穿越之大宋小地主-第7部分

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　　　　“看吧，小叔，蚂蚁不会把我们的刺泡吃了吧？”赵珞着急的说道。

　　　　“没有呢，这些蚂蚁没有爬得进树叶里面去，不信你看。”赵原拿起树叶兜，将上面的两只蚂蚁吹掉，打开后给小丫头看了看。

　　　　“还好没被蚂蚁吃掉，我们把刺泡都收起来吧，婶娘，把刺泡放到篮子里。”

　　　　“好，都放在蘑菇上面吧。”

　　　　回到家，刚放下背篓篮子，孟颖马上舀了一盆水，让赵原和珞珞洗洗脸，在山里钻了半天，头发上、脸上有很多灰，加上出了不少汗，十分难受。

　　　　洗完脸，赵原把背篓和篮子里的蘑菇倒在厨房的地上，小丫头珞珞则把野兔捆在桌脚上，拿着一张青菜叶逗着兔子。

　　　　“原哥，把早上煮的豆角饭热一下当作午饭就可以了。”孟颖也洗了一下手和脸，然后说道。

　　　　“好，小颖，你热饭吧，我先去把猪草背回来。”赵原说着，就背起背篓，拿着篮子准备去河边。

　　　　“好的。”

　　　　“小叔，你快点回来哟。”

　　　　“很快，珞珞，你别玩了，让你婶娘给你倒点凉开水喝。”赵原走到门口，对着小丫头说道。

　　　　去河边将猪草和一篮子蕨麻弄回家，孟颖已经把饭热好了，三人吃过饭，又给猪圈里的两头猪喂完食，就开始处理捡回来的蘑菇。

　　　　赵原找来一棵以前砍的竹子，用镰刀从竹子上削下来三块竹片，小心地去掉竹片上的毛刺，用竹片轻轻地刮掉菌柄上面的泥土。

　　　　“小颖，珞珞，我们捡这些蘑菇要分好类，先把蘑菇上的渣滓和松针、泥土去掉。”赵原找来三个小凳子，坐在蘑菇前说道。

　　　　本来赵原让小丫头在一边玩的，可是珞珞不干，也要帮忙。

　　　　没一会，就将这一堆蘑菇上的杂质清理掉了，尽管还有一些泥土，但是不能就这样洗，新鲜的蘑菇非常脆嫩，容易洗烂，需要将蘑菇用开水焯过之后才能洗。

　　　　小丫头跟着赵原孟颖在山上跑了一上午，跟着赵原孟颖清理完蘑菇后坐在那里脑袋一点一点的，显然是困了，赵原把小丫头抱到卧室的床上，让她睡会午觉，然后就回到了厨房。

　　　　“小颖，你在家把这些蘑菇都用开水焯一下，然后捞起来洗干净，石灰菌用菜刀切成丝，用凉水泡着，其它蘑菇用手撕成小块，也用凉水泡着，厨房后面有个大菜缸，是空着的，你把盖子揭开，稍微洗一下菜缸，可以把石灰菌泡在里面，我准备去山上再捡一些蘑菇回来。”

　　　　“好的，原哥，你去吧。”

　　　　孟颖瞧着赵原一上午没什么问题，也不再担心他的身体，这会赵原想去山上也不阻止。

　　　　赵原背着背篓，提着篮子就朝屋后面的山上走去。赵原家位于赵家庄的西面，靠近村边，这会赵原要去南山上，正好路过村子。

　　　　“原子，你病好了？你这是要上山捡柴？”家在村口的二伯娘问道，这会她正坐在自己的堂屋里乘凉。

　　　　“二伯娘，歇凉呢，我好了，准备去山上捡点蘑菇，大头呢？”赵原打着招呼问道，大头是赵二伯家的小儿子，比赵原小五岁。

　　　　“不知道哪里野去了，你捡蘑菇做什么？”二伯娘好奇地问道。

　　　　“当然是吃了。”

