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唐朝好男人 全本-第40部分

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  ………………………………。
  “钱管家怕是有什么事情吧?”颖在一旁看出来点端倪。
  “没,夫人误会了,老朽这就去准备。”钱管家匆匆离去,心中不禁埋怨胡账房:打酒打到这会还不回来,等小侯爷吃了晚饭回后宅可就晚了!
  “管家有点怪怪的,怕是有啥事情想求夫君了。”颖看着管家的背影提醒我。二女也在一旁点头附和。
  “有事情开口呗,绕来绕去的罗嗦。老钱在家里这么长时间了,能帮的忙我肯定要帮,要不一会我去问他?”我嫌管家见外了。
  “夫君莫急,你且看着,一会自然有人找你。”颖小眼睛一闪一闪,狡捷轻笑。
  二女知道我喜欢颖这个表情,也站旁边努力模仿了几下,然后屁股蛋子上让我来了一记,“学不像瞎弄啥?今天奶喝了没?”
  二女点头。
  果然,刚刚吃过下午饭,胡账房就貌似无意的出现了,颖默契的递我个眼神,和二女往后宅去了。
  “胡先生过来说话。”我冲老胡招手,示意他坐过来。
  胡账房冲我拱拱手,小心的在我旁边坐下。
  “最近辛苦胡先生,花露水作坊多亏你了,我还正想找先生聊一聊作坊里的情况呢。”
  “小侯爷言重了,这写写算算的本是在下分内之事,何来辛苦之说。倒是二夫人的精明强干,令在下佩服啊。”
  “二女年龄还小,胡先生平时要多帮衬她点,要说到经验丰富,非先生莫属,二女有什么地方做的不恰当,一定要提醒她。帐务上的事情交给先生办,我是最放心的。”
  和胡账房撤了一阵子闲话,也渐渐入港了。
  “小侯爷,今天钱管家来求我一件事,在下没敢答应,得看您的意思,所以在下跑来给您禀报一下。”胡账房看时机成熟,终于把话挑明了。
  “且说无妨,钱管家在王家效命二十多年,按理说,胡先生和钱管家那都是家里的长辈,能帮上的忙那绝不含糊。”我明白钱管家在王府里的分量,光凭忠心耿耿为王家服务了二十多年的份上,就是提点过分的要求我都得尽量让他满足,何况是帮个忙来?
  于是胡账房就把钱掌柜投资小生意失败的事情一五一十的讲述于我,并传达了钱管家想佘花露水的想法。我哑然失笑,这管家侄子大老远的跑去拉茴香回来,简直就是败家子嘛。(小茴香原产于印度,西汉中期被当作中药材种植,直到隋初才有当作香料使用的记载,唐朝中叶逐渐被民间广泛使用。在唐初茴香虽然仍以药材使用,但其价格并不昂贵,属于普通药材。)
  唐朝的车才多大,才小半车而已,这钱我帮钱管家垫了。没啥思想斗争过程,直接开口道:“胡先生这就去找管家过来,我做主,这半车茴香就算府里买了,赶明让管家到你那把银子支了去。佘花露水的事情就算了,免得让人家又给骗了去…。哈哈…。。”
  胡账房见我答应的爽快,心里也甚是喜欢,觉得跟个有人情味的老板混那真是人生快事,利马就把潜伏在附近的钱管家叫了过来。
  热泪盈眶的钱管家上前就欲行大礼,吓的我赶紧拉住了,被这把年龄的人拜过是要折寿的。“别,别。这都是我的错,前些年给家里折腾的够呛,要不是我在外面乱折腾,老管家也不必出此下策了,赶明就去胡先生那把银子支了吧,这生意不是想做就能做的,下次可得小心了。”
  “侯爷教训的是,老汉我现在就把茴香送到家里来,这就去,就去。”说完就激动的跑了,看样子也真是着急着出手。
  闲着也是闲着,天色才蒙蒙暗淡,我就邀胡账房在府门口转转透口气,成天吃完晚饭就钻后宅的习惯有点脱离群众了,府里上下几十口子人能叫上名字的还真没几个。二来也顺便拉拉家常,毕竟身边能说话的人太少,成天就对着那么几位,弄不好时间常了得自闭症就麻烦了。
  俩人溜达着,有一句没一句的乱撤,胡账房到底是文化人,书念了不少,凡能提到的,总能和你说个一二,满投机,眼看到庄子口了,我正想顺便给二女称半斤麦芽,胡先生就指着老远道:“老钱还真着急,转眼就把茴香拉来了,哈哈。”
  可不是,钱管家头里跑着,后面跟个推车的小伙子,俩人急死忙活的正朝这边赶。老远钱管家就瞅见我俩,转身给推车的小伙不知道说了啥,那小伙停好车子,撒腿朝我跑来,人没停住就跪下了,吓的我以为他要铲球,忙闪身让开。
  “李四给老爷磕头,谢老爷不杀之恩,李四作牛作马也要报答老爷的大恩大德!”说罢使劲磕头,频率之高如小鸡吃米。
  这小子,多天没洗澡了?身上味道咋这么怪,不过满熟悉的,有点…。。“赶紧起来,磕头都不专业,知道你是磕头,不知道还以为你想铲人呢!”我有点嫌他味道大,不愿意给他扶起来,啥味?就这么熟悉?“还磕啥?带我看你茴香去,再磕不给钱了!”说完我和胡账房相视一笑,往小车过去,钱管家着才气喘吁吁的奔来,圆胖的肉脸愈发油亮了。
  “不对劲,茴香?”我俯身在包裹上闻了闻,心情有点激动,不对,是翻江倒海“赶紧给我打开!”我有点失态,让他三人十分紧张,李四飞身上前揭开包裹………………。
  “小侯爷,小侯爷?”胡账房紧张的呼唤石化状态的我。
  “啊!”我长长出了一口气,恶狠狠的冲李四道:“你叫啥名字?”
  “李…。四”李四见我表情狰狞,心里直敲鼓,有打算办后事的想法。
  “李四!你听好了!这个不是茴香,这叫孜然!”我一句一板,抑扬顿挫道。(大概因为中餐里调味和腌制食品都开始很早的原因,所以对香料的运用水平很低。中国从古代开始就搞不清各种香料,所以把很多都叫茴香(回香),最多前面加个定语,比如大茴香,小茴香,安息茴香等等。而安息茴香就是烤羊肉必不可少的孜然的别称)





