美味战国-第5部分

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　　　　孙宾摆好食案，让白晋坐到张仪的身边，然后接过他手中的陶盆，恭敬地捧到鬼谷先生的身边，让鬼谷先生洗了洗手。白晋这才想起来了，好像这个时候的人主要用手来吃饭。他一直觉得少了点什么，原来是少了筷子。幸好还有舀汤的匕。

　　　　待鬼谷先生开始进食，众人才开吃。

　　　　张仪早已留意着色彩鲜艳的胡萝卜土豆丝，这两样他都没有见过。张仪净手后迫不及待地捻起一撮儿放进嘴里嚼了嚼，酸酸甜甜的，又爽脆，让人胃口大开。他再多嚼了几下，丝丝的辣味在舌尖绽放开来，增添了味道的层次感，越吃越想吃。

　　　　还有那炖得软烂的萝卜与肉块，肉汁完全渗进萝卜里面，一口下去，清甜的萝卜顿时在口腔里融化，暖暖的感觉一直熨帖到心里。

　　　　张仪不禁长长舒了一口气。

　　　　好吃！

　　　　孙宾喝了口汤，清甜而不油腻，味道恰到好处，增之一分过咸，减之一分过淡。以往他也吃过萝卜炖肉，但却没有白晋煮的那么好吃。

　　　　苏秦细细嚼碎红萝卜丝，尝到了萝卜的味道，诧异了一下，这是萝卜？但为何是红色的？

　　　　他看着手上的半根，忍不住问道：“此是萝卜？”

　　　　“是胡萝卜。”白晋解释道，“含有丰富的胡萝卜素和各种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。”

　　　　苏秦虽然听不明白那些什么素，但是从白晋的话中还是可以知道这红色的萝卜对身体大有益处，忍不住多吃了几条。

　　　　胡萝卜主补，白萝卜主泄，两者最好不要同食。这次是因为不够菜，白晋才一起把它们端上桌。这一点，白晋并没有说出来。

　　　　“这又是何物？”鬼谷先生捻起一条土豆丝问。他曾云游四方，但这种东西，他从来没有见过或者吃过。这种东西颜色好看，口感爽脆，和芋头般容易有饱腹感。

　　　　“这是土豆，也叫马铃薯。”白晋说，“有丰富的膳食纤维，易饱腹，能够作为主食，替代米饭。用它可以做出很多样的菜，例如炸薯条，土豆泥，醋溜土豆丝，土豆炖牛腩，咖喱土豆……”

　　　　光听菜名就想吃了！

第七章　满意（）　
苏秦满意地放下匕，陶簋、陶碗、豆里的食物都被吃得半点不剩，只剩下了陶钵里的红色葡萄。这些是美国进口的加州红提，洗干净后，晶莹剔透得像红宝石般漂亮。

　　　　“这是……”苏秦迟疑地拿起一个。

　　　　“是蒲桃吧，”鬼谷先生道，“我曾在羌看到过。那里还能用来酿酒。”鬼谷先生目光悠远怀念道。

　　　　“是葡萄。”白晋点了点头，“的确可以用来酿葡萄酒。”

　　　　“蒲桃酒？”张仪眼中亮光一闪，转向白晋，“你会酿？”

　　　　“只要有足够的葡萄，我会。”白晋微勾唇角，自信道。现代很多家庭都会自酿葡萄酒，虽然没有大师酿出来的好喝，但也不错。

　　　　“到时候得要给我多留几壶。”张仪咂了咂嘴，一脸向往。吃过白晋做的菜后，他不再怀疑白晋的厨艺了。这小子年纪虽小，但厨艺非凡，给王侯做菜也是使得。

　　　　一顿饭下来，白晋的厨艺收服了众人的胃和心。张仪和苏秦你一句我一句和白晋聊天，不经意间就想将白晋的老底掀了去。白晋对各地的菜式和做法如数家珍，听得张仪和苏秦眼中又火热了几分。白晋侃侃而谈，但对自己的来历却守口如瓶，要不是他知道张仪和苏秦嘴皮子厉害，提防着，早就说漏嘴了。

　　　　饭后白晋帮着张仪收拾，孙宾和苏秦留了下来。等两人托着食案走了出去，苏秦才问鬼谷先生。

　　　　“先生真的要留下此人？”这小子来历可疑。

　　　　鬼谷先生捻了捻胡须，悠悠一笑：“你不必忧心，此子虽命格奇特，但于尔等无碍。”

　　　　听鬼谷先生这么一说，苏秦才真正放下了心，先生精通易理，既然算出那小子和我们并无相冲相克，那就不用太过担心他会对鬼谷不利了。

　　　　鬼谷中虽然没有奇珍异宝，但各家典籍却吸引着一些人趋之若鹜，不断来寻求强国争霸天下之道。尤其庞涓刚出师不久就得魏王重用，鬼谷更是名声大噪。每天在鬼谷外面转悠的人更是络绎不绝。

　　　　苏秦的担心不无道理。

　　　　相比于苏秦的疑虑重重，张仪表面上显得坦荡得多，不过白晋知道这也是一个老狐狸。张仪一边洗刷餐具，一边和白晋天南地北的侃，从楚国的风俗说到燕国的人情，从秦国的政治再说到齐国的经济，顺便再点评一下赵魏韩三国。

　　　　张仪说得天花乱坠之时暗暗观察白晋的反应，见他津津有味地听着，也不多说附和一下，一时间也难以推算出白晋的身份来历。

　　　　白晋微垂着头，学着张仪手上拿着丝瓜瓤沾了一个陶罐里的黑色的皂角水洗刷餐具。小时候在爷爷奶奶家里白晋用过，因此也不感到陌生。用皂角水洗没有用洗洁精那么顺滑，洗完后手感觉涩涩的，不过倒也洗得干净。

