速扩张的计划,但是最后经过慎重考虑,在人员补充充足之前,唐家决定暂缓商铺的扩张。
做出这样的决定也是无奈之举,唐家在年前新开的很多商铺一直到现在都还缺人,而且即便是已经招纳的伙计里也有很多其实并不合格,可以说年前大半年里唐家的扩张是空有数量但是却没有质量。年前便是如此,要是年后再继续扩张下去,估计唐家到时候连能够面前使用的管事以及账房先生都找不来,就更不要说其他伙计了。
虽然在年后放弃扩张的大好机会有点可惜,但是唐家人在一起商量之后,最终却还是艰难的做出了这样的决定。其实唐杰的大哥是支持在年后继续大量增开商铺的,唐仁毕竟年轻开拓精神十足,再加上这大半年里他和父亲一起负责唐家商铺的扩张取得了巨大的成功这也使得唐仁有了很大的成就感,可以说从年前开始唐仁便已经陷入到了亢奋之中,面对现在唐家发展的机遇,唐仁可以说脑子里想的都是怎么在最短的时间之内增开最多的商铺,为唐家打下更大的基业。
至于唐家高速扩张的问题唐仁也不是看不到,只不过他却认为这并不是没有解决的办法,而唐仁的办法也很简单,那就是高薪挖人。唐家现在不是缺乏合格的管事以及伙计吗,那就直接从其他商铺里高薪挖人,虽然代价大了点,但是至少可以保证唐家一直延续告诉的扩张姿态。
对于唐仁的观点,作为家主的唐正既不支持也不反对。唐仁的方法确实不失为解决问题的一个办法,而且现在的机遇对于唐家来说是千载难逢,虽然未来随着唐杰权势的增加唐家还会面临更好的发展机遇,但是未来的事情谁也说不准。预期说未来,还不如抓住现在的机会呢。所以面对现在唐家的机遇,不只是唐仁不舍得放弃,就是唐正心里也很不舍得。万一以后唐家出现变故了,那岂不是白白错过了发展壮大的大好时机吗?
只不过唐正既没有反对唐仁的想法,也同样没有反对唐杰的想法。和唐仁相反,暂缓商铺扩张便是唐杰的观点。虽然唐仁的方法有一定的可行性,但是却同时具有更大的负面效应。
唐杰毕竟是后世的人,经历过后世商业社会的熏陶,他更能够清楚管理的重要性。如果唐家只是经营一家或者计划商铺,那么以唐家的实力完全没有一点问题。但是如果一下子让唐家从经营十几家商铺变为同时经营上百家商铺,那么唐家绝对会应付不过来的。
管理一家商铺和管理几家商铺乃至管理上百家商铺是完全不同的。随着商铺数量的增加,管理的难度以及成本是几乎成几何倍增加的。这就是为什么很多人创业经营一家小企业或者一家商铺经营的很好,但是一旦扩大规模了就会很快陷入到困境之中。这其中问题的关键就是管理,企业扩大之后管理的复杂程度、管理的成本等各方面都会大幅度增加,一旦在管理上出现问题,那么前期扩大的规模越大,失败的可能性就越大。
而在唐杰看来目前唐家最大的问题就是管理。首先是作为唐家商铺主导者的唐正以及唐仁两人能力的欠缺。不可否认唐正作为唐家家主能够在以前的逆境之中维持唐家的繁荣还算是很有能力的。但是同样的,以前的经历也极大的限制了唐正能力的增强。
可以说唐正作为家主的这些年来所面临的压力以及需要管理的商铺数量基本上是不变的。如果把唐家比作一个企业,那么这么长时间管理者一家规模没有任何变化的企业,唐正的能力也很难得到提升。
毕竟作为自己的父亲,唐杰也不会去想更不敢说什么唐正能力不足的话,但是有一点不可回避的就是,以前唐正掌管的只是十几二十几家商铺,但是现在他需要直接操控的商铺一下子就达到了五六十家,而且照这样的速度扩张下去,很快唐家的商铺就会突破百家的规模。
唐正以前掌控二十几家商铺多年,他的能力早就已经维持在了那个水平上,突然之间让他掌控的商铺增加几倍,唐正的能力确实是不见得跟得上。即便是唐正还有潜力可挖,可是到了唐正这个岁数他能力即便是增长估计一十分有限,而且速度也绝对跟不上唐家商铺的扩张速度。
可以说如果唐家商铺继续高速扩张下去,首先面临的困境就是经营者能力的欠缺。至于说唐仁,唐仁跟着唐正锻炼了多年能力却是也还算不错,不过他毕竟从来没有主导过唐家的生意,所以想让他取代唐正显然是不可能的。唐仁的优点就在于他还年前,如果好好培养未来未尝不可以带领唐家走向更大的规模。不过唐仁的优点是他有更远大的未来,至于现在肯定是指望不上他的。
唐家首要的问题就是经营者的问题。这一点不管是唐正还是唐仁都没有意识到,所以以前他们说唐家面临的问题的时候说的都是唐家商铺人才短缺的问题,至于自己的问题则没有提到过。唐正可能是身在局中,再加上作为家主的他也早就养成了自信的性格,所以根本就意识不到自己的缺陷。至于唐仁,估计也是有点被冲昏了头脑,从来没有想过这些。至于唐杰,以前可能有点这方面的想法,但是唐正毕竟是自己的父亲,他也没法说,所以也没有直接提起过。
而除了唐正这个经营者的问题之外,唐家最大的问题就是以前唐正和唐仁他们经常说的,人才短缺的问题,其实这同样也是管理的问题。现在唐家高速扩张商铺的直接结果就是管理跟不上或者说粗放式的管理。而粗放式的管理可能在一开始便于高速扩张,但是等到后期却会直接带来致命的管理缺陷。
粗放式的管理一般都会导致管理混乱以及管理成本高的问题。本来扩张的时候就没考虑那么多,随便找一个人感觉行就让他上了,而且管理结构也没有好好的构架过。这样的管理如何不混乱?不过混乱还是好的,最致命的其实还是成本高的问题。
除了直接薪酬支出的成本高之外,最大的管理成本可能就是**成本了。粗放式的管理一般监管都不严,而且下面的商铺自主权也比较大,这样一来**是绝对不可避免的。一点都不用对下面的商铺管事或者伙计信心十足,没用,一点用处都没有。事实早就已经证明了,在大公司里面就没有不**的。
特别是像唐仁一开始说的,从其他地方高薪挖人,这样的方式到后期问题更大。在还不讲究跳槽、主张从一而终的现在,能够被高薪挖来管事或者伙计基本上都是冲着钱来的,这些人对以前的东家都没有多少忠心,还能够指望他们对唐家有多少忠心吗?到时候一旦让他们在商铺里掌控了大权,那贪污起来绝对是触目惊心。
唐家是可以继续高速扩张,而且短期之内也绝对会成功。只不过这样的风险太大了,等到后期随着管理以及**等问题浮出水面,唐家开�
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