移民全球-第43部分

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　　　　逢三赶集，日中为市。今天是三六九的十三，正是集期。

　　　　集市规模小，但依然很热闹，从周边村寨赶来贩卖或交换农产器物的乡民。

　　　　以及从四县前来交易的商贩，和一些走村窜寨的小行贾，大车小车独轮车早就占好了位子，贩卖酒食的铺子门摊也早已就绪，纷纷攘攘热闹得很。

　　　　在集外的大树下拴妥坐骑，陈远宏和刘甲，慢悠悠的走进集市，人群拥挤喧闹，各种食物的香味四溢。

　　　　他平时很忙，今天应该算是第一次逛街，这段时间神经绷的太紧，趁着这个机会好好放松放松，所以他也就不急着去铁匠铺了。

　　　　他逐一在卖食物的门摊前走动，碰上喜欢的食物，他就驻足摊前，慢慢的品尝。

　　　　连吃五处门摊，猪牛羊肉和各种小零嘴儿，尝了个遍，而且还尝了一点高粱酒，看是否像后世网上所说的，这个时代的酒精度很低，没有蒸馏酒，然而这火辣辣的白酒跟后世并没有差别。

　　　　其实这完全是胡说八道，他还就这个问题问了刘甲，原来中国早在唐朝就有蒸馏酒了，比如最有名的剑南春，在这个时代叫做剑南烧春，烧春，也就是烧酒的意思。

　　　　他施施然的到处逛逛看热闹，不时逗弄几位大嫂闺女，和他们讨论讨论一些针线烛巾等小商品的做工和价格，在集市上，他就像一个普通的赶集小山民。

　　　　一逛逛到了牲口场，大场子里分为几个小区，猪、马、牛、羊、犬、驴、鸡各都有交易场所。

　　　　他来到鸡栏前，有些鸡笼特别高大，这引起了程远宏的注意，他在笼前站住了，仔细地观察着笼中的两只鸡。

　　　　刘甲在旁边向他介绍道：“这是名气很大的纯种斗鸡，奇怪，山里人怎么会养这种斗鸡？”

　　　　陈远宏随意的说道：“也许寨子里有斗鸡场，说不定是山里人，农闲时节无所事事，养来斗着玩儿，顺便赌赌钱。”

　　　　“我们村子里有人养，偶而也斗一斗好玩。”那位卖鸡的乡民含笑解释：“府城里有人来搜购山里的好品种，运到成都卖给那些纨绔少爷们，他们最喜欢飞鹰、走狗、斗鸡。”

　　　　“老乡，你这只斗鸡怎么卖的，公子，给二两银子怎么样？我这只斗鸡是少有的常胜将军，它还从来没有败过。”

　　　　这两只斗鸡浑身黑喙如鹰，脚长头小颈如鹅。

　　　　刘甲在旁边说道：“这种斗鸡天性好斗，啄住对方就死不松口，直到一方奄奄一息倒地，双方稍微恢复一点力气，又重新开斗，除非一方起不来或死了为止。”

　　　　“有些武断乡里恶少，在斗鸡的鸡冠上，擦了用狐狸油熬的油膏，普通的鸡一嗅到狐油的气味，就像老鼠见了猫。”

　　　　“他们在粗壮的斗鸡爪子上，装有锋利的暗距，俗称金距，甚至在晚上也戴着钢制利喙。”

　　　　“有些纨绔恶少专门跑到平民百姓养鸡的旷野，把斗鸡一放，就会鸡飞血溅，满地死鸡，纨绔恶少们在一旁大呼小叫，喜笑颜开。”

　　　　霸道的恶少们，会把装了金距涂了狐油的斗鸡，放到斗鸡场去斗，对方不肯也得肯，当然是稳赢不输，吃定了那些无权无势的鸡主人。

　　　　陈远宏幸灾乐祸地笑着说道：“看来老刘你年轻的时候，吃了这些纨绔恶少不少的亏呀，你的怨念很重啊！”

　　　　刘甲一脸的苦笑，既不承认也不否认，他们就这样谈谈笑笑，悠悠然然的来到了寨子里最大的铁匠铺门前。

　　　　陈远宏并没有急于进店，而是在铺门前停了下来，好奇地观察着在这里最大的铁器铺，这是几家门店合在一起的店面，大堂也是作坊的一部分，里面还有大工坊和冶金炉。

　　　　看铁匠铺里忙碌的情景，这确实是一间很大的铺子，至少比自己想象中大得多。

　　　　陈远宏非常的高兴，大堂里有四座火炉，四个徒弟把风箱拉得呼呼作响，炉火熊熊的燃烧着，在店门口都能感觉到热浪扑面而来。

　　　　大师傅们领着小徒弟，正在挥汗如雨的打制着铁器，工作台上火星四溅，热气腾腾，大堂里人来人往，讨价还价之声此起彼伏，热闹得很。

　　　　他和刘甲走进店里，还没有走到柜台前，那位一脸精明的店伙计，快步的走出柜台，来到他跟前，恭敬的说道：“公子怎么有空来我们这种小店，有事您吩咐一声刘总管就行了。

　　　　他笑了笑，没有接这个话茬，“你们店里都能打造些什么东西？”

　　　　伙计快速的说道：“看公子要小件还是大件了。”

　　　　“小件儿有锄头、镰刀、菜刀、四角形长短船钉、桅杆橹桨用的环与箍、杀鱼宰羊的小刀等等。”

