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医治小常识-奇方妙术-第14部分
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二十遍局部发红为度。
3。推胸骨：用两手指尖放在胸骨上从下至上，从上至下竖立着做回旋形
动作进行推摩十至二十遍。然后，在胸骨上做顺时针方向由上而下揉按一至
二分钟。
4。揉搓胸肋，右手掌放在胸腔下部边缘，朝左臂方向做直线型揉搓，逐
步向上移动抵达锁骨，重复三至五次。然后用右手掌根在同样部位揉捏并做
圆圈形推摩，重复三至五遍。女性按摩时绕过乳房。另一侧用同样方法操作。
【食疗】
1。银杏膏：陈细茶一百二十克，（略焙为细末），白果肉一百二十克（一
半去白膜，一半去红膜擂烂），核桃肉一百二十克（擂），蜂蜜二百五十克，
生姜汁一百五十毫升。将上五味药入锅内炼成膏，不拘时服。此方具有补肾、
润肺、止咳、平喘功效。
主治气管炎年久咳嗽吐痰。
来源：民间验方。
2。桔茶饮：茶叶二克，干桔皮二克，红糖三十克。开水冲泡六分钟，每
日午饭后饮服。镇咳化痰，健脾开胃。
主治支气管炎。
3。贝母粥：贝母粉十克，粳米五十克，冰糖适量。将贝母去心，研末，
把淘洗尽的粳米以武火煮沸。文火熬至半熟，将贝母粉及冰糖加入粥内，继
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续煮制熟烂。每日早晚温服之。脾胃虚寒，有寒痰咳嗽者不宜服。具有止咳
化痰，止血功效。
主治慢性支气管炎，久咳不愈。
来源：《太平圣惠方》
4。百合粉粥，百合粉三十克（或鲜百合六十克）、粳米一百克，冰糖适
量，以百合、粳米、冰糖同煮粥，经常服食。润肺止咳，养心安神。
主治：老年慢性气管炎，肺热或肺燥干咳，神经衰弱，肺结核，妇女更
年期综合症等。
来源：《本草纲目》
5。葱白糯米粥：长三厘米的肥大葱白五段，糯米六十克，生姜五片，米
醋五毫升。将葱白、糯米同生姜五片共煮粥，粥成后加米醋五毫升，趁热食
雨。有散寒发表，温中止咳，温通经络，活血止痛的功效。主治风寒型急性
支气管炎（咳嗽初起、痰液稀薄，头痛鼻塞，发热恶寒，舌苔薄白，脉浮紧）。
出处：民间验方。
6。玉竹沙参焖老鸭方：玉竹，沙参各三十至五十克，老鸭半只至一只。
将玉竹、沙参与老鸭（将鸭去毛及内脏）放入瓦罐内加火文焖煮一小时以上。
调味以后饮汤吃鸭肉。有消润肺燥、止咳消炎的功效。主治慢性支气管炎之
肺燥、干咳等症。
出处：民间验方。
7。红枣红糖南瓜方：每次用鲜南瓜五百克（削去皮）、红枣（去核）十
二至二十枚，红糖适量。加水煮烂服食，敛肺气、消痰、止咳。主治老年人
慢性支气管炎。
8。花生冰糖煲方：每次用花生米一百至一百五十克，冰糖适量。加清水
同煮熟，食花生米饮汤。有治燥咳、化痰涎的功效。主治慢性支气管炎，干
咳痰少。
来源：民间验方。
9。鲫鱼散：鲫鱼数条，姜半夏粉三克。鲫鱼去肠杂，放在瓦上焙干研碎。
每次服五克，同时兼服姜半夏粉三克，用米泔送服，一日三次。有补肺、止
咳、化痰的功效。主治慢性支气管炎。
来源：民间验方。10。蜜糖萝卜方：每次用大萝卜一个（约三百克），蜜
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糖六十克。将萝卜洗净，削去外皮，挖空萝卜中心，装入蜜糖，隔水蒸熟服
食。有润肺、止咳、化痰的功效。主治慢性支气管炎咳嗽。
来源：民间验方。
11。冰糖柿饼方：每次用柿饼三个，冰糖少许。将柿饼洗净，加少量清水
及冰糖，放锅中隔水蒸至柿饼绵软后服食。有润肺、消痰、止咳的功效。主
治慢性支气管炎干咳。
来源：民间验方。
12。苏子粥：苏子十五至二十克，粳米一百克，冰糖适量。将苏子捣烂如
泥，以水煎浓汁去渣取汁，与淘洗净的粳米同煮成粥，加适量冰糖，可作早
晚餐温热服食。止咳平喘，养胃泻肠。主治咳嗽多痰，胸闷气喘，习惯性便
秘等病症。
来源：《药性本草》。
13。杏仁粥：杏仁二十克，粳米一百克，白糖一百五十克。将杏仁以温水
浸泡、去皮尖，捣碎，与三千毫升清水研取汁，同淘洗净的粳米同煮粥，至
极烂，加白糖，搅匀，即可服食。每日早、晚温热服食。祛痰止咳，平喘润
肠。主治外感咳嗽，肠燥便秘，小便淋沥，五痔便血不止，诸疮疥等。
来源：《食医心鉴》。
14。核桃仁粥：核桃仁一百克，大米、白糖适量。将核桃仁捣碎，大米淘
洗净同煮粥，加糖适量服食。补气养血，温肺润肠，化痰定喘，补肾。主治
病后体虚，老年性便秘，虚寒咳嗽，腰部重痛。
来源：《本草纲目》。
15。竹叶花粉粥：鲜嫩竹叶九十克，天花粉二十克，粳米一百克，冰糖五
十克。将鲜竹叶，天花粉洗净，加清水煎汁去渣，澄清沉淀，粳米淘洗净后
加药汁煮成粥。竹叶花粉粥宜质稀量多，以利排尿，但胃寒无热者忌食。清
热除烦，生津利尿，清肺化痰止咳。主治温热病所致烦渴，痰饮咳逆，睡眠
不安，急性膀胱炎，舌疮，牙龈肿痛等病症。
