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穿越之矮矬重生-第129部分
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新兵的营帐驻扎区域一片喧哗的声音,这对于监督站岗的甲士来说还是头一回见到,竟然因为一阵肉香就搞出如此大的动静来。
兹事体大,必须赶紧向许教头报告。
军营主将军帐之内,教头正与营中将领一起大快朵颐。
一甲士在军帐外面禀报:“禀教头,新兵营出事了!”
许教头一听大为震惊,立即站起身来。
此时洪虎也在帐内陪众人一起吃肉,听到外头甲士的禀报,立即脸色一变。
洪虎将外面的甲士传唤进帐。
“快说,到底出什么事情了!”
甲士被几位将军的威严吓得一哆嗦,生怕受到怪罪和惩罚,哆哆嗦嗦地答道:“是,不知是,哪个……哪个营帐,的肉,太香了!”
肉太香了?
这个叫个什么大事!
几名将领的紧绷脸色瞬间舒缓开来,许教头似乎心中一块大石也落了下来,洪虎心中也是一阵尴尬。
“肉太香了,叫什么事,有那么大惊小怪的么!”洪虎高声斥责道。
洪虎刚才紧绷着心神,听得这甲士刚才在帐外的禀报,还以为又有什么打架斗殴的事情发生了呢。
“回禀各位将军,各营士兵都为此骚动起来,属下怕出大事,故特来禀报!”甲士单膝跪地,抱拳回道。
“什么!”许教头惊道,“竟然为了一盘肉引起骚动,哪家做的烧肉威力如此巨大,本教头倒是要亲自去领教领教!”
“额……属下不知!”甲士低头道。
“废物!”座下一名将领怒道。
洪虎见这眼前的甲士有些胆怯,也不想他因此受到责罚,还没等许教头开口,就接过话茬,“你还不前头带路,找一个炖肉的营帐还不简单么,这一共才几个营帐啊!”、
“是,属下这就去!”说完,这甲士就冲了出去,一定要赶在将军们到新兵营帐之前找到这做肉的营帐。
甲士在军帐前一扫而过,清一色全部都是铁锅炖白肉,跟没有什么特别的,也就是个别营内还加了点蔬菜进去,可闻着味道也不是刚才那扑鼻的香气。
甲士正在踌躇之间,许教头却带着众将军来到了军帐前。
“军帐守卫,你找到这肉香的来处了么!”洪虎扯着嗓门问道。
甲士十分紧张,刚才走了一圈都没有发现,总不能告知不知道吧,要是因为这个挨了军棍还不被他几个兄弟给笑死。
这十一个军帐都不是,莫非……
甲士突然想到了什么,眼睛望向前方的十二军帐,第十二个军帐还没有去看过呢,“回禀将军,这肉香定是在那十二军帐内散发出来。”
哦?
许教头似乎有些感兴趣起来。
“那就过去看看!”许教头挥手示意众将士一起过去。
此时,奚利伟和李天霸二人正在津津有味地吃着炒肉片,虽然比后世自己在饭店里吃的差远了,但是在这个年代,这也算是一流的顶级美食了。
“嗯,真香!”李天霸边吃边嘟囔着。
奚利伟也是全神贯注陶醉在这好不容易得来的美食当中,毕竟也是一天没有吃到任何东西了。
两人完全没有注意到正在向他们走来的军队领导。
待到将军的脚步声近了,奚利伟才觉得有不明物体靠近。
“谁!”奚利伟的第一反应是会不会是有其他军帐的人来嘲讽自己,或者来抢他的食物。因此语气过于凶狠了。
“你跟谁在这里大呼小叫的!”许教头不可气道。
奚利伟和李天霸见到这么多部队的领导,顿时有些错愕,愣住了竟然都没有反应。
“教头来了,还不下跪相迎!”洪虎提醒道。
两人这才反应过来,立即单膝下跪,抱拳呼道:“拜见许将军。”
许教头刚才在自己营帐内听到这甲士的言论觉得很是荒谬,但是他出了营帐的那一刻,他也立即被这肉的鲜香之味吸引。
现在走近到这十二营帐,味道更为浓烈了,他竟然有些不由自主。
眼前的一盘热气腾腾的炒肉呈现在眼前。
许教头拿起一双筷子,一下夹起了三四片炒肉,因为闻着味道是特别的有食欲,所以多夹了几片,奚利伟和李天霸看着有些心疼。
肉片入口,鲜美无比。
“来人呐!给我把厨子找来!”
片刻之后,两名甲士将厨子押了上来。
“将……将军!”厨子颤颤巍巍,“不知将军让小的过来有何事吩咐!”
“马师傅,你也算是洛阳城的名厨了,你来品鉴品鉴我这十二营的新兵得厨艺如何!”