　　　　“蘑菇不是不能吃吗？而且也不好吃呀。”

　　　　“有的蘑菇不能吃，但是有一些是能吃的。”

　　　　“那你可要小心一点，几年前赵疯子可是吃蘑菇毒死的。”

　　　　赵疯子是赵原一个辈分的，不过精神有些问题，大概五年前因为那一年发生饥荒，他从山上捡了些蘑菇回来，煮着吃后中毒死了。

　　　　“我知道，二伯娘放心，我先去山上了。”

　　　　赵原知道要让人们一下子接受蘑菇能吃也不是一件容易的事情，也不再多说什么，路过村里跟遇到的人打了声招呼，就朝村后的南山走去，不过后面却跟来了两个小尾巴，正是十三岁的二伯家的大头赵闲宇和大伯的孙子九岁多的赵知礼。

　　　　“二哥，我们帮你捡蘑菇去。”大头说道。

　　　　“对，二叔，我们给你帮忙。”赵知礼也说道。

　　　　“知礼，你今天不去读书吗？”赵知礼是村里三个去镇上私塾读书的孩子中的一个。

　　　　“教书的张先生病了，我们最近都在放假呢。”

　　　　“哦，你们两是想去山上捉金龟吧。”赵原看着两个小子笑着说道。。。

　　　　“这不顺便帮二叔你捡蘑菇嘛。”赵知礼不好意思的说道。

　　　　金龟是一种甲虫，喜欢在青岗树上爬着，以青岗树的树汁树叶为食，小孩子喜欢把金龟捉来，用一根细麻绳帮着，让它飞着。

　　　　“那走吧。”赵原摇摇头，和两个小子一起朝山上走去。

　　　　南山比较背阴，山上的蘑菇更多，大头和赵知礼到了山上，还真帮赵原捡着蘑菇，很快就将赵原背着的背篓和提着的篮子装满了，当然，两人的收获也不少，一人抓到了几只金龟，都用从家里带来的细麻绳困住金龟的脖子，几只金龟在周围飞着，还有两只的甲壳是金色的。

　　　　“这山上的蘑菇太多了，没人捡很多蘑菇都坏掉了，后天就是赶集了，到时候做一点蘑菇的成品去镇上卖一下试试，看能不能卖出去。”赵原暗暗想道。

　　　　“二哥，你捡这么多蘑菇能吃吗？”大头问道。

　　　　“当然能吃，不能吃我捡回去干嘛。”

　　　　“可是我爹告诉我说我们山上的蘑菇都是不能吃的。”

　　　　“那是不会吃，如果会吃了就不会中毒。”

　　　　“二哥你怎么知道的。”

　　　　“我就是知道，别问我为什么！”

　　　　“哦！”

　　　　…………

　　　　赵原和大头、赵知礼一路说着，朝家里走去，还要回家处理这满背篓满篮子的蘑菇呢。

第十章　我们去赶集，没有小毛驴（）　
一下午，赵原一共上山了三个来回，每次都是满载而归，家里孟颖一直忙着处理着赵原捡回来的蘑菇，赵原第三趟从南山上回来之后帮着处理了一阵，才收拾完所有的蘑菇。

　　　　第二天，赵原一大早就上山捡蘑菇，孟颖和小赵珞在家处理加工，厨房后面的大菜缸几乎都被洗净切成细丝的石灰菌装满了，就连用来挑水的水桶和洗菜的菜盆都装满了其它种类的蘑菇。

　　　　猪草都没时间去割，还好赵原家菜地旁边长着很多芭蕉树，砍一棵芭蕉树回来就可以当作两天的猪食。

　　　　从北山坡上挖回来的蕨麻受到了孟颖和赵珞的一致欢迎，蕨麻的块茎切下来后，将表皮刮掉，洗净之后就可以直接吃，吃着有吃鸡腿的质感，带着淡淡的甜味和清香，非常好吃，成为了赵珞继刺泡之后第二喜欢的零食。

