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穿越长姐持家-第39部分
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柳义雨姐妹两人轮流来凿冰洞，足足的凿了半个时辰，方才凿出一个方圆见宽半米大小的冰洞。
冰洞刚刚凿开后，冰洞下方的河水没有搅动，很快的便结成了一层薄薄的冰层，足以可见，现在的天气寒冷。
柳义雨轻轻的拨开冰洞下方的薄冰，触手刺骨冰寒的冷，柳义雨打了一个寒颤。
随后，柳义雨从怀中取出从竹屋里头带出来的黑面饼子。
把黑面饼子一点点的捏碎，丢到冰洞里头去。
“大姐这法子成不成，过了这么久，鱼儿都还没见到呢？”。此时又过去半个时辰，柳义爽把手缩到衣袖里头，缩着脖子，来回走动的朝柳义雨道。
“应该成”。柳义雨前世在电视里头看过北方凿冰捕鱼的新文报道。
好像是冬季由于气温太低，加之冰雪覆盖，水草死亡、藻类不长，鱼儿没有吃食，加上柳义雨碾碎了黑面饼子到水里头，应该是会有鱼儿浮出水面。
再加上由于一般水中的氧气都是由空气中溶解进去的，当结冰后，这种溶解就不能发生，水中的氧气就会减少，但由于冬天鱼的新陈代谢较低，耗氧较少，还能满足要求，但处于低氧状态。冰孔处与空气接触，就有氧气溶入水中，使局部氧浓度较高。而动物在缺氧状态下都有趋向于氧气的本能，所以就向冰孔处集中。
柳义雨的话刚刚落下后，凿的冰孔河面，荡起了一圈一圈的波纹。
“来了”。柳义雨话刚刚落下后，湖面冰孔处，一只成人巴掌大小的鲫鱼浮出水面，冒着泡儿，吞吐湖水。
“真的”。柳义爽见到有鱼儿浮出水面后，也顾不得寒冷，直接一个箭步的走到柳义雨跟前，直接朝河水中的鱼儿抓去。
“大姐，这鱼儿还真笨，都不知道蹦跶一下，都没反抗呢？”。抓到鱼儿后，柳义爽有些兴奋的道。
这鱼儿哪里不懂反抗的，而是，这些鱼儿在冰面下层缺氧许久了，和人一样，大脑缺氧后，自然是反应迟钝了起来。
“赶紧装一盆水儿，先把这些鱼儿养起来，不然的话待会直接冻僵硬了，死了去，咱家还指望这些鱼儿买些银钱呢？”。
“哦，对对”。柳义爽听到自家大姐这话后，忙不适宜的点头，连忙的提着旁边的木盆，勺了大半盆的水儿，随后，把那条抓到的鱼儿，放到木盆里头去。
刚抓到的鱼儿，放在木盆里头养了一会儿，怕是吸足了氧气之后，又变的活蹦乱跳了起来，在木盆里头，有些不安分的乱蹦乱跳了起来。
抓到一条鱼儿后，有一就有二，每隔一盏茶或是一刻钟的时间，就能够抓到一条成人巴掌大小的鲫鱼，或是两三斤重的草鱼。
要不是今天旱灾，河面上的水位降低，加上农家的孩子早当家，家里头没有吃食后，四处到河里头摸鱼捉虾，导致河里头的鱼儿比起以往要少了不少，不然柳义雨他们可以捕捉到更多的鱼儿。
一个时辰。
每隔间接的时间太长，浮出水面的鱼儿已经越来越少了，加上如今下起成人指目大小的雪片，老是蹲在一旁，没有活动，柳义雨手脚都有些冻僵了。
“三妹，时辰不早了今个儿我们先回去，明日咱再寻一处地方，凿冰捕鱼，这个地方的鱼儿，怕是被咱捕的差不多了”。柳义雨呵了一口热气在冰冷的手上，搓了搓后，朝柳义爽道。
“cd听大姐的”。虽然柳义爽还想再等等，多捕点鱼儿，还让家里头卖些银钱，但是自家大姐说的也没错了，鱼儿浮出水面的时间已经越来越长了，怕是这冰孔附近的鱼儿都被抓的差不多了，再加上，自个和大姐在这里待了这么长的时间，四肢都冻的僵硬了，也差不多是时候回去了。
柳义爽点头应下，姐妹两人抬着木盆往柳家竹屋里头走去。
短短的两三个时辰的功夫，柳义雨姐妹两人就抓了三只两三斤重的草鱼，至于成人巴掌大小的鲫鱼，更是有六条。
现在冬天的鱼儿堪比肉价的话，怕是这些鱼儿买了，至少能够买上一吊钱了。
柳家竹屋里头。
“娘，大姐和三姐这是去哪里了，咋的还不回呢？”。柳义昊今天同六妹柳义萌他们几个出去耍儿，等回来后，柳义昊没见到自家大姐和三姐后，柳义昊子在门口张望，对着厨房里头做饭的柳李氏问道。
“这个娘也不晓得，你大姐和三姐在家头拿了木盆和针线就出去了，娘也不晓得她们干啥去了”。柳李氏手里头炒着菜，头也不回的道。
“五哥，你瞧，大姐和三姐她们回来了”。同柳义昊一起在竹屋外头等着柳义雨的柳义阳见到柳义雨和柳义爽两人回来后，柳义阳头也不回的喊道。
撒着腿就往柳义雨的方向跑去。
“七弟，你慢点而，小心别摔倒了”。
