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重生之最强厨神-第51部分
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顾惜知主持人的表现都是在演戏，无非是为了节目效果。
应付完主持人后，顾惜和两个队友去选食材。
现场食材种类丰富，上到天上飞到，下到海里游的，陆地的食材更多。
琳琅满目的食材看得人目不暇接，其中很多食材更是普通人见所未见，闻所未闻。
这个时代网络尚未完全普及，许多人接收信息主要是通过电视和报纸书籍广播，对食材了解也有限。
于顾惜而言却不是问题，她前世在五星级大酒店里呆了几年，什么稀奇古怪的食材没看过？而且后世网络发展了，什么信息都能在互联网看到，身为一个热爱厨艺的人，自然而然就会去了解。
上一局望仙楼迟迟不动，而这一回望仙楼却出手迅速，三人都去挑选食材，不到五分钟的时间，望仙楼的桌案上已经摆满了食材，种类极其丰富，飞禽走兽海鲜瓜果蔬菜都有。
好似把整个食材区的食材都搬了一些过来。
有人想要看看他们打算做什么，但那么多食材一齐摆在桌面，一时叫人捉摸不透。
顾惜三人做了一下简单的分工。
八道菜，顾惜负责做两道，顾翔和郝大山各负责做三道，此外，切配的工作交给顾惜，而洗菜处理食材的活儿交给郝大山，顾翔主负责灶台，并且随时准备帮助顾惜和郝大山。
他们井井有条地部署任务，完成任务，配合默契。
其他队伍不禁感觉到了紧迫感。
王硕三人凑在一起低声讨论，时不时会看望仙楼三人一眼。
今年烹饪大赛最后一轮赛事，没有人敢轻视。
即便已经领先的御膳斋，也不敢大意。
然而，越是紧张，越容易出错。
厨房里除了锅碗瓢盆的碰撞声，菜刀切菜的声响，只剩下各队之间的交流，一些急脾气的厨子不顾形象地吼叫，催促自己的队友做这做那，把厨房的气氛变得更加紧张。
一开始御膳斋还会关注一下望仙楼，后来忙得自己的活儿都看不过来，也就没时间再去看望仙楼做得如何。
同样，顾惜他们也没有心思去看别人做了什么，不管别人做得怎么样，他们自己都必须把自己的菜做好，居于首位的御膳斋尚且认真对待，他们更不能有半点松懈。
时间一分一秒过去，厨房慢慢弥漫开各种香味。
顾惜最后秀了一场刀工，在场刀工厉害的不仅她一个，把食材雕刻得精致无比的也不仅她一人，而且一路比赛下来，大家对她的本事都有了解，不会再像最初那样惊叹，她的最后一场秀也没有吸引到太多的目光，因而大家都错过了一些足以令人震惊的细节。
终于，两个半小时——结束！
主持人喊了一句：“比赛时间到，所有人都停下来。”
十支队伍的桌子上各摆放着八道菜，每道菜都用干净得会发光的金属制盖子盖着，保持最后的神秘。十支队伍，八十道菜，就算是主持人，也记不住谁做了什么菜，她露出垂涎欲滴的表情，笑眯眯地说：“辛苦各位厨师了，完成了最后一道菜，本届烹饪大赛也即将进入本届比赛最紧张最激动人心的时刻。各位，你们都准备好了吗？”
“准备好了！”大家齐声吼道。
“紧张吗？”主持人继续问，语带调侃。
“说不紧张是假的，主持人，快点进入下一个环节吧，我们等不及啦！”
“看来大家都很想快点知道结果呢，好吧，先来抽一下签排序号吧。”主持人太狡猾了，看到大家着急，她自己倒不紧不慢的，都要结束了，为什么要搞抽签。
主持人给大家作了解释。
为了保证比赛的公平，八道菜会分八次上，每一次各支队伍都出一盘菜，放到食客评审团的餐桌上，抽签是为了编号，免得评审员分不清每次上桌的菜哪一道是同一队的。
签很快抽好，各队第一道菜由工作人员送了出去。
主持人接着说：“大家静一静，最后这一轮比赛还有一个挑战，每支队伍都要写一份推介，将你们所做的八宝宴的特色讲出来，每一道菜最好也能给出描述，再由我们的宴会主持人介绍给食客评审团。”
厨房一阵骚动。
显然大家事前都没想到还有这么一个环节。
“好了，各位先想一想该怎么介绍，马上我们的工作人员会将纸笔发到大家的手里。”
推介内容大家都懂，关键要如何才能写得漂亮，这可是一个学问。
王婆卖瓜自卖自夸，夸得过头，没人会信，夸得太普通，又不吸引人。
望仙楼由顾惜来主笔，她虽然只是初三学生，但语文成绩不错，尤其是作文，还参加过比赛得了奖。
在其他队伍抓耳挠腮、冥思苦索的时候，顾惜已经写好了望仙楼八宝宴的总推介。
