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宅男的一亩二分地-第76部分
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怎么想起来做豆腐的，刘晓宇也是看了一则网上的笑话才起的这个念头，话说这金融危机的时候炒股不如做豆腐安全，做硬了是豆腐干做稀了是豆腐脑做薄了是豆腐皮做没了是豆浆
是臭豆腐
刘晓宇将空间里的大豆弄了些出来泡在空间水里又扔回空间，这大豆磨之前要泡发好，不然不出浆。现在这个时间才去泡有些迟了，好在空间里的时间跟现实时间有差比，正好用来泡豆子。
算好时间，将空间里泡好的豆子拿了出来，透过清澈透明的空间水看去，那一颗颗已经吸足了水份个个饱满的大豆静静地躺在水里。
刘晓宇先用开水将石磨清洗了一下，也没立马就开磨，而是先去调制一会儿烙煎饼时所用杂粮面糊糊。等面糊糊调好后，刘晓宇将一个罩上细密滤网的搪瓷盆放在了石磨的出浆口下，然后开始了磨豆浆这个稳赚不赔的职业。
已经实际操作过n次的刘晓宇已经磨的相当熟练，在滤出了一搪瓷盆的豆浆后刘晓宇将豆浆倒进锅里放到已经升好火的小煤炉上煮着，煎饼这东西要现弄现吃才香，所以刘晓宇也没急着去摊，而是继续磨豆浆，当然了，这次磨出来的豆浆他是准备做豆腐的。
普通的豆腐需要用卤水、石膏作凝固剂还需压榨才能成型，其工艺复杂、产量低、储存期短、而且人体还不易吸收。所以刘晓宇所要做的则是不同于普通豆腐的内脂豆腐。
为了做这个内脂豆腐，刘晓宇还专门跑了一趟县里专卖食品添加剂的商店买了不少的一葡萄糖酸内脂放在空间里做点脂时所用。
一通磨浆、过滤、煮浆和点浆的流程，刘晓宇忙的一头的汗，看着这内指豆腐的工艺是要比普通豆腐简单，但要不是前面操作过刘晓宇还真弄不出来呢。
将点完浆的豆浆装入到刘晓宇自制的模具中冷却，等模具里的豆腐稳定成型后这内脂豆腐就成功了。
“嚯，好浓的豆香味啊。”厨房门口传来刘老爸的声音。
果然不出刘晓宇的所料，看看时间还不到六点，这刘老爸就已经起来了。
原本打算洗漱的刘老爸是被从厨房里飘出来的豆香味给吸引了过去，一进厨房他就看到自己的儿子在那里热火朝天的忙碌着，虽说他还不知道桌子上那一个个或圆或方的容器里装的是什么，但他却知道小煤炉上已经冒着热气滚开了的锅里装的一定就是豆浆了。
“爸，你起来了啊，先去洗漱吧，我估计一会儿何老也要起了，到时候我给你们两做早饭，嘿。。。这可是你儿子我自己磨的豆浆哦，用石磨磨的哦，原汁原味，再配上儿子我准备好的杂粮煎饼，一定让你吃的饱而且吃的好。”刘晓宇说道。
“嗯，那我可就等着尝儿子你亲手做的豆浆与煎饼了。”刘老爸说完转身出了厨房，刘晓宇看不见的双眼有些微微发红，看着自己的儿子为自己忙碌着早餐，做为一个父亲，那种打心眼里的自豪让他为之激动。
其实与自己的亲人相处真的很简单，只需要在现实中做一些力所能及的事情，一点一滴为对方着想的温情才是真正幸福所在。
吃豆浆就不能没有油条，这煎饼果子说的其实就是煎饼包油条，刘晓宇手脚娴熟将在空间里已经发了的面团拿了出来，擀成长条方形的面饼后，轻轻用刀切下一条，将这一分为二的面条相互叠加起来用筷子一压，然后在手上一扭往已经有一定温度的油锅里一放，不一会儿，脆香的烟条就炸好了。
跟煎饼不同，这油条要冷了吃才酥脆可口，刘晓宇一连炸了十来根大油条后将火给关了。然后将豆浆锅从小煤炉拿了下去，换上大大的微微凸起的煎饼锅。
当煎饼锅的温度升上来后，刘晓宇往上面洒了点水，水花一碰到锅面就被蒸发成了水蒸气。感觉锅温已经差不多的刘晓宇在锅面上涂了一层极薄的油脂，然后挖了一勺杂粮面糊倒在锅面上，在轻微的呲啦声后，刘晓宇灵活的用一根洗干净的竹片将面糊均匀的在锅面上抹平。
抹平后，将多余的面糊撇回装面糊的锅里，没一会儿煎饼锅面上的面糊就被烤干了，打上一个鸡蛋，再接着将蛋液抹平，没一会儿凝固着蛋液略显焦黄饼面的四周已经从锅面上自动脱离开来，刘晓宇随即拿起铲子顺着已经脱离开来的煎饼锅四周绕着圈的将已经熟透的煎饼铲了起来。
在煎饼上刷上大酱，弄些小菜，再放上两根油条然后一卷，接着用铲子在煎饼卷的中间一切，一个煎饼果子就已经制作完成了。
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第八十五章 啤酒喂牛
