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混世刁民-第217部分
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这些都是老太太嘴里嘟囔的，赵出息只不过把老太太的话原封不动的说出来，老太太那可是见过大世面的人，赵出息这几道菜都吃过，至于潭府最有名的鱼翅和燕窝，由于原料不好买，老太太便没做过。
“继续说。”简姨饶有兴趣地说道。
“老太太说，宫廷菜里，军界的‘段家菜’、财政界的‘王家菜’、银行界的‘任家菜’都随着官府老爷的盛衰而起落，最终灰飞烟灭，唯独谭府菜坚持下来，谭家菜坚持以‘选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯’的门规数十年如一日，咸甜适口，南北均宜，调料讲究原汁原味，制作讲究火候足、下料狠，菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。口感醇厚、绵润、本色。中庸和平，鲜美可口，无论南方人、北方人都爱吃。谭家菜自成菜系，有菜品近三百种，以发制烹调海味菜最有名，尤其是他们的清汤燕菜更有其独道之处，不过这个我没吃过。”赵出息像是打广告似的，绘声绘色的说着。
“这些话都是老太太说的？”简姨颇感兴趣的问道。
赵出息乐呵道：“是的，姨，这谭府菜可是宫廷菜的代表，民国开始到今天，便被众人追捧，当年有戏界无腔不学谭，食界无口不夸谭的美名。比如这白切油鸡，张学良便喜欢吃，他们的招牌三丝鱼翅则是张大千的最爱。”
“你会做么？”简姨追问道。
赵出息如实回道：“简单的菜会做，大多都跟着老太太学过，太麻烦的食材不好找的都没学过，比如鱼翅燕窝鲍鱼之类的，其实我跟着老太太学的都是家常菜。”
赵出息跟老太太学那么长时间，可没白学，老太太生怕自己的手艺失传，谁让二胖对做饭一点都不感兴趣，只好自己继承老太太这门手艺。
“我现在比较好奇这个老太太的身份。”简姨笑眯眯道。
赵出息没打算隐藏什么，回道：“老太太就是二胖的奶奶，不过奶奶几个月前已经去世。”
“原来如此。”简姨默然点头道。
赵出息一番长篇大论下来，让芙蓉对他多少有些刮目相看，三人不再说什么，都只顾低头吃菜，或许是赵出息话的原因，这几道菜的味道都不如之前。
酒足饭饱后，赵出息陪着简姨在客厅喝茶，简姨这才问道：“说说吧，赌场的事怎么样？”
“姨怎么知道我已经办妥赌场的事？”赵出息皱眉道。
“昨天黄土回来，我就知道他是被你故意支开，你看似随意，其实早就有想法，看你脸色，昨天晚上肯定一晚没睡。”简姨沉声说道，赵出息的手腕在简姨面前，还是太嫩，老狐狸就是老狐狸。站在一旁的芙蓉脸色微变，这赵出息越来越有意思了。
既然已经被揭穿，赵出息便乖乖就范，直接把录音拿出来，低声道：“这是冯成说的，应该不假。”
芙蓉接过手机，手机是徐林的，随即播放，简姨听着里面冯成的话，表情平静，无非就是郭青松是幕后主谋让赌场出老千坑客人，顺便利用赌场财务漏洞而已，她不在乎这些，要真动郭青松，她根本不需要理由，因为她是简姨。
听完录音后，简姨平静喝茶，没发表任何意见，赵出息以为简姨要以此对郭青松动手，询问道：“姨，接下来打算怎么办？”
“不着急，这些东西都留着，日后有用，现在还不是动郭青松的时候，他是作威作福惯了，真不知道自己姓甚名谁了。”简姨意味深长道，或许只有芙蓉知道，这是她在为赵出息铺路。
赵出息若有所思，这些都是大佬之间的明争暗斗，离他还很远，只是有些好奇这郭青松，应该不缺钱，怎么可能冒这么大的风险。就在赵出息沉思的时候，简姨说道：“出息，今天没什么事，回去休息吧。”
赵出息起身道：“姨，那我先走了。”
简姨点头，赵出息缓缓离开。
“没想到他会直接动冯成。”芙蓉看向简姨说道。
简姨起身往书房道：“这就是不同人的不同做法，如果是黄土，他肯定会调查里面是什么样的猫腻，不会选择动冯成，因为冯成是郭青松的人，动冯成等于让郭青松知道我在查他，可赵出息敢冒这个风险。”
“姨，赵出息真会做菜？”芙蓉对此同意，却话题急转问关于赵出息做菜的事。
简姨笑道：“至少他今天说的倒像是会做菜。”
“改天尝尝，要不好吃，我就阉了他。”芙蓉恶狠狠道。
简姨浅笑却没说话，其实她也挺期待赵出息的手艺……
第207章 女人心思
