穿越之大宋小地主-第84部分

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　　　　“哦，这个蛋糕做起来还挺复杂的。”孟颖甩了甩有些酸软的手说道。

　　　　“我来吧，小颖你歇一歇。”赵原笑着说道。

　　　　赵原接手开始打着蛋清，孟颖则开始做早餐，还早得很，小丫头还在睡觉。

　　　　“今天闻老伯跟桂花嫂子他们不来吧？”孟颖问道。

　　　　“不来，我让他们隔几天来一次，店铺需要的牙刷等小东西以及饼干要销一段时间。”赵原笑着说道。

　　　　昨天回来的时候，赵原查看了一下小超市里面饼干的销售情况，也许是新东西还没怎么被大家接受，只卖出去了一小部分，这几天做出来的饼干可能得要几天才能卖完。

　　　　赵原一点也不担心饼干的销路问题，相比于烙大饼这类干粮，饼干不仅更好保存，味道也更好，一些需要赶路的人才是最大的客户。

　　　　“今天竹林村的峰叔他们又要送竹笋来吧，前几天他们说的好像就是今天。”孟颖一边坐着早餐，一边说道。

　　　　“对，春笋就这么一段时间才有，而且生长起来会越来越快。”赵原点点头说道。

　　　　竹林村的人送春笋来，赵原都会请他们帮着处理一下，尽管只送了两次春笋来，但是家里买的几个大坛子都快装满了，看来得去找集市上的李家再多买点坛子回来，顺便买一些小陶罐，尝试一下做点笋子罐头。

