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御龙诀-第15部分
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“女士们，先生们，今天是个大好的日子，也是大周一个重要的日子。民以食为天，这个是自古以来不可改变的事情，而今天，也就是厨神大赛召开的日子……”
主持人开始了热情洋溢的演讲，功底不错，下面的人开始热血沸腾了。幸好不是兽血沸腾！
随后，开始介绍规则。
厨神大赛，分为三个比赛环节。
第一个就是比刀工，作为做菜的第一个环节，刀工是必不可少的，一个厨师的刀工决定了菜的美观。
第二个就是火候了，一道菜是否是美味和火候有着很大的关系。有些菜需要猛火急攻，而有些菜则需要文火慢炖。就算是同一个菜，用不同的火候也会有着不同的味道。
第三就是味道了，菜的最终享受就是味道，我们前面努力再多，若是菜的味道不行一切不过是徒劳的而已。
而这一切，说起来长，其实也不过是三天的功夫就能够决定的了。
三天后，就是见证厨神的好机会了。
最后，周州牧上台发表了演讲，开赛仪式就这么顺利的结束了。
当肖文婷携着唐无趣上台的时候，很多人的眼睛都眯了一下，很是震惊，特别是坐在摸个角落的赵铁柱。
“不可能，这不可能！”
赵铁柱低声的厉喝，满脸的狰狞，把周围的人吓了一跳，随后打翻了凳子逃离了现场。唐无趣轻轻的笑着看着这个方向，不错的结果，自己一出来有些人就吓了一跳，自己不在这段时间，很多的跳梁小丑都出来了。而自己的出现，就是要吓唬他们的。
有趣，实在是有趣！
而台下看见了唐无趣，都爆发出了一阵热烈的欢呼，三年前的阳关三叠，那可是一大创举的。好多年，原来还可以吃这么美味的食物。
第十六章 横刀立马（）
第二天，依然是一个好天气，唐无趣穿着一袭黑色的长袍，看起来大师风范十足。而跟在他旁边的孙倩则是穿着一袭雪白的汉服，清风吹过，隐隐居然有种飘飘欲仙的感觉。
作为吃货，自然是不会轻易放过这样的盛况，同时，现场的气氛也是极其的热烈。
一万多人的场面想来也是很壮观的，然而事实上报名参加的厨师加起来也不过是百来人，加上一些安保的人员，这样加起来不过是一千多人，剩下的一万人则完全是参观者，而其中，吃货就占据了一大半。
这个是怎么看出来的，很显然啊，吃货身上穿的衣服都是有着红烧肉啊，红烧鱼，青椒炒肉什么的，一目了然。而且，他们都举着牌子呢，白色的横幅，上面写着血红的几个大字——吃的，我来了。
看起来是杀气十足的。
至于说姬如月，这个女人为什么没来。
对于这个问题，唐无趣昨天晚上还是好奇的问了一句的，但是姬如月却是看白痴似的看着唐无趣，随后是这样回答的。
很简单啊，老娘我又不会做菜，不像是那个饭桶，老娘只知道吃饭。而且老娘我也不想要学，干什么去看。聪明的人都知道，吃的要第三天才有的吃。
于是，姬如月和孙倩又打起来了。
本来唐无趣还想着孙倩会吃点亏，毕竟姬如月这个女人自己是知道的，可不是善茬。从自己的亲身体会就能够知道，一天内的两次蛋疼，加上大大小小的其他疼。
但是结果显然和自己想象的不一样，两个女人都知道不要伤脸，所以结果就是两人都是胳膊啊，小腿啊全部都青了。至于其他的地方有没有什么唐无趣就不知道了。
本来自己还想着自己带着关心的友好态度去看看两女的伤势，但是结果是自己被打了出去，而且手法也是相同的——都是在手臂上以及大腿上狠狠的掐了起来。
所以，今天唐无趣穿着长袍和孙倩的汉服就不显得奇怪了。
不得不说，唐无趣这份定力是可以的，顶着三十五度的高温穿着长袍。
美其名曰尊重传统的文化，换来了大家的一致点头称赞，大呼若是我大周人人像唐厨神这样，那么光复传统指日可待啊！传统丢失的太多了，我们应该要珍惜啊！
唐无趣就这么厚颜无耻的接受了这一切的称赞，随后趾高气扬的走了开来，在众人崇拜的目光中。
不过，装十三还是要付出代价的，这不，一路走来，唐无趣的额头上不断的出汗。
“唐无趣啊，唐无趣，这天还真是凉爽啊！”
肖文婷穿着短t恤，配着小短裙，姣好的身材完美的体现了出来。并且不是的抓着自己的小短裙，在唐无趣的眼前晃来晃去。
“是啊，还是文婷你懂我啊！”
唐无趣咬牙切齿的说道，随后看了看身旁的孙倩，露出了一副不可思议的表情。
这不公平！
只见孙倩虽然是和自己一样包的严严实实的，但是却没有一丝的汗水流出来。难道说女人就不怕冷不怕热么？
