逆水行周-第1597部分

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怎么宣传吃凉食的坏处，百姓也没办法照着做。

　　　　所以，宇文温想要改善民生，就要推广良好的饮食习惯，一是在城市里推广熟水铺、酒肆，让居民能够以较为低廉的价格，获得可靠的熟水，或者熟水的替代物——麦酒。

　　　　第二，就是以煤代柴，让百姓在准备一日两餐时，有足够廉价的燃料来煮饭做菜，吃第二餐的时候，好歹热过一遍，降低病从口入的概率。

　　　　第三，冬天时，能有足够并且廉价的燃煤供应，让大部分家庭烧得起热炕，好歹能过一个较为暖和的冬天，而不是一家人挤在一起，靠体温相互取暖。

　　　　宇文温不是不食人间烟火的声响，他知道以煤代柴的设想，不能只靠行政命令来推行，如果一个行政命令违反经济原则，那么这个命令是推行不了多久的。

　　　　宇文温的策略，就是借助推广蒸汽机、发展火轮船航运，使得煤炭的开采、运输、销售快速增长，在各大主要都市、水陆交通线沿途形成煤炭销售网络，为各地居民带来足够的廉价燃煤。

　　　　如果烧煤比烧柴、烧炭划算，傻瓜才会烧柴（炭）而不烧煤。

　　　　道理是这个道理，但效果如何可不能光靠看奏章，宇文温还是关注煤炭价格的走势，而各地煤炭的价格，自然是通过各种渠道进行收集，然后相互印证，去伪存真。

　　　　现在，宇文温看的就是汇总后的煤炭价格报告，然后附带着各主要地区这个季度的煤炭价格走势图。

　　　　宇文温首先关注的是长安城内的煤炭价格，按照统计结果，本月初，长安的煤炭（河东产的普通煤炭）价格为每百斤十七文，关中产的煤炭在每百斤十五文左右。

　　　　煤炭制成“蜂窝煤”后，每百斤售价上涨八文，制成煤球，则每百斤上涨五文。

　　　　与此同时，长安城内木炭的价格，较好的木炭是每百斤三十八文，一般的木炭是每百斤三十文。

　　　　价格孰高孰低一目了然，而且煤炭是有价有市，长安城边上几大煤场里煤炭堆积如山，城内居民购买煤炭十分方便，该怎么选，大家自然心里有数。

　　　　长安是这样，作为煤产地的晋阳就更不用说了，而洛阳、邺城因为距离大煤矿不算远，所以煤炭价格一直走低，居民获得了廉价的燃料，而薄利多销的煤商和矿主，同样赚得盆满钵满。

　　　　凡事有利有弊，煤炭大规模抢占传统的燃料市场，那么以卖木炭、木柴为生的人们，日子自然就不好过。

　　　　许多樵夫的营生受到影响，这是事实，但这是没有办法的事。

　　　　看到这里，宇文温忽然想起了一首诗。

　　　　放下资料，他在书房里来回走动，看着窗外屋檐下的水帘，念起诗来。

　　　　“卖炭翁，伐薪烧炭南山中。”

　　　　“满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。”

　　　　“卖炭得钱何所营？身上衣裳口中食。”

　　　　“可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。”

　　　　念着念着，宇文温看着窗外出神，作为最高执政者，他还是想尽可能让大部分百姓的日子变得好过些，所以，并没有赶尽杀绝。

　　　　长安城内，木炭和煤炭比起来没有价格优势，木炭价格再怎么低也低不过煤炭，这是针对于日常生活而言，但是，木炭尤其是高级木炭的价格，却一直稳重有涨，还不愁卖。

　　　　因为需求尚在。

　　　　煤炭燃烧时产生的气味，不是谁都能忍受的，而据说用煤生火做出来的饭菜，会染上难闻的煤味，这让拥有金贵舌头和鼻子的贵人们难以忍受。

　　　　加上为了和贱民划清界限，富贵人家所用燃料，是燃烧时会散发清香的果木木柴和木炭，尤其烹饪时，讲究一些的人家，不允许食物沾上任何煤味，以此彰显贵贱之别。

　　　　当然，这种“装逼”的待遇，只有贵人们才配拥有，府里僮仆，老老实实吃煤火煮出来的饭菜。

　　　　随着煤炭走进寻常百姓家，富贵人家有了很强烈的“装逼”要求，特意使用木柴、木炭这种价格较贵的燃料，所以，长安、洛阳、晋阳、邺城内，木炭、木柴的销路依旧不错。

　　　　樵夫和卖炭翁们，并没有失业，而新的一种斗富方式，随后出现。

　　　　纨绔子弟们在聚会时，流行一种比试，那就是一碟刚做好的美食摆在面前，大家轻轻嗅一下，必须说出这美食在烹饪时，炉火烧得是什么木炭。

　　　　想到这里，宇文温不由得摸了摸颌下小胡须。

　　　　论装逼，你们装得过我？

　　　　

第二百四十七章　秘密（）　
皇宫一侧，命妇院，皇后尉迟炽繁正在主持酒宴，款待入宫觐见的外命妇们，虽然外面下着大雨，又湿又热，但宴客厅内清凉如春，使得主宾双方惬意至极。

