绝世宠臣-第22部分

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　　　　“你们起来吧，那都是些小事情。而且我陈启的肚量就这么小，为了这点小事找你们的麻烦。如果我真的为了那件事记恨你们，早就在皇上面前告状，说你们虐待我不就行了。”折腾了半天，原来是为了那件事，陈启觉得这兄弟两真是极品，之前那么多次和皇上见面，自己都没有提，现在居然提出来，多此一举，庸人自扰！

　　　　“真的！”秦手还是不相信，要确认一次。

　　　　“真的！”

　　　　得到陈启的原谅，两兄弟那张紧张的脸，一下变了，笑了。

　　　　“坐吧！”陈启真是醉了，不知道两兄弟是怎么当上皇上贴身侍卫的。

　　　　“是，是，多谢大人！”

　　　　两人两忙站起来，兄弟两的动作很一致，同时坐在石凳上，将石桌上的茶杯端起来，一口便饮尽。

　　　　陈启嘴角抽了抽，有这样喝茶的吗？果真是极品兄弟！不过转换一下思维方式，这不是很好玩的两兄弟吗？

　　　　“以后，两位大哥也算是我的人了，便和他们一样都叫我少爷吧，大人来大人去的，我不喜欢。”

　　　　“是，少爷！”

第27章　两道菜（）　
打发了极品兄弟，陈启终于能够安静一会，坐在石凳上，品着香茗。

　　　　这时，陈美跑过来禀报，说是空士回来了，要见自己。陈启估计，应该是空士已经找到了开酒楼和布庄的地方，便想跟自己商量一下酒楼和布庄的具体事情。

　　　　陈启便让陈美将空士和兮衡叫过来，或许兮衡不能给什么主意，让她听听，对她以后还是有好处的。

　　　　良辰把石桌上的茶水换下，兮衡和空士也到了。

　　　　“坐，刚上的茶！”陈启让两人坐下，不用站着说话。

　　　　“谢少爷！”

　　　　“空士，是否找到了好的地段？”陈启见两人坐下，转头问向空士。

　　　　“是的，少爷，地方选好了，就在北城的延武街，开酒楼的地方很大，有三层，布庄跟酒楼就隔一条街，是一个两层的楼房。酒楼要价一万三千两，布庄要价九千六百两，按照京城的价格，还算合理，于是，我都买了下来。接下来将伙计和厨师准备好，酒楼便可以开业了，而布庄就只剩进货，用不了一两个人。”空士将出去一下午的成果一一告诉陈启。

　　　　“嗯，伙计和厨师，空士你有什么主意吗？”对于伙计，陈启没什么要求，但是厨师，陈启不想招那些不能信任的人。厨师是一个酒楼的顶梁柱，以后酒楼生意不好，不需要担心，但是生意红火的话，难免有些人会出高价将厨师挖走。

　　　　“少爷，我有个主意，不如就去奴隶窑买吧！今天我大听了一下伙计和厨师的雇佣价格，一个伙计，一个月最少的要二两银子，厨师最少的要十五两银子。如果少爷同意的话，可以去奴隶窑找厨师跟伙计。”兮衡听陈启说要找伙计和厨师，于是说道。

　　　　兮衡没想过这个主意可以被陈启接受，偏偏陈启想的和兮衡是一样的。

　　　　“空士，你呢？什么想法？”陈启没有回应兮衡的话，转而问向空士。

　　　　“少爷，管家的主意也是可以，那些奴隶只要稍微调教一下，就可以成为伙计，可是厨师有些困难，并不是所有的厨师都能去酒楼做菜的。”空士对兮衡的提议是支持一半，不支持一半，最终决定还需要陈启敲定。

　　　　陈启思量了片刻，兮衡的主意不错，和自己的不谋而合。空士的提议也和中肯，但是他不清楚自己想要怎么做。只是自己脑海中的菜色会不会受文朝人的喜欢，陈启不确定。

　　　　陈启不敢直接下决定，觉得还是先试试，自己做一道差不多的，让家里人尝尝，再做决定。

　　　　“这个暂时先不定！你们随我来。”

　　　　说完陈启便离开后院，向西厢的厨房而去，兮衡和空士不明白陈启要做什么，但还是跟在陈启身后。

　　　　“少爷！”

