悠然农庄-第178部分

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　　　　不过最近几天可能有些疲了，鸟儿虽然仍不敢靠近假人，但活动范围开始接近估计照这个趋势发展下去，用不了多久就会发现假人不过是个纸老虎
　　　　所以驱鸟的手段还得多样化结合，单一方法时间长了肯定不行
　　　　声波最大的好处是人听不到，只是给鸟儿造成不适的感觉不像那些模拟打雷的设备，扰鸟的同时也扰民啊
　　　　李悠然把声波驱鸟器安装到假人的身上，罩在裙子里面，从庭院灯那儿接了电线，这种驱鸟器可以定时工作，间歇性发射声波，当然到了晚上就用不着了
　　　　打开开关调试了一下，工作正常行，开着就不用管了
　　　　中午，罗胖子等人游玩回来了，都兴高采烈地说鸣翠湖真大真漂亮
　　　　五个人开始准备各种器物和食材，拿到三楼露台进行露天烧烤内容依旧是烫蔬菜串和烤鱼块，和上次差不多，只不过烤鱼里面有了高级的品种
　　　　黑鱼和花鲈的肉质自然不同凡响，鱼块一上炭火烤架，浓郁的肉香和孜然香气混合在一起，开始四处弥漫，令人垂涎欲滴
　　　　螃蟹已经蒸熟，外壳红彤彤的，用蒸锅热一下，然后用小碟子简单地弄点儿醋和姜丝蘸着吃就行了
　　　　经过空间溪水滋养出的河蟹，肉色洁白如玉，肉质丰满、细嫩爽滑，膏似凝脂，配合着姜丝香醋，味道鲜美无比
　　　　再就着冰镇啤酒，众人吃得是胃口大开，酣畅淋漓罗胖子连连说神仙过的日子也不过如此了
　　　　玻璃暖房的安装工作，持续了整整一天才宣告完成李悠然和厂方技术人员一起进行了验收工作，用胶皮水管接上自来水在暖房上方来回冲刷了两遍，没有发现漏水，于是在验收单上签了字，支付了工程余款
　　　　技术人员说玻璃暖房保修一年，使用中出现什么问题尽管找他们然后又提起上次李悠然说过的菜地玻璃大棚的事情
　　　　李悠然说那个可能要等到秋天，到时候会联系他们的，尽管放心
　　　　技术人员连声表示感谢，然后招呼工人把施工现场收拾得干干净净，收拾好东西离开
　　　　李悠然望着拱顶，整洁漂亮，闪烁着银光的大玻璃暖房，心想这个到了冬天就可以派上大用场了，养鱼、种花、种菜、种果树，想象一下，外面白雪皑皑，暖房里面却是春意盎然，一边享受着最鲜的蔬菜瓜果，一边观赏雪景，实在是惬意非常啊
　　　　晚上的时候，五个人都分散活动，看电视的看电视，看大片的看大片，李悠然这会儿没有和他们一块儿凑热闹，回到了自己的卧室中
　　　　因为就在刚才，他通过感受，看到了前些日子在空间四号田块种植的几棵白菜已经小具规模，这得抓紧时间试试口味如何
　　　　他关上卧室的房门，插上插销，拉窗帘，然后遁进空间
　　　　来到四号田块，里的这几棵白菜，生长度还算正常，和其他的田块相仿但是外观似乎要差一些，缺少那种水嫩透亮的感觉
　　　　但总说人不可貌相，这菜或许也是如此，没准儿还有什么特别的口感滋味呢
　　　　不管怎么样，尝尝再说
　　　　于是，他掰下几片白菜叶，回到了卧室中
　　　　用电水壶烧开一壶水，把白菜叶撕成小条，放入杯子中浇上开水烫一下
　　　　李悠然满怀期待，用筷子夹起一条菜叶送入嘴中，闭上眼睛，慢慢咂么滋味
　　　　“呸，呸”片刻之后，他把口中的东西吐进了垃圾篓
　　　　太糟糕了，这白菜叶纤维粗、口感发柴、滋味寡淡，实在是太普通的货色别说空间前三块田地了，就是和蔬菜基地的出品相比较，也是远远不如啊
　　　　他的心中顿时失望之极
　　　　！#

第251章农庄牛肉拉面
　　　　第二百五十一章农庄牛肉拉面
　　　　李悠然愣了半晌，仔细思索四号田块的事情，为什么同样是空间土地，差距居然这么大呢？
　　　　要不，就是四号田块不适宜种植大白菜，适合别的品种？总不会给自己一块儿没用的荒地（
　　　　想到这里，他再次进入空间，拿起铁锹在四号田块试验大白菜旁边又翻了一小块地，翻开的泥土看上去并无什么异常，连含水量都不低
　　　　他接着把土块精心敲碎，然后将小油菜、韭菜、萝卜等四五样菜种，分别播入其中，并让昂昂浇上水
　　　　一切处置妥当，他回到了卧室，现在要做的事情只有等待，等种的蔬菜出来，再做打算目前想多了也是没用
　　　　李悠然晃晃脑袋，把心中的不快和失望驱赶出去
　　　　退一步思考，其实即便做最坏的打算，四号田块哪怕是块废地，也没有什么大不了的，无非就是少了一份儿惊喜而已前面三块好田已经是上天给予自己莫大的恩赐，还有什么不知足的呢？
　　　　想到这里，他感觉心态平和了许多，于是暂时搁下这件事情，出门上三楼，找罗胖子他们看大片去了
　　　　五个人在鸣翠山庄玩了两天，一直到周一的早上才回城上班
　　　　上午，有一位自称是天海大学教师的年轻女人来到包子铺，指名要找小李老板