　　　　外命妇们入宫觐见皇后，是很正式的事情，一切都得按着礼制来，所以人人都身着礼服，皇后也不例外。

　　　　按说在这个季节穿着如此隆重，时间久了必然会微微出汗，但因为厅内颇为凉爽，没人觉得热。

　　　　如今是夏末，天气炎热，有钱人家都会以大量冰块消暑，自从有了蒸汽机驱动的风扇，消暑的手段又多了一种，但宴客厅里降温的手段却很特别，以至于让人啧啧称奇。

　　　　皇后尉迟炽繁穿梭于席间，和外命妇们交谈着，一旁，唐国公夫人窦氏饶有趣味的环视整个宴客厅，想要弄明白这传说中的“空调”是如何降温的。

　　　　正如冬天里有“暖气”，可以让室内温暖如春那样，夏天里有“空调”，同样可以让室内“如春”，当然，是“清凉如春”，而这种“空调”，目前只有皇宫里有。

　　　　“暖气”、“空调”，这两样能够让室内“温暖清凉如春”的设备，真是神奇无比，一旦用过，就让人难以忘怀。

　　　　皇后当年向外命妇们介绍“暖气”，如今，又开始介绍“空调”，窦氏觉得，也许过不了三五年，长安城内的富贵人家，府里也必然装上“空调”。

　　　　以她的亲身感受而言，这种“空调”给人带来的清凉，虽然比不上坐在冰鉴边上那么凉爽，却可以让整个房间降温，在人多的时候特别有用。

　　　　“空调”是如何给室内降温的？窦氏不明白，皇后在闲谈时透露过“空调”的秘密，说降温的原理是什么“水冷、蒸发”，她听不懂。

　　　　但她知道“空调”一定会推广，就像“暖气”那样，寻常人家用不起，但富贵之家不可或缺。

　　　　这是必然的，因为按照皇后所说，“空调”要靠着蒸汽机提供动力进行“水帘降温”、“抽气”、“排气”，所以要烧煤，会增大对煤炭的需求，而这一点，正是天子一直在推动的。

　　　　到时候，冬天开“暖气”，夏天开“空调”，一年到头不停烧煤，必然是富贵之家常见的情景。

　　　　只有当“市场”对于煤的需求持续增长，那么煤炭买卖才会持续红火，进而带动采煤业的快速发展，一口出煤的井，就是一口喷钱的泉眼。

　　　　窦氏觉得，为了让煤炭有个好销路，帝后也是很努力的在以身作则，当然，大家都乐见其成，因为煤炭买卖越好，大家的收入也就越多。

　　　　她觉得“空调”确实是个好东西，但也有缺点，那就是运行起来动静不小。

　　　　自从命妇院的宴客厅装上了“空调”，窦氏见识过几次，知道这种设备虽然是装在室外，但运行起来有“哗哗”的流水声。

　　　　声音其实并不算大，但对于挑剔的人来说就是不可忍受的缺点。

　　　　她的姑婆婆婆独孤氏就是这样的人。

　　　　独孤氏脾气暴躁，极难相处，也只有窦氏能够伺候得老人家舒舒服服，而窦氏知道皇后有意向大家推广“空调”，所以想着明年给府里装“空调”，让夫君有面子，也顺便孝顺姑婆。

　　　　但姑婆那么挑剔，她担心“空调”太吵，让姑婆成日里絮絮叨叨，所以有些纠结。

　　　　然而正如“暖气”对于富贵之家已经必不可少那样，窦氏觉得“空调”日后也必然是富贵之家要有的装置，若唐国公府里没这玩意，会显得很寒酸的。

　　　　窦氏不是想炫富、斗富，只是想让夫君在别人面前有面子，毕竟作为当年的八柱国之一，唐国公这块金字牌匾可不能掉色。

　　　　但“空调”一但装了，必然不能落下太夫人，否则就是不孝，问题是万一老人家发脾气不愿用，那其他人该怎么办呢？

　　　　窦氏正纠结间，见皇后来到面前，赶紧起身敬酒，随后和皇后交谈起来。

　　　　天子当年尚在潜邸时，窦氏和尉迟炽繁就有交情，所以算是熟人，一转眼十余年过去，窦氏每次见到尉迟炽繁时，都会有些小羡慕。

　　　　本就有沉鱼落雁之貌的皇后，依旧明艳动人，加上皇后的威仪，更是让尉迟炽繁显得风姿绰约，窦氏同为女人，真的很羡慕对方。

　　　　在京的外命妇们，不仅逢年过节，每月按例都要入宫觐见皇后，而每一次在命妇院举办的酒宴上，内外命妇之中，皇后总会是那朵最美丽的花。

　　　　或者之一。

　　　　天子的妃嫔，同样明艳动人，皇后之妹、淑妃尉迟氏就不说了，德妃萧氏同样有倾国倾城之貌，所以大家觉得天子登基之后，后宫未增一人，真的是理所当然。

　　　　交谈片刻，尉迟炽繁转到别处，但窦氏却没休息多久，因为贵妃来到席前。

　　　　身为贵妃，当然和寻常妃嫔不同，皇后在命妇院设宴款待外命妇，一个人招待忙不过来，所以需要有人帮忙，帮忙招呼宾客们，所以妃嫔们自然就会陪同皇后出席酒宴。

　　　　然而，当前几年从未出现在外命妇面前的贵妃杨氏现身时，许多年长的外命妇不敢相信自己的眼睛。

　　　　窦氏不算年长，但她看见杨氏的面容时，同样愣住了。

　　　　窦氏的母亲是皇朝公主，武帝宇文邕是她的舅舅，太子是她的表兄，年幼的窦氏在宫里长大，所以对于当年的太子妃很熟悉。

　　　　当年的太子妃、天元