民以食为天，中国自古便讲究美食烹饪，上到皇亲国戚，下到平民百姓，对吃都有种天生的喜好，明清时期达到鼎盛，比如满汉全席。所以芙蓉和简姨的想法便不难理解，简姨虽说大多时候在牧马山吃素食和西餐，可每次到镜湖宫或者中国会所，都会点些自己平时爱吃的菜。赵出息阴差阳错的投其所好，也算是有趣。
从牧马山蔚蓝卡地亚出来后，赵出息回市区去拒霜园茶与酒老爷子那里，二胖和徐林都在茶楼，自从选择跟简姨后，赵出息还没去过茶与酒，或许是不敢面对老爷子，生怕老爷子心里有气。别人不知道简姨是干什么，可老爷子比谁都清楚。
茶与酒里，客人依旧是那么少，要是普通人开这样的茶馆，估计没几天就得关门歇业，可老爷子不在乎，他又不图钱财这些身外之物，只是想要个颐养天年的地方。每天下下棋，喝喝茶，听听曲，聊聊天，活到这个年龄，站在这样的高度，只剩下等死。
老张老刘喜欢待在楼下，老刘是本本分分的老学究，不好言谈，有客人的时候便忙碌，没客人忙完该忙的便看书，历史和哲学偏多。老张便和他的性格相反，完全是个话唠，总有说不完的话，有时候会和客人聊，有时候会找老秦，实在没辙才会对着老刘自言自语的叨叨，老刘偶尔才回应两句。
赵出息踏进茶与酒的大门时，闲来无事看书的老刘只是微微抬头撇了眼，根本没搭理赵出息。老刘不搭理他，赵出息还能理解，可平时总是笑着打趣的老张好像也没搭理他的意思，这倒让赵出息感到意外，不就是两天没见么，至于么。
“老张，这是弄啥子么？”赵出息一口方言打趣问道。
老张端着茶壶进柜台里，自顾自的忙碌，反正就是不搭理赵出息，赵出息似乎猜出来这两人为什么如此反应，便死皮赖脸的凑到老张面前道：“啧啧，我知道了，老张这是生气我离开茶与酒。”
“知道还问。”老张别看六十的人，可孩子气不小，赵出息点破，他也不在乎，嘟囔道：“我们不是嫌你离开茶与酒，老爷子说，年轻人出去闯闯，比在茶与酒待着要有前途，我和老刘生气的是，你小子都也不说声，偷偷摸摸的走，连个告别都没有。”
“老张，老刘，你们别生气了，出息知道错了，不是出息不说，只是这两天实在太忙，忙的晕头转向，这不今天刚有空，我就过来了。”赵出息赶紧解释道，没想到这两个小老头还会生气，连老学究老刘都生气了。
生气，说明店里这两个老家伙对赵出息有感情，谁让赵出息这两个多月来的表现让他们很满意，嘴甜勤快有颜色，有赵出息在，他两什么事都不用干，因为赵出息把该干的都会干完，没事的时候还能跟他们聊天，他们完全把赵出息当半个儿子教育。
“还算你小子有良心，再迟来两天，连门都不让你进。”老张气鼓鼓地说道。
赵出息嬉皮笑脸的陪着不是，店里的客人都笑着看他们打趣，老刘这才放下书道：“出息，新环境适应么？”
“适应，一切都挺好的。”赵出息笑着回道。
一辈子钻进书堆的老刘点头道：“那就好，好好干，你是个不错的苗子，上去吧。”
老刘放话，赵出息立刻屁颠屁颠的和老张打完招呼便上楼，楼上，老爷子正和二胖下棋，徐林和老秦坐在一旁观摩，老爷子似乎对徐林不反感，两人有说有笑的，徐林的话分寸拿捏很稳，有意拍老爷子马屁，但又拍的舒服，让老爷子丝毫不反感，越战越勇，愣是把二胖杀的措手不及。
不过最终的结果，难逃一败，二胖诱敌深入，老爷子眼看局势不稳，功亏一篑，索性直接把棋子仍在棋盘上，赌气道：“不下了，不下了，一把都没赢过，你这小子，就不知道让爷爷一把。”
二胖表情淡定，对于老爷子耍赖这行为冷哼一声，然后开始捡棋子，徐林目瞪口呆道：“老爷子，还能这么玩的？”
老爷子回头瞪着徐林道：“观棋不语真君子。”
老秦饶有兴趣的看着老爷子耍赖，这机会难得……
“哦，哦，哦，下的好，下的好，二胖败局已定，回天乏力，老爷子这是不想让他输的太难看。”徐林连忙话锋一转，开始力挺老爷子，赵出息差点笑出声，刚还说徐林马屁拍的好，现在这马屁太赤裸裸了。
“胡爷爷。”赵出息瞅见老爷子看向自己，缓缓走过来道。
老爷子轻声嗯道：“来了，也就你能治住二胖这小子。”
“二胖，你又赢老爷子？”赵出息呵斥道。
赵出息抬屁股，二胖便知道放什么屁，很配合的沮丧道：“我输了。”
这下，徐林彻底不淡定了，捂着肚子哈哈笑个不停，老爷子却沾沾自喜道：“出息，听说今天晚上你要下厨？”
“麻烦老爷子这么长时间，不表现表现，怕老爷子背后骂我。”赵出息半开玩笑道。
老爷子摇头叹气道：“跟着简影，是比我这好，我不反对，可出息，有些事要是做出格了，你知道后果。”
“老爷子，出息谨记。”赵出息一脸认真地�
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