重生俏厨娘养成记-第86部分

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　　　　气温逐渐升高，即使有林荫避日，盛夏的山里也闷蒸的有如牢笼，俩人沉默的走着，只有踩枝踏叶发出的声响，除此外，就是远远的鸟啼，愈发显得幽静深远。

　　　　走了半晌，俩人坐下休息，喝水吃干粮补充体力，司南嫌弃的看一眼手中可以砸死牛的干馒头：“你就不会里面掺点玉米面，黄豆面、红枣莲子什么的？这干硬倒也罢了，营养不够啊。”

　　　　“我一老单身汉哪儿懂得这些，你走之前给我蒸一锅晾干了？”

　　　　“……我给你做一些油锅盔吧，更好吃一些。不过说好了啊，材料如果差太多就没办法。”

　　　　磨牙片刻，继续赶路，司南看看手表已近中午，俩人自清晨五点多出来已经过去了六个小时，于是加快脚程，要在晚饭之前出山。司南人胆大，没有按照松柏的指示走，而是凭着记忆力尽可能走直线，于是路途变得异常艰险，司老大在这片山里住了十多年，步履矫健，倒也能跟得上，于是只用了两个小时，就来到了那片山坳。

　　　　“你还要试试自己通过阵法吗？”

　　　　“……试试吧。”司南嘴里应着，闭上双眼，仔细回想第一次来的时候，司老大的步伐和口中轻念的数字，有样学样的的走着念着，前进，拐弯，后退，如是往复……司老大看得真是佩服，居然就被她走过去了，他不知道司南有着超强的记忆回放和查看能力，但即便知道了，也无法改变司南就是这么牛逼闪闪的事实。

　　　　钻出树墙，司南大踏步的走近祠堂，在门口大声说：“列祖列宗在上，都说我是传承者，既然如此，有不周到的地方还请多包涵。”说罢双掌合十，恭恭敬敬的拜一拜，就大喇喇的跨进了门，站了片刻，司南眼前又浮现出神秘的光线，一条条一道道将陵墓内部勾勒出形状，司南这次倒也不慌了，她走来走去，转圈，蹲下，歪头，从一个角落走到另外一个角落，足足看了半个小时，忍不住哈哈哈大笑起来：“亏得我游戏玩得多，原来是这样。”笑完了踌躇满志叫司老大：“走啦。回去。”

　　　　出了门来，照例上香，司南恭敬的举香祝词：“没想到我这么厉害吧，没给你们丢脸吧？记得保佑我貌美如花日进斗金啊。”司老大在一边听得脸皮抽搐，这熊孩子！

　　　　出去的路照旧是司南带出去的，回去路程短，俩人终于在太阳开始沿着山尖尖往下滚落的时候赶回到家中，司老大也不问司南参悟透了什么，这是规矩。他只催着司南快给他做油锅盔。司南看时间，估计还有三四个小时车子才来，赶紧洗手扎进厨房给司老大准备像样的干粮。

第271章　岐山油锅盔（）　
检查了半天，她喊司老大：“快去邻居家要一块发面酵头来，给你十分钟，最好再搞点猪油，没有就算了。”司老大跑的比兔子还快，他为了口粮也是争分夺秒。不到片刻，老头儿喘着粗气回来，一手捏着一块老面酵头，一手端碗猪油。

　　　　司南接过来，把老面酵头用温水泡着融化，将猪油、盐、五香粉花椒面一起倒在早已备好的面粉堆上，最后将所有原料用力揉合，水也是一点点的加，用了温热的水促进酵母菌的生长，待硬硬的面团差不多成型，一切为二，这才喊过司老大来帮忙，找了根碗口粗的木杠，用湿布擦干净，俩人各持一边，用力压在面饼上，直到压紧实，成为圆圆厚厚的两张生面饼胚子。擦擦汗，司南升起灶火，烧热了平底锅，倒少许油润润锅，又将多余的油分擦去，这才将饼胚放入，看看时间，控制火候，又忙着翻面，如是者四五次，终于出锅。第二张锅盔如法炮制。

　　　　一时间香喷喷的味道充斥在厨房里，司南切了一块递给司老大：“陕西岐山油锅盔，周文王那会儿流传至今的食物。”司老大接过来咬一口，质脆油润，酥香可口，越嚼越香。司南把锅盔切成均匀的三角块，告诉司老大，放在篮子里吊在房梁下，能存储半年。做法你也看见了，很简单，回头自己做吧。

　　　　收拾利落回到房间，去收拾自己的小包包，看看时间差不多，司南告辞司老大，奔着村口而去，出租车已经到了，看见司南，师傅把烟头摁灭一丢：“走吧。”

　　　　到了县城，司南赶夜班车回到省城，又马不停蹄的赶往机场，办完值机过了安检，看看时间充裕，整个人才放松下来，这一放松，就觉得又渴又饿，于是想起来自己除了中午啃的噎的人翻白眼的干馒头，就再没吃过别的食物。

　　　　临近半夜，机场开门的餐厅也不多了，司南买了盒方便面，拿去让咖啡馆的人给泡上，自己又买一杯咖啡，吃了一顿跨界混搭的快餐。红眼航班的人不多，司南索性躺平了睡过去，似乎才一闭眼就被空姐拍起来说准备降落了，看看手表，已是后半夜。

　　　　陈凯泽的车子在停车场等她，在黎明前的黑暗中蛰伏，司南鬼鬼祟祟出了机场，依旧是黑框眼镜中分遮脸的法式，快步走进停车场，直直拉开车门，一屁股坐了进去。陈凯泽搂过她抱在怀里拍拍后背：“辛苦你了。”司南不好意思的推开男朋友：“我都馊了。回去等我洗洗。”

