悠然农庄-第28部分

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　　　　李悠然笑笑，不置可否。行，资金还算充裕，不用担心新店的前期费用和私房菜馆了。
　　　　“还有，晓莹那里你要多教教她，我看她对担任大堂经理有些担心。”
　　　　“你别小看晓莹妹妹，她也就是岁数小点，其实很能干的。以后肯定能独当一面。”顾薇薇语气肯定地说。
　　　　“这我相信，晓莹跟着我一路走过来，她很能吃苦的。就是缺乏点经验而已，你当姐姐的好好帮帮她吧。”
　　　　李悠然说罢站起来，离开财务室回到自己房间。
　　　　他打开电脑，想上网放松放松，突然想到前些日子陈晾他们提到的天海大学BBS，这让他来了兴趣，打开，很快找到，然后注册了一个名为悠然农庄的id登陆上去。
　　　　论坛上还挺热闹，很快李悠然就看到了一个和自己相关的热贴《铁的证据，包子男沉冤得雪》，副标题是《让白内障睛好好看看》。
　　　　李悠然感到一个头两个大，这标题起的，看上去好像自己刚从号子里出来似的。
　　　　主贴署名花样美男子，呵呵，不会就是陈晾那个小子吧？李悠然猜测到。
　　　　花样美男子说道，悠然农庄包子铺在卫生局举行的大检查风暴中，经受住了严峻的考验，恰似那悬崖上的青松，又似那出淤泥而不染的莲花，还似那傲雪的红梅，反击了那些污蔑它的别有用心的人一记响亮的耳光。
　　　　（李悠然身上直起鸡皮疙瘩，这家伙的比喻还真多，也够肉麻。）
　　　　花样美男子接着说，石鼓巷的黑心餐饮店纷纷落马，正好说明奸商是没有好下场的，奸商的枪手同样没有好下场。呼吁同学们擦亮眼睛，团结在包子男粉丝团的旗帜下，珍爱生命，享受绿色健康美食。只要加入粉丝团，以后去包子铺就餐享八折优惠和排位优先权，机会不多，名额有限，报名从速，报名QQ号＊＊＊＊。
　　　　（李悠然哭笑不得，这厮真是自作主张，谁给他的权力？）
　　　　文章最后贴出了包子铺大厅墙上挂着的卫生局表彰证书照片，虽然是手机拍的，但还算清楚，估计镜头应该有五百万像素。
　　　　包子男粉丝团成员们纷纷响应，跟贴助威。
　　　　网友书中自有颜如玉说，前些日子自己有幸参加包子男粉丝团成立满月团庆，享受了有生以来最难忘的一顿午餐，简直堪称人间美食极品。
　　　　他接着把每道菜品的名称、味道、气味、感受详细描写出来，导致论坛上口水流了一地。
　　　　网友们的热情瞬间被煽动起来，一串串请求报名贴把主题顶到了一百多楼，申请加入的理由也千奇百怪，喜爱美食的理由太属平常，有说自己财大气粗，可以为粉丝团提供活动经费的；有说自己武艺高强，可以保护粉丝团的；有说粉丝团需要形象代言人，自己正好符合条件的；甚至还有人威胁说自己认识某某大哥，如果申请未被批准，将给粉丝团找麻烦云云。
　　　　网友火眼金睛终于现身，不过这次的反击似乎有点底气不足。他说现在社会上假证贩子多如牛毛，别说区区地方卫生局表彰证书，就是国家级的荣誉证书、中科院院士证书甚至诺贝尔获奖证书都是手到擒来。包子男品行低下，做出这种事情一点也不奇怪。
　　　　网友坚决镇压包子男紧跟着现身说法，他先是声泪俱下的控诉一番自己的悲惨遭遇，说自从上次因贪嘴吃包子三天三夜跑肚拉稀后，自己从一个帅哥变得骨瘦如材、形容枯槁、两颊凹陷，以致被女友抛弃，还说他演恐怖片不用化妆。目前痛不欲生，欲寻短见又舍不下宝贵的处男之身。呼吁同学们不要继续上当，最后声明自己正在考虑动用法律武器，争取应得的赔偿。
　　　　喽啰们也依次现身，吵吵嚷嚷，不过和粉丝团人多势众的气势较量起来，很快被砖头淹没。
　　　　李悠然看到这里，觉得自己应该说点什么。他发贴告知最近包子铺正在准备新店开张，人手紧张，营业时间不足，大家最好过一段时间再去。
　　　　悲哀的是大部分人对李悠然的跟帖直接无视，唯一关注的两个网友，一个说，兄弟，奉劝你不要用这个ID，小心粉丝团找你麻烦。另一个说，你让大家不要去包子铺，难道你是白内障睛的同伙？
　　　　李悠然气得直接退出下线了。

第四十二章　高级厨师刘森江
　　　　晚上胖子打来电话，说他老爹听说包子铺的事情后，介绍了一位以前认识的大厨，名叫刘森江，是位高级厨师，因和原饭店老总发生矛盾，刚刚辞职在家，这人手艺很不错，让李悠然务必留下他。
　　　　李悠然连忙答应了，自己的包子铺里没有正经科班的厨师，齐婶她们炒炒一般家常菜自己吃还凑合，要做上档次的私房菜肯定力不从心。这两天正在考虑要去劳务市场招聘一位大厨，这下倒省事了。
　　　　第二天下午，罗胖子老爹介绍的人终于来了，这是一位圆脸大耳的中年男人，面庞油光锃亮，眉毛很粗，把本来不算小的眼睛衬得有些狭窄起来。手脚粗大，体型有些发福，看上去应该四十岁左右年纪。
