农家日常生活(穿越种田)-第31部分

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　　　　卤肉香气宜人，润而不腻；由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外；还有特别的香气。

　　　　这些香气可提神醒脑，所以在品尝卤菜时；既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官；是佐酒的上乘菜肴。

　　　　今天叶紫准备要做的就是红卤，不过可惜的是因为时间的关系；叶紫这一次根本就没有任何的准备，完全是仓促行事。

　　　　不但在香料方面严重的不足，甚至就连卤肉所需要的器皿她也没有准备好；制作卤肉的时候不可用金属容器，要用陶罐类熬煮卤肉才是上佳。

　　　　叶紫看了一眼自己正在加水的大锅，心里无声的叹了口气；果然自己还是太急切了一点，这一次就当做是实验好了；叶紫在心里自我安慰了一句。

　　　　还有香料……叶紫看了一眼自己手上从药铺里买回来得八角、桂皮、陈皮、草果、丁香，简单的几种香料；心里叹息的更加厉害了。

　　　　沙姜没有、香叶没有、小茴香、肉豆蔻、罗汉果、白蔻统统的没有，最最重要的花椒跟辣椒就更加的没影；缺少了最重要的花椒和辣椒，也不知道这卤出来的猪脚、猪头肉……会不会好吃？

　　　　“小妹，锅里面水都快满了。”坐在灶门口负责烧火的叶家辉，抬头看了一眼自家一副心不在焉模样的小妹叶紫；非常好心的开口提醒了对方一句。

　　　　“哎呀！”

　　　　回过神来的叶紫低头一看，可不正是么？锅子里面这会子已经有了大半锅子的水，如果刚才叶家辉没有开口提醒自己的话；这锅子里面的水恐怕真的已经满出来了。

　　　　当下叶紫一脸娇嗔的白了叶家辉一眼，嗔怪的说道：“大哥，你也真是的；怎么就不知道早一点提醒人家，看看水都放太多了。”

　　　　“你又没有说，我怎么知道锅里面需要放多少水？”叶家辉一脸无辜的看着叶紫说道：“小妹，我怎么觉得你好像越来越不讲道理了？”

第043章（）　
叶家辉也就是故意这么一说，为的就是看到自家小妹炸毛的样子；木有办法，最近也不知道是怎么回事？

　　　　叶家辉发现自己居然有了一个小小的恶趣味，闲来无事的时候喜欢逗弄一下自家的小妹；看对方一脸炸毛的样子，让叶家辉才会有一种自家小妹原本就应该是这副摸样的感觉来。

　　　　可不是吗？

　　　　八岁而已，一个八岁的小丫头不就是应该苦笑有己么？

　　　　每一次看到叶紫抿着嘴吧，小脸板的紧紧；一脸故作老成的模样时，叶家辉就会觉得非常的心疼；同时也会暗暗自责不已。

　　　　如果不是自己这个做大哥的没有用，自家的小妹也不会需要一天到晚板着小脸；跟个小大人一样。

　　　　殊不知，叶紫在很多的时候板着小脸一副小大人的模样；完全跟他又或者说，跟叶焕山、叶李氏夫妇两个人没有半个铜钱的关系。

　　　　完全是因为叶紫那小小的身子里面，居住着的是一个成年人的灵魂；你让一个二三十岁的人，去跟一个十五六岁的少年撒娇卖萌；她只能够跟你呵呵两声。

　　　　对于叶家辉的话叶紫不予置评，仅仅只是哼哼了两声并没有多说什么。

　　　　反倒是一旁正在炼制猪油的叶李氏有点看不过眼了，微笑着轻轻地摇了摇头说了一句：“好了，阿辉你就不要在故意逗你小妹了；回头万一小紫儿真的被你给弄哭了的话，为娘的看你怎么办？”

　　　　叶李氏话里的意思非常明显，全家人最疼爱叶紫的；不是叶焕山那个当爹的人，也不是自己这个做娘的人；而是叶家辉这个做哥哥的家伙。

　　　　所以么？

　　　　非常的明显，如果叶紫受了委屈难过伤心了；作为最疼爱自家小妹的好大哥，叶家辉肯定会比任何人都还要来的难过伤心。

　　　　“就是嘛！”

　　　　有了叶李氏的支持，叶紫一脸嘚瑟的对叶家辉扮了个鬼脸；然后眉开眼笑的说道：“还是娘亲最疼人家，大哥你要是再来惹我的话。”

　　　　叶紫一边忙着将整个的猪头放进锅里面，一边不客气的对叶家辉挥舞着自己的小拳头；一点自觉都没有的放言威胁了叶家辉一句。

　　　　“嗯哼……那我就马上大声的哭给你看。”叶紫一脸神气活现的对叶家辉说道。

　　　　嘿嘿……她就不相信了，以她对叶家辉的了解；只要自己一哭，当真是对付叶家辉最好的法子；虽然这么说或许有一点不太地道，不过谁让叶家辉是一个二十四孝的好哥哥呢？对上自家略带狐狸属性的小妹，败北这是毋庸置疑滴！

　　　　果然在听到叶紫放言威胁自己的一番话之后，叶家辉伸手揉了揉自己的鼻子；有几分无可奈何的说道：“行，就你这丫头最厉害；大哥甘拜下风！”

