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大叔时代-第124部分
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“秀晶啊，这种事情以后不许再说了，知道不，尤其是在有其他人的场合，更是不准提。要不然，我就跟你绝交。”生怕郑秀晶不合时宜的在李浚赫面前说出这些话，郑秀妍拉住正准备走出洗手间的郑秀晶，非常认真的说道。
“我知道啦，欧尼。咱们姐妹的事情，你什么时候见过我跟别人说过。”看到郑秀妍的样子，郑秀晶就知道，郑秀妍对这个事情是十分认真的，所以她也很认真的说道。
“这样就好，那我们出去吧。”看到郑秀晶的样子，郑秀妍也知道，她的妹妹是真的不会说的。
“大叔，我们来啦。现在说说吧，怎么弄。”走出洗手间，郑秀晶有恢复了活泼的样子，兴奋的说道。
“刚好，黄油已经软化的差不多了，咱们开始吧。”看到郑秀晶活泼的样子，李浚赫也笑着说道。
“首先，把黄油还有糖和盐放入这个小盆中，然后用打蛋器打散，给，你用这个电动的打蛋器，用中档的速度就可以了，我用手动的，会用吧。”一边自己做示范，李浚赫一边指点着郑秀晶的动作。
“会，以前帮妈妈打鸡蛋都是我做的，姐姐她从来都不会动手的。”听到李浚赫的话，郑秀晶骄傲的说道。说完，非常熟练的吧打蛋器调到中档，然后开始搅拌起来。
“对，就这样就可以了，秀晶还是很有天赋的么，等我一下，我这个手动的没有你那个快。”看到郑秀晶飞快的将盆中的黄油打到了体积膨胀然后颜色发白的样子，李浚赫指示到。
“ok啦，大叔，那下一步要做什么。”非常听话的停下了手中的动作，郑秀晶兴冲冲的问道。
“打过鸡蛋没。”手中的动作不停，李浚赫问道。
“当然打过啊，那个很简单的。”听到李浚赫的问话，郑秀晶立马回答到。
“那分没分过蛋清？”看到自己手中的黄油也被打好了，李浚赫放下小盆，问道。
“这个就没有了。不过我看妈妈做过，就是用两个鸡蛋壳倒过来倒过去的，蛋清就出来了。”郑秀晶歪着脑袋，像她姐姐一样鼓着包子嘴说道。
“在这里，只要用这个就可以直接过滤出蛋清了，不用倒过来倒过去的那么麻烦。试试看。”知道郑秀晶的意思，李浚赫笑着说道。
“哇，这个好厉害。”将信将疑的将鸡蛋打在勺子状的小容器上，果然，就像李浚赫说的那样，鸡蛋的蛋黄留在了分离器上边，而让人蛋清全部都顺着容器底下的小孔流了出去，非常的方便。看到这个，郑秀晶兴奋的说道。
“好玩吧。”看到郑秀晶的样子，李浚赫笑。
“恩，好玩。”
“那你就再打五个鸡蛋到这里吧，将筛出来的蛋黄放到这个碗里，等下给你做好吃的。”
“是，我知道了。”就像见到了新的玩具一样，郑秀晶对着这个蛋清分离器弄的不亦乐乎。
“秀妍啊，要是你觉得无聊，不如你过来弄我这个？”看到郑秀妍无聊的坐在一边，李浚赫关心到。
“不用了，大叔，不管怎么做，我做出来的味道都不如大叔你的，所以，我想吃的时候就找大叔你给我做好了。”一只手支着下巴，郑秀妍摇了摇头，说道。郑秀妍说的很自然，丝毫没有察觉她的这句话会让别有用心的郑秀晶听出其他的意思。
“对啊，大叔，这个事情你就不要让姐姐做了，就像姐姐说的那样，她想要吃什么，大叔你以后都会给做的吧。”听到郑秀妍的话，郑秀晶诡异的偷笑了一下，然后正色的说道。
“这倒是，以后想吃什么来找我就可以了，只要我会做的，到时候就给你们做。”李浚赫丝毫没有察觉郑秀晶话中的另一层意思，很自然的说道。
“ok，大叔，我弄完了，接下来要怎么做，是不是要把这个蛋清打散？”不让姐姐和李浚赫察觉到自己话中的另一种意思，郑秀晶马上把话题转移到曲奇上。
“聪明，打散了之后，分为三次把蛋液融入到黄油里。搅拌均匀。”李浚赫手上不停，一边给郑秀晶讲解，一边给做着示范。
“然后呢。”按照李浚赫的指示，郑秀晶终于把黄油和蛋清搅拌均匀了，问道。
“接下来就简单多了，给你这个小筛子，盛出一大勺的干粉，通过这个筛子把干粉撒入搅拌好的黄油中。就像这样。”给郑秀晶做着示范，李浚赫熟练的艹作着。
“大叔，这个面粉本来就很细的，为什么还要用筛子啊。”看到这里，郑秀晶不解的问道。
“不筛一下的话等一会搅拌的时候会结块的，这样做出来的曲奇味道就不好了。”听到郑秀晶的问题，李浚赫解释道。
“哦，这样啊。”明白了这个动作的意义，郑秀晶开始动了起来。
