天宋武功-第53部分

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　　　　等了片刻，就有菜上桌了。

　　　　“第一盏，荔枝白腰子。”店小二端着第一道菜，从里面吆喝着走了出来。

　　　　赵德昭只见到上来的这道菜奇香扑鼻，随后仔细盯着这道菜时，菜色做法精细，一看就知道出自上乘厨师之手，后世的话怎么也是个一级厨师亲自操刀。因为饿的缘故，一时间五人食指大动，忍不住想要好好品尝，满足下自己的饕餮之欲，虽说腰花是味道很重的物事，可经过厨师的拾掇，那是全无半分异味，更由于做法的缘故，尤其腰花炒制的极是鲜嫩。

　　　　五人皆是吃得欢畅，边吃边点赞道：“恩，好吃！一点都吃不出这是腰花……”

　　　　“第二盏，蟹……”餐桌上第二道菜肴被端了上来。

　　　　对于赵德昭来说，吃蟹是最为稀松平常之事情了，螃蟹这一美食，他爱不释手，自然知晓怎么吃蟹，后世鼎鼎有名的阳澄湖大闸蟹，赵德昭可没少吃过。

　　　　赵德昭动手将蟹子分与众人，随口道：“这等时候正是吃蟹子的日子，将生蟹子一切两半，撒盐浇之以烧酒，出爩，然后用生姜沫与大蒜泥相拌，好，这蟹子肥美。大家尝尝看，如何？”

　　　　赵德昭目光往四周看了几下，没有发现醋，就问道：“店家，你们这里有醋吗？”

　　　　“有！”店小二听了，随即就进去拿醋了。

　　　　“店家，服务态度真好，请问如何称呼？”赵德昭连忙问道。

　　　　“小的金六福。”

　　　　“金六福？”这个名字，酒的名字，赵德昭楞了一脑瓜子，随即哈哈大笑起来。

　　　　“对！”店小二愣愣地摸了下脑瓜，不知所措地站在一旁。

　　　　片刻功夫，“第三盏，三珍脍……”最后一道菜被端上桌子。

　　　　三珍脍？光是听这个名字就知道是三种食材做成的菜肴。赵德昭一下子就想到了，确实如他所想。为了解释心中的疑惑，赵德昭第一口就是奔着那盘三珍脍过去，开始只是细嚼慢咽，细细品味着其中的滋味，可没两口，他吞咽的速度就慢下来：靠，原来这是……生鱼片？

　　　　恩？怎么又是鱼肉，赵德昭不敢置信的看着碗碟中细嫩的肉片，因为被厨师仔细加工过，所以看不出太多的血丝，可那股海鱼特有的鲜味依然挡不住，虽然只是道普通的再也不能普通的生鱼片，但还是引得他直流口水。

　　　　不到片刻功夫，五人大快朵颐，涎水肆意，风卷残云般地扫了这四盏菜肴，吃完之后发现肚子稍微鼓起了一些，然后赵德昭的目光朝外边望去，好像还发现了什么。

　　　　“店家，结账。”赵匡美摸着半个圆滚滚的肚子，眯着眼睛，一个饱嗝打了出来。

　　　　“几位客官，一共三两银子。”店小二说道。

　　　　“恩？！”赵德昭听了不好意思，总共四道菜花了足足三两银子，可见醉仙居不是寻常百姓所能消费得起的。

　　　　李源昌从口袋中摸着银子，付了钱。

　　　　“那里有几家小吃摊，待会儿就去那里吃一些。”赵德昭提议道，甭管贵不贵，都已经吃到肚皮里面，这点菜钱还是拿的起的。

　　　　赵匡美意犹未尽，摸着半个肚子，举着双手赞成道：“这样也好！”

　　　　“我们听四郎和小郎君的！”剩下三人都一拍即合。

　　　　吃完醉仙居的菜品之后，吃货们一行人就向小吃摊进发……

　　　　猛然间赵德昭似乎想到了什么，对哦！这个时代似乎还没有炒菜哦！前世会炒菜的赵德昭忽然发现一条致富的好点子，虽说赵家算得上富裕，可以凡事都得要往坏处想，还有自己以后将是大宋皇帝的嫡长子，有些事情就必须提前未雨绸缪，有句话不是说经济基础决定上层建筑，牢牢控制经济这条命脉啊！方可实行自己的计划。恩，回家后就立即去准备吧。切勿像第一世那样活得寄人篱下一样。

　　　　吃完小吃后，当晚时辰便是将近亥时，很晚了，赵德昭、赵匡美五人随即一行人准备掉头往回走准备回赵府了。

第二十章　产业谋划之大计（）　
当日亥时，逛了一天的街市，欣赏完五代十国时期的人文风俗，五人皆浑身酸软无力，也罢加上天色更晚，家中父老皆是担心重重的样子，于是赵德昭、赵匡美五人只得归府。

　　　　回到了自己的房间，赵德昭在侍女的服侍下梳洗完，便打发了服侍的侍女，孤零零地躺在床上思索着：

　　　　自己的口味是越来越朝着挑食的方向发展，虽说第一世吃惯了东京城的美味，奈何第二世那二十四载的生活更加美好，总而言之重生后周这一年的时间内吃的反而都比穿越前来的极其寒碜，就连炒菜这个都没有，这不等不让赵德昭怀疑了，这是个甚么时代，又不是春秋战国时期，怎么连这个炒菜都没有呢。唉，以前自己怎么没感觉呢，赵德昭真替自己感到庆幸，自个儿可是有幸尝了二十四年炒菜的味道，业余时候也会烹饪这项技术，小伙伴们尝了之后皆是赞不绝口啊，如果那时候自己去新东方就能拿到一级厨师的证书了，哈哈——