    正文 第四十六章 遗祸
     更新时间:2006…8…14 6:09:00 本章字数:5880

  如果这个世界上没有孜染的话,烤羊肉的味道也许就不会那么鲜美,我也就可能不会在卖烤肉的地摊上忘我的海塞,就不会发生被该死的土方车撞飞的一幕,我仍旧可以生活在新中国的阳光下,勤奋踏实地为祖国金融事业默默地做着贡献。望着包裹里的孜染,回想起亲友、同事、离我而去的女友、养老保险、住房公积金……。。还有烤羊肉特殊的芳香,我要惩罚它!
  为了感谢李四为我生擒仇家,我吩咐胡账房给管家支付双倍的价钱,然后命令下人将孜染分成两份,一份拉到磨子里碎尸万段,剩下的则放到地窖深处让它不见天日(怕放外面变质)。
  我兴致盎然的观看行刑场面,孜染在磨子里一遍遍的粉碎着,挫骨扬灰,不错,我很满意。
  “钱叔,厨房里还有羊肉没?生的。”我迫不及待问道。
  钱管家刚刚支了现钱,心花怒放中,“呀!我这就去看看,怕是危险。”拔腿便走。
  “等等,”我叫住亢奋的管家,给他交代:“若有生的叫他们给我片成薄片,最薄的那种,用竹签子串了给我送到……。算了,我跟你去!”
  幸好,厨房里还有几块生羊肉,部位都不错,看来是厨子给自己预备下的。按我要求全部归置好后,送到后宅。可惜了,没辣椒,遗憾,遗憾。
  “夫君这是要干嘛?”颖和二女在房里正在耍五子棋(我教的,因为生病后忘记围棋的套路——其实根本就不会,于是我发明了五子棋),被我吆喝出来,看着下人又挂灯笼又烧炭盆,很是费解。
  “叫二位开开眼,为夫从西域学得的玩意。二女,把公主送来的银壶取来,用那个装酒大气。”我有点兴奋,手舞足蹈的瞎指挥一通。
  “看好了,先把肉放炭盆上加热,让肉里的水分稍微蒸发点,别太过了,”我开始示范给二位夫人看,动作很专业:“撒盐,今天准备不足,盐有点粗,下次叫他们磨细点。然后………。。。”
  颖漫不经心的在一边观摩,对我竟然会烹饪而感到好奇,至于烤羊肉到底味道如何则兴趣索然,“哎呀!这个味道太难闻了,”没有撒孜染前,这个味道确实有点膻,颖捏着鼻子跑开了。还好,二女很认真,坐在旁边看的聚精会神。
  “现在撒上孜染,这个东西宝贝的很呢,要撒均匀。”炭盆的火有点旺,火候不好掌握,也许熟了吧?不管了,先尝尝。我取出一串咬了口,皱着眉头嚼了几下,味道难以形容,总之不好吃,先是火盆的火不好掌握,羊也是本地山羊,膻气太重,光孜染压不住,再就是我业务不熟练……。也许弄点酱能好点。
  “颖,过来尝尝,味道很……古怪,你别走啊,尝一串……。。死不了人…”颖听见我的话,捏鼻子跑了,弄的我很没面子。
  “二女,尝一串先,能吃。”我亲手挑了一串喂到二女嘴里,“咋样?”我一脸期待。
  二女嚼了几下,伸长脖子咽进去,严肃的点了点头,表示还能吃。
  “再来一串?”我试探的问了下,心中充满期待。
  二女悲壮的点了点,我大喜。
  随后继续烤了几次,熟悉了火候,手法也逐渐熟练,烤肉的味道已经与记忆中的逐渐吻合,二女也投入的品尝起来,油呼呼的小脸眉飞色舞。
  颖不能接受自己被孤立,小眼含煞的冲过来死劲的掐我膀子,“哎呀!杀人呐?”我凄厉的嚎叫一声。
  “欺负人!夫君知道妾身受不了羊肉的味道,还拿这个来编排妾身。”颖噘着嘴一脸委屈,让人看的心疼。
  只顾着自己爽快,我咋把这茬忘了,该掐!颖的确受不了这个味道,上次就因为喝了口羊奶呕吐了半天,弄的我还以为她怀孕呢。“别,别掐,我现在就把这儿拾掇了,疏忽了,明个给夫人烤鸡翅膀吃,下回弄羊肉绝对不进后宅,保
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