　　　　见好就收，这个道理叶紫自然知道。

　　　　听到叶家辉虽然有几分无可奈何，但是却带着宠溺的一番话；叶紫笑眯眯的偏着脑袋看了叶家辉一眼：“谁让人家有一个这么宠爱我的好大哥呢？厉害这是肯定的。”一顶高帽子就这么轻飘飘的落在了叶家辉的脑袋上。

　　　　嘤嘤嘤……妹纸啊！你酱紫滴现实真的木有问题么？

　　　　叶李氏看着叶家辉跟叶紫兄妹两个人相亲相爱的画面，清秀的脸上笑容越发柔和起来：“阿辉，你不要总是逗弄小紫儿；你是做大哥的，小紫儿是妹妹；你要多关心疼爱小紫儿才行。”

　　　　“知道了，娘亲！”

　　　　叶家辉乖乖的应了一句，就算叶李氏没有嘱咐叶家辉这些话；在叶家辉的心里面，一直以来也都是；天大地大自家的小妹最最大！

　　　　不过叶李氏不愧是一位好娘亲，并没有厚此薄彼的意思；在她开口训斥了叶家辉几句之后，叶李氏又将目光盯在了叶紫的身上。

　　　　“还有小紫儿……”叶李氏看着叶紫，一脸柔和的说道：“你也一样，不要因为你大哥他为人老实；你就总是欺负他，你们兄妹两个人一定要相亲相爱；知不知道？”

　　　　叶李氏的话并没有说完，她的话里面还隐含着另一个深意；如今虽然说她们家是在这杏花村落户，成为了这杏花村的一员没有错。

　　　　不过这里毕竟不是叶家祖籍所在的地方，俗话说得好；正所谓……物离乡贵，人离乡贱！

　　　　明·沈璟【埋剑记·柔远】里面曾记载：“自古道物离乡贵，人离乡贱；这语话，信非假，到如今转忆家。”

　　　　这话的意思很简单，这人啊离开家乡到了外地；一旦有什么不如意的时候，无依无靠没人帮助；所以就觉得自己很悲贱，物呢离开了家乡到了个没有这种东西的地方；则彰显着物以希为贵了。

　　　　不然的话，也不会有那么多的人；不管他们（她们）在外面过得有多好，等到他们年纪老迈的那一天；他们想做的都只有一件事情，那就是……落叶归根！

　　　　哪怕有一天死在了外面，也希望可以有埋骨在家乡的一天；这就是人性，每个人在骨子里对乡土最深刻的眷念。

　　　　叶家在杏花村没有任何的根基，也没有刻意相互依靠的亲朋好友；以后能够依仗的无非就是自己，等到将来他们夫妻两个人年纪老了；叶家辉跟叶紫兄妹两个人就只能够相互依靠，因为他们兄妹两个人才是这里唯一有着血缘关系的至亲之人。

　　　　不过，叶李氏的脸上流露出一丝略带欣慰的淡淡笑容来；不管是叶家辉也好，还是叶紫也罢；这兄妹两个人从小到大都没有让自己操过什么心，这一点正是叶李氏一直为之骄傲的地方。

　　　　…………

　　　　“叶兄弟，你觉得这地方怎么样？”李德田指着自己面前一片长满了野草跟荆刺的荒地，对着叶焕山说道：“叶兄弟，这里的位置虽然说是稍微的偏了一点；不过这里的价钱却要比之前看的那两处宅基地都要便宜很多，而且这里的荒地面积非常大。”

　　　　李德田跟叶焕山此刻已经出了杏花村，两个人站在山脚下的一处荒地上；正如同李德田刚才对叶焕山说的一样。

　　　　这是一片在山脚下的荒地，面积何止是非常的大；根本就是大的有点离谱好不好？依照李德田刚才对叶焕山所说的，如果这一大片荒地都包括在内的话；初步估计这里至少有十几亩荒地的面积。

　　　　不过面积的确非常的大，但是周围却没有人家；最近的一户人家距离这块荒地也间隔了至少两百米。

　　　　而且叶焕山有仔细的观察了一下，这附近没有水源；用水不是很方便，这一点也让叶焕山不太满意。

　　　　只是跟之前李德田带自己前去观看的那两处宅基地来说，这一处宅基地最让叶焕山满意的地方就是面积够大；可是让叶焕山最不满意的地方；却是水源的问题。

　　　　“叶兄弟，行不行你倒是给句话？”李德田看了一眼半天没有说话的叶焕山，虽然从对方沉默时候的样子看来；李德田心里其实已经有了答案，不过却还是忍不住开口问了一句。

　　　　叶焕山想了想开口说道：“大哥，我想问一下；这里距离最近的水源有多远？”

　　　　“水源？”

　　　　叶焕山的话让李德田一愣，紧接着就反应了过来：“叶兄弟，你这是在担心水源是不是？”

第044章（）　
“嗯……”叶焕山并没有打算隐瞒李德田的意思，对着李德田点了点头说道：“大哥你也知道，我们家就四个人；阿辉已经跟大哥你说好了，下个月开始就要到学堂里面开始授课；小紫儿年纪还小，如果水源离这里太远的话豢峙虏皇呛芊奖恪！

　　　　听到叶焕山说的这么中肯，李德田倒是不好再劝叶焕山；而是咳嗽了一声说道：“咳咳咳，叶兄弟不瞒你说；这地方距离最近的水源有大概两里地，远嘛确实有点远；叶兄弟你的担心也不无道理。”

　　　　何止是不无道理，根本就是太有道理了一点。

　　　　换成是李德田的话，为了替自己的媳妇跟女儿早想；李德田也不