碗热气腾腾飘着浓香的豆浆，配上杂粮煎饼包油条放）e桌上，刘老爸和比他晚起没多少时间的何老一个劲的陶醉着。至于那个姚军则被大家不约而同地忽视了，这家伙不睡到大阳高挂是不得起来的。
看着大口喝着豆浆、大口啃着煎饼的二老，刘晓宇心里满是满足喜悦，结果就是这三人把大半锅豆浆与煎饼油条吃了个精光，好在刘晓宇知道姚军喜欢睡懒觉，留了不少的材料等他起来了再给他现弄煎饼油条，不会少了他吃的。
“老哥，你有这么个儿子可是福气啊。”摸着自己的肚子，何老感慨地说道。
“呵。。。就那样，没老弟你说的那么好。”刘晓宇的老爸谦虚地说道。
“老哥你啊。。。过分的谦虚可就是骄傲啊。何老闻言笑着摇了摇头说道。
“何老，我可没你说的那么好。我不过就是喜欢吃罢了，这喜欢吃的人啊，最大的乐趣就是能让人分享自己的手艺了。”刘晓宇笑着说道。
三人吃完早饭，也不管还没起床的姚军，刘晓宇自己去养殖园里转转，而他老爸与何老则准备一同在大院附近转转，散散步、呼吸呼吸新鲜的空气。
今天是五一的第一天，大多数的老百姓这一天基本都不会有什么外出的计划，都想在家里休息一天后才能更有力出去疯玩一下。所以，今天大院就没有人预约要来，刘晓宇也乐得轻松。
因为昨天一夜没睡，早上起的实在有些早，吃完早饭也不过六点多，这个时候刘根生他们还没有来上班，刘晓宇反正自觉闲着也没什么事，于是就自己动起手来。
将鸡鸭鹅群给放了出去，那些个土狗虽不是什么名贵的品种，但一个个都很敬忠职守，一条狗负责一种家禽，除了黄牛与野猪因为排泄的问题不太好放养，剩下的波尔山羊与梅花鹿也有自己的专属“保镖”护卫着。
撒手掌柜是容易，可是亲自动手就不那么轻松了，这鸡圈鸭圈里多少都要清理一下，好在圈里的地面都用em原液菌种处理过了，只需要在圈里的地面上挖个坑将那些吃剩下的饲料与排汇的粪便往坑里一埋，土里的菌种就会自动的将这些东西给消化掉，即方便又环保，最关键的是味道还小。
现在不光是家禽这边用上了这个方法。连猪圈、牛棚还有羊圈地地里都这样做了。明显这养殖园地气味比之从前那小了很多很多。基本上人走进圈里不会闻到明显地异味了。
这个方法是空间主脑将懒汉养猪法与em菌种配合在一起产生地一种主要用于控制养殖园内气味地操作流程。
平时刘晓宇到养殖园地时候基本上都是下午了。那个时候刘根生他们已经把养殖园地卫生全部清理干净了。所以刘晓宇一直没有操作过这种方法。今天亲自一试感觉不但对空气味道有好处。连打扫圈内卫生地工作量也明显减少了不少。
特别是刘晓宇在猪圈里清理地时候。可能是由于这猪地排泄量比较大。猪圈地土地明显感觉要比家禽那边地肥上许多。特别是刘晓宇在挖坑时。发现土层里布满了一些银白色地细丝。而且他还发现这圈里地猪没事就会拱开地表啃食这些细丝。
有些不太了解地刘晓宇连忙联系上主脑询问相关地情况。
经由主脑地解释刘晓宇才知道。这些有白色地细丝其实就是em原液里菌种繁殖后产生地一种菌丝。这些个菌丝不但有肥地地作用。就它本身而言也是一种可供家畜食用地富含蛋白质地一种东西。所以才会发生猪拱地啃食菌丝地事情。
其实一开始刘晓宇将养殖园开在池塘与山坡之间，就是因为怕它过重的异味会影响到大院的整体环境，不过有了这种方法后，养殖园的味道就不再是困扰刘晓宇的问题了。
这菌种、菌丝也应该算是生物吧，刘晓宇向空间主脑询问这些是不是也可以进行适当的优化呢？回答是肯定的。
主脑的的答案只有一句：可以，但具体操作需要你自己来弄，权当测试你近来训练的成绩了。
心态已经从被动别为主动的刘晓宇一点也没有犹豫，很是痛快的答应了。
当然了，这事不能白天做，得晚上一个人的时候悄悄地做，安全第一啊。
当刘晓宇从家禽部分一直忙到牛棚的时候，刘根生也来到的养殖园，他看到已经被放养在外面的家禽后就已经知道刘晓宇今天不知道什么原因来早了。
其实这个时候也不过七点多一点，离刘晓宇说定的八点半上班还早的很呢。
“根生叔，早啊。”刘晓宇向着有些诧异的刘根生打招呼道。
“早啊，二子，你今天怎么这么早，
是来人了吗？”刘根生疑问地说道。
“呵。。。来人了才会这样，我老爸他们起的都早，这不还得给他们忙早饭，所以我就起的更早了。忙完早饭闲着也没事，就顺便过来做做活。”刘晓宇笑着说道。
“这到是，人的年龄一大啊，这觉就睡的少了。”
“可能吧�
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