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医神李十珍-第134部分
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“哦……我明白了，原来yù姐你是骗我的。”说到这里，萧冰洁用小鼻子一“哼”说：“我才不上当呢。只要我上了，我就一定会学到底的，才不会半途而废呢。”
“不会就好……不会就好。我们家小洁是谁呀？那是天底下最最聪明的，也是最最bāng的，更是最最能吃苦的，对吧？”萧清yù笑着说。
“yù姐，你说的太对了。这些你是怎么知道的？”萧冰洁天真地问。
看到萧冰洁那一派天真的模样，引来了萧清yù一阵“咯咯咯”地娇笑。
萧冰洁又问一些上学的事情，萧清yù又一一作了答，然后两个人才回另外一个房间午睡去了。
李十珍一觉醒来，已经快三点钟了，简单地喝了几口水后就开始忙活了。先从外面的yào架子上，把需要的各种草yào称了出来，分成了五包，然后把他们拿到了自己房间里，为了防止出现上次类似的事情，他在进屋的时候，把房mén都里面反chā上了，这样一来，外人再也别想进来了。
萧清yù和萧冰洁听到他在外间屋折腾的声音，也全都醒了，赶出来的时候，正好看到李十珍拿yào进去又chā上了房mén。
“yù姐，十哥干什么呢？怎么还把房ménchā上了，这让我怎么看电视啊？”萧冰洁仰起头不解都问。
萧清yù当然知道其中的原因，都是因为自己上次在李十珍配yào的时候突然闯了进去，惹得他不高兴，这次好了，他干脆把房ménchā上了，自己再想闯进去都不可能了。如今听到萧冰洁询问，便说：“十哥在配yào呢，怕有外人打搅所以才把房ménchā上，你可千万别去捣luàn，要是惹恼了他的话，他可要打你的小屁屁呀。”
“才不会呢。十哥一向对我好，怎么会打我屁股呢？你就知道整天拿这话吓唬我。”萧冰洁笑着说。
“我吓唬你……我吓唬你，反正，话我是跟你说清楚了，你要是不听，想找打的话，我也没办法。信不信由你吧。”萧清yù说完话，便又回了里屋重新躺到了床上。
萧冰洁虽然顽皮一点，但从内心里还是对李十珍十分敬畏的，尽管李十珍从来没有骂过她，更没有打过她，可是她从那颗小心眼里头，就怕这位“十哥”。如今听萧清yù这么一说，还真不敢冒然冲过去，见她回里屋了，便也无趣地跟了进去。
李十珍到里屋，心中默念咒语唤出了两件仙家至宝——捣yào罐和捣yào杵。有了上次的经验，在装修房子的时候，他又nòng了张小桌放在了墙角，这样就不用蹲在地上捣yào了。
他把五包yào依次在捣yào罐重新捣拌了一遍，然后又重新包好。这个过程，其实很快的，也不过几分钟的事就干完了。
萧冰洁虽然身子在这个房间里，但整个心思都在李十珍的房间里，听到李十珍的房间mén一响，就忙着跑了出来问：“十哥，你把yào捣完了？我可以去看电视了吗？”
李十珍打量了这个小家伙一眼说：“去吧……去吧。”
“好嘞！”萧冰洁应了一声，就跑进了李十珍的房间。
“看来是需要在那屋子里再买台电视了。俗话说，万事开头难。现在我这诊所总算是接了头一个病人，那以后的病人肯定就会陆续地多起来。那自己捣yào的时候，就会更长了。而且这捣yào的事，还不能jiāo给别人去办，只能本童子亲力亲为。那她们就没有电视看了，岂不是很无趣。”李十珍这样想着，便把五包yào放到了外面的桌子上。
萧清yù这个时候，也走了出来，见李十珍准备煎yào了，便上来帮忙。
“十哥，我帮你煎yào吧？”
“你会煎yào吗？”李十珍问。上次给萧冰洁治病煎的那十付yào，都是李十珍亲自nòng的，萧清yù想帮忙，可李十珍没有让她chā上手。
“不会，你可以教我呀。要是你一直都不肯教我的话，那我永远都不会呀。那我不就成了吃闲饭的了？真是那样的话，这护士的工资可就白拿了。而且这煎yào什么的，本来就应该是我们做护士的事，你说对不对呀，我的十哥？”萧清yù把这几句话说得又嗲又柔，差点李十珍麻倒。
李十珍觉得萧清yù的话也很有道理，而且这次不同于上次，这里面没有什么太贵重的yào，就算煎不好，大不了再重新煎过就是了。
草yào的煎制那是很讲究的。煎制的好坏直接影响到yào物治病的疗效。明代的李时珍指出了yào液煎制不当的不良后果：“凡服汤yào，虽品物专jīng，修治如法，而煎yào者鲁莽造次，水火不良，火候失度，则yào亦无功。”
草yào的煎制过程要发生两种变化：一是yào物有效成份的溶出；二是yào物中各种生理活xìng成份进行化合反应。因此，汤剂的煎制方法有许多特殊的讲究。