　　　　此刻吴凤正在准备晚饭，突然见陈启来了，停下了手中的活，向陈启行礼。

　　　　“好了，你先听一下，给我准备点猪肉，几个鸡蛋。”陈启边说边把外面的袍子脱了，交到兮衡的手上，将衣袖撸上手肘。

　　　　吴凤取来猪肉和鸡蛋，陈启立即活动起来。

　　　　兮衡，空士，还有吴凤看着陈启那熟练的刀法，吃惊不已，以前都不知道自家少爷还有这么一手。吴凤赶紧过去烧火，免得因为火的原因，弄得自家少爷做不出好菜。

　　　　在三人吃惊的同时，陈启已经将猪肉切成片，用菜碟子装好。又取了一个大碗，将鸡蛋清弄进去，蛋黄用另外一碗装好，把切好的肉片丢进蛋清碗，搅拌几下。

　　　　陈启又找了些青菜，切成丝放在案板的一旁。看着那些瓶瓶罐罐的调料，找了几瓶红色的，陈启一一的尝了一口，有点辣味，是辣椒。

　　　　准备工作完成，陈启洗锅烧油。等油冒出青烟之后，将青菜丝放入，不停的翻炒，然后速度飞快的将盐，辣椒粉放入，用锅铲翻了几下，便倒入清水，现在只等水烧开了。

　　　　趁着烧水的时间，陈启又在厨房找到了葱，切碎。

　　　　这时，水开了，陈启将鸡蛋清里的肉片挑出，放在菜碟中，倒入锅中，盖上锅盖。之后，陈启转身去拿了一个差不多能装下锅中菜的大碗放在案板上。

　　　　打开锅盖，肉片已经熟了七分，陈启将菜倒入大碗中，放上葱花，洗锅，烧油，油开，陈启将油浇在大碗上，在上面放些葱花，立即一股香味扑鼻而来。

　　　　“过来尝尝，味道如何？”陈启一气呵成的完成了整个水煮肉片，抬手示意三人过来瞧瞧。

　　　　闻着香味，兮衡，空士和吴凤便想尝尝，可是陈启又说话了。

　　　　“等等，现在还太烫，等一下，吴凤，拿两根茄子，切成条状！”

　　　　“好勒，少爷！”

　　　　吴凤速度很快，一个茄子变成了粗细均匀的茄子条。

　　　　见吴凤完成材料的加工，陈启又动起手来。

　　　　烧油，油滚，放入茄子条，快速的翻炒，加入盐，让茄子条软的更快。不久，茄子条变软了，陈启将刚才没有用掉的蛋黄倒入锅中，快速翻炒，直到看不到蛋黄，再加些辣椒粉。

　　　　很快，一个蛋黄茄子便做好了。陈启在起锅的时候，加入了一些葱花，闻起来更香，吃起来味道更好。

　　　　“现在可以尝了！”陈启在一旁的水盆中洗着手，对着三人说道。

　　　　三人也不客气，拿起筷子便吃了起来。猪肉入口润滑，茄子有蛋黄的香味，也有茄子的味道，再加上沁人心脾的葱香，简直没有更好吃的菜了。

　　　　“少爷，你这是在哪里学的，太好吃了！”兮衡还没有吞下口中的肉片和茄子，便对陈启说道。

　　　　“你别管，少爷我有绝招。别吃完了，晚饭的时候再吃！”这还是在材料不齐的情况下做出来，如果材料齐全，味道应该更好。当初做程序员的时候，每到周末，陈启便自己做菜，以此来缓解程序带来的压力，长久之后，便学会了很多菜色。

　　　　“我明白少爷的意思了，明天我就去奴隶窑！”空士的着重点虽然也在这两道美味上，同时，空士想到了厨师的事情，明白了陈启为什么要亲自做菜让几人尝尝的原因。

　　　　“空士，那就交给你了。吴凤，晚上再加几道菜，这两道菜别偷吃了，让大家也尝尝。”陈启见空士反应如此迅速，看来这个空士很适合做掌柜。

　　　　“少爷，我知道了！”吴凤笑着回道。

　　　　空士看着吴凤的笑容，好像很好看。

第28章　开业大吉（上）（）　
半个时辰后，吴凤将晚饭准备好，摆放在偏厅。

　　　　这顿饭是秦手和秦拳来到陈府的第一顿饭，都格外的拘谨，但是闻到偏厅的菜香之后，就有些安耐不住了。从早上出宫，到现在就没有吃过东西，估计只要闻着一般的香味，他们都会觉得美味无比。

　　　　陈府所有人员到齐，围坐在一张桌子上，等着吴凤将米饭端来，晚饭便开始了。

　　　　“秦大哥，秦二哥，来啊，坐！”陈启见秦手和秦拳还在偏厅的门口站着，于是想到了文朝的规矩，没有主人的吩咐，其他人是不得和主人同桌的，再加上今天的事情，两兄弟这才站在门口。

　　　　“多谢少爷，多谢少爷！”秦手和秦拳犹豫的一下，连忙告谢，立即走上前坐在两个空位置上。

　　　　秦拳已经忍不住想尝尝桌上的菜肴，坐下后，立即拿起筷子便夹着菜往口里送。菜刚放到口中便被秦手拍了一下，秦拳这才注意到陈启还没动筷子。

　　　　“少爷，秦拳他不懂事，还望少爷见谅！”秦手连忙对陈启告罪。

　　　　“没事，没事，不用分这么清楚，你看看他们！”陈启觉得这两人真是好玩，居然这么讲究。不过在皇宫当差，不讲究一些，肯定是不行的，陈启表示理解。

　　　　秦手和秦拳朝两边的人看了一眼，这才发现陈府的仆人都没有等陈启，便自顾自的吃了起来，于是两人不再顾忌什么尊卑，直接开吃。

　　　　饭桌上，除了尝过陈启做的两道菜的三人，其他人还不知道那两道菜的美味，于是都没有人去动这两道菜，只有吴凤，空士和兮衡三人时不时的夹上几筷子。

　　　　陈启自然是知道这两道菜的味道，吃过许多美食的陈启，便没有和他们去抢，尽量的让给他们。

　　　　在无意间，秦拳从水煮肉片的大碗中夹了一块肉片，入口肉香四溢，肉片鲜嫩滑口，算得上绝世美味。

　　　　“大哥，这才真好吃，你也吃点！”秦拳将肉片放进嘴，无比享受的咽下去后，立即对秦手说道。

　　　　“真的？”说实话，秦手不信陈启找的人可以做出什么好吃的东西，自己和秦拳在宫中吃过的御膳也不算少，什么美味没吃过，外面的菜也没有多少可以让两人动容。

　　　　秦手也夹了一块肉，嚼了几下，秦拳还真没骗自己，味道还真不错，于是伸手去夹另外一道蛋黄茄子。

　　　　众人见两道菜