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舌尖上的唐朝-第14部分
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美食的秘技。
但是直接推出辣椒这东西也不靠谱，只能另想他法。首先是大唐的人不知道这玩意是什么东西，要想推出去还得必须让他们知道辣椒才行。
一直到了店铺的门开了之后，李好看着那些食客往自己碗里加豆辨酱的时候突然想起自己好像漏掉了什么东西辣椒酱！
辣椒酱暂时做不了，不过自己可以做剁椒啊。作为一个南方湘省人，这种东西对于李好来说，自然无比熟悉的很。
他们那边连做个青菜都少不了辣椒，剁椒和辣椒酱也是到处用。李好会自己做剁椒，辣椒酱他就没试过。
想到这，李好想起自己系统里面还有十道秘技没学呢，那里面就有一道剁椒鱼头。只是昨天晚上自己并没想起这些东西，等收工了自己就去看看，现在这道菜原料也有了。
另外几道菜，似乎狗不理包子可以拿出来在隔壁出售了。因为隔壁也做同样的东西，今天胡商那边的客人更少了。那边的人看着李好越发不高兴起来，可惜他们却拿李好没办法。
收工的时间和昨天差不多时间，李好也把份量控制在这个时段。整天都卖羊肉泡馍的话，太累，也不一定能多挣多少钱。
今天的收入和昨天差不多，不过李好收获的称赞却只是十来个。这些都是新来的客人，老客人的称赞现在已经不能再计算积分，除非李好另外推出一道菜出来，否则不能叠加积分。
收工的时候，李好抽了个空把那十道秘技全部点了学习。也没用他真去学习，只要点了学习，很快他就掌握了这十道美食的秘技，顺带还附赠了剁辣椒的制作配方。
这就是系统的福利，剁辣椒也不算什么附赠，剁椒鱼头里面的剁椒好不好，很重要，而其他美食里面的配料一样也附赠了制作方法。
这些关系着美食的味道好不好，自然不能疏忽。而自己得到的是完整的秘技，那就要包括这些，要不然随便给点配料怎么能做出美味出来？
“大郎，你今天去买菜的时候顺便稍两条鱼过来，然后买些鸡和鸭回来。”用完了午餐后，李好跟大郎招呼了一声，让他多采购一些食材过来。
这边加了四个人手后，因为工作量并没增加，所以反而变的不那么忙。自己再加点事情正好，把人力充分发挥起来，却又不怎么累。
“今天的收益不错！”这边收工的时候，隔壁老张的店也收工了，夫妻两满脸的笑容。
他们今天的生意，就算给李好三成的利润后挣的钱，也比他们平时生意好的时候多。而且人还没那么累，他们夫妻两能不高兴么？
这夫妻两也是老实人，没带什么坏心眼隐瞒什么东西。这让李好对他们夫妻两的印象好了不少，过段时间再给他们来个狗不理包子，多增加一项新的入账。
更惊喜的是忠叔夫妻两，他们这边的生意并没比昨天少，钱是一样挣。但是现在不用人力不用铺面，只要提供汤料，就能多挣三成利润回来，这太意外了。
这也让这夫妻两对李好越发佩服起来，这读书人的脑袋就是好用。随便想个点子就能挣钱回来，以后得让二郎多跟着李好学学。
而此刻，李好却在头痛厨师的事情，这个时候的厨师的技能跟自己要做的美食还是差太远。几乎等于新学，另外很多厨师还是家生，或者自己经营，没那么容易找。
难道真要自己亲自出马，在大唐混出一代食神出来？这个想法在李好脑海里面稍稍浮现了一下就闪过，以后再说！
“好咧！”忠叔夫妇两还有点疑惑，不知道自家郎君怎么又想着买这些东西。最近家里生活水平极速提高，天天有肉，难道先在又换鸡鸭了？
但是大郎却不会想这些，只要李好安排的他都会尽职的去做，还会花心思在买的东西质量价格上面计较下，尽量为府里省点钱。
所以李好很多时候感觉自己其实已经很幸运了，至少家里和睦。忠叔一家都是老实没心计的人，他们也不会去搞什么小动作，用不着李好花心思整顿，还能帮不少忙。
安排了大郎的事情后，李好和忠叔两人还得回长安城去，他们今天还要去会一会本家的来人，不知道那边准备怎么搞事。
“我去买点东西。”出了门后不久，李好让忠叔等上自己一会，他要去买点小东西回去。家里万一来客人了，还能招待下，要不然就二郎在家，那边估计什么都没。
第二十三章 本家
大唐人怎么招待客人？这个李好还真不清楚，不过买点吃的应该没错吧。似乎自己有印象的好像都跟吃有关，什么“故人具鸡黍，邀我至田家。”“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”不都这个意思么？
李好在西市买了一些小孩子喜欢吃的东西，然后就跟着忠叔上了马车回府。至于某个本家，这不在李好的招待范围中，给杯茶已经很不错了。
