重生宋末之山河动-第602部分

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　　　　赵昺从两人的交谈中听出了些门道，临安的酒店也按消费对象的不同分高、中、低三个档次。高级的酒楼自不必言，他就没打算进去，据说也分官营和民营两种，只是现在没有机会体验一下。而中等酒店大概可以分成几种：

　　　　一类是茶酒店，又称茶饭店，以卖酒为主，兼卖下酒的配菜，也称作‘拍户’，但是要些别的，他们可以从它处购买送上，有点像现在的酒吧；再有肥羊酒店，零卖软羊、龟背、羊杂等下酒配菜，与当下流行的羊杂割类似，专营一种食品。

　　　　另外还有宅子酒店，店门外装饰如同官绅宅院，或由过去仕宦人家所住的房子改造而成，借以吸引顾客，有点与现在的私房菜类似；还有就是花园酒店，便如现代的高级农家乐一般，建在城郊，或是将酒店装修成园林一般。

　　　　除了大酒楼和中等的酒店之外，为满足京都各方人士的需求，也有满足社会下层的小酒店。分为几类，一者叫做直买店，包括散酒店和角球店，只卖质量较差的酒；还有碗头店，门首不设油漆叉子，只挂草葫芦，用银马构、银大碗等酒具，也有的银裹直卖牌。到这种酒店喝酒的人大多是不甚尊贵之人。

　　　　另有罗酒店，原是山东、河北地区的一种酒店名称，随着宋室南渡，这种酒店名称也传到了临安，听两人说此已失去了昔日的风采，当下只是借名卖浑头。但是赵昺也不知道什么是罗酒店，更不知原先是什么样子了。此外就是包子酒店，售卖廉价佐酒菜与一般酒类，专卖灌浆馒头、薄皮春卷、包子之类的饭食，说起来就想现在连个门店都没有的路边摊、大排档。

　　　　其实赵昺虽然说的条件不高，吃饱肚子就行，但还是将周密给难住了。小酒店档次太低，让皇帝坐在那里与力夫走卒用饭总是不妥，再说他们一伙足有百人之多，那些小酒店根本坐不下，一时也无法供应的过来。当听说小皇帝喜欢吃肉的时候，便有了主意，领着众人拐进条巷子。

　　　　“还好，来的尚早，尚能坐的下！”周密当先一步问了门口的小二回首道。

　　　　“双羊店！”赵昺抬头看看酒旗，又看看店的规模应算得上他们所言的中等酒店了。

　　　　“陛下，这家点专做羊肉，软羊的滋味即便是大酒楼也做不出来的。”周密轻声在小皇帝耳边道。

　　　　“也好，就在这里，咱们还有事情！”赵昺点点头，当先进店，他左右看看底层全是散座，摆放着十多张方桌，桌凳却也干净，挤一挤也坐的下。

　　　　“客官哪里坐？”店家见如此多的军兵进店却脸色一凛，可转而又换做小脸将众人迎了进去问道。

　　　　“就在这里吧！”赵昺随手一指道，王德当先选了一处靠窗的桌子，掏出丝帕又擦了一遍，才请他坐下，而自己却侍立一旁。

　　　　“自左到右，每伙一桌，余者拼桌！”陈墩不在，虞侯李光负责指挥将众军。但见进店的军兵接令后列队依次进店，一桌人只能坐八人，他们接令自动依次坐下，而余下的两人则转向最右手的一桌，可他们仍持枪在手并未落座。

　　　　“检查武器，关保险！”李光见众人到位后下令道。

　　　　“一伙好！”

　　　　“二伙好！”……

　　　　“枪放下！”待各部报上后，李光再次下达口令，众军放下武器倚在板凳触手可及的位置上。

　　　　“坐！”随着又一声口令，只听一声响众军已经坐下，但各个腰板挺直，双手放在膝上，保持着静默。

　　　　“这位将军用些什么，喝些什么？”店家都是长着八个心眼儿的，当然看出谁大谁小，可看这帮人如此严肃却像要砸场子一般，但还是壮着胆子来到赵昺桌前笑着问道。

　　　　“多有打扰，店家勿惊！”见其皮笑肉不笑的样子，就知道被吓住了，赵昺站起拱拱手道。

　　　　“将军客气，小的怎敢？”店家赶紧施礼道。

　　　　“我们军务在身，不能饮酒，你这里却有何特色菜肴？”赵昺扶了下店家，微笑着言道。

　　　　“将军，本店拿手的乃是零卖软羊、大骨龟背、烂蒸大片、羊杂焐四软、羊撺四件，早在汴京就有名声的，包管将军满意！”店家大声报上菜名道。

　　　　“好，每桌各上一盘大骨龟背、烂蒸大片、羊杂焐四软、羊撺四件，再有零卖软羊五斤，可还有什么充饥的面食？”赵昺言道……

第７６０章　不错（）　
双羊店的店主听闻要了这许多东西只发愣，心中也是忐忑不安，要知道现在临安刚刚易手，生意并不好做。王师进京虽说并未骚扰过他们，但是许多蒙古人及色目人开办的店铺都已被没收，而坊间也开始传闻下一步就会抓捕与蒙古人相关的人，可他们在京中做生意怎么可能会不与其打交道，所以现在就是混一天算一天。

