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心灵疯暴-第66部分

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黄的南瓜子和浓醇的卤味花生……本来就不喜欢使用声带的萨拉自然理所应当的不出声了。

    陈远远的父母话都不多,干净的眼神和柔和的面容跟陈远远一看就是血亲。

    小强哥被一群中老年妇女支使着跑腿去了,少了可以令萨拉借题发挥的对象,陈远远也就悄悄松了口气。趁着萨拉吃东西的安稳氛围,她把自己父母拉到一旁安置好之后说了准备买房的想法。

    陈远远的爸爸是当地的小学教师,为人诚恳又敬业——是那种老一辈教育工作者“教书=育人”的理念奉行者。他教过的学生里很有几个奋发图强后来在大城市里打出一片天下的。因此当陈圆圆说离开过于芜杂的z市回家乡找工作,并铁了心把家安下来之后,陈爸爸就开始四处奔波,并为她找了一份报社的工作。

    薪水不多,胜在稳定——这恐怕是全天下大多数父母对于女儿的工作标准吧。

    这片靠近渤海湾的地域是北方的蔬菜种植区,加之面朝着大海,海产品多种多样,因此此地菜品丰富。称为全国八大菜系之一,它有五大特点

    1、咸鲜为主,突出本味,擅用葱姜蒜,原汁原味:

    原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正。大葱为山东特产,多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味,炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱,尤其是葱烧类的菜肴,更是以拥有浓郁的葱香为佳,如葱烧海参、葱烧蹄筋;喂馅、爆锅、凉拌都少不了葱姜蒜。海鲜类量多质优,异腥味较轻,鲜活者讲究原汁原味,虾、蟹、贝、蛤,多用姜醋佐食;燕窝、鱼翅、海参、干鲍、鱼皮、鱼骨等高档原料,质优味寡,必用高汤提鲜。

    2、以“爆”见长,注重火功:

    此菜系突出烹调方法为爆、扒、 拔丝,尤其是爆、扒素为世人所称道。爆,分为油爆、盐爆、酱爆、芫爆、葱爆、汤爆、水爆、宫保、爆炒等,充分体现了在用火上的功夫。因此,世人称之为“食在中国,火在*东”。

    3、精于制汤,注重用汤:

    此菜系以汤为百鲜之源,讲究“清汤”、“奶汤 ”的调制,清浊分明,取其清鲜。清汤的制法,早在《齐民要术》中已有记载。用“清汤”和“奶汤”制作的菜品繁多,名菜就有“清汤柳叶燕窝”、“清汤全家福”、“氽芙蓉黄管”、“ 奶汤蒲菜”、“奶汤八宝布袋鸡”、“汤爆双脆”等数十种之多,其中多被列为高档宴席的珍馔美味。

    4、烹制海鲜有独到之处,对海珍品和小海味的烹制堪称一绝:不论参、翅、燕、贝,还是鳞、蚧、虾、蟹,经当地厨师的妙手烹制,都可成为精鲜味美之佳肴。

    5、丰满实惠、风格大气:

    此地民风朴实,待客豪爽,在饮食上大盘大碗丰盛实惠,注重质量,受孔子礼食思想的影响,讲究排场和饮食礼节。正规筵席有所谓的“十全十美席”,“大件席”、“鱼翅席”、“翅鲍席”、“海参席”、“燕翅席”等,都能体现出此菜系典雅大气的一面。

    农家的宴客菜也不离此风,礼仪、卖相、口感无一不是独有韵味。

    ps:

    艾玛,总于能在午夜前赶出三千字

110 偷窥iv() 
用白生生的小碟子盛着的凉拌海菜往桌上一放,负责帮忙陪客聊天陪喝茶水的三奶奶等中老年妇女就宣布退场。她们有的说要回去带孩子,有的说要回去晾渔网,有的说要去看看自己家的猫有没有偷食儿?

    等到几个热菜放上桌子之后,客厅里就只剩下陈媛媛一家三口和萨拉这个外来人。

    陈远远终于能够抽出时间来当途对面得好好跟家里人谈一谈了。

    萨拉首先被介绍给陈媛媛的父母。

    “这是我的救命恩人,”陈媛媛是这么说的,“她在地铁站救了我一命,也救了当时的那一趟地铁。”间接的。

    萨拉礼貌地向陈园园的爸爸妈妈点了点头:“我叫萨拉,这是我的真名实姓。”

    身为一个高阶心灵传输者,自然可以毫无顾忌地宣布自己的姓名,这是源于他们对于自身强大力量的自信。即便是被他人掌握住自己的真名实姓,也不会因此而受制于人,要知道,有的古老的心理游戏可就是根据人的真名实姓来制作陷阱的。

    “我打算在小城里买一套房子,”陈媛媛脸上带着一点纠结的情绪,直接切入正题,“我手里有这几年工作积攒下来的十五万块钱,爸爸,就是我曾经跟你提过的那笔钱,可是萨拉却说想买一套临海的别墅。”

    陈园园的爸爸思路十分清晰,不愧是人民教师,他一针见血的问陈圆圆:“你朋友买她自己的别墅跟你买公寓有什么关系?你买你的。他买他的,这个还用单领提出来说吗?”