想想好像真是那样，在自己的印象中高中军训那会，那么热的天女生居然大部分都穿着长袖。班上的男同学好奇的问了一句你们女生难道不怕热么，只见那些女生忧郁的摇了摇头，四十五度朝天望着。
我们不怕热，但是我们怕晒黑！
听完这句，很多的男生都露出了羡慕的表情，眼里满满的都是我们不怕晒黑，我们怕热，我们来交换一下吧！
而且到了大冬天，女孩只要穿一件丝袜就好了，完全不要穿那么多。
说起这个问题唐无趣还特地在网上查了一下，据说女人的丝袜加起来足足有九种，看着眼花缭乱的。
好了，不要纠结这个问题了，说说这个这个刀工的比试，为什么唐无趣就可以不要去？
其实这个还得从规则说起，厨神大赛规定，厨神作为守擂者，只需要在第三天交上自己的作品给评委评审就好了，所以说今天唐无趣只要看着他们比赛就好了。
“倩倩啊，厨师的基本功——刀法。刀法就是烹调过程中，把做菜的原料用刀切成各种不同的形态时的各种方法。一般分切、片、剁、劈、拍、剞六大刀法。”
“切法是菜肴切制中最根本的刀法。切是刀身与原料呈垂直，有节奏地进刀，使原料均等断开的一些方法。在制做菜肴的切制中，根据原料的性质和烹调要求，可分为直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等六种方法。”
“直切一般左手按稳原料，右手操刀。切时，刀垂向下，既不向外推，也不向里拉，一刀一刀笔直地切下去……采用直刀切法，一般用干脆性原料，如：青笋、鲜藕、萝卜、黄瓜、白菜、土豆等……”
唐无趣看着现场的刀光剑影，和孙倩讲起来刀法。其实这也是在帮助孙倩回忆，拳不离手曲不离口，这个道理是必须要知道的，温故而知新。孙倩点了点头，表示自己明白了。
“那么倩倩，你来说说切制菜肴时应注意的事项。”
看着的点头的孙倩，唐无趣笑着问道。
“第一，切制原料粗细薄厚均匀，长短相等一致，否则原料生熟不一致；第二，凡经过刀工处理的原料，不论丝、条、丁、块、片、段，必须不连刀；第三，根据原料质地老嫩，纹路横竖，按不同烹调要求，采用不同的切法，如肉类原料，筋少、细嫩、易碎的肉，应顺纹路切，筋多、质老的要顶纹路切，质地一般的要斜路切；第四，注意主辅料形状的配合和原料的合理利用。一般是辅料服从主料，即：丝对丝，片对片，辅料的形状略小于主料。用料时要周密计划，量材使用，尽可能做到大材大用，小材小用，细料细目，粗料巧用。”
看着孙倩如数家珍的将这四条慢慢的背了出来，唐无趣满意的点了点头。说起这些，自己可是不知道熟背了多少次。
所有一切复杂的东西都是基础的东西一环环套进去的，才成就了最后的效果。所以，基础不能丢。
“师父，你看那个人！”
孙倩大叫了一句唐无趣转过了头去看了看，露出了笑意。
“倩倩啊，你知道吗，那个刀法叫做蓑衣刀法。切菜的时候完全靠着手上的腕力，快速的将手上的食材切成均匀的每一小块。”
唐无趣看了看那个青年，朝着青年微微点头，青年红着脸笑了笑。
继续朝前看去，唐无趣停了下来。
“师父，怎么了？”
孙倩一脸好奇的看着停下来的唐无趣，肖文婷则是一脸平静的看着眼前不起眼的男子。
“横刀立马！”
唐无趣大叫了一声，显得相当的惊讶。
“横刀立马是什么意思啊？难道这是一种刀法？”
孙倩好奇的看着震惊的唐无趣。
“是啊，好多年没有出现了，‘颜良横刀立马于门旗下，见宋宪马至，良大喝一声，纵马来迎。’这刀法便是来着这个，颜家后人参悟出来的一种刀法，原来用于战场，可是发现刀法并没有想象中的那么好用。”
“再一次大战中，颜青云犯了大错，被贬为了伙夫。带着不甘的就将这个刀法拿出来了试试，发现处理起食材来得心应手。随即哈哈大笑了起来，战后，颜青云放弃了所有的军功，来到了长安城开起了酒店。”
“因为这套刀法，成就了夜雨醉江南。”
唐无趣想了想，慢慢的吐出了这个刀法的来历。
“什么？夜雨醉江南居然是这样来的！”
肖文婷露出了一丝的不可思议，显然是对于这个刀法并不陌生。
“师父，这个刀法有什么厉害的吗？”
孙倩歪着头看了看唐无趣，露出了一丝的好奇。唐无趣都觉得震惊的刀法，显然是有着不同寻常之处的。
“横刀立马，从这名字之中就能够知道，这个属于是极其刚烈的刀法。运用极其大的力量和极快的速度将食材处理好了，交错的使用着切、片、剁、�
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