第60章　钢铁（下）（）　
店老板闻声而出，这是一个精壮结实的中年人，大约四十来岁，他忙不跌的把陈远宏引进内间，里面设有雅间，这是专门接待大客户用的。

　　　　大家落座过后，店伙计殷勤的奉上香茗，老板首先自我介绍道：“敝人李汉生，是这间铁匠铺的老板，公子今天大驾光临，敝店真是蓬荜生辉。”

　　　　陈远宏没有跟他过多客套，他直接问道：“朱老板，你做这行有多长时间了？”

　　　　李汉生笑着回答道：“从小就在这间铁匠铺长大，这店是我父亲传到我手上的，那你应该知道朝廷一年的钢铁产量有多少？”

　　　　李汉生扳指头，向陈远宏娓娓道来，他在心里估算了一下，光一个广东省按照税银换算的民营铁产量为二七六四万斤到三千万斤上下浮动，占据全国比例约十分之一，那么由此可以推断出，全国的铁产量大概是十六万吨到二十万吨之间。

　　　　陈远宏不禁大吃了一惊，如果这个数据是真实的，那么大明王朝此时的钢产量毫无疑问的位居世界第一，他的心不禁火热了起来，连忙问道：“我们山里怎么会没有人开炉炼铁呢。”

　　　　李汉生苦笑道：“山里金银玉矿这么多，谁还来开铁矿啊？况且开矿炼铁，不是我们这些草民能做的，它分为官营和民营，民营铁冶业有两种：一种是定税执照方式，一种是朝廷招商承办方式。”

　　　　定税执照方式，即由朝廷批准定税，发给执照，才能采矿冶炼。

　　　　矿主采矿冶炼，必须将所属的矿工姓名、籍贯、炉址、人数等呈报官府，经府、县批准，定出课额，发给开矿冶炼执照，方可开采冶炼。

　　　　朝廷害怕铁矿工人聚集容易引起暴动叛乱，于是在开矿竖炉的地方实行总小甲制度，统治铁矿工。

　　　　矿主为总甲管理下面的小甲，十人为一小甲，选出一个小假，人数不能超过五十人，而且这些人必须是亲戚，同族，同村，外人不得加入，出了任何事情，总甲负全责，

　　　　官府对上述的种种规定，还唯恐矿场的矿主不能如实执行，所以还经常派遣官吏到各炉场巡视检查，发现不按官府规定办场冶炼者即拿究冶罪。

　　　　陈远宏点点头，说道：“这些事交给我来办，你们不用担心，炼铁作坊我肯定是要开起来的。”

　　　　“你这铺子能造火铳吗？”李汉生不禁面露苦色，他给陈远宏解释道：“我们的行规有十分严格的限制，“凡铸有耳者不得铸无耳者，铸无耳者不得铸有耳者。”

　　　　“但是既然公子要做，我们也只有勉为其难，但是如果被人告发，可是要掉脑袋的！”

　　　　陈远宏毫不在意的挥挥手，“现在山区我说了算，官府那里不用管他，我有办法。”

　　　　李汉生不禁扭了扭身子，他点点头道：“制作火铳，倒是不难，那看公子的铳要熟铁、还是用苏钢。”

　　　　他好奇的问道，“什么是苏钢？”

　　　　李汉生起身把陈远宏带到院中冶金炉旁边，开始给他介绍：“炼钢时，先把没有经过锻打的熟铁（料铁）放到炉内，鼓风加热，六十息后，用火钳钳住生铁的一端斜放在炉口内。

　　　　继续鼓风，使炉内温度不断升高，当炉温升到一千三百度左右的时候，斜搁在炉口内的生铁的一端开始熔化，开始不断地滴铁水。

　　　　這时，炼钢工人便用大铁钳钳住生铁在炉外的一端，左右移动，使铁水均匀地淋到熟铁上，同时，不停地翻动熟铁，使熟铁各部分都能均匀地吸收铁水。

　　　　淋完两次后，便把熟铁夹到铁砧上锻打，去除杂质，就得到了需要的钢坯，俗称‘钢团’，也叫苏刚，是灌钢的升级版。

　　　　陈远宏仔细的观察着院中这口冶金炉，这应该就是后世所说的坩埚炉了，炉子跟前还有一口鼓风机，他仔细的看了一下，发现这鼓风机还是活塞式鼓风机，结构功能与近代鼓风设备基本一致。

　　　　这个就牛逼了，自己本来还想装装逼的，结果被现实打脸了。

　　　　“一般民间的炼铁炉有多大。”

　　　　李汉生笑呵呵的说道：“比官府的大，我们一般把它叫做大肚子炉。”按李汉生的说法，这应该就是竖炉了。

　　　　通过他的介绍，陈远宏才知道这种炉子叫瓶炉，体形比官炉大，通常情况一日夜可出铁三千六百斤，最高可日产生铁六千余斤。

　　　　陈远宏发现，后世的钢铁技术，其实是和中国古代炒钢技术是一脉相承的。

　　　　其实他不知道的是，这项技术确实和后世有传承关系，近代的时候，西方人请中国师傅传授冶铁技术。

　　　　所谓的贝氏转炉、平炉，就是在中国技术的基础上发展来的，跟欧洲原本的冶铁脉络并无关系；一八四五年美国企业家凯利请了四位中国冶金专家到肯塔基州城，传授炼钢技术。

　　　　一八五二年扩散到英国，使钢铁专家贝赛麦于一八五六年，在转炉中直接由生铁脱碳成钢，对欧洲生产大批量钢材起了决定性的作用。

　　　　十九世纪中期法国人马丁和德国西门子公司合作发明的平炉炼钢法（西门子——马丁法）就是以中国早期的设备和原理为基础发明出来的。

　　　　正是由于中国人传入了炼制生铁和由生铁炼钢的技术，这才是欧洲钢