万能红包系统-第246部分

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　　阳白云说：“既然把人留下来了，就要多关心一下，我看她的样子挺憔悴的，是不是家里出了什么事情啊？”看着姑娘的气质不错，怎么也不像是找不到工作只能帮人洗碗的人，会不会是家里有什么事实在没办法了才出来打工？
　　伍远帆点点头：“放心吧，阳姐，我会让人注意一下的。”他一个大男人不好去关心别的女人的私事，不过叫个女员工工余的时候跟她聊聊天说点心里话还是可以的。
　　其他人陆陆续续吃完饭也回去厨房干活去了，虽然餐厅已经打烊了，但厨房里面的活儿还没完，从一开始的时候，阳白云就有了规定，当天没用完的肉类和蔬菜必须处理掉，不能留到第二天，只有一些根茎类的蔬菜能够稍微多放几天，但也一定要每天检查，一旦发现有不够新鲜的迹象，必须马上扔掉。
　　白云餐厅有一个原则是绝对不允许不够新鲜的食材被送到客人的餐桌上，这一点是所有员工都必须谨记于心的。
　　这些没用完的食材，阳白云允许员工们自行处理，但是他们大多数人吃住都在餐厅里，所以要了也没用，只有几个家里就住在这附近的，会跟自己家里的人说好，到时间了就到这边来拿处理掉的食材回去，一般人家不太讲究，拿回去放在冰箱里，第二天的菜钱就省了。
　　慢慢地有些住在附近的街坊也摸到了这个规律，到了白云餐厅打烊的时间，就会来厨房后门这边散步，顺便看看能不能拣点儿漏回去。
　　而且因为阳白云在食材准备的方面一向比较大方，基本上不会出现当天食材不够的情况，相反大多数情况下都会有多余剩下来的。
　　今天自然也是这样，负责处理食材的小许把今天剩下的食材都整理出来，一部分卖相不好的就当垃圾堆在一旁，剩下品相完好的那部分，在后门旁边的一张桌子上堆着，准备等有人过来就给他们带回去。
　　刚好殷雪梅洗完碗过来，一边擦着手上的水，一边有些不好意思地指着那堆垃圾问：“这些都是要丢掉的吗？”
　　“是啊，待会有人会去丢的，你今天辛苦了，不用管这些，先回去吧！”小许随口说。
　　“不，不是，我是想问一下，如果不要的话，可不可以让我挑一些带回去？”殷雪梅说话的时候脸红得像是要滴出血来。
　　小许惊讶地看了殷雪梅一眼：“那些都是不要的。”
　　殷雪梅窘迫地说：“我看还有些还挺好的，拿回去洗洗还可以煮，对不起啊，我现在经济有点困难……”她越说声音越小，到最后已经像蚊子叫似的，根本听不清楚她在说什么了。
　　小许这才醒悟过来，连忙说：“不不，我不是那个意思，我是说那些不好，你要的话就拿这些吧！”说着把殷雪梅拉到那堆完好的食材前面，“你要多少随便拿。”
　　殷雪梅急得连连摆手：“不行不行，我不能拿店里的东西，我是见那些不要的我才想着要拿点回去的。”说着她都快哭出来了，她确实是穷得连买菜的钱都没有了，可这并不代表她想占餐厅的便宜啊！
　　小许也急了：“梅姐，你不要误会，我们餐厅有规定，不能使用隔天的食材，所以这些都是不要了的，就算你不拿，也是要给别人拿走的，不信你看。”
　　她正说着，外面嘻嘻哈哈地过来几个住在附近的大妈，其中一个把头探进来问：“小许啊，今天有没有剩菜啊！”
　　“有啊有啊！”小许热情地招呼，然后又赶紧用手肘推了推殷雪梅，小声说，“你快点拿，不然一会儿就没了。”
　　殷雪梅这才赶紧地拿了一小块牛肉和一把青菜，小许见她拿那么少，赶紧从大妈们的魔爪下抢救出一大堆肉菜，塞到她的手中：“不是说家里困难嘛，多拿点回去啊，不用客气的。”
　　殷雪梅连连推却：“不用不用，我要不了那么多的。”
　　小许却不由分说地往她怀里塞：“怕什么啊，反正你不拿也会被别人拿光的，那一点儿怎么够啊，没事，以后天天都有，你们家都不用买菜了。”
　　殷雪梅只好万分过意不去地拿了，想着自己在医院里总是得到医生护士们的帮助，他们平时值夜班也够辛苦的，拿了那么多菜干脆做点宵夜回去，聊以表达一下自己心中的谢意。
　　不过她平时都是住在医院的折叠床上，当然不可能有条件可以给她去做菜，所以殷雪梅迟疑了一下，吞吞吐吐地问：“那个，小许啊，我可以借用一下你们这里的炉灶做点菜吗？我很快的，不会耽误你们下班，而且做完以后我也会都洗干净的。”
　　“没事，你做吧，到那边去，锅碗瓢盆还有调料什么的，随便用。”小许豪爽地说。
　　白云餐厅的员工们都比较好学，平时闲着没事喜欢学着做菜，阳白云为了鼓励他们，特地辟出一个角落，有两眼炉灶，专门给新手员工们练习用的，各种调料什么的也是配备齐全，随便他们怎么用。