她拿给父亲看。
顾翔边看边点头：“这样挺好。”
“需要修改吗？”顾惜问。
“不用了。”
顾惜说：“那我就按照这个思路写下去。”
八道菜要另外写八份介绍，食客们享用美食的时候才能更深刻地记住他们望仙楼的菜。
写完之后，顾翔和郝大山都会品阅一番，郝大山纯粹粗人一个，顾翔倒是有些文采，不过也找不出错处。
顾惜自己也看了一遍，有些地方稍微修改了一下，然后交给主持人。
主持人非常惊讶：“这么多？”
“这是八道菜和整桌宴席的介绍。”
“你都写完了？”主持人更加惊讶了。
顾惜抿嘴一笑：“是啊。”
主持人低头翻看几张，赞叹道：“写的不错。”
在那么短的时间能写出这些来，何止是不错。
不过主持人的注意力迅速被顾惜所写的内容吸引，并没有太纠结在她的写文天赋上。
“你这个想法好！”看完望仙楼八宝宴的总推介，主持人诚恳地说。
顾惜：“谢谢。”
“祝你和望仙楼好运！”主持人冲她露出一个灿烂的笑，把顾惜写的推介递给工作人员。
厨师们已经没有呆在厨房的必要了，在主持人的引领下，大家离开后厨去了一间会客厅。
会客厅前方有一个大屏幕，此时呈现出一个宴厅的画面。
正是五十名食客评审团所在大厅。
“等一下，各位就会看到评审团在尝过你们的菜时的反应。”
前两轮可没这待遇。
等待的时间把大家急得要死。
不过在这里观看投票过程，似乎更加要人命啊。
大家死命地盯着大屏幕，想看清每一个人的表情，看清他们是否夹了自己队的菜，表情是否表现出欢喜。
此时菜已经上到第二盘，十盘菜摆在桌面上，五颜六色，各式各样，完全可以组成一桌宴席了。
这十道菜里，有几盘挺不错。
比如那盘“祝君节节更高升”，以春笋为主料，每根春笋用锡纸包好，微露笋头，插在盛有炒热细盐的瓦缸里，周围点缀香菜鲜花，摆盘简单们的表情来看，这道春笋应该很符合大家的口味。
又如那道叫“望子成龙”的菜，以基围虾和白虾仁为原料，基围虾煮好的用高脚杯摆个立体造型，立即使餐桌有了节节向上、年年进步的气氛，且这道菜的色泽搭配很不赖。
底下靠近圆盘边缘摆着一圈黄色的橙片，如一朵绽开的娇花，圈内盛着透明的玻璃盘，盘中底下一层是白虾仁，通体晶莹雪白，外表裹着一层透明的汁水，更加明亮诱人，洒上切得很碎的葱花辣椒，起到恰到好处的点缀，往上铺一层鲜绿的黄瓜片，最上面则倒扣着一圈鲜红的基围虾。
红绿白黄，丰富和明亮的色泽使这道菜看上去非常漂亮，令人食欲大增。
用食客们的话来讲，就是“鲜香可口，寓意生动”。
望仙楼做的是三文鱼春卷，摆盘倒是没有其他队伍的奇巧，但在五花八门的菜式中，这道规规矩矩叠成两层的三文鱼春卷，却显得格外突出。
到了这个时候，大家已经吃了不少菜，味觉已经不似一开始那么敏感，口味变得更为挑剔，三文鱼春卷受到了许多人好评。
其中一个食客说：“三文鱼肉、白萝卜和莴笋三款原料搭配合理，即让人感到蔬菜原料的脆又能让人尝到三文鱼的细嫩。”
另一个食客接道：“而且这个春卷皮卷得恰到好处，不紧不松，摆在盘中既不松垮，入口后又不感觉原料裹得很紧。”
一个打扮时髦的女食客最后说：“我吃过刺身，感觉厨师是从刺身受到启发，发明了这道菜，口味很新奇，充满了华夏风味，很棒！”
听着食客们的点评，顾惜心底暗暗松了口气。
这道三文鱼春卷是她做的，父亲和郝师傅做的都是传统菜，她之前问过，他们没吃过三文鱼。他们能用的食材很多，但有十支队伍，每支队伍又要做十几道菜，许多食材肯定会被一用再用。
相较而言，像三文鱼这种食材用的就比较少，而且正如那位女食客所说，一般吃到的都是刺身，口味偏向海外。
她要让食客们享受到更多的口味，更新奇的体验，故而做了三文鱼春卷，看样子效果不错。
顾惜嘴角微微上扬，继续关注大屏幕。
菜如流水一般一盘盘摆到食客们的宴桌上。
每一道菜都精致得能入画，期间数次引爆全场。
每支队伍都有令人惊喜的菜品出现，金广大饭店、御膳斋和望仙楼的竞争尤为激烈。
当最后一道菜上桌时，宴厅气氛到达*至高点。
每掀开一盘菜，就引起一连串惊叹。
御膳斋的菜揭晓时，全场发出的声音非常大，大到隔着屏幕，顾惜他们这些人都能够感觉到宴厅里的震动。
所有人的目光都集中到餐桌最大的那盘菜，镜头放大，顾�
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