我可以变成鱼-第42部分

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“好！”楚仙拿出筷子夹了一块尝了尝。

“真好吃，太好吃了！”

楚仙刚刚放在口中，一旁的楚名一只手重重的拍着桌子，满脸兴奋地大声说道。

“确实好吃！”楚仙双眼一亮，鲜美、麻辣的瞬间袭满整个口腔，鱼干越嚼越香的，并没有普通鱼干的那种鱼老生硬的感觉，整个味道全部浓缩在了鱼肉里面，这味道简直是他吃过最好东西。

“这鱼干太好吃了，闻着不怎么香，但是吃起来满嘴都是香味。”

“是呀，不错不错，比老二你以前的那种鱼干好吃多了，这味道大酒店里也不一定能够找到！”

众人一边说着手中的筷子却不停，楚仙也是一条接着一条的往嘴里送，这鱼的味道远远比上一次和金华金森一起去吃野味要好吃十倍。

“刀鱼本身精美的缘故是其中之一，其次是叔叔的配方，但最重要的应该是天然的压缩，将鱼的鲜美完全的保留下来，不知道换做其他鱼是否还能够这么好吃，鲍鱼、鱿鱼这种呢？”楚仙心中不停地想着。

如果味道和刀鱼一样鲜美的话，那么日后绝对是享誉一方的美食，一定会获得许多吃货的追捧！

那么。。。到时候。。。

第六十九章Aquarama观赏鱼与水族器材展会

在接下来的几天，楚仙向叔叔楚名请教起如何做鱼干。

在以前的时候，他曾经学过做鱼，但当时并不上心，做出来鱼只能说马马虎虎，和楚名的厨艺相比根本不是一个层次。

而做鱼干一是需要专门的配方，第二便是制作的过程。

配方是楚名的独家秘方，是他研究了二十几年经过不断改善的方子，配方最为独特的是口味方面。

一般情况下鱼干都是以咸辣麻为主，而楚名研究的配方品种要多出很多，可以分为椒麻、麻辣、酸爽、番茄这四个口味，四个口味每一种都非常独特，非常好吃。

楚仙想要学习做鱼干，楚名也没有任何的藏私，连这四种口味的配方都传给了他，随即教他如何烹饪，

一连学习了好几天，虽然说学习做普通的鱼可能没有太多的长进，但是如果做鱼干的话还是掌握了其中的技巧。

“呼呼！”

晚上八点多钟，楚仙来到一个无人的江边，点起柴火，从车的后备箱内拿出锅、铲，随即跑到江边，统治住一条鲤鱼一条鲫鱼和一条鲢鱼，随即又拿出昨天买的两个小鲍鱼和鱿鱼！

鲍鱼和鱿鱼是楚仙已经处理好的，二两重的小鲍鱼经过他的压缩目前仅仅鸟蛋大小，他从中间挖了几个洞存放的配料，配料昨天已经放好，已经完全入味，可以进行烹饪。

楚名做的鱼干有好几种吃法，最为简单的便是蒸、其次、炒、最终煮，煮的话需要配上其他的鱼，味道会更美。

条件简陋，他只能用最普通的方法，那边是蒸，蒸的话需要将鱼干包裹住，避免香味的溢散，也同时令配料的味道融入鲍鱼和鱿鱼内部！

蒸相比较炒和煮在味道方面会差了一些，不过即使如此，楚名的鱼干蒸着吃也是非常的美味。

烧开水，将鲍鱼鱿鱼放入其中，随即开始处理刚刚捉到的鲤鱼鲫鱼和鲢鱼，心念一动，几条鱼被迅速的压缩，随后在他的改造下，一条条鱼刺被单独的挑选了出来。

拿出片刀，将鱼片一一的片成薄薄的一片，在里面倒入配料，楚仙用真空袋将它们装起来。

这种方法虽然不能说是鱼干，但对于他的这种压缩鱼来说并没有任何问题，最主要的是，利用这种方法可以缩短腌制的时间。

十几分钟之后，他拿出已经蒸好的鱼干，解开外面的包装，看到上面的配料已经融入其中，拿起一个小鲍鱼吃了起来。

“嘶嘶！”轻轻地咬了一口，瞬间浓郁的香味扑鼻而来。

其实鲍鱼的本身除了鲜之外并没有其他的味道，主要便是依靠辅料，楚仙用的一种是椒麻的味道，一种是番茄。

一入口中，那种鲜麻瞬间充满整个口腔，他能感觉到自己的舌头都在跳舞，麻麻的非常爽！

“太爽了，以前吃的饭真是辣鸡！”楚仙忍不住的拿起另一个番茄味的鲍鱼。

“嗯，番茄味道的要差一点，和鲍鱼有些不搭，吃起来比较淡，椒麻、麻辣、酸爽的应该和鲍鱼比较匹配。”楚仙心中想着，随即拿出锅内的鱿鱼。

鱿鱼适合炒，但为了方便他直接蒸的，鱿鱼放了两种口味，一种麻辣一种酸爽。

“我擦，爽爽爽，倍儿爽！”楚仙砸着舌头，一条又一条鱿鱼丝放入口中，激情的麻辣鱿鱼、无比刺激的酸爽鱿鱼，非常有嚼劲，满嘴的香味，山珍海味不过如此。

“就是不知道，鲤鱼鲢鱼这些的味道怎么样了？”楚仙一连吃完几条鱿鱼，看了看时间。

配料腌制的过程至少需要二十四小时，并且腌制的时间越长味道融入的更深一些，不过他直接弄成了鱼片，时间可以缩短很多，楚仙无聊的拿出手机给小颖打了一个电话两人煲起了电话粥。