　　　　另外，店里准备的东西并不多，也就勉强够这些军兵食用，若是他们吃完一抹嘴走了，自己不要钱等于亏个大窟窿；可要钱，这些兵丁一时兴起将自己的店给砸了，亏得更多。一时犹豫间竟不知道到底该不该接这单生意，而眼瞅着这些兵丁一个个彪悍异常，而那个小将军年纪轻轻，惹急了再给自己扣个通敌的帽子便什么都没了。

　　　　“店家，是不是担心我们没钱啊？”赵昺看其欲言又止的样子，笑笑问道。

　　　　“将军不是，小的只是担心要了许多吃不完，反而费了金钱。”店家听了慌忙摆摆手，挤出点儿笑道。

　　　　“那是你操心的事情吗？快快送上来，否则……”王德一听其就是搪塞之言，不仅怒道。

　　　　“住嘴，回去自领责罚！”赵昺回头道，又站起身拱手对店家道，“在下束下无方，还请勿怪。”

　　　　“小的不敢，不敢！”店家急忙还礼道。

　　　　“店家，你看我们这些军兵皆是壮汉，吃的自然比常人要多些。”赵昺指指堂上的众军道。

　　　　“是、是，小的眼拙！”店家自然也是醒事儿的，哪还敢再废话，不住赔礼道，“小的店中有羊肉馒头、千层饼、胡饼，尚还有插肉面充饥！”

　　　　“好，那么每人再添一斤千层饼，一大碗插肉面。另外再备下十斤软羊肉，十斤大饼，一并算还！”赵昺言道。

　　　　“好、好，快去准备！”店家擦擦汗，心中暗道这些人真是饿死鬼投胎，吃的下这么多东西，但还是赶紧吩咐小二准备。

　　　　“店家，你这店里是收中统钞，还是盐票，或是金银啊！”如此多的人店家一边催着备饭，一边吩咐上茶，自己当然要亲自伺候这桌了，赵昺喝了口茶水问道。

　　　　“将军，这鞑子都被赶到江北了，中统钞已然成了废纸，谁也不敢再收了。”店家心里一紧，这店中可都是宋兵，自己敢收中统钞弄不好通敌的罪名就扣上了，不过事实上也是如此，“将军这羊肉每斤二百文，每盘菜一百五十文，大饼二十文一斤，面就算小店送的。”

　　　　“这每桌是一千八百文整，共有十三桌，共二十三千零四百文，加上带走的二千两百文，总计二十五贯六百文。”店家掰着指头算了算道，“将军若是以银子付账要十八两即可，若是盐票二十千文也好。”

　　　　“给店家先付了账，免其心中不安！”赵昺扭脸对王德说道。

　　　　“小的出来匆忙，并没带的许多！”王德却尴尬地言道。

　　　　“这……小店是小本生意，实在赊欠不起啊！”店家听了脸色一变，苦着脸言道。

　　　　“还是属下来吧！”郑虎臣见状，从袖中掏出一叠盐票，点出几张递给店家。

　　　　“呦，客官这是红票，十六贯即可！”店家接过惊诧道，又赶紧送还几张道。

　　　　“呵呵，店家可不要吃亏啊？”赵昺当然清楚盐票价值的不同，这红票其中是有补贴的，但他没想到居然比白银的币值还高，笑笑问道。

　　　　“将军，不亏、不亏，这红票价值最稳妥，放几日说不定小的还赚了呢！”店家拿到了钱笑的开了花，又给诸人续上茶道。

　　　　“店家，这临安也用盐票？”赵昺让郑虎臣、周密和王德及两个近卫都入座，又问店家道。

　　　　“不瞒将军，这中统钞早已不好用了，又不能兑换金银了，收了只是用来缴纳税赋。而盐票不止这临安私下在用来交易，就是整个江东皆是如此。”店家得了饭钱，也放下心来，有问必答。

　　　　“不错，看来我们的薪俸不愁花不出去了！”赵昺看向郑虎臣笑笑道，盐票能通行江南，其功不可没啊！

　　　　“将军有盐票尽管来小店使用，小的定然照顾好诸位。”店家听了眼睛一亮道。

　　　　“你就不怕盐票和中统钞一般砸在手中？”赵昺揶揄道。

　　　　“将军可能不知，这盐票可以兑换成盐，而琼州盐最是紧俏，价格和供应也最是稳定，不愁花不出去的。”店家却未听出赵昺玩笑之意，殷勤的解说道。

　　　　“如此最好，你在这里开店可曾有官员和兵丁骚扰？”赵昺喝口茶问道。

　　　　“没有、没有，王师入京后只有官员前来巡视登记，再无骚扰，兵丁更是规矩的很，从不擅入！”店家摆手道，“现在只是担心被按上通敌的罪名，这临安被鞑子所占，我们开门做生意又怎么能避得开。”

　　　　“我听说朝廷只会查办投敌的官员和那些仗着鞑子势力鱼肉百姓的恶商，不会波及你们这些商家的，即便有些小过也不会追究的，以后只要不违法度尽可安心做生意的。”赵昺笑笑道。

　　　　“有将军的话在，小的就放心了！”店家高兴地道。

　　　　有钱还是好说话，时间不长饭菜便走马般的送上，但是店中只闻小二们的吆喝声和吃饭的咀嚼声，别无杂音。而周密看着却头皮发麻，只见兵丁们铺开一张饼裹上肉便咬，三口两口一张饼就进了肚子，令他惊奇的是小皇帝同样如此，也不需王德伺候，狼吞虎咽的吃肉、吃面，丝毫不讲斯文。自己一张饼尚未吃完，其已经两张下肚，再看桌上的其他人