来源：民间验方。
16。桃仁粳米粥：桃仁一百五十克，粳米二百克。将桃仁去皮尖，用二千
毫升清水研汁。再与淘洗净的粳米同煮成粥，每日早晚各食一次，温热服之。
因桃仁有破血之功，孕妇忌服，活血化瘀，止咳平喘。主治上气咳嗽，胸膈
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痞满，气喘等。
来源：《千家食疗妙方》
17。沙参玉竹粥：沙参二十克，玉竹十五克，粳米一百克。冰糖二十克。
将玉竹条、沙参条泡软洗净，加清水烧沸，再加入淘洗净的大米，待大米将
熟时，拣出沙参条，玉竹条，加入冰糖，煮成粥食之。沙参分北、南沙参两
种，清肺祛痰宜用南沙参，养胃生津宜用北沙参。本粥宜煮得稀薄，每个疗
程三至四天，滋阴润肺，止咳祛痰，养胃。主治肺热干咳少痰，肺气不足，
久咳无痰，热病后伤津口渴，咽干等。但风寒感冒引起的伤风咳嗽者忌食。
来源：民间验方。
18。萝卜葱白饮：萝卜一个，葱白六根，生姜十五克。用水三碗先将萝卜
煮熟，再放葱白、姜，煮剩一碗汤，连渣一次服。宣肺解表，化痰止咳。主
治风寒咳嗽。
来源：民间验方。
19。红糖姜枣饮：红糖三十克，鲜姜十五克，红枣三十克。以水三碗煎服，
服后出微汗即愈。驱风散寒。主治伤风咳嗽，受寒刺痛，产后受寒腹泻，任
娠恶阻等症。
来源：民间验方。
20。白萝卜蜂蜜方：大白萝卜一个，蜂蜜三十克、白胡椒五粒，麻黄少许。
将白萝卜洗净，切片，放入碗内。倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时，
趁热顿服。发汗散寒，止咳化痰。主治风寒咳嗽。来源：民间验方。
21。马乳方：鲜马乳三百毫升，白糖适量。将马乳煮沸，饮时加白糖。马
乳“止渴疗热”，有补血生津，润燥止咳的功效。主治肺结核患者咳嗽，潮
热。
来源：民间验方。
22。豆浆饮：黄豆、冰糖各适量。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日
清晨空腹饮一碗。健脾宽中，润燥消水。清肺止咳、化痰。主治疳积瘦弱，
肺热咳嗽等症。
来源：民间验方。
23。豆腐糖方：豆腐五百克，红糖、白糖各一百克。把豆腐当中挖一窝，
内纳红白糖，放碗内隔水煮三十分钟，一次吃完，连服四次。清热、生津、
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润燥。主治咳嗽痰喘症。
来源：民间验方：
24。玉米须、桔皮饮：玉米须、桔皮各适量。共加水煎，日服二次。止咳
化痰。主治风寒咳嗽、多痰症。
来源：民间验方。
25。萝卜猪肺方：萝卜一个，猪肺一个，杏仁五克。加水共煮一小时，可
吃肺饮汤。清热化痰，止咳平喘。主治久咳不止。
来源：民间验方。
26。糖水鸡蛋饮：白糖五十克，鸡蛋一个，鲜姜适量。先将鸡蛋打破，搅
匀；再将白糖加于半碗水中煮沸，乘热将蛋冲彻，搅和，再倒入已绞取的姜
汁，调匀，每日早晚各服一次。补虚损，主治久咳不愈症。
来源：民间验方。
27。芝麻冰糖水：生芝麻十五克，冰糖十克。芝麻与冰糖共放碗中，用开
水冲饮。润肺，生津。主治夜嗽不止，咳嗽无痰。
来源：民间验方。
28。燕窝银耳方：燕窝十克，银耳十五克，冰糖适量。将燕窝先用清水刷
一遍，再放入热水中浸泡三至四小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡一小
时即可取用；银耳用清水泡一小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰
糖。隔水炖熟服食。补虚损，养肺阴，退虚热。主治干咳、盗汗、肺阴虚等
症。
来源：民间验方。
29。花生米方：花生米六十克。炒或煮熟，每日吃，不间断，痊愈后停用。
润肺化痰。主治老年慢性支气管咳嗽。
来源：民间验方。
30。荞麦蛋清方：荞麦面、鸡蛋清各适量。用鸡蛋清和荞麦面和成团，每
次擦胸部数次，有效。清热下气。主治胸满腹胀，咳嗽不安症。
来源：民间验方。
31。银耳百合沙参方：银耳六克，百合、沙参各九克，冰糖适量，将银耳、
百合、沙参、冰糖一起加水煎服。每日服二次。益肺止咳。主治阴虚肺燥引
起的干咳痰少，痰中带血、咯血。
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来源：民间验方。
32。二汁饮：甘蔗汁三毫升，荸荠（马蹄）汁十五毫升。上二味一起用温
开水冲服。润肺止咳、止痛。主治久咳不愈。
来源：民间验方。
33。鸡蛋煮甜豆浆：每次用豆浆一碗，鸡蛋一个。将豆浆放锅中煮滚，鸡
蛋去壳搅烂放入拌匀，加白酒适量，调味服用。清肺止咳。主治肺结核咳嗽，
身体虚弱。
来源：民间验方。
34。公英猎肉方：猪肉一百五十克，薄公英一百克。上述二�
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