厨子马忠是家中三代单传的厨师,在洛阳城中也有自己的小酒楼,现在是由他的儿子掌管着。
在过去,厨子并不是什么光彩的行当,更何况在这洛阳城中开店,更是需要门路打点一切,不然的话黑道白道都得找他敲诈勒索。
马忠为了家里的产业不至于在他手上落败,也是为了一家人能在洛阳不受被人欺负,就主动应征到军营中做饭。
在军中做事就不会遭人欺压,哪怕是一个厨子呢。
因此,马忠一家人在洛阳城也算是过得安稳,按时足量交了朝廷的税负,并没有黑道上的混混敢来惹事生非。
马忠十分在意自己在军中的这个职位,如果丢了的话就失去了一座大靠山,许教头在质疑他的厨艺的时候,马忠也是吓出了一身的冷汗。
马厨子擦了擦脸上的冷汗,低着头看了看十二营帐刚炒的肉片,还冒着热气,这很明显是刚出锅的,就品相而言并不咋的,但是闻着味道确实是很诱人。
他哆哆嗦嗦地伸出右手,衔了一片放入口中。
身体微微一颤,马厨子立马跪在了地上。
“小人厨艺不精,竟然连一个年纪轻轻的新兵都比不上,还请将军责罚!”
马忠边说边将头磕在地上,他希望将军能够网开一面,对他加以惩罚,不要将他赶出军营。
奚利伟见到眼前这一幕,也是十分同情马忠,因为从马忠的言谈,奚利伟看得出来,马忠是一个善良的人,这份工作对他来说也是十分重要。
第190章 教一个厨子炒肉()
“回禀将军,这肉我也是胡乱炒的,这烹饪的方法还是刚才在拿肉的时候,马厨子教我的呢!”奚利伟开始帮马忠打起来圆场。
马忠听得奚利伟这一禀报,心头更是一惊,这新兵竟然会冒死为自己打掩护,顿时他心中对奚利伟感激不已。
“哦?还有这样的事情!马忠,他说的可是实情!”许教头质问道。
“额,是……”
“那怎么没有见你如此烹饪过!一直不是炖就是烤,天天如此,真是都吃腻了!”许教头怒斥道。
马忠浑身哆嗦着,说话的声音也开始发抖,“将……将军,小人是……怕,您吃不惯新的烹饪手法,所以……”
“从今天开始,但凡有肉的餐食,都给我按照这个样子做!”许教头命令道。
“是!”马忠低头大声答道。
“走,我们回去接着吃!”许教头回身对后面的将领说着。
“诺!”将士齐声应道。
等许教头携众人回了主军帐中,马忠才缓缓地站了起来,用耷拉在肩上的墩布擦了擦脑门上的汗。
回头深深地对奚利伟拜道:“小兄弟啊,你可真是救了我的命啊,不对是救了我们全家的命!”
“快快起来!马师傅不用行如此大礼,我只是举手之劳而已,不必客气的!”奚利伟谦虚道。
马忠又是客气一番,然后有些面露难色。
刚才许教头命他以后都要将肉炒了送过去,这让平时没有怎么用这种烹饪技法做菜的马忠十分地为难。
奚利伟一眼就看出来马师傅的难处,于是对他说道:“马师傅,这炒肉片很简单的,我现在就可以教你的,只是材料没有了,只能等下次了。”
马忠听到奚利伟肯主动教自己炒肉,激动地连忙拜谢。
“肉,有!我那里有的是,我这就去取!”
平日里各大营帐的将领们对于肉的需求总是特别的大,还要时常接待外营来的视察领导,还是前方阵地过来挑选士兵的将领,所以马师傅那里常常备有一些野味,以备不时之需。
片刻之后,马忠便拿来十斤大彘肉。
奚利伟一看这红通通的大野猪肉,心中一阵欣喜,李天霸更是眼珠子都快瞪出来了,跟条哈巴狗似的吐着舌头。
“这,马师傅,这样不要紧么!”奚利伟佯装客气道。
“这有什么,这后厨的食材我马忠说了算,平日里有哪个将军不找我要开点小灶……”说着马忠立马捂住了嘴,言多必失,竟然将一些偷偷摸摸的事情说了出来。
奚利伟心中一阵窃笑,这军营的后厨是不是不受军规管制。
“小兄弟,那……”
“马师傅,你不用那么客气,我叫奚利伟,你可以叫我奚兄弟!”
“好嘞,奚兄弟!”
接下来,马忠就按照奚利伟的吩咐将十斤肉全部切成了片状。
奚利伟清洗铁锅的几分钟功夫,马忠就把十斤猪肉给切好了,而且厚薄适中一致,可见刀工十分了得,这要是放在现代怎么着也是国家级大厨的水准。
在准备炒肉之前,奚利伟看了看其他的佐料,发现生姜和大蒜还有芝麻油都不够了,这次要炒十斤,一盘肉最多也就一斤半的样子,这么多肉起码要装上七八个盘子,好在这锅够大,炒个三十斤都不在话下。
“马师傅,这佐料都有些不够了,您能不能那点来!”
“没问题!”
“那个,芝麻油多拿一点!”
“好勒!”
这么多的肉片同时翻炒,中间的肉片不易受到油温,所以需要加大油量。
不一会儿,马忠就那来许多的佐料,这足足够他们用一个�
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