    萨拉接过了话头:“可是我不是本地人,我甚至不是这个国家的人,我的身份限制了我在这个国家购置房产——所以只能请陈媛媛女士帮我代购房屋。当然,我的要求是永远为我在别墅里保留一个属于我的房间。”

    小城临海的别墅区,那是无人不知无人不晓,在整个省里也是传的沸沸扬扬的,不仅是因为那些别墅之间的位置相当好,有利于风水,而且因为那一篇第一段的风景是整个小城最优美的,恰好跟宣称是仙山的蓬莱岛隔海相望。有了这一层寓意,哪一套别墅,要价一千万还真是算不上贵。

    陈园园的爸爸看问题。比陈园园要老道一些。虽然跟萨拉不熟。但是陈媛媛在电话里也没少提起这个,神通广大的女孩子,所以陈园园的爸爸提出的问题是:“小萨。既然你想在本地置产,姑且不论你的资金够不够,你能不能告诉我们家你的资金来源……是合法的吧?”

    沙拉维过头去看陈媛媛,意思是怎么不把藏在行李箱中的那一些真钻石,拿出来让她的父母观看?

    陈圆圆用力的回瞪回去,她的父母都是勤勤恳恳兢兢业业一分钱一分钱的积攒,真正老实过日子的人,骤然见到那么多的钻石,而且块头又那么大……陈圆圆担心自己的父母会把眼珠子瞪出来。

    “放心吧,也有人会让我的收入完全合法的。”萨拉单手支着下巴。故意用阴森森的口气说道,但是因为她本人的气质偏向于清冷飘逸,所以这样做的后果就是让她整个人显得有点淘气的可爱。

    桌子上面一时有些冷场,陈圆圆摊开自己的双手,求助地看着自己的爸爸,很显然是要向自己最尊敬的长辈讨一个主意。

    “既然你有那样的朋友,为什么不让他为你,购置房产?反而一定要用我们家陈媛媛呢?”陈园园的爸爸为父则刚,一定要追问个究竟。

    萨拉气定神闲地回答:“那当然是因为陈圆圆女士是我所认识的人类之中,最实诚的一个!”

    陈远远:……

    陈阿爸:……

    陈阿妈:……

    “要不我看可以让圆圆先用她自己的钱再说吧!”陈媛媛的妈妈,站出来和稀泥,“小萨他自己如果有钱,想要一套别墅也没什么,让咱们家陈圆圆陪她一起去挑选别墅不就可以了。”侧重点在于那个陪同的“陪”字。

    陈园园的爸爸和陈媛媛同时,闪烁着亮晶晶的眼神看萨拉,萨拉不为所动,只是淡淡的嗯了一声,既不表示同意也不表示反对。

    买别墅,只是一时兴起;,至于一定要把房产落到陈媛媛的名下,则是因为萨拉认为自己在2015年只有陈媛媛着一名同性朋友,一旦她找到了回2387年的方法,她在2015年所购买的一切东西还不都得留下来?

    不过既然陈圆圆一家三口都认为他们自己受之有愧,那就到时候来个先斩后奏也无所谓。

    想通了,萨拉便很快首先拿起筷子,开始履行自己身为一个客人所应当承担的义务——大吃二喝。

    油汪汪的葱烧海参是桌子上做的最地道的一道大菜,而且份量十足,海参的个子和形状都很不错。

    烹制葱烧海参时,先将海参解冻后洗净,然后切条焯水,在锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。原锅中加入海参,再加入适量盐、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收,加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。烧出海参色暗汁宽,味薄寡淡,让人食之不忘。袁枚《随园食单》载有:“海参无为之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也。”有鉴于此,北京丰泽园饭庄老一代名厨王世珍率先进行了改革。他针对海参天性浓重的特点,采取了“以浓攻浓”的做法,以浓汁、浓味入其里,浓色表其外,达到色香味形四美俱全的效果。

    以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。

    看到萨拉多吃了几口这道菜品,陈媛媛的妈妈不由自主的解释:“这是小远……我们家陈圆圆……的干哥哥昨天晚上特意送过来的海参,昨天晚上用纯净水好好泡发了的,跟轩海参的口感很类似吧?”

    干哥哥?

    萨拉冲陈媛媛挤了挤眼睛。

    陈媛媛只当没看见,一个劲儿地用公用筷子给沙拉碗里扒拉菜,嘴里还不停的劝着:“你吃,你辛苦了,你多吃点。”反正你也只有一根舌头一张嘴……

    到现在为止,陈媛媛还没有给自己的父母皆露出萨拉的真实身份和能力,也不打算让自己的爸爸妈妈知道身边来了这么一位女超人——这是个惹不起的主儿,能惹得起她的人恐怕还没出生呢吧?(导师和丁凡等躺枪。)

    吃过午饭……【萨拉抗议:我真不是一个纯吃货,不过你安排我一天照四顿吃饭这是要闹哪样?】

    咳,吃过了午饭,陈远远就急着去小城那个房源看房,萨拉自然很乐意一起去,但是陈家的爸爸妈妈不知是出于
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