　　　　那只野兔赵原本来准备打打牙祭，可是孟颖不让，准备赶集的时候带到镇上去卖了，赵原想着家里的光景，也没有再坚持。

　　　　赶集这天到了，天还没怎么亮，赵原和孟颖就起床了，因为昨晚说好要早点起来把蘑菇炒成菜拿到集市上去作为示范，好卖掉其它的蘑菇。

　　　　捡了这么多蘑菇回来，还没有做过一顿蘑菇用来吃，孟颖一直担心着会不会白捡了，不过看着赵原信心满满的样子，不由得多了几分期待。反正现在是农闲时节，就算最后白费功夫了，也耽搁不了什么事。

　　　　“原哥，这是我们昨天在河边摘回来的狗屎椒和狗屎椒的叶子。”洗完脸，孟颖从屋外端进来一个竹筛，里面装着狗屎椒和椒叶。

　　　　狗屎椒其实就是花椒的一种，是一种野花椒，不过果实比花椒要小一些，赵原昨天就和孟颖去摘了很多回来，稍微晾晒之后作为用来炒蘑菇的调料，这样麻味就有了，可惜没有辣椒。

　　　　葱姜蒜是昨晚就准备好的，赵原将葱姜蒜切好，让孟颖将火烧起来，舀了一大坨凝固的猪油下锅，下狗屎椒、椒叶、冲姜蒜爆香，捞起一大碗蘑菇漂洗了一下，捏掉大部分水份后下锅爆炒，加盐、酱油，翻炒五分钟，炒干大部分水分，起锅。

　　　　“原哥，你怎么这么会做饭。”孟颖看着赵原利索的动作，好奇地问道。

　　　　“我家就我和大哥，大哥每天都在地里忙，家里做饭就是我了，做多了自然就会了。”其实赵原做饭的手艺来自后世，作为一个非著名的吃货，网上各种美食的文章视频总能让赵原仔细看看，然后有时间了就会自己尝试一下，不过大多数时候想象的与自己做出来的东西完全不是一个样。

　　　　“也是，原哥你要多教教我，我觉得你做的菜很好吃，这蘑菇真的能吃吗？”孟颖闻到赵原炒出来的蘑菇香味说道。

　　　　“能吃，这些蘑菇只要煮熟了就不会有问题，放心吧，你不是在猪食里煮了几朵蘑菇给猪吃了吗，你看不是一点事都没有。”赵原笑着说道，昨天中午赵原喂猪的时候就发现了猪食里有蘑菇，那时候就知道了孟颖的小心思。

　　　　“啊，原哥你知道了呀。”孟颖有些脸红。

　　　　“没事，你担心也是正常的。”赵原笑着道。

　　　　“我还担心把猪给毒到呢。”

　　　　“你看这不是一点问题都没有吗，放心吧，我们烙几个葱花饼吧，当作早餐和去赶集的时候带着当午餐。”赵原担心带去集市上的粮食和蘑菇不能卖掉。

　　　　“好，我先把火埋着，去看看珞珞醒了没有。”孟颖说着把灶孔里面的柴灰埋在柴上，然后朝卧室走去。

　　　　赵原和面，加葱花、盐、猪油，然后将面饼擀成饼状，贴锅边烙着，把灶里的火稍微拨大一点，盖上锅盖，等两三分钟之后将饼换一面继续烙着，直到将葱花饼烙到两面金黄。

　　　　“小叔，我起来了。”等赵原差不多烙好饼，珞珞换了一身干净衣服，跟着孟颖走进了厨房。

　　　　“珞珞起来了，快洗洗脸吃早饭了。”昨晚上小丫头想着今天要去赶集一直比较兴奋，很晚了才睡着。

　　　　“我先看看兔子。”小丫头这两天一直照看着野兔，让赵原都有些不忍心