草yào的煎制是多方面的，主要包括：清洗、器具、浸泡、用水、方法等五个方面。
清洗对已经炮制好的草yào来说，一般是没有必要的。如果的确觉得草yào有些脏，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，切勿浸泡冲洗，以防易溶于水的有效成份大量丢失，从而影响中yào疗效。
而器具当然是以砂锅为最好，这就是李十珍为什么要费那么大的心思，也要买到砂锅的原因。
浸泡既有利于有效成份的充分溶出，又可缩短煎煮时间，避免因煎煮时间过长，导致部分有效成份耗损、破坏过多。多数yào物宜用冷水浸泡，把yào物倒入yào锅内摊平，然后加常温水室温水浸泡60分钟，轻压yào材时水高出yào平面约2厘米。夏天气温高，浸泡时间不宜过长，以免**变质，冬季可以长些。特别需要注意的是浸泡中yào绝对不能用沸水浸泡。
用水必须无异味、洁净澄清，含矿物质及杂质少。一般来说，凡人们在生活上可作饮用的水都可用来煎制中yào。水的用量一般为：第一遍煎制时为yào材量的58倍，或将草yào适当加压后，液面淹没过饮片约第二遍用水量可少一些。头煎结束后，将yào汁滤出，重新加水至高出yào平面约0。5－1厘米，继续武火煎煮至沸腾后改为文火煎煮15－20分钟即可。
煎制草yào应该注意火候与煎制时间。大火、急火称武火，小火、慢火为文火。一般未沸前用武火、沸后用文火保持微沸状态，以免yào汁溢出或过快熬干，减慢水份蒸发，有利于有效成份的溶出。在煎制过程中，尽量少开锅盖，以免yào味挥发。一般要煎煮2～3次，头煎20～30分钟，二煎10～20分钟。
最后要注意，煎制好的草yào要趁热滤出，免得有效成份沉淀在yào渣上；如果不小心把yào物煎干煎焦了，则此yào不能服用，因为此时产生很多有毒物质，服用对身体有害。
李十珍把煎制草yào的这些注意事项对萧清yù讲了一遍，萧清yù过后，有些记住了，有些根本没记住，但还是统统点头表示明白了。
第一百五十六回 精神病与神经病
俗话说，实践出真知。（_）尽管这些煎制草yào的理论听起来啰啰嗦嗦很难记忆，可是在李十珍亲自的指点下，萧清yù很快就领会了其中的要点，一付yào煎下来，就已经象模象样了，可见是，工夫不负有心人，这句话是很有道理的。
“学会了吧？”李十珍看着萧清yù，见她点了点头，便说：“那好。你慢慢煎着，我回屋里看电视了。”
“不嘛。我要你在这里陪着我，不然的话，我怕自己煎不好。”萧清yù开始撒娇起来。
“怎么会煎不好呢？我刚刚看你已经煎的有模有样了，应该没问题的。”李十珍说。
“不行。反正你得在这里陪着我，不然的话，我就把yào煎糊了。”萧清yù笑着说。
“那可不行。我刚刚就对你说过了，这煎yào千万不能糊了。如果糊了，那就成毒yào了，会害死人的。”李十珍郑重其事地说。
“我知道……我知道，我就是因为怕自己把yào煎糊了，才让你在旁边指导我的呀？”萧清yù调皮地笑了笑说。
李十珍被她nòng得一时没了主意，又怕真把yào煎糊了，那可就影响自己的开mén红了，便无奈的轻轻叹了口气，“唉……”了一声后说：“那好吧。看来今天这电视是看不成了，那我就陪你吧。”
“好啊！”萧清yù一听这话，马上高兴地笑容满面了，扭头一见李十珍那无奈的神sè，顿时好象被凉水浇了头一般，娇嗔道：“怎么？让你陪我这么个大美nv，你还感到委屈呀？多少人想陪还陪不上呢。哼……”
李十珍听到她这话，想想也是，便收起了满脸的无奈，换上一付笑容出来说：“照你这么说，这还是我的荣幸了？”
“那是当然了。不然的话，你信不信，我到大街上喊一声，‘谁来陪我煎yào？’，我敢保证，把你这个小小的诊所都挤爆了。”萧清yù的话说到这里，自己先忍不住娇笑了起来。李十珍听到她话说得有趣，也笑了起来。
二个人两把椅子并排坐在一起，看着那不断跳动着的淡蓝sè的火焰，那不断慢慢升腾的白sè的水蒸汽，那不断发出“咕嘟……咕嘟”声响冒着的水泡，以及那飘满房子里的yào香，轻声细语不绝于耳，娇笑声频频传了出来。
煎制五付yào，那也是需要不少时间的。当慕容秋chūn下班后，从外面走进来的时候，李十珍他们还没有把yào煎完呢。
“你们干什么呢？这屋子里怎么这么大的yào味。”慕容秋chūn皱着可爱的琼鼻吸了吸说。
“chūn姐，你来了。”萧清yù说着把头扭了过来说：“他正教我煎yào呢。”
“煎yào？”慕容秋chūn马上就联想到谁病了，忙问：“给谁煎yào？你们谁病了？”
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