丑女种田:山里汉宠妻无度-第82部分

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　　　　杨若晴怔了下，“啊？找我做啥？”

　　　　周大厨笑着道：“嘿嘿，小姑娘你真是健忘，咱上回咱约定的事儿，这才过去几日，就忘了个干净？”

　　　　上回约定的事杨若晴恍然。

　　　　她笑着道：“不能忘，哪能忘呢，我这不正打算把狗卖了再去瓦市蹲着等大叔您呗！”

　　　　身旁，骆风棠看得一头的雾水。

　　　　尤其是看周大厨瞅着晴儿时，那火热的眼神，就跟欢喜得不得了似的。

　　　　这个胖子，是晴儿家的亲戚？

　　　　骆风棠歪着脑袋，暗想。

　　　　那边，周大厨讶了下，“卖狗？”

　　　　他的眼睛这才落到那边地上的黑虎身上，周大厨摸着下巴，满意的点了点头。

　　　　“这狗不赖！”他道。

　　　　杨若晴凑了过来：“大叔，这狗你们酒楼收不？活蹦乱跳的，剥了皮能炖一大锅呢！但事先说好，要是一百文，我现在扛着就走！”

　　　　周大厨正要张口，一旁被冷落的宋采办奔了过来。

　　　　“周大厨，这狗要不得啊，这两人漫天喊价”

　　　　周大厨瞪了宋采办一眼：“我跟我的小客人谈买卖，轮不着你来指手画脚！”

　　　　宋采办被呛了个脸红，陪着笑解释道：“周大厨，我不是那个意思，我好歹也做了几年的采办，熟知这方面的行情，这买卖不能做，不划算啊”

　　　　周大厨冷笑了一声，收起方才面对杨若晴时，那可掬的笑容。

　　　　转而一脸不屑的打量着宋采办：“你那采办咋来的，大家心里都有数。后厨这块进啥货，我周胖子说了算！”

　　　　“可是”

　　　　“没啥可是，这两位小客人，是我的客人，你该干嘛干嘛去，酒楼花钱请你来，是做事的，不是让你拿根鸡毛当令箭！”

　　　　“是，我这就去忙”

　　　　宋采办怨恨的瞪了杨若晴和骆风棠一眼，夹着尾巴狼狈离开。

　　　　那几个伙计，也早在周大厨和杨若晴寒暄的时候，一溜烟散了。

第126章　晴儿大展身手（）　
这边，周大厨转过身来，对杨若晴和骆风棠道：“两位对不住啊，这狗我肯定要，价钱嘛，也好商量。不过，在这之前，我还有好多事儿想要请教这位小姑娘！咱，咱能不能先进屋再说？”

　　　　周大厨巴巴的望着杨若晴，眼神里，写满了真挚的邀请。

　　　　杨若晴看了眼骆风棠，见骆风棠没啥异议，她笑着点了点头。

　　　　“成，那就屋里说吧！”

　　　　应该是一间会客的屋子，八仙桌，简单的摆设。

　　　　周大厨亲自给杨若晴和骆风棠泡了两碗茶，又去隔壁厨房拿招待的小吃去了。

　　　　趁着这空隙，杨若晴跟骆风棠那简单介绍了一下周大厨的来历。

　　　　“上回瓦市赶集，买野兔的那个中年大叔”

　　　　也是她当时抛出一根长线，想要钓的一条大鱼。

　　　　看今个这样儿，这鱼儿怕是上钩了。

　　　　骆风棠恍然点头。

　　　　很快，周大厨就来了，手里端着一碟炒黄豆，放在桌上。

　　　　“盐水炒黄豆，里面是我的独家配料，配早茶滋味不错，两位可以尝尝。”

　　　　杨若晴点点头，捻起一颗黄豆子放进了嘴里。

　　　　味道比家里炒的要好吃，脆，香，有点淡淡的麻辣。

　　　　但是，比起现代的怪味豆，味道差了一些。

　　　　不待杨若晴出声，周大厨已经在杨若晴面前坐了下来，迫不及待的出了声。

　　　　“小姑娘，上回我照着你说的那套工序做出来的干锅煸兔，老受顾客喜欢了，供不应求啊！这几日，来我们酒楼的顾客，都点名要这个。弄得这段时日我们酒楼是到处去收兔子。可惜啊，这快要入冬了，十里八村猎户们手里的野兔不多，缺货呀，哎！”

　　　　杨若晴笑眯眯的听着，并不怎么插腔。

　　　　周大厨话锋一顿，陪着笑问杨若晴：“小姑娘，你手里头，还有没有其他新样儿的菜谱？我愿出合适的钱，买你说的那些菜谱，咋样？”