两个小时候后，楚仙拿出将鱼片抱起来放在锅里蒸了起来。

“嗯，不错，很有较劲，味道也非常爽，不过总体来说要比鲍鱼和鱿鱼要差很多，毕竟鲤鱼鲢鱼只是最普通的肉，比较粗糙，鲤鱼在有些国家都不食用，不过如果用一些比较好吃的海鱼来做的话应该不错！”

楚仙吃着一片片鱼干心中想着，当然他这个不好吃的前提是与鲍鱼、鱿鱼、刀鱼他们相比，要比叔叔楚名做的鱼干好吃很多。

已经接近了十一点，楚仙收拾了一下东西，随即在江里弄了一条鲤鱼当做晚上钓鱼的成果，开着车朝着家里驶去。

在接下来的几天，楚仙白天没事在村里逛逛，一些村民热情的朝着他打着招呼，晚上他便来到江边，沉船的地方他又去了几次，那条中华鲟已经游走，不知道去了哪里，在沉船内他不死心的又挖了几次，但是都没有挖到任何东西。

捉捉鱼、做做美食，楚仙这几天的日子也挺潇洒的。

然而就在他在家里呆的第四天，一个令他有些想不到的电话打到了他的这里。

“小仙，这几天你那个小店还真是火爆呀，这种宣传手段，真是太厉害了！”爽朗的声音从电话内传来，楚仙笑了笑。

“金大哥，我可是受害者，是他们先抹黑我的！”

“呵呵，你这个狡猾的小狐狸，机会抓住的非常准呀！”金森心中有些赞赏的笑了笑。

“不知道金大哥打电话找我有什么事吗？”楚仙疑惑的问道。

“有一件事，对你有好处。”金森说着顿了一下：“Aquarama第十八届观赏鱼与水族器材展会今年将在我们京海市举办，不知道小兄弟有没有兴趣参加一下？”

“Aquarama？”楚仙微微一愣，Aquarama他倒是听说过，是新加坡政府部门推动下形成的一个组织，在1989年创办起，一直被标榜为水族行业中专业与顶尖的代名词，被誉为世界上最高规格的观赏鱼比赛。

每一次Aquarama的举办全球大部分观赏鱼爱好者和养殖观赏鱼的渔场都会参加这场盛宴，届时，无数的珍贵观赏鱼将出现在展台上，也会有诸多的土豪大亨前来购买。

每一次一种观赏鱼的冠军鱼，售出的价格都不会低于百万，像比较火热的龙鱼、锦鲤、罗汉之类的甚至能够达到三四百、四五百万的价格。

第七十章魔鳄鱼发威

“去，当然要去！”楚仙坚决的回应道，Aquarama对于每一个观赏鱼卖家来说都是一个非常重要的宣传场地。

在一届比赛之中，RB的赛克伟锦鲤养殖场，曾经在拿出一条锦鲤参加Aquarama的观赏鱼比赛，最终这条名叫楼兰的锦鲤获得冠军，当场以两千万的价格售卖出去，赛克伟养殖场也瞬间响彻整个观赏鱼届，迎来了许多顾客的抢购。

“哈哈，那好，Aquarama第十八届观赏鱼与水族器材展会会在下个月的一号开展，进行为期三天的展期，到时候我们一起过去！”金森说道。

“好的金大哥！到时候我们提前一天过去！”楚仙有些兴奋地点了点头。

“嗯！”

又简单的聊了两句之后挂断电话，楚仙看了看手机上的日期。

“已经是二十六号了，明天该回去准备准备了。”

中午吃饭的时候，楚仙对父母说了一下，两人点了点头，儿子现在有自己的事业，就应趁着年轻拼一拼，不能老陪着他们。

下午楚仙带着姐姐楚莉和姐夫刘云来到银行，刘云是昨天回来的，到了银行直接给他们转了一百万，以他目前的赚钱速度来说，一百万并不算什么，送给亲姐姐也是应该的，让他们做点生意。

到了晚上，楚仙没有去江边，陪着父母亲人在家里聊聊天，楚父拿出酒，一家人开心的喝了起来。

然而到了夜晚，一件有意思的事情将睡梦中的楚仙惊醒。

FT区养鱼场的夜除了鱼儿的跳跃声和偶尔的狗叫猫鸣并没有其他的声音，显得冷清荒凉。

今夜的天空月亮高高的挂起，令黑色的夜有着一些亮光，在渔场的一条路上，几个青年拿着手电和铁棍有些光明正大的朝着一家渔场走去。

“秦哥，听说那小子光装修这里花费了好几十万，我们要是给他全部砸了被发现了怎么办？”一名青年有些担忧的说道。

“放心吧，没有人会知道，而且就算知道也没有人敢说出去！”

秦志伟脸色阴沉的说道，自从他家的鱼被偷了之后，父亲秦大海整天便沉着脸，动不动就吼他几句，令他在家里过得非常不爽，而且他总感觉他家里的鱼被别人偷和楚仙脱不了关系，心中的猜忌加上旧恨，他决订今天晚上进行报复！

“到了，啧啧，真不知道这家伙到底要养什么观赏鱼，一个渔场竟然用高墙围住！”一名青年看着高大的墙壁说道。

“管他什么围墙，直接将他的门锁破坏了！”秦志伟面无表情的走了过去，随即示意了一下旁边的青年。

那名青年点了点头，拿出一个斧头，重重的朝着门锁的地方砸去。

“碰碰！”响亮的声音在FT区的渔场内回荡，远处瞬间传来一阵狗叫的声音。

秦志伟皱了皱