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穿越之食来运转-第12部分
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“酸菜鲫鱼汤，其实这个我本来打算做红烧酸菜鱼的，不过凉拌腰花里的辅料本身就燥热，爆炒泥鳅中的寒性因为爆炒所剩无几。就直接选择了做汤的方式。”
“清炒空心菜，空心菜本身就是时令蔬菜，吃起来清爽可口，这些菜本身都是偏肉类的，再加上清炒空心菜，不会因为天气太热，觉得这些菜太热太油。”
“最后，就是小米白米饭。”
“其实，如果单单要养胃的话，小米粥是非常好的，但今天你们两位客人一起来，何况，熬小米粥也需要花一段时间，我就直接做成饭。”
“不过……”时运脸上一直带着微笑，就如同当年在宫里给那些刚进来的小宫女们讲解每一道菜中的秘密一样。
“其实，最关键的，是在于那杯红枣生姜茶。你的胃本身就是偏寒性的。如果不事先暖胃的话，你的胃口并不会太好。这些菜对于你来说，也没有太大的意义，也就仅仅只能填肚子，并不能补，或者养你的胃。”
卫扬又是一怔。真的没想到，这个女孩能一道菜一道菜的说出其中的用途。至少，以目前来看，好像这个女孩确实懂一些食疗。
当然，也不能排除死记硬背。
“你是怎么确定我有胃病的，还偏寒？”卫扬继续询问，“真的是把脉？”
时运摇摇头。
卫扬竟然不自觉的松了一口气，果然，这个女孩还是不会把脉吧！
时运说道：“从你坐下，开始喝茶的时候，我就断定你有胃病，还属于寒型。”
嗯？
卫扬心里大吃一惊。
怎么可能？
他从进来到坐下喝茶，什么事情都没做，那可是胃病，怎么可能从动作？或者言语？中看出来？
“你的鼻尖有一颗小痘痘！”时运摸了摸自己的鼻尖，示意卫扬的鼻尖。“说明你的脾有问题。”
“你的鼻翼颜色暗红，且毛孔比较粗糙，说明你的胃不好。”时运又摸了摸自己的鼻翼。
卫扬也忍不住摸了摸鼻翼，他从来都没注意过自己的鼻翼如何，鼻尖上的那颗痘痘，以为是熬夜熬出来的。
“看你的脸，只能判断出你有胃病。”时运又指了指桌上盛着菊花普洱茶的茶壶，“菊花普洱茶，菊花是寒性的，普洱茶虽然也算是养胃，但对于一个胃寒的人来说，就算是喝常温水，都会感觉到胃部凉凉的。更别说这壶茶里有菊花。菊花本身偏凉，喝下去后，会更刺激你的胃。”
“你在喝第一口的时候，先是表情一松，显然是肯定我的茶味道不错。随后立马皱了皱眉。只能说明，茶水让你身体不适，但很快眉头又平了，没有继续喝那杯茶。”
卫扬沉默不语，在时运的话音完全落下后，忍不住哈哈的笑了起来，“你的观察真仔细。不过，这并不能说明什么。”
时运点点头，确实，一个稍微懂点察言观色的，连猜带蒙都能蒙出来。
“所以我给你把脉了。”
“你真会把脉？”卫扬重复的问了这句话。
时运点点头，“是的。”
饶是如此，卫扬还是不太相信时运会把脉，他沉吟片刻，说道：“把脉，很难吧，你这么小，怎么学会的。”
“其实，也不算太难。嗯，也确实很难！”时运先是否定卫扬的话，然后又肯定了。
把脉，有窍门，书上有写呢。
按照书上写的，感受脉搏跳动的情况，根据情况，判定病情。
这么说起来，是很简单。
但是，难就难在，感受。
怎样去感受并记住一个脉象。
书上说，一呼一吸四至为“平脉”（即平常无病的脉）。如果超过此数，则称为“数脉”（数音速），不足此数则称为“迟脉”。
刚开始学的时候，一边数呼吸，一边去感受脉搏跳动的次数。有时候会发现，数呼吸，会忘记脉搏的跳动次数。
平脉，是最简单的，最普通的。没病的人都是平脉。
数脉和迟脉，只凭呼吸次数的话，也能判断。
但一个人的脉象，通常都不会只有数脉和迟脉。就算一个人看起来身体健康，也没有对医者说有病，兴许把出来的脉象，就表明患者上火了。也就是说，其实平脉，也不好找。
还有浮脉，沉脉。
芤、滑、洪脉可归到浮脉，伏脉、濡脉可归到沉脉，缓、微、濡脉可归到迟脉，弦、紧、实脉可归到数脉。滑脉是怎样的，洪脉是怎样的，又得区分。
大部分患者，会有几种脉象重合。
仅仅一个把脉，都需要一日又一日，周而复始的去摸，去感觉不同的脉象。
所以，把脉，又很难。
不过，时运只是一个普通的高中生，确实没法儿接触太多的人，接触太多的脉象，如果这个男人真要问起来的话，她还真不好解释。
