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重生为女主哥嫂[穿书]-第11部分
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两人交流过后，田园哼着快乐的调子回去了，一看就知道她心情很不错。
而这天晚上，田园跟父母提议卖包子的事，终于有了眉目。
田爸和田妈把田园的打算，跟儿子儿媳提了提。开始田大哥和田二哥反对，他们倒不是觉得家里卖早点丢人，而是觉得妹妹成绩还算不错，不如复读一年，争取考大学。如果妹妹不愿意上学，先在厂里找个临时工干着，说不定啥时候转正了，一辈子不用愁了。
说来说去，这年头的人大都认为端上铁饭碗，一辈子拿工资吃国粮才是好出路。像做买卖、种地都是没办法之下做的选择。
田大嫂是个好的，她甚至说：“如果园园不想上学，不如我回娘家问问我爸，看能不能给园园找个临时工先干着。”
然而田园只想做美食，刷经验，她谢绝了大嫂的好意，“大嫂，先不麻烦亲家叔叔了。我想干一段时间试试，如果不成，我再考虑上学或找工作不迟，”
等卖包子赚了钱，家里人应该会支持她继续干下去。
田爸考虑卖包子是小本生意，不过是费些油面菜等，不值多少钱，让闺女和媳妇试试也行。至于赚不赚钱，干过才知道。抱着试试看的想法，田家人开始准备起来。
夏天韭菜多，可以包韭菜鸡蛋的包子，当然，要卖的包子，肯定是放韭菜多鸡蛋少，要不然就亏本了。还有北瓜、芸豆、豆角、茄子都可以做馅，不过再放点肉最好了。
一家人准备第二天做包子的馅料，和卖包子的小推车和簸箩，早早睡下，他们打算早起蒸包子卖。
也许是心里挂挂着早起蒸包子，田家人昨晚都睡得不踏实。
田妈到了两三点就起来了，悄悄和好面，开始剁馅调馅。
田爸倒是知道媳妇早起了，他寻思起来帮忙，田妈知道丈夫白天还得上班，没让丈夫起来帮忙。就连儿媳妇也没叫起来折腾。既然是闺女出的主意，那她娘俩折腾，上班的就算了。
田妈觉得自己起了个大早，才没叫田野起来，她打算把馅料准备差不多，就叫闺女起来包包子。
前世田园习惯早起，听到院子里有动静，看到灶房亮了灯，知道是她妈起了。她也麻利穿衣服，起来做包子卖。
12。第 12 章（）
田园起得还不算晚，起来时她妈刚把菜洗干净，准备切菜备馅。啥都得现弄，主要是家里没有冰箱，现在天又热，怕昨晚弄好馅料会坏掉，所以他们把需要的蔬菜准备好，一大早才切菜调馅。
昨晚田园已经和她妈商量好，今早蒸一锅蒸韭菜粉条鸡蛋的包子，再来锅北瓜粉条鸡蛋馅的，先试试水买两锅。如果好卖，看情况再决定明早是否加量。
田妈切韭菜烫粉条的功夫，田园把洗净的北瓜擦成细丝，完了又把粉条剁碎，又炒了六个鸡蛋。她炒的鸡蛋嫩黄嫩黄的，看上去特别鲜嫩可口。因为放的鸡蛋少，田园把鸡蛋铲的碎碎的，争取每个包子都能见到鸡蛋星。
“妈，我来调馅，等下你尝尝咸淡，看我调的怎么样。”田园主动接过调馅大任。
包子好不好吃，一是看包子皮是否绵软可口，再就是看馅料是否鲜香味美。
田妈知道闺女在做饭上比她有天赋，没跟闺女抢这活干。再说田园以前有过多次调馅经验，田妈一点不怕闺女糟践东西。
田园把调馅这活抢过来，一是因为她有前世积累的经验，再怎么样，应该也比她妈弄得好吃；二是经过她前两天主动下厨刷经验，已经升到1级。她得到10个金币的同时，系统竟然大方地奖励她一个宝箱。
宝箱暂时存放在系统内，等田园想到打开宝箱的时候，系统像是得知她的想法，马上开了宝箱，田园得到一个素馅包子调馅大全。
田园一看是本包子秘籍，当然想要了，技多不压身，不管多少食谱菜谱，只要给她，她都接着。
然后田园眼睁睁看到那本素馅包子大全，化作一阵流光，进入她的脑海中。田园脑中瞬间多了多种素包子做法，这本大全里面囊括了大部分素菜做馅料的方子，从蔬菜搭配到怎样调制馅料，甚至多少菜加多少调料，讲得清清楚楚。
如果这本大全靠谱的话，再加上蔬菜足够，田园靠这本大全变着花样卖各种素馅包子，估计能卖上一两个月。只不过家里蔬菜有限，田园打算先捡着家里有的菜做包子卖。
田园有经验，不管上加盐还是加酱油调馅，不用刻意去称量，就能估摸个差不多。她加上各种调料搅拌均匀后，用小勺舀了点馅递到她妈嘴边。
“妈，你尝尝这馅咸淡合适吗？”
田妈尝了一口，确实鲜香美味，比以往家里吃的都香。她点点头说：“不错，咱赶紧包，蒸包子得不不少时间呢。”