“大姐我晓得，大姐，你们手里头提着是什么”。柳义阳跑到柳义雨跟前，仰着头，漆黑的眼睛，眨巴眨巴的望向柳义雨问道。
“七弟，是鱼儿呢？”。
“鱼儿，这个时候咋的会有鱼呢？”。柳义阳年纪虽小，但是也晓得，这个时候，鱼儿都在冰层下面，是捕不到鱼儿的。
顿时，柳义阳眼中有些疑惑的望向柳义雨。
“你自个瞧瞧”。柳义雨示意柳义爽把木盆抬低一点，让柳义阳瞧的见木盆里头的鱼儿。
“真的是鱼呢？大姐，你咋捉到的，这鱼儿还是活的呢？”。柳义阳见到木盆里头真的有鱼儿后，戳了戳这些鱼儿，见鱼儿活蹦乱跳，柳义阳脸上露出惊喜之色。
“大姐，你是怎么样捉到的鱼儿，你咋的不带我去”。柳义昊这时过来，听到自家大姐的话后，柳义昊有些不乐意的道。
第六十三章：鱼汤（）
“大姐就上午吃饭，刚刚想到的法子捕鱼的，大姐也不晓得这法子成不成，今个儿只是试一试这法子，这法子成，明日大姐就带你去捉鱼，咱都去，连六妹、七弟都带去”。柳义雨姐弟边说，便朝竹屋里头走去。
“娘，你快来看，大姐捉了好多鱼呢？”。柳义雨姐弟几人来到厨房，先把鱼儿安置好后，柳义阳蹲在木盆跟前，手指不断的戳着木盆里头的鱼儿，柳义阳转头朝柳李氏喊道。
“还真是鱼呢？大妹，你这是咋抓到了，七郎不要玩水儿了，待会莫要凉着了”。柳李氏炒完菜后，手上的油烟在腰间的围兜上抹了抹后，走进柳义昊跟前，见到木盆里头还真有鱼儿后，还见鱼儿不少后，柳李氏脸上露出惊喜的朝柳义雨道。
“娘，大姐的法子很简单，就是在河面的冰层上凿了一个冰孔，过一会儿后，这些鱼儿都傻乎乎的浮出水面，任人抓都不反抗的呢？”。这时，一旁的柳义爽道。
“就这么简单，大姐，明日带我一起去抓鱼成不成，这个抓鱼的活儿，可比其他的好玩呢？”。打自从柳张氏不在发狂发癫后，加上柳家的生活或是比从前好上不少，几个小的也不在面黄肌瘦，头发枯黄，面上都养出一点肉色和红润，连带原先七弟性子有些内向和胆小害怕，此时也变是开朗活波了些许起来。
“成，明儿都去，外头冷，你们都先进去山洞，莫要冷着了，大姐今天煮个鱼汤给你们喝”。柳义雨摸了摸柳义阳的脑袋道。
“大妹，娘帮你”。柳李氏道。
“娘，我自个来，你先进去，我一会儿就好了，让五弟给我烧火就成了”。柳义雨摆了摆手道。
柳义雨先叫柳义昊烧火，自个从木盆里头捞出四条成人巴掌大小的鲫鱼，先是用菜刀背拍晕鲫鱼，之后，把鱼肚里头的内脏全部取出不要，洗净鱼肚的血水。
在把鱼背上切开成井字行的条痕，待会煮鱼起来，好让鱼肉入味的。
做好这一切后，切好姜葱，放到一旁备用。
把锅洗净，放油，先把油烧红来，鱼放入烧红的锅里头‘兹啦’的声音响起，锅内噼里啪啦的声音作响，柳义雨眼脚手快的翻动锅内的鱼，免得到时候烧糊了，之后，柳义雨把剩下的一条条的鱼儿放在锅里煎成两面微黄色，之后放水，再放姜片进去，中火煮上十五分钟到二十分钟就可以出锅，出锅在撒上葱花就成了。
鱼汤煮的发白，散发出好闻的鲜味，惹在山洞里头的几个小的，时不时的从山洞里头探脑出来，往厨房这边瞧来瞧去。
柳义雨见鱼汤也煮的差不多后，拿起一个木盆放到灶台旁边，之后，柳义雨拿起两块抹布捏到锅耳旁边，直接抬着锅，把鱼汤倒入旁边灶台上的木盆里头，之后，撒上葱花，鱼汤鲜白，加上碧绿色的葱花，让人瞧着就有食欲。
柳义雨叫五弟把鱼汤先端到山洞里头去，自个在去烧炕塞上几块柴火后，再进去山洞。
“大妹，这鱼汤真好喝，还是我家大妹有法子，在冬天都能够捉的上鱼儿”。柳张氏喝了一口鱼汤后道。
“阿奶，好喝的话，就多喝一点，您再吃点鱼肉，也不能老是喝汤的”。鲫鱼本来带有滋补的性质，加上柳义雨处理鲫鱼的时候，并没有把鱼鳞给去掉，鱼鳞上含有丰富的多种矿物质，据说还能够补钙的呢？。
柳义雨说着，夹了一筷子的鱼肉放入柳张氏的碗里头。
“成成，阿奶喝汤就成了，大家都吃饭”。柳张氏见柳义雨还要夹鱼肉给自个后，柳张氏端着的碗侧了侧。
几个小的，听到阿奶说开饭后，三个小的，端着碗儿，眼巴巴的瞧着柳李氏。
柳李氏笑着摇了摇头，给三个小的盛了一碗鱼汤后，在三个碗里头夹上鱼肉。
“你们两个小心些吃，不要把鱼刺给吞了进去”。柳李氏有些不放心柳义乐和柳义阳两人道。
“娘，我来顾着八妹，你自个先吃”。柳义雨说着接过柳李氏手中的碗道。
“大姐，我可以自个吃，你把鱼刺挑出来就行了”。柳义乐吃了一�
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