　　　　车子驶出机场，直奔陈凯泽的家，司南在路上就沉沉睡去，唇干眼陷，面色青白，一副劳累过度的模样，陈凯泽不由得心疼起来。

　　　　司南睡得迷迷糊糊，又是在男朋友身边，格外放松毫无警惕性，以至于她醒来时发现自己是在床上，中间的种种细节，毫无印象。天色已是大亮，看一眼桌表，哇哦，已是上午九点多，她惦记着今天还得去找张美花，赶紧起身下床，直奔浴室。

第272章　参透谜题的一部分（）　
进了浴室，司南只觉得自己是馊抹布成精了，亏得陈凯泽还能把她放在大床上连外衣都没脱，这也就是真爱才能解释洁癖男变邋遢鬼。司南恶狠狠的把自己从头到脚洗了好几遍，才觉得清爽起来。来到客厅，空空荡荡，餐桌上有盘食物，走近了看，盘下还压着纸条一张，原来陈凯泽已经去公司了。

　　　　整整奔波一天，黄昏时分回到自己的小屋中，终于安静下来无人叨扰，她准备破解老祖宗的谜题了。陵中看见了什么？原来司老大和司南去的这座陵，也不是真正的皇陵，这座陵是告诉后人，哪座才是真的陵墓。那些发光的线条，就像3D解谜游戏一样，变换不同的角度和高度，线段会在空间内首尾相接构建出不同的图案，司南按照易理，将祠堂内和祠堂外的明暗当做两仪，则空荡荡的祠堂的角落暗合了四象，这就能和整座山脉的八卦呼应上，所谓“太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦”是也。

　　　　于是司南在祠堂里按照四象老阴，少阴，少阳，老阳的顺序，四个角落分别看下来，那些发光的线段，就构成了卦象，这些卦象司南似懂非懂，只能记在脑子里，于是这会儿她又翻出八卦罗盘，一点点对着看，研究了半晌基本能判断出，真正的皇陵在震卦的方位。到了此时，司南心中透亮，一股参透了谜题的爽快和禁忌感同时袭来，她可以判定：那张宗祠图所藏的秘密，就是如何进入皇陵，无外乎就是入口、内结构图之类的。想到这里，身上轻松的同时，更大的沉重压了过来。

　　　　手机响起，陈凯泽来电话，问她在不在家，她回答在家，那边说一会儿就到，带她出去吃饭。司南起身把东西收拾好，打开门窗透气，斜阳下，树叶镀金，岁月静好，她伸个懒腰，却也不浪费点滴时间，打开笔记本写她的书。第二本别出心裁的选了茶酒文化，包括一些养生药酒的炮制方法和疗效，幸好司慎之留下了不少资料典籍，否则真是没地方瞎编去。

　　　　小梅像兔子一样蹦进来喊她，司南赶紧出门去也。路上问去吃什么？

　　　　“当前大热的分子料理。有兴趣吗？”

　　　　“咦？太有兴趣了，一直都好奇的不行不行。”

　　　　“就知道你是个好奇宝宝。”

　　　　车子开入寸土寸金的金融商圈，从地库坐电梯上来，刚踏出电梯间，就有身着燕尾服扎着蝴蝶结的侍者迎过来，询问了订座信息，将俩人引领到了靠窗的座位，向外望去一片灯红酒绿，司南低头看看自己的衣服，还好，不失礼。研究了片刻菜单，司南对什么都好奇，索性让陈凯泽做主，自己专心研究菜单去了。

　　　　片刻后，先端上来的是盛在不锈钢小勺里蛋黄似的东西，放进嘴里，Q弹爽滑，咬一下就炸裂开来。

　　　　“奶油南瓜浓汤，好玩吗？”

　　　　“好玩。怎么做的？”

　　　　“把海藻胶放进奶油南瓜汤里，然后盛一勺放入钙水中，片刻后就凝结了。这是分子料理常见的球化。”

第273章　分子料理（）　
又上来一道封装在塑料薄膜里面的三角形菜品，“意大利饺子。用食用薄膜封装，凸显食材的美貌。”陈凯泽主动当起了解说员，司南看看美轮美奂的三角形，里面翠绿乳白相见，或是乳黄夹杂鲜红，就好像现代艺术的抽象画，吃下去才发现绿色的是奶酪菠菜，红色的是茄汁龙虾……

　　　　第三道菜终于是盛在高脚杯里的泡沫，用勺舀进嘴里，并不是奶油，口感丰腴细腻，司南仔细品一下：“咦？松露？鸡蛋？”，“对，用了注入式的打发器才能有这般浓密的泡沫。鸡蛋的蛋白、还有炒制所需的黄油，可以帮助更好的乳化，所以泡沫会更持久。”

　　　　主菜是真空密封后放入浸入式水浴机，用恒温57。8°加热一小时十五分钟后，再两面各煎三十秒的牛排。切面呈完美的粉红色，只有肉汁没有血水，柔嫩的好像情人的舌头，汁水丰盈而温暖。甜品司南更喜欢了，一盏草莓鱼子酱配上液氮速冻出来的奶油冰淇淋。这顿好玩美味的大餐吃的她不亦乐乎大满足。出了餐厅，司南拉拉陈凯泽的袖子：“我也想学分子料理。我感觉这是通过科学的方式，对食材做了精密化的加工，很好玩。”

　　　　“好啊，