　　　　自己在后世学得那一手可不要荒废了啊。

　　　　赵德昭穿越到这个事情已经一年了，在吃这一方面，赵德昭现在才发现这个时代的人们喜爱吃清淡的食物，食物的制作十分简单，饭桌之上很少能够见到炒菜这般的食物，自己在府上所食用的皆是“猪食”。

　　　　把这些食物比作猪食，哎呦——自己的这个比喻啊，这个时候穷苦大众都吃不饱饭，只求能够混个饱，谁还计较这些。

　　　　赵德昭随即笑着摇了摇头，事实上由于炒菜技术过于繁琐，要用薄生铁锅，旺火热油，炝炒、生炒、小炒、熟炒等等，真当是要多麻烦有多麻烦，因此炒菜非常之稀有。到了宋朝才开始出现炒菜。而今宋朝都还没有了，怎么会有炒菜，看来我可以趁这机会开宗立派了。

　　　　在现代有一句话，谁掌握了经济命脉就掌握了国家。这一句话在古代也是如此。因此这条产业发展之路对于赵德昭而言起着十分重要的作用，它将在今后很长一段时期里，左右着他在大宋朝的权力之争和储位之争。就这些使得赵德昭不得不警惕，不敢松懈万分。凡事就要从小事着手。

　　　　赵德昭深深地知道这个时代，人与人之间的等级十分的森严，俗话说三六九等，在肉类中，最上等的是牛肉，羊肉次之，猪肉最贱。原来，赵德昭第一世时社会地位处于上层，上层贵族嗜吃羊肉，整个社会上，只要是有点身份地位的无不吃羊，这时期的人们可是将羊身上的零件如何吃法琢磨个通透。不过，大周北方能养羊的地方不多，每年产的羊远远不够消费，况且当是北方有大周、辽国、北汉三个政权鼎立，南方也有好几个政权割据，乱世当道，所以，大周这个中原政权每一年都要从辽国进口几万头羊，只有平常生活不好的人家，才会去吃猪肉。

　　　　想起羊肉，赵德昭想到了帅羊肉和蜜#汁烤全羊，躺在床上这么想想，口水都流了下来。

　　　　可话说回来，王公贵族这些上等之人，还有醉仙居这等高档次相当于后世最高级会所一样的馆子，肉食消费还是以羊肉为主。

　　　　至于牛肉么，牛作为社会生产力的代表，老百姓家耕地所用的劳动力就是牛，牛可以耕地，可以出力气活儿，牛是农耕文明的象征，农业是国家的支柱产业，是中原王朝的命脉，所以历朝历代都是保护耕牛的，大周朝廷也不例外，官府不仅出#台专门的法令，而且谁家有几头耕牛，齿龄是多大，每一年的身体状况如何，那都是在官府备了案的，登记造册的，试问有哪个老百姓敢吃牛肉？

　　　　当然赵德昭也是知道的，牛肉也并非完全吃不到，比如年老病死或是出了意外至死的的耕牛，经过官府验尸后，也不是不能吃，不过死了的牛，你还说能够好吃吗。

　　　　赵德昭第一世的时候只是在皇帝祭祀等大型活动之时尝过牛肉，第二世时候想吃就吃，什么牛肉干，牛排的，不用怕啥的，第三世又回到第一世时候，唉——

　　　　赵德昭下心来仔细思考自己的产业发展之路，当下自己既要谋求稳定的发展，兼顾自己的利益，又要低调，现在出名不是一件好事，毕竟现在的一言一行都跟这个时代的相差很多，而且上次跟自己的祖父答应过了低调。自己的祖父和父亲是跟大周朝皇帝之间有着微妙的关系，那层关系是皇帝也惦记着的。

　　　　赵德昭这么一想，对于大众来说，羊肉还是消费不起的，猪肉是最恰到的替代品。只有廉价低等的猪肉才是自己最适合的食材了，不过要改变所有人吃肉的命运还是看自己的手艺了，那么就从猪肉这等食材开始着手了。首先肉类有了猪肉。

　　　　产业发展之路就先从吃的入手，民以食为天。

　　　　现下有炒菜这门技艺、有猪肉这等廉价的肉类，仅仅是这些还是不够的。赵德昭又回忆了一下今天出去吃的那些东西。

　　　　赵德昭又从口味入手了，酸甜苦辣，貌似少了个辣字。哈哈，我知道了。原来缺少了辣椒这调料，不过我要从哪里去找这调料呢。要不是第二世尝过辣椒，否则连辣椒这个东西都不知道。辣椒貌似现在还在美洲大陆了啊，哥伦布现下还没出生，辣椒还在印第安人那儿，啧啧——就算德昭我现在去美洲，可是——唉，没辣椒怎么办呢？

　　　　辣椒，辣椒，

　　　　你从哪里来，

　　　　我的辣椒……

　　　　赵德昭轻轻地哼起了歌曲——

　　　　自己苦思冥想都没用，唉，转手拿起身旁的《诗经》来看，看了一会儿，忽然之间看到了一篇文章，在《诗经？唐风》第四篇记载道，“椒聊之实，蕃衍盈升。彼其之子，硕大无朋。椒聊且，远条且。椒聊之实，蕃衍盈掬。彼其之子，硕大且笃。椒聊且，远条且。”

　　　　“哈哈，天无绝人之路，竟然给我找到一味调料了！”赵德昭知道《诗经？唐风》里记载的这椒就是花椒。