“对，就是这样的，等这个完成了，用手把这些东西揉拌到没有了干粉的样子就可以了。给你，这个是揉面用的手套。也没有小的，你就对付一下吧。“将一次姓的薄膜手套递给郑秀晶，李浚赫解释道。
“哇，这个好累哦。”揉拌了一会，郑秀晶就觉得累了。
“觉得累是正常的，毕竟，这个是大人做的工作，小孩子做当然会觉得累啦。要不要我帮你。”听到郑秀晶的话，李浚赫笑着说道。
“这样啊，说的也是。不过大叔，我自己能行的。”婉拒了李浚赫的帮助，郑秀晶努力的开始揉拌了起来。
实际上，曲奇在制模之前的揉拌并没有郑秀晶说的那么累人，因为是烘烤类的饼干，并且还需要制模，所以曲奇的面团其实是比较柔软的，但是就像李浚赫说的那样，虽然这个面团比较柔软，但是对于一个才满十一岁的小女孩来说，的确是比较累人的。
“好了，弄成这样就可以了，接下来，就要制模了，给你，这个是挤压曲奇形状的模嘴。等会把一小块面团放到这里，然后两手一挤，就可以挤出你自己模型了。记住，这个模型不能太大，也不能太小，做出来的大小像这个样子的大小就可以了，要不然加热不均匀，也会影响曲奇的味道。”一边说着，李浚赫做出来一个大小适中的曲奇的样子。
“这样啊，那好吧，我试试把这些全部都做成不同的模型。”接过了李浚赫手里的模具，郑秀晶兴奋的说道。
“好了，秀晶，你就在这里做这些吧，把这些弄好之后，剩下的材料还够做这个的，拿一份，你就按照自己的喜好制作吧。我和你姐姐去隔壁练习了，等你把这些面团都变成饼干的模样，然后再自己尝试这做一次吧，等你这些都做好了之后，我再帮你把这这些饼干放到烤炉中。”将手上的模具交给了郑秀晶，李浚赫说道。
“恩，大叔，你就放心的交给我吧，我一定会做的漂漂亮亮的。”听到李浚赫的话，郑秀晶拍着自己的小胸脯保证到。
……
下午一大家子人吃团圆饭，结果耽误了更新。两章是不赶趟了，所以写了一个大章。不多说了，元宵节快乐，明天会到工作地，会恢复一天两更的。
163。练习（）
“秀妍，你们公司有没有视唱练耳的课程。”走进屋子，李浚赫问道。
“当然了，不光有，我们公司的视唱练耳的课程还上的非常紧凑呢，除了星期曰之外，每天都要上的，就连声乐和舞蹈课，都没有这个上的多。”听到李浚赫的话，郑秀妍回答道。
“要是专门学过这个的话，那么视谱演唱，也没有什么问题的吧。”听到这里，李浚赫问道。
“唱倒是没什么问题，但是很多表达感情的地方就没有办法表现出来了。”对于李浚赫的问题，郑秀妍毫不隐瞒。
“没关系，只要你视唱没什么问题，那其他的都可以在演唱之中慢慢锻炼。我的这个想法，除了帮你树立信心之外，更的就是锻炼你的这种临时演唱的能力，唱的多了，自然就会对很多的歌曲有了自己的想法，等到那个时候，你就是一个非常歌手了。”看到郑秀妍担心的样子，李浚赫安慰道。
“这样啊，那咱们开始吧。”听到这里，郑秀妍不禁也有一些跃跃欲试了。有点小兴奋的说道。
“呵呵，你呀，跟你妹妹秀晶还真是亲姐妹，兴奋的时候都是一个样子。”郑秀妍现在的样子和刚刚郑秀晶在听到学习制作曲奇时的那个样子简直一模一样，看到这里，李浚赫笑着说道。
“那当然了，我和秀晶可是很亲的呢。秀晶说过，我是这个世界上最好的姐姐了。”听到李浚赫的话，郑秀妍骄傲的说道。
“是是，你这个姐姐做得非常好，行了吧。好了，咱们开始练习吧。”看到郑秀妍傲娇的样子，李浚赫笑着轻轻的拍了拍郑秀妍的头，然后坐到和声器面前，说道。
“呀，大叔，我都说过了，不要拍我的头啦。会不长个的啦。”虽然嘴上这么抗议着，但是郑秀妍还是乖乖的坐在了李浚赫的侧面，准备开始练习。
“其实，即兴的改编还有演唱没有你想象的那么难。因为不管怎么改，整首歌曲的主旋律都是基本不变的，只要唱的时候放松一些，自然一些就可以了。”随手活动了一下手指，弹了一个布鲁斯音节，李浚赫开始说道。
“但是大叔，我看你该的那些歌曲和原唱都差好多的。和你说的这个感觉不太一样啊。”听到了李浚赫的话，郑秀妍问道。
“那是因为曲风的原因啊，实际上，我唱的每一首歌都是和原来的旋律基本一样的，但是通过伴奏的风格和节奏上的改变，就可以给你这种整个曲子都不一样的感觉了。这样，你随便说一首歌，然后我给你改编示范一下，等你听过了就明白了。”说着，李浚赫抬起头，望着郑秀妍，着她的话。
“恩，那好吧，大叔，我想听《一个男人》，不过这一次要不同于上一次你在驻唱的时候唱的那样，要有新的感觉哦。�
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