　　殷雪梅实在没想到白云餐厅对员工这么好，感谢了又感谢，这才小心地走到那边，不敢动用太多东西，只拿了自己所必须要用到的，手脚十分麻利地处理食材，尽量节省时间，不要给别人带来太多麻烦。
　　见她手法十分熟练，小许还凑上来说了一句：“梅姐在家里常做饭吧！”
　　殷雪梅连忙点头：“是啊，家里是农村的，从小刚有灶台那么高就要负责做整个家里的饭了。不过都是乡下人的做法，叫你们见笑了。”
　　说着食材已经处理好，她烧热了油锅，快速地把菜倒进锅里面翻炒起来，滋滋的炒菜声响起，一阵白烟带着浓郁的菜香气飘散在空气中。
　　“呀，忘了开抽风机。”小许说着，连忙去打开了抽风机的开关。
　　阳白云规定，厨房在做菜的时候一定要开强力抽风机的，这是为了避免厨房炒菜的香气飘到外面对食客造成影响，刚刚因为已经不做菜了，所以他们已经把抽风机给关了，刚才一下忘了重新开。
　　殷雪梅又着急起来：“对不起啊，我不知道要开抽风机的，会不会害得你们被老板批评啊？”
　　小许摆摆手：“没事，现在外面又没有客人，咱们阳姐很好说话的，你不用那么害怕。”
　　食物的香气果然传到了外面的大堂中，阳白云和时谦正打算要离开，突然阳白云吸了吸鼻子，奇怪地转过了头。


第199章　得来全不费功夫
　　“谁在做菜？”阳白云问。
　　伍远帆也有些奇怪；　这个时候应该不会有人再去练习了，平时虽然阳白云随时都可以提供食材给他们练习厨艺，但通常也没有谁会那么浪费；　除了做出来的菜实在难吃得无法入口；　其他的都会尽量吃掉的。
　　这个时候大家都刚吃饱，再做菜出来谁也吃不下了，而且也都在收拾东西准备下班，所以一般没有人会在这个时候去练习。
　　“我去看看吧！”伍远帆说。
　　“等等；　我也去。”阳白云莫名地表现得有些激动。
　　伍远帆有些摸不透她的心思，按道理她不会因为这点小事而不高兴的才对呀！
　　阳白云的脚步比伍远帆还快；　一下子就冲进了厨房，看见正在挥舞着锅铲的殷雪梅。
　　“原来是你呀！”阳白云兴奋地说。
　　殷雪梅没想到老板会突然进来；　吓得她手一下子没拿稳锅铲，“当啷”一下掉在了锅里。
　　阳白云亲手帮她把锅铲捡起来；　重新塞回她的手中：“别紧张；　我就是来看看；　你继续。”
　　殷雪梅哪里还敢继续：“对不起；　我；　我……”她想要解释，又不知道该怎么说；　才第一天来工作，而且还干的是临时工；　就这样占餐馆的便宜；　实在是说不过去。
　　阳白云两眼放光地端着她刚才炒出来的那盘青椒肉片；　最普通的家常菜，可她却像见到了什么宝贝一样，小心翼翼地用筷子夹了一片，送入口中，然后继续两眼放光地问：“这是你做的？”
　　殷雪梅惶恐地点点头：“是的。”
　　阳白云重重地拍了一下她的肩膀：“太好了，你以前在哪里学过做菜？前些天我们这里在招厨师呢，你怎么不过来应聘？”
　　殷雪梅完全不在状态地说：“我不知道你们这里招厨师，而且我也没学过，就是在家里胡乱做的。”
　　阳白云招手把伍远帆为首的几个餐厅厨师叫过来：“来，你们都来尝尝，看看人家不是科班出身的，也能把菜做得这么好。”
　　说实话，刚才伍远帆在那阵香气中，还真没闻出来什么，但这么一尝之下，确实是有些不同之处，但具体要说什么又说不出来，真要给一个定义的话，这大概就是有灵气的感觉吧！
　　就像是当初刘雨泓第一次在这个厨房里做菜，就能做出普通人苦练好几年都练不出的味道来，他不得不又一次沮丧地承认，这个世界上真的是有天赋这种东西存在的，可惜他实在是没有这份幸运可以拥有而已。
　　白云餐厅的厨师们争相品尝着殷雪梅做出来的青椒肉片，居然一下子就把一整盘都给吃光了，看着她欲言又止的样子，阳白云问：“对了，忘了问你，你这个时候做菜是为了什么啊？”
　　看她的样子不像是在练习做菜，那肯定就是做出来有用的了，自己二话不说就上来让人给吃光了，阳白云觉得有点儿过意不去。
　　殷雪梅胀红了脸，不过还是结结巴巴地解释清楚了，大伙儿也现在才知道她苦命的身世。
　　她出身贫苦的农村家庭，十八岁的时候家里就把她嫁了出去，换来彩礼给她大哥娶媳妇，当时她还没到法定结婚年龄，自然是没有办法领证的，只是办了农村常见的婚礼，就算是嫁人了。
　　这也不算什么，哪怕到了现在，比较贫穷的农村里还是有很多这种现象的。
　　刚开始嫁人那两年日子也算过得不错，坏就坏在她第一胎生了个女儿，而且可能是因为在生产的时候没注意伤了身体，反正生完女儿到现在好几年了，女儿都已经五岁了，她还是没有再怀上。
　　渐渐地婆家就对她