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奶油冰砂青花碗(第一卷)_by:_腐乳白菜-第5部分
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“咦～咦～咦～？原来你是医生？”男孩儿高呼，语气词转了几个弯挑上去，毫不客气的跑进院子，坐在对面的小矮木凳子上，眼巴巴的望着卢约理，语出又觉得自己有点唐突，脸红着挠挠头：“我见过你，你是卢家的二少爷，嘿嘿嘿。”
男孩儿话说的莫名其妙，卢约理本来微微有些恼，抬眼对上汪汪的眼神，忽然让他想起在英国留学时房东养的那只巴哥犬，不禁又觉得有些好笑，禁不住也想逗逗他。故意收回原来就在嘴角的弯度，冷着脸转向别处。
那孩子吃了个冷羹，愣在当场不知怎么办好。
“呦，这不小来寿么？”这时，赵妈妈回来，看见来寿和二少爷面对面坐着，少许诧异：“你咋没去冰窖上工？”
“今儿个我轮休，昨儿赵叔叔就跟我爹说，我正好留下来帮个厨。”来寿依旧笑得没头没脑。
赵妈妈有点不好意思了，冲着二少爷解释说：“这是我们隔壁钟大哥的孩子，咱家手艺拿不出手，这不他爹昨儿就去求人家。钟大哥的手艺可了不得，他们家什么时候一开火，咱们整个胡同儿的人就都没心思做饭了。”
卢约理淡淡的笑了下表示回应，赵妈妈接着说：“您看，我净瞎忙活，还没给您沏茶呢。”说罢就往厨房跑。
“哦，不用，我不喝茶。”卢约理忙摆手。
“饭点还早，您想喝点啥，我弄去。”赵妈妈随口一提，又有点不好意思的补充：“不过，咱这儿也就茶还能招待招待……”
钟来寿忽得抢道：“我家刚冰了酸梅汤，我去拿。”说话声还没落下，人已窜出院子。
他抱着一壶冰凉的酸梅汤拐回来的时候，刚好撞上赵妈妈出门，顺手就将聚着水珠的壶塞到她手上，又通过她身形的缝隙往院子里面瞄了一眼，卢约理仍旧冷着个脸坐在那没动。来寿琢磨了琢磨，跟赵妈妈撂了句“我忙去了”，就回了自家院子。
钟来寿捂着脑门进了厨房。
“咋了？”钟从德把案板切得刷刷作响，头都没回。
“好大一冰块砸的脑门儿直发麻。”来寿垫了两块板儿砖坐地上，抄了两头蒜开始剥。“爹，这天儿，内热外冷，啥菜补好？”
“腐｜乳凉瓜。”钟从德不加思索的说，手上的活也没停下。
“好，今儿就加个腐｜乳凉瓜。”
伍：腐｜乳凉瓜
一桌五菜一汤，芫爆散丹，干烧鲫鱼，酱牛肉，辣炒白玉条，一锅白菜丸子汤，还有来寿添的腐｜乳凉瓜。赵妈妈临时也凑不出什么合适的食料，配菜没法儿讲究，餐具也都是凑起来的，但菜品菜色味道却一点不比店里大厨的差。
老赵迟迟不回来，钟从德料理好主菜，收足了房租赶着去账房。钟来寿留下忙活完布菜的活，隔段时间就找个理由跑过来，厚着脸皮赖在赵家不肯走。卢约理也没怎么搭理，是看着他兴冲冲的跑过来，又耷拉着头无功而返，样子十分逗趣，便一直忍着没动。
眼见着到了中午，怎么说都不能让客人饿着，赵妈有些耐不住了，想招呼卢约理先吃，又碍着钟来寿不好明说，支支吾吾左右为难。
卢约理起的迟，没吃早饭，到了这时的确觉得有些饿了。见人一早上忙里忙外，又戏弄了那么久，感觉有点不忍。他本也不喜欢计较那些礼数上的问题，便顺水推舟，悄悄让赵妈妈去知会钟来寿，一起开了饭。
钟来寿知道喊他一起吃是卢约理的意思，反而害羞起来，在桌边坐也不是站也不是，手脚都不知该往哪儿摆。
卢约理不理会他，扫了眼桌面，目光就落在那道腐｜乳凉瓜上。瓜条上粘着玫红色的酱汁，和里脊肉炒在一起，还专程挑了件白瓷盘子盛着，异常的香艳，摆在桌子上甚是扎眼。他的注意力都被吸引了去，随便夹了块，咬下去尝了尝。
从上了席起，钟来寿眼睛一直也没离开他，自个儿的手艺上头次比过了爹的，竟然开头就受了青睐，见着卢约理筷子进了嘴，小心脏也跟着噗通噗通快要跳出嗓子眼，就差在那张脸上瞪出两个窟窿来。
入口十分脆，苦中微微带酸，跟玫瑰腐｜乳绵密的咸香相得益彰，还粘着里脊的香味，苦的非常清爽。
“没想到苦瓜也可以做成这样。”卢约理啧了一声，口气里满是肯定。三人吃饭安静的很，一直没说话，单这一句，就给钟来寿乐得只顾扒饭。
饭后又是一段时间的闲暇。卢约理呆立在小院中央消食，望了望天，天儿半晴不晴的，灰色的云破出几个小洞，露出一点湛蓝的天空。
赵妈妈又要照顾女儿，又要招待客人，钟来寿自告奋勇收拾残局。卢约理得空便交代赵妈一些照料需要注意的事件。
这时，老赵拿着盒儿药进了门。