　　　　洗好的餐具放回长案上，食案也要抹干净放回厨房的小隔间。将鬲里已经凉了的水倒了后，张仪重新点火烧水。除了冬季，他们三个一般沿着隐秘的石头路下山到溪水里面沐浴，鬼谷先生上了年纪，这些热水是烧给他的。

　　　　等鬼谷先生沐浴完毕后，苏秦他们就拿着火把勾肩搭背下到溪水里面去，夏天的日照长，接近戌时之时，天空还没有完全黑透。

　　　　不一会儿，山下传来了一阵阵的歌声，清越飞扬，在暮色渐沉的山间萦绕。白晋侧耳倾听，认出是张仪的声音。

　　　　“园有桃，其实之肴。心之忧矣，我歌且谣。不知我者，谓我士也骄……”

　　　　“心之忧矣，其谁知之？其谁知之，盖亦勿思！……”

　　　　张仪的歌声还未停歇，苏秦的声音就插了进来。

　　　　“鴥彼晨风，郁彼北林。未见君子，忧心钦钦。如何如何？忘我实多！……”

　　　　此方未唱罢，那方又起，古朴的歌声响遏行云，白晋看着四野苍茫的夜色，长舒了一口气。既来之，则安之吧。

　　　　入夜后，白日里雕梁画栋，气势非凡的大宅里一派灯火辉煌，动物的油脂在树枝状的连盏铜灯的烛盘上滋滋作响，一如此刻主人焦灼的心情。

　　　　烛火摇曳，几条黑影从暗影中潜来。

　　　　“得手否？”

　　　　“幸不辱命。”

　　　　白晋猛然睁开了眼睛，昨夜一些零零碎碎的画面从他的脑海中浮现，他知道这很大可能是这具身体遇害时的记忆，但这段记忆太过零碎，只记住了几张模糊的人脸。忽的从那几张脸中突然跳出了老爸和女友的脸，这才惊醒了。

　　　　白晋望着陌生的房顶发了一会儿呆，失了一会儿魂，才在一阵阵清脆的鸟鸣声中回过神来。

　　　　这已经不是那个自己熟悉的世界了。

　　　　白晋起床时天还没有大亮，一层薄雾笼罩在山间，朦朦胧胧宛若仙境。他推开窗吸了一口如薄荷般清新的空气，顿时神清气爽，摸了摸后脑勺的伤口，一夜过去，红肿已经消去大半，鬼谷先生的医术也是高明。

　　　　一大清早的，空地上就传来嚯嚯的破空声，鬼谷子师徒正在树下练剑。在这个战乱的时代，男子多多少少都会一点武艺。孙宾不愧是孙武的后人，武艺明显比苏秦、张仪这两个更侧重于头脑的人强多了。同是舞剑，苏秦张仪有形无骨，孙宾一招一式都剑气森森，带着迫人的气势。鬼谷子的则大巧若拙，返璞归真。

　　　　白晋杵在一旁看着，渐渐入迷。这才是真武功啊，虽然招式不华丽，但比那些花架子强多了。

　　　　“过来。”鬼谷先生收剑在身旁，对白晋招了招手。白晋心头一跳，连忙小跑过去，逐一行过礼。

　　　　“想学吗？”鬼谷先生把木剑放到石台上，抬袖擦了擦额上的汗，问。

　　　　当然想！白晋连连点头。学了武功后，一定能使他多年不见进展的刀工有所突破。再说了，在这混乱的世道，学一些防身也好，他不可能一直都待在这个宁静的山谷里。总有一天，他也会走出去，尝遍天下美食！

　　　　“甚好。”鬼谷先生满意地捻了捻胡子，“明日就由宾带你吧。”

　　　　孙宾看了白晋一眼，一颔首：“唯。”说完，提剑又开始了新一轮的练习。

　　　　苏秦和张仪皆停下练习走了过来。张仪勾住白晋的脖子，笑眯眯地问：“小师弟，可准备了吃食？”

　　　　苏秦扫了一眼张仪那猥琐的样子，默默地翻了一个白眼，这个吃货！

第八章　朝食（）　
清晨的黄瓜上还挂着晶莹的露珠，一条条长得不比现代卖的差。菜园子里打理得整整有条，各种蔬菜长得欣欣向荣。

　　　　“你要什么菜随便摘，我先去打理药圃了。”鬼谷先生将竹篮子递给白晋，扛着锄头，溜达到旁边用一溜竹子围起来的药圃里去了。

　　　　白晋看了一眼，青绿一片。他以前做药膳的时候倒认识一些中药，不过那些都是处理好的，没处理过的，他还真的没认识几种。

　　　　菜园里的瓜棚子底下还坠着一只只瓠瓜，有点老，估计大部分留着做水瓢。除了瓜类，还有现代比较少见的葵、薤（藠头）、蘩、苋菜。现代常见的韭菜、萝卜、大豆、葱、姜、蒜等都有。白晋在菜园几兜了一圈，还意外地发现了芥菜，但是数量不多，比不上整垄种的葵菜。芥菜的种子可以研磨成具有辛辣味道的芥末粉。由芥末种子制成的芥末颜色带黄，微苦，和现代寿司店里的绿色的芥末。一般寿司店里的芥末由辣根制成，比起由山葵根制成的真正芥末，价格便宜得多了。山葵日本特有，对生长环境要求高，生长期长，价格就可想而知了。

　　　　菜园虽不大，但常见的菜一般都有。幸亏这具身体原主人博闻强识，又常跟在魏国第一富商身边，眼界大开，对各阶层都有所了解。白晋接管了这具身体，把一些记忆继承了，不用从头学起，倒省了不少功夫。像现在