　　　　刘森江面色有些不虞，前天老罗给他打电话，说自己儿子有个朋友要投资高档私房菜，很有前景，介绍他来看看，没想到不过就是一个小门脸的包子铺。自己好歹也是个高级厨师，而且正在申请特级考试，如果在这种地方就职，传出去岂不让圈内的朋友笑话。
　　　　但既然来了，老罗的面子多少还是要给的。刘森江决定随便看看，和包子铺老板敷衍几句就走人吧。
　　　　李悠然在会客室接待了刘森江，把自己的私房菜计划和盘托出，但看着眼前这位明显心不在焉的样子，李悠然明白了，看来不拿点东西出来是不行的。他通知齐婶去做一盘蒜蓉清炒白菜。
　　　　白菜和配料早就准备好，几分钟后，一盘冒着热气的蒜蓉清炒白菜端到了会客室的茶几上。齐婶用围裙擦了擦手，信心十足的等待来客的反应。
　　　　“刘师傅，这是我独家渠道进货的新品种，你尝尝，提提意见。”李悠然微笑着说道。
　　　　刘森江皱了皱眉头，眼前这盘菜一看就知道是业余水平，刀工拙劣，菜块大小不一，卖相平庸，而且明显炒过火了。
　　　　刘森江正要说话，鼻子中突然传来一股香气，清新纯净，香味悠长。
　　　　这是什么味道？难道是这盘普通的炒白菜散发的？
　　　　刘森江不敢相信，拿过筷子，夹起一块送入口中。
　　　　顿时，他的脸上瞬间起了连续变化，先是惊讶，随之是思索，最后满足感油然而生。
　　　　“好清爽的口感！不错，不错。”刘森江长出一口气，发自内心地赞叹道。
　　　　齐婶得意地笑笑，来客的反应似乎早在意料之中。
　　　　“不过，”刘森江话音一转，语调也沉下来：
　　　　“恕我直言，这么好的材料，竟然让人用这种业余水平来炒制，实在是暴殄天物。”
　　　　齐婶脸上的笑容顿时僵住，整个人尴尬不已。
　　　　“呵呵，刘师傅果然快人快语。我们店确实在这方面有所欠缺。”李悠然笑道，他喜欢这种说话直接的人，以后好打交道。
　　　　“厨房在哪里？”刘森江问道。
　　　　李悠然明白刘师傅来了兴致，想露一手，他给齐婶使了个眼色，让她前面带路。
　　　　三人来到一楼厨房，刘森江接过齐叔递过来的厨衣厨帽，穿戴整齐，套上围裙，又仔细清洗了双手，这才站到案板前。
　　　　李悠然暗暗点头，刘师傅的举止表明他是一个要求严格的专业厨师。
　　　　齐婶把洗好剥开的白菜装在盆里放到案板旁边，刘森江眼睛一亮，细细端详，口中喃喃低语，不知道说些什么。
　　　　刷，两片白菜被甩到案板上，刘森江的右手不知什么时候已经擎刀在手，轻轻一划一转，白菜叶和帮分开，随即刀锋平斜呈四十五度，“哚哚哚哚”快节奏的鼓点响起，一条条整齐划一，仿佛尺子量过般的细长菜丝迅速堆叠而出。
　　　　除了李悠然和齐婶、齐叔，连赵翠花和孙晓莹都停下手里的活计，透过厨房的玻璃窗观看这场表演。
　　　　灶上架起炒锅，点火，刘森江取过一把大漏勺，配合左手往案板上一扫，白菜丝尽数装入其中，漏勺一转，探入开水锅中。
　　　　炒锅热了，刘森江用左手倒入豆油，右手往上一提，漏勺带着焯过几秒的白菜丝离水而出，划过一道弧线，一翻一抖，白菜丝如雨点般甩进刚刚冒烟的油锅中。动作一气呵成，毫不拖泥带水。
　　　　“滋……”激起一片白雾。
　　　　白雾散去，刘森江左手持锅柄，右手撒进各种配料，随即左手往上一颠，锅内的菜丝腾空而起，落下又起，犹如海中的波浪。
　　　　四周的观众都看得目瞪口呆。
　　　　等大家回过神来，刘森江翻了几下炒勺，然后开始装盘，也就不到半分钟，一盘白绿分明、春意盎然、造型似孔雀开屏般的素炒白菜丝呈现在众人面前，再辅以香菜叶和红椒丝衬托，犹如工艺品一般。
　　　　“哗哗哗。”厨房内外的观众不约而同地鼓起掌来。
　　　　刘森江微笑着向大家点点头，然后伸手示意。
　　　　“请品尝。”
　　　　李悠然取过筷子夹起一著，轻轻送入口中。
　　　　瞬间，熟悉而又陌生的清甜脆爽的滋味荡漾开来，更加沁人心脾。口感、味道、火候明显比自己和齐婶的作品要高不止两个档次，这才是真正厨师的手艺。
　　　　其他人也等不及了，拿过筷子纷纷品尝，然后是一片赞叹声。齐婶自然也是心服口服。
　　　　李悠然请刘森江回到会客室，两人在沙发上坐下。
　　　　“刘师傅，你的手艺我已经见识了，如果再配合我这里独门渠道的食材，我相信，一定会做出最顶级的美食。”李悠然微笑着说道。
　　　　刘森江点点头，表示同意。
　　　　“说实话，今天确实出乎我的意料。我从艺这么多年，还是第一次见到这种蔬菜。李老板，你能不能给我透个底，你这里到底有多少种特别的食材？如果我过来，是否都交给我制作？”
　　　　李悠然知道对方已经动心，毕竟对