家里的大锅就一层箅子，蒸两锅的话，得分两次蒸才行。一锅也就三十个左右，一共六十来个包子，数量真不算多。
田园和面包包子可比她妈利落，她上手和面擀皮，让她妈等着包。
其实和面是个力气活，前世田园和麦一山卖包子，都是麦一山和面，田园调馅包。田园擀皮的时候还想：如果一山在就好了，他可是熟手。
可惜这会儿两人还没定亲，不好在明面上多来往，更不可能叫着麦一山过来帮忙包包子。
幸亏数量不多，除了和面费点事，擀皮、包包子对田园来说，都不是事。她手快，捏的包子又好看，褶多皮薄，圆嘟嘟的，比田妈包的好看多了。
田妈：“园园，有阵子没见你包包子，我看你技术又见长了，包的包子比我包的还好看。”
田园忙笑着回话：“妈，你也不看我跟谁学的？我爸比我姥姥包包子好看，我能不压过你？”
田爸在厂里当大厨，无论是面食还是炒菜，都是一把罩，在早田园的厨艺就是跟她学的。
田妈看闺女得意，不由问：“园园，要是以后你想卖包子，还不得天天早起啊，你受得了吗？”
“没事，卖完包子我不是还能再睡吗？”田园说出她的打算。
田妈看闺女拿定了主意，不再继续劝她。
五点多时，天已经大亮，一阵阵包子香味传出，田家其他人都从梦乡中醒来。因为他们白天都得上班，田妈说好了，不让他们早起帮忙。
以往田家的女人都是接近六点时起床做饭，这会儿大嫂和二嫂闻到包子香味，知道婆婆和小姑子已经把包子蒸好，不好意思继续睡懒觉。
田大哥他们闻到香味也起了。
田大哥打了个哈欠问：“妈，你和园园啥时候起来的？这就蒸好包子了？”
田妈指挥大儿子说：“三点左右。先蒸两锅试试，要不你妹妹不死心。你快帮我把包子抬到小推车上，我推到桥头上去卖卖试试。”
她又嘱咐大儿媳：“夏颖，要是你们想喝粥，自己熬点，我得去卖包子了。今早你们都吃包子吧，刚刚我跟你妹妹尝了一个，挺香的，比以前蒸的还好吃。”
如果今早卖剩下，田妈打算说服闺女明天不卖包子了。她怕卖不掉，给家人留个十一二个包子。
田大哥和二哥把盛包子的簸箩抬到家里的独轮小铁车上，田妈打算推着去桥头那里卖包子。田大哥许是觉得新鲜，又不想她妈太累，直接把推车推到桥头路口那里。
桥头距离他们家不远，几十米的距离。这边是个三岔路口，再过去不远就是机械厂，早起上班的人很多从这边路过。
这年头卖早点的并不多，附近有家打烧饼的，顺便卖油粉和米粥、馄饨；另外还有家炸油条的，附带卖豆腐脑、豆汁。说起来，这边还真没有卖包子的。
田园也担心第一天生意不好，她还怕她妈头次卖东西，张不开嘴。于是田园也跟了过来。
田大哥刚把车子放下，就遇到同事林金水了。
林金水好奇地问：“向军哥，一大早你推个车子，这是干啥呢？”
他是外地招工过来的工人，跟田向军一个车间干活，但是在厂里的单身宿舍住，早上经常买饭吃。
田向军不好意思地笑笑说：“我妈包了点包子卖，我给送过来。”
几乎天天早晨吃烧饼和油条，有点腻了，如果换换花样吃包子也不错。林金水接着问：“婶子蒸的包子吗，啥馅的？”
田妈不认识林金水，但是听出来这孩子跟儿子认识，便说：“韭菜粉条鸡蛋和北瓜粉条鸡蛋的，北瓜馅的里面也加了点韭菜入味，你吃韭菜吗？”
林金水笑着说：“婶子，我吃韭菜。这包子多少钱一个？”
田园生怕她妈免费给人家吃，插嘴说：“一毛五一个，不要票。”
她家包子大，卖一毛不搁账。这样的包子，小孩一个肯定饱肚，大人俩顶饱；当然饭量大的人，肯定吃得多。
田园把洁白的包被打开，扑面而来的香气迅速四散，鼻子尖的林金水闻着香味就觉得好吃。他是北方人，挺喜欢吃大包子。可惜离家远，亲妈不在身边，没人给做。馋什么只能在食堂或外面买这吃。
这会儿闻到包子香味，他让他想起他妈包的包子，瞬间特别想吃。
林金水看田园跟他说话，还略羞涩，他都不敢正眼看田园，掏出五毛钱递给田妈，“婶子，你给我拿俩韭菜粉条的。”
零钱什么的都准备好了，但是田妈寻思人家认识大儿子，要不要给他便宜点。田园可是知道自家是小本买卖，再说附近熟人多了，还能来个认识的人就不收钱，于是田园伸手把钱接过来，笑盈盈地给林金水捡了三个包子：“这俩是韭菜的，这个是北瓜的。”
田园讲究，就算人家不嫌弃，她也不会直接用手给人拿包子。她带了自家的竹夹子，给人夹包子。最后她没忘找林金水两毛钱。
田园动作迅速，田妈还没行动，她已经把包子卖掉了。
林金水：早�
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