“不好意思，二少爷，我怕老爷没您的消息着急，回去应了声，到了医院那个查理斯医生刚好出诊，所以耽误了些时间。”
卢约理点头表示没关系，一面打开了药盒。平扁的药盒，里面由硬纸隔成了十格，可一排都空着，只有一小瓶药水夹在中间的格子里。他皱了皱眉，诘问道：“数量怎么不对？”
“这个……”老赵抓抓脑袋，不知道该怎么解释。
只听门外有人说话：“哈哈，我们的药，你也说要就要？”
说话间，狭小的院子又进来两个人，其中一个就是昨天公寓楼前与约理见面的查理斯医生，穿了身白色大褂，一头浓密的红褐色的头发，留着两条鬓角，脸和身材都是又瘦又长，鼻梁上还夹了付眼镜。另外一个穿了身白裙子，戴着小白帽，显然就是护士。
“Charles！”卢约理欣喜，张开臂膀想拥抱，见对方穿着工作服，两人互相耸了耸肩，只握了下手。“你怎么也跟来了？”
“既然诊费你都交了，我们又不是很忙，就搭了个吮（顺）风车过来看看。医者仁心，不如你到诊所帮我做事，这个饼（病）人已经确诊，就交给护士照料吧。”查理斯的中文说的极好，但还是止不住有些个别的字儿跑音。
卢约理对护士点头致意：“辛苦了。”转头又冲着查理斯医生：“一天两次，我本来还真发愁不能每天按时到这里，倒麻烦你们了。至于诊所工作的事……”
“我知道卢老先生器重你，未见得会放你帮外人做事。你不是也想出来清静清静么，最多我答应你想走随时走，你考虑下。”
查理斯笑着说，同时也给护士点头示意，护士模样的女人接过卢约理手中的药瓶，提着药箱，跟赵妈说了两句什么，一起进了屋，没一会就又出来。
“明儿早上我们还会来，没别的事，我就先告辞了。Rony，记得考虑我的建议啊。”查理斯说话，脚就抬出了门。
卢约理赶忙说道：“等等，Charles，我们捎带你一段儿，送你们回诊所。”回屋将药箱扣儿一带，拎着跟了出去。
老赵怕他嘴快又应了别人什么安排，慌忙也弓着腰跟在后面，悄声说：“嗯……二少爷，老爷吩咐了，叫您早点回去，今晚在家宴请些生意上的朋友。一会儿送查理斯医生回去了以后，您可别……”
卢约理一滞，满脸不情愿打断了他：“行，我知道了。”
钟来寿听见隔壁说话声音热闹，从门口探出头来，正赶上众人鱼贯而出。
卢约理转头看了一眼，正好对上来寿如炽的目光，还道是他没见过洋人，看着稀罕，不禁笑了一下，微微颔首算是道了别，转身离去。
钟来寿心里不明所以的炸开了花，扒着门框傻笑，连老赵跑来说什么“晚上再来谢谢你爹”的话，一个字儿都没塞到脑子里。
老赵停下车，卢约理一步迈出来。
又站在这栋建筑面前了，他理了理头发，也理了理心情。
迎出来的是老常，那副恭敬而威严的模样下面，还透着股懒散随性。
“快去吧，老爷在书房等你。”他取出根烟叼着，吸了口又好像原封不动的吐出来，用低沉的嗓音补充道：“留心点，他正发火呢！”
卢勋的书房设在一楼紧东头，一个十分安静偏僻的角落。平日里卢勋都在里面处理些个生意上的事儿，两饿天才会有佣人去打扫。
约理走到门前，听见父亲将桌子拍的梆梆响。
“你越来越本事了，啊？舔上日本人的屁股了。”接着又嗙啷一声，有茶杯撞在墙上碎了。
约理犹豫了下，深吸了口气，伸手敲门。
一声“进来”，他打开门缓缓走进去。
父亲在书桌后面来回踱着步，哥哥约法站在书桌旁边，弟弟约朋低着头红着脸站在书桌对面，显然是被骂的那个人。卢约理顺手带了门，和约法并肩站着。
“改给日本人的生意垫资金，亏你还能答应下来。青帮的那帮小兔崽子去当日本人的狗，你也去？”卢勋扬着的手哆嗦了半天。“你……你……你，你啊，你就气死我吧！”
他猛得坐回黑色真皮的办公椅，伸手摸索，才想起自己的紫砂六方杯已经碎在地毯上。约理见状顺手取了个给客人用的瓷杯，倒了杯白开水递给父亲。父亲喝了水，气顺了些，说话声音也小了许多。
“咱们家一开始就是做英美公司的，靠的就是他们起的家。你也不问问你二哥，英国美国现在在国际上是个什么地位？现在在中国地头儿上有哪家公司能斗的过他们？”
约法见父亲气消些了，正是劝的时候，于是也开口说：“爸，约朋这不也是为了咱家生意好么？您消消气，这世上没有常胜的丈，也没有不散的宴。眼看着日本现在的势力越来越大，能通过青帮跟他们搞好关系了，万一哪天英美公司不行了，今后做生意也更顺利些不是？”
“就是！”见爹没反驳，约�
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