　　　　“我看我们屋后栽的两颗竹子，也长竹笋起来了。”孟颖笑着说道。

　　　　“是吗，我都没有去看，看来今年能够长几颗竹子起来，好了，鸡蛋清打得差不多了。”赵原看着变成雪白色的鸡蛋清，笑着说道。

　　　　“原来还真可以，鸡蛋清这样搅拌能变成这个样子。”孟颖看着赵原打好的鸡蛋清，惊奇的说道。。。

　　　　“接下来就是将打发的蛋清混合到面糊中，顺便在里面加一些糖。”赵原笑着说道。

　　　　尽管砂糖早在唐高宗时代已经发明了出来，但是价格还是十分昂贵，灰原镇这里很少有卖的，赵原家里买来的糖也是带着赤色的蔗糖。

　　　　赵原将打发的蛋清混上蔗糖，再次搅拌，然后挑出一半慢慢加到面糊中，慢慢搅拌均匀。

　　　　“好了，可以烤制蛋糕了。”搅拌好面糊蛋清，赵原说道。

　　　　“这就好了吗，我去将小烤炉烧起来。”看着赵原将一个小瓷盆内壁抹上一些豆油，然后面糊倒入小瓷盆中，孟颖说道。

　　　　“好，小颖你先把小烤炉烧起来，预热好。”赵原点点头说道。

　　　　将面糊蛋清倒入小瓷盆中，赵原再把剩下的蛋清仔细的放在面糊上面，小心的抹平，然后端起小瓷嗑了几下，尽量让里面的气泡散掉，然后加了点葡萄干，就可以开始烤制了。

　　　　“好了，小颖，烤炉的火生好了之后，不要烧柴，用木炭，这样温度能够稳定一些。”赵原对孟颖说道。

　　　　“好的，原哥。”孟颖点着头说道。

　　　　得益于这段时间烤制饼干，赵原对控制小烤炉的温度也算有了一些心得，烤制好这个蛋糕应该没什么问题。

　　　　“小颖你先去做早饭吧，这里我看着。”将小瓷盆放到烤炉中，赵原对孟颖说道。

　　　　“好，我先去看看珞珞醒了没有。”孟颖点头道。

　　　　后世的时候，赵原算是一个比较业余的烘培爱好者，加上现在脑海中大量的烘培知识，尽管在这个时代是第一次做蛋糕，但是赵原有信心能够做好。

　　　　“温度差不多，就是陶瓷的导热能力又有后世用的金属导热能力那么强，这个温度应该可以了。”赵原估算着烤炉内的温度，调控者炭火的大小。

　　　　“小叔，你又在烤饼干吗？”没一会，孟颖就带着还有些睡眼惺忪的珞珞来到了厨房。

　　　　“不是，烤的是另外一个东西，珞珞先跟婶娘去洗脸刷牙，一会就烤好了。”赵原笑着说道。

　　　　“好的，婶娘，我要先洗脸。”珞珞点点头，对孟颖说道。

第一百二十二章　珞珞四岁了（）　
“小叔，你做的是什么呢？”洗漱完，珞珞就跑到赵原跟前问道。

　　　　“珞珞，你知道今天是什么日子吗？”赵原笑着问道。

　　　　“不知道呢，小叔，婶娘？”珞珞疑惑的说道。

　　　　“那你记不记得你的生日是什么时候。”赵原笑着说道。。。

　　　　“难道今天是二月初九，我的生日？”珞珞恍然大悟的说道，难怪小叔从昨天晚上开始就神神秘秘的。

　　　　“你小叔跟我可是忙活了一早上了，珞珞你开心吗？”孟颖逗着小丫头说道。

　　　　“难道烤炉里烤的是什么好吃的吗？”珞珞眼睛一亮，笑着说道，自己的美食宝典，好久没有增加新东西了。

　　　　“对，我跟你婶娘帮你做了一个生日蛋糕。”赵原点点头说道。

　　　　“生日蛋糕，是生日的时候吃得东西吗？”珞珞问道。

　　　　“对，以后每年珞珞你过生日，小叔跟你婶娘都会帮你做一个生日蛋糕的。”赵原笑道。

　　　　“不仅是我过生日，小叔婶娘你们过生日的时候也要做，可是我知道小叔你过生日是在四月十五，但是婶娘你的生日是什么时候呢？”珞珞问道。

　　　　“对呀，小颖，你的生日是是什么时候？”赵原也笑着问道，这么久了，还不知道自己妻子的生日，有些失职了。

　　　　“我的生日呀，是我嫁给你后的第三天，六月初十。”孟颖笑着说道。

　　　　赵原心里不由一震，去年孟颖过生日的时候，正是自己大病着的时候，那时候为了照顾自己跟珞珞，可能她那天是过生日，她自己也忘记了吧。

　　　　“苦了你了，小颖。”赵原不由得走上前，轻轻抱住了孟颖。

　　　　“不苦，原哥，我很幸福。”孟颖笑着说道。

　　　　“今年等你过生日的时候，我一定给你补上，珞珞，你要记住婶娘生日的时间哟。”赵原笑着说道。

　　　　“嗯，我记住了。”珞珞使劲点着小脑袋说道。

　　　　“早饭快做好了，原哥，小烤炉里的蛋糕还要烤多久？”孟颖笑着问道。

　　　　“快好了，我得去看着火候。”赵原松开孟颖，朝小烤炉走去。

　　　　“小叔，你快跟我说一下蛋糕是怎么做的。”珞珞见状跟着赵原问道。

　　　　“好，小叔给你讲，珞珞你要不要记下来。”赵原笑着问道。

　　　　“要，我好久都没有记新菜谱了。”珞珞高兴的说道。

　　　　赵原一边给珞珞讲着蛋糕的做法，一边看着烤炉，很快蛋糕就烤好了。

　　　　“这就是蛋糕吗，好香，好漂亮呀。”看着赵原从小烤炉里端出来的蛋糕，珞珞笑着说道。

　　　　“看着很不错，原哥，这就是我们做出来的蛋糕呀！”孟颖做好早餐，看着赵原端出来的蛋糕感叹道。

　　　　“我能尝一块吗？”珞珞看着烤的金黄松软的蛋糕，期待的问道。

　　　　“当然可以，不过我要先把蛋糕倒出来。”赵原笑着说道，对于做出来的蛋糕，在卖相上，至少可以打个七十分了。

　　　　将蛋糕倒扣在一个盘子上面，小心地倒了出来，一股诱人的香味散发出来，一旁的小丫头忍不住咽了咽口水。

　　　　不愧是用纯天然绿色食材做出来的，看起来真不错，赵原心里不禁感慨着。

　　　　鸡蛋用的是正宗的土鸡蛋，面粉也是不施加化肥农药的小麦磨出来的，虽然因为工艺的关系，烤熟了之后虽然显得有些发黑，但是香味却更浓郁。

　　　　略过吹蜡烛这一个环节，赵原说道：“珞珞，吃生日蛋糕有个规矩，那就是切蛋糕之前，小寿星需要许一个愿。”

　　　　“小叔，什么是许愿？”珞珞眼神从蛋糕上挪开，看着赵原问道。

　　　　“许愿，就是珞珞想要什么，有什么想要实现的愿望等，这个时候在心里悄悄念叨一遍，以后就会实现。”赵原笑着说道。

　　　　“那我想……”

　　　　“不要说出来哟，说出来就不灵验了。”赵原笑着说道，“要像这样，两只手放到胸前，然后闭上眼睛，悄悄说出自己的愿望。”

　　　　“好。”珞珞照着赵原说的，开始许愿，但是一闭上眼睛，却发现不知道许什么愿望了。

　　　　“小叔，婶娘，我不知道许什么愿望了？”珞珞张着大眼睛看着赵原跟孟颖说道。

　　　　“珞珞你想一想自己最想实现什么？”赵原笑着引导道。

　　　　“我想看到爹娘，昨天来家里的姑姑、姐姐、妹妹们，他们都有爹娘。”珞珞情绪低落的说道。

　　　　“我还想小宝叔、星星哥哥他们陪我玩，想小叔、婶娘你们都开开心心的。”

　　　　“还想……还想……”

　　　　听赵原一引导，珞珞发现自己的愿望好多，是不是许完愿，都能够实现呢？

　　　　“珞珞你可以多许几个愿望，也许都能够实现呢。”赵原跟孟颖听得不禁心里有些难受。

　　　　“对呀，我们家珞珞这么乖巧，愿望一定都能实现的，也许晚上睡觉的时候就能梦到爹娘了。”孟颖安慰道。

　　　　“真的吗？那我许愿了。”珞珞期待的说道，开始按照赵原说的许着愿望。

　　　　好一会，小丫头才睁开眼睛：“小叔，我许好愿望了。”

　　　　“好，别说出来，我们开始切蛋糕喽，珞珞生日快乐，以后就是四岁的大姑娘了。”赵原笑着说道。

　　　　“珞珞生日快乐。”孟颖在一旁也笑着说道，原哥的想法真多，一个生日，也能操持得这么有意义。

　　　　“蛋糕好吃吗，珞珞？”赵原切好蛋糕，让小丫头拿着吃，问道。

　　　　“好好吃，好甜。”珞珞的眼睛不禁眯成了两道小小的月牙。

　　　　“好，小颖，你也吃。”赵原笑道。

　　　　赵原切了一块蛋糕分给孟颖，自己也拿了一小块尝了起来，味道还不错，虽然缺少奶油、黄油等东西，但也别有一番滋味，也许集市上的小超市也可以推出蛋糕。

　　　　赵原跟孟颖做的这个蛋糕并不十分大，每人吃了一小块之后就只剩下一半了。

　　　　“小叔，剩下的蛋糕能不能留着，等邵猛叔叔跟郭都