　　　　李悠然在二楼办公室接待了她，来人说自己姓田，是凌宛如的同事，过几天要去澳大利亚，听说小李老板有东西要带，今天特意来取
　　　　李悠然闻言，连忙拉开办公桌的抽屉，意念一动，从空间货架上取出两个小茶叶筒，伪装成从抽屉中拿出
　　　　“这是我要带给宛如的茶叶，就麻烦您了”他把茶叶装进一个塑料带中，递给田老师
　　　　田老师上下打量了李悠然几眼，目光中颇有深意
　　　　她接过袋子，又客套了几句，然后说自己还有事情要办，谢绝了对方邀请她喝茶的提议，告辞离去
　　　　李悠然亲自送她出门
　　　　看来翠锋茶不大够用啊，三号田块剩下的地方干脆也别种其他的东西了，接着剪枝扦插，都种上茶树得了这东西目前看来相当的实用和受欢迎李悠然想道
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　　　　根据工作安排，包子铺的拉面开发项目正式启动
　　　　经过陈传忠大厨的培训和学员们的苦练，当前这几位受训的包子师傅，制作拉面的手艺已经考核过关，缺乏的仅仅是实际经验而已总体上来讲不成问题
　　　　下一步，也就是最为关键的汤料配制
　　　　南店的厨房里，单辟出了一小块地方，供研制汤料使用
　　　　陈大厨和齐叔，外加两名经过挑选，人品可靠的厨房师傅，组成核心四人小组，除此之外，其他人员不得参与和旁观
　　　　李悠然得到消息，非常关心，毕竟这是一个重要项目，将来也是店里的主打产品之一
　　　　前几天，豇豆肉末与丝瓜肉末两种包子，外加另两种纯素馅包子，已经做为产品，正式投入销售运营
　　　　因为与前面三种馅料包子的风格迥异，是受到顾客们的欢迎和喜爱，都说这下子选择余地大多了，而且可以经常调换口味，那就怎么吃也吃不腻了
　　　　尤其是丝瓜馅包子和素馅包子，受女性顾客的欢迎，因为据说丝瓜有美容效果，而素馅则对保持身材有好处
　　　　七种包子，麻辣凉面，再加上即将推出的牛肉拉面，一直以来花样单调的包子铺终于可以告别缺憾，形成一个品种丰富美味的食品体系
　　　　李悠然来到厨房，瞧瞧这项工作的进展
　　　　厨房中，陈大厨正在指导伙计煮牛肉，大铝锅中的水烧开了，伙计用长柄勺撇去浮沫
　　　　陈大厨见到小李老板来了，冲他点了点头，并向他介绍目前的情况
　　　　牛肉是后勤部专门去采购的高等级草原黄牛肉，色泽红润，肉质鲜细嫩经过陈大厨的检验，还算基本满意
　　　　“牛肉买回来后，切成十斤的块，浸了四个小时，然后连肉带骨头一起下锅煮”陈大厨说道
　　　　“那为什么要用这铝锅呢，咱们这儿不是有不锈钢锅吗？”李悠然看着有些陈旧的铝锅，不解地问
　　　　“煮牛肉必须要用铝锅来煮，煮出的肉颜色好看，汤也清，铁锅煮肉汤会发黑，不好看”陈大厨摇摇头解释道
　　　　“哦，原来是这么回事儿”李悠然这才明白
　　　　接着，陈大厨告诉他，为了煮制牛肉汤，准备了十几种调料，有花椒、草果、干姜、沙仁、香叶、良姜、桂丁、大香、鲜姜、葱等等，待牛肉煮熟后捞出，汤要继续用小火熬，总计大约需要四个小时左右
　　　　另外，还准备了特制油泼辣子，鲜红油亮，里面加入了少量李悠然上次提供的特种朝天椒
　　　　听得李悠然食欲大升，不过时间还早，只能先忍着，反正因为晓莹有课，今天晚上也不回去，就等着牛肉面出锅，当晚饭吃了
　　　　结果一下午的时间，脑子里都在不时惦记着这拉面虽说自从拥有空间，各种美食可没少吃，但有了口味，总是令人期待的，你看社会上那些美食家，号称一生要尝遍天下美食，从来没有嫌多那一说
　　　　好在做为老板，也没有人能够指责他工作不够专心
　　　　于是在期待中终于迎来了这一历史性的时刻，悠然农庄牛肉拉面鲜出锅了
　　　　不过这个时候店里的其他管理人员都在忙，孙晓莹也不知跑哪儿去了，甚至连陈大厨，把剩下的工作交代给伙计后，自己转回私房菜馆去忙那边的活儿了
　　　　这样，能与小李老板共同分享第一批农庄拉面的，就只剩下了研制小组组长齐叔同志
　　　　齐叔根据小李老板的要求，与伙计一起，把两个热气腾腾的青花大碗和其他几碟小菜，用托盘装着，拿到了老板办公室，放在茶几上
　　　　李悠然望着摆在面前的青花大碗，闻着香醇四溢的气味，不禁馋虫直冒
　　　　碗中的拉面呈扁宽形状，均匀细致，上面码放了萝卜片、牛肉片、香菜和蒜苗，还有油泼辣椒，各种食材搭配在一起，视觉丰富，造型精致，光瞧这卖相就已经是一流水准
　　　　陈大厨已经给他讲过，上等的牛肉拉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄“五大特点即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗鲜翠绿；面条则柔滑透黄
　　　　面前的这碗拉面完全达到了上述要求，甚至还有所越
　　　　牛肉拉面不是什么特别的食品，城里的大街小