好在，卫扬对于时运怎么学会把脉的，其实并没有太大的兴趣。只是潜意识的，随口问了一句。
他只要确定这女孩到底会不会把脉，仅此而已。
不过，看到这个女孩很认真的说把脉很简单，也很难的时候。卫扬竟然相信她的话了。
他自己对中医也完全不了解，又不是学中医的。纯属外行，如果时运真的会把脉的话，做出的菜真的属于食疗的范畴的话，他可以考虑一下投资。
卫扬点了点头，从包里抽出一张名片递给时运，“我叫卫扬，你做的菜味道不错，要是以后我来你们这里的话，一定会把朋友一起带到你这里吃饭的。”
时运接过名片，这一下，反而让她有点摸不着头脑。
这样就完了？
她还想拉个投资商呢。
现在她们家还欠着一屁股债呢，怎么把餐馆做大。
“您不打算投资一下？”时运说出这句话的时候，差点把自己的舌头咬到。
这个卫扬，是不是做生意的，这么好的商机竟然没看到？
不过，说出这句话的时候，时运就后悔了。她都做得这么明显了，是个人都能看出她想拉合伙的，卫扬是个商人啊，怎么会看不出来。
真不该说出这句话，她太着急了。
卫扬抬了抬眉毛，确定了自己心里的事情，这个女孩做了这么多，如此热情的介绍，其实就是为了拉投资的。
这个女孩的眼光不错。
就是……还太嫩了点。
既然这个女孩自己先开口了，那就好谈生意了。
时运肩膀一垮，先机竟然被她一不小心弄没了，不过，主要的还是谈，既然这个叫卫扬的对食疗餐厅有意向的话，一切，都好说。
“您可以称呼我时运！”时运觉得，还是有必要先介绍自己的名字。
第14章（）
卫扬眼中闪过一丝笑意，不急不缓的说道：“时小姐是想找投资？”
严红听到这话的时候，也傻眼了，没想到时运还真敢这么做，要知道，当初他找上卫扬的时候，是有百分之百的把握，可以说是天时地利人和的情况下，卫扬才答应过来考察。
毕竟对于他们这些农民来说，人家一个公司的经理，在他眼里已经是个很牛逼的人物了。严红有点担心时运，偷偷的扯了扯时运的衣角。
他可不认为人家一个大老板，会看上这么个小馆子。哪怕以后小镇发展起来了，找哪家馆子投资不是找，或者自己开馆子更好，何必会投资你。
时运点点头，毕竟，就算有五万块钱的贷款，一个馆子也不可能一个月纯利润一万元，另外的五万块钱，也是一件难事。
钱，不是那么好挣的。
她现在最缺的，是钱。
找人合伙这种方法，是最快来钱的。
“食疗这玩意，只要是在和平时代，大家都重视。何况这个小镇已经开始运营起来，兴许用不了一个月，就会有不少游客过来。不管是从这里的地里条件，还是人为因素，食疗，绝对能挣钱，这个，你应该比我更了解。”时运说道。
“食疗虽然挣钱，但，目前的情况是，你哪怕是有技术，但你太年轻，没有人会相信你一个年轻的女孩能做出真正的食疗药膳。再则，我以前所见过的药膳馆，有坐堂大夫开膳方给厨子做。”
“你做的菜不错，但层次仅仅在于普普通通的农家菜罢了。这样的菜，没有任何噱头，没有任何特色，哪怕真如你所说，这些是食疗药膳。但是，只要一个有心人过来吃一次，记录你每次的搭配，就能抄袭过去，自己开一个食疗餐馆。”
卫扬一针见血。
时运眉头轻佻，倘若这是药膳的话，那药膳就太不值钱了。
“倘若，你的餐馆有名气，哪怕你做的一个最简单的白粥，都能卖出天价，但现实却是，你现在这个馆子，没有任何名气。”卫扬继续说道。
只是，这些问题，时运都有考虑过，如果没考虑过，她哪里敢找人投资。
商人最重利，不挣钱，还是商人么！
她现在的角色是食医不假，但也是个商人，这一点她还是很明白的。
她指了指门口，淡淡的说道：“我们家，有一块乾隆给的一块牌匾，就是我家店名。上面有乾隆的章，算是古董了，那玩意，是最好的噱头。至于你所说的太简单的问题，这个也很好解决，现在我给你们做的菜，基本上是以人为本，也就是用最简单的，最便宜的食材，做出最有效的药膳。”
当年在皇宫里的时候，她还不是尚食局奉御的时候，只是一个小小的宫女，要是端一盘豆腐上去，给皇帝说，这玩意能治你的咳嗽。吃四五天就好，皇帝肯定给你个欺君。
这个道理她自然会懂。
最简单的为人处事要是不会，她哪怕是有再好的技能，也不可能做到奉御这个位置。
但，她有自己的底线。
现在这个镇子上的人，要真说有钱，又有几个钱，做的菜，自然是最方便实惠的。�
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