事实也是如此，到了府上后，那个所谓的本家还真在，二郎就给他倒了一杯茶。同是世家子弟，李好的那位本家穿戴比李好贵气多了，马车自有，仆人还有三四个。
长得也不赖，年纪应该在二十岁左右。这要往后世一放，妥妥的高帅富！不过往这时候一放，也是高帅富，陇西李家的人呢，金字招牌啊。
要知道这个时候的人们心中，世家大致相当于后世的顶级豪门，男女都以嫁娶世家为人生得意事。
这个时候的一个著名的三品官员曾说过自己有三大憾事挂心头：一没有进士及第，二未能娶五姓女，三不能修国史。
中间的五姓女就是这个时候五大世家的女子，男以不能娶五家女子为憾，女则以不能嫁五姓子为憾。
“吆！小郎君回来了！”李好进门后，他的那位本家有点阴阳怪气的说道，听的忠叔和忠叔立刻皱起了眉头，来者真不善！
这人在族里什么情况，什么来头李好一点都不知道，就是怎么称呼李好也不清楚。唐朝的称呼跟后世有分别，这个李好清楚。所以他干脆没有吭声，只是看着这位本家。
“不知道李三郎找我家小郎君有何事？”一边的忠叔见李好一脸疑惑的样子，估摸着自己郎君应该是忘了对方，所以出声提示了下。
这位李三郎似乎耐性不怎么好，而且觉得自己身份不同，所以懒得跟李好寒暄。随即就开门见山的跟李好说了自己的目的，他就是来买李好家的那几百亩地。
“二十贯一亩？你怎么不去抢？”忠叔听了这位李三郎出的价钱后随即就愤怒起来，贞观年间的钱购买力很强，但是一亩良田怎么也不止二十贯。
“我跟你家郎君商量事情，你这个贱奴插什么嘴？”对李好都不怎么客气，对上忠叔，李三郎自然更不会客气。叱喝了一声忠叔后，扭头看着李好咄咄逼人的问道。
“你以二十贯卖给我家，我父亲再许你一个入仕资格，如何？你们家就你一个人，入仕后才能光宗耀祖。”
“呵呵，不如何，地不卖！”李好听后笑了，先不说这家伙的态度很嚣张让李好很不爽，就是这入仕的资格李好也没什么兴趣，所以他一口拒绝。
“你…。。！”李好拒绝的很干脆，让李三郎有点意外，过了一会他才反应过来。平息了心中的愤怒后，好言跟李好说道。
“你不用跟我斗气，我大唐人想要入仕并不容易。想科举入仕就你这水平，更别指望，我们同为一族，荣辱共同，所以你还是好好思量下。”
李三郎说完后看向李好，一边的忠叔脸色已经大变，连自己被骂都顾不上，一脸焦急的看向李好。这让李三郎的心情一下又好了起来，然后得意的看向李好。
唐朝的入仕途径正常来说就“门荫”，“杂色入流”和“科举”三种手段，科举就李好现在的资质估计比较难。剩下的就是门荫和杂色入流，只是这个李好没有资源。
他们家跟主家那边走的很远，那边的资源自然没那么容易倾斜给他。所以李三郎家里拿着这个来跟李好交换，就是看准了这个。
陇西李家的身份在大唐可是牛逼的很，推荐一个人捞个官位并不难。所以现在就看李好怎么选择，要地还是要官？这个选择题对于李三郎来说，他觉得李好肯定会选要官。
“呵呵，我还是不卖！我要入士，我自己会取，用不着李三郎惦记了。”李好听后再次笑了，正常途径确实只有那三条路径，但是还有非正常的手段呢。
比如李太白和杜工部，一个从来没参加过科举，一个考不中，但是最后都做了官。这个种途径就是走的养名蓄势，然后恩举为官。
还有一种，也就是终极手段，那就是让皇帝满意。这天下都是皇帝家的，让他满意了，封个官还不是轻而易举？谁能比皇帝还更容易封官？
“凭你？凭你还想科举入仕，做梦去吧！”李三郎见李好竟然拒绝了自己的交易，怒道之后带着自己的仆人气冲冲的走了。
“郎君，这科举考试非常不易，很多人考了一生都无法考中。”忠叔见李三郎走了之后，一脸担忧的跟李好说道。
“无妨，我心中有数。”李好朝忠叔摆了摆手，没有继续讨论这个事情。唐朝的科举好不好中，这个李好清楚的很，从唐朝的那些诗歌中都能看出来。
关于科举考试的诗歌，最有名的当然是孟郊的《登科后》。这首诗歌成了后世无数中举之人口中的最好吟唱之诗，很多人都熟能成诵。
“昔日龌龊不足夸，今朝放荡思无涯。春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。”给他一点阳光，他就笑容满面，科举考试中举在当时无疑是诗人们最大的阳光之一。
孟郊同学考上了，岂止是笑容满面，简直是笑容满街。瞧瞧，正因为考上了，中进士了。过去的那些个狼狈、失意，被人哂笑，都变成了浮云。
今朝且让自己�
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