　　　　杨若晴抿了一口茶，淡淡一笑道：“周大厨，菜谱嘛，我手里头刚好就有一样。”

　　　　“啥？”周大厨急问。

　　　　“我的这道菜谱，莫说在清水镇，就算搁在咱这王朝，都是独家第一份！就算是皇帝老儿的御膳房，也寻不出这样的菜来！”杨若晴又说道。

　　　　周大厨的呼吸瞬间急促起来，再也坐不住了。

　　　　“小姑娘，是啥？啥菜啊？”他激动的问。

　　　　对于一个醉心于美食的厨子来说，花样翻新，层出不穷的菜谱，具备致命的诱、惑！

　　　　杨若晴笑了笑，对骆风棠使了个眼神。

　　　　骆风棠会意，起身走到墙角，把带过来的那只木桶拎过来，揭开上面的盖子，露出里面用井水浸泡着的豆腐。

　　　　周大厨迫不及待，早已探着脖子往木桶里瞅。

　　　　“小姑娘，这是啥呀？从未见过！”他问。

　　　　杨若晴坐在那里，悠然的喝着茶，“周大叔你捞一块出来瞅瞅呀！”

　　　　周大厨果真捞了一块豆腐出来，双手捧着，放在眼前细细打量。

　　　　又埋下头去放在鼻子边用力的嗅。

　　　　“有股子豆子的香味儿，可这滑不溜秋，又绵软绵软的，到底是啥食材？”

　　　　他一头的雾水，抬眼问杨若晴。

　　　　杨若晴瞥了眼桌上那一碟盐炒豆子，说道：“这玩意，周大叔你天天都见，天天都吃，只不过换了一种模样儿罢了！”

　　　　“啥？你说这是黄豆子做的？”

　　　　“嗯！”

　　　　“怎么可能！”

　　　　“怎么不可能？”

　　　　“咋做的？”

　　　　“独家秘方，概不外传！”

　　　　周大厨不语了，整个人震惊在原地。

　　　　这时，杨若晴站起身来，“这东西，就是皇帝老儿都没有吃过呢，周大叔，算你有口福，借你这里的锅一用！”

　　　　周大厨立刻意会过来杨若晴想要做啥，整个人再次激动起来。

　　　　“小姑娘，厨房在隔壁，这边请！”

　　　　周大厨亲自拎起木桶，走在前面领路，杨若晴双手背在身后，步伐轻快。

　　　　骆风棠扛起黑虎，跟在后面，三人来了厨房。

　　　　厨房里，宋采办，还有其他几个伙计都在。

　　　　见到周大厨亲自领着杨若晴等进了厨房，都很惊讶。

　　　　“小姑娘，锅台在这边，这边请！”周大厨笑着示意。

　　　　杨若晴点点头，撸起袖子，接过周大厨递过来的围裙围在腰间。

　　　　“要啥配菜和调料？我来准备！”周大厨询问。

　　　　杨若晴想了下，道：“葱姜蒜沫，油盐酱醋糖，一勺豆瓣酱，一勺菜籽油半勺麻油，外加二两五花肉沫。清水，红薯粉适量待用。”

　　　　“好嘞！”

　　　　周大厨也撸起了袖子，亲自为杨若晴打下手。

　　　　厨房里的其他伙计，包括宋采办在内，看到周大厨竟然亲自给这个小姑娘打下手，都目瞪口呆了。

　　　　大家都不明白，酒楼的顶梁柱，心高气傲的周大厨，怎么对这个乡下小姑娘这么礼遇有加？

　　　　这个小姑娘，啥来头？有啥了不起？

　　　　一众伙计们的心里，都充斥着问号，直到，锅里传来吱吱啦啦炸油的声响，中断了他们的疑惑。

　　　　一双双目光，都被杨若晴手里那两块白生生的东西给吸引去了。

　　　　这边，杨若晴俯身从木桶里取出两块豆腐来，放在案板上，抄起一把菜刀。

　　　　菜刀在手里掂量了一下，她唇角勾起满意的弧度。

　　　　不愧是大酒楼，这菜刀份量很轻，刀身明晃晃的，可是却又锋芒毕露。

　　　　好刀！好刀啊！

　　　　菜刀在手里舞了个漂亮的刀花，手起刀落。

　　　　众人还没来得及看清她几时下的刀子，案板上的豆腐块儿，突然轻轻颤抖了两下。

　　　　就像是一阵风，从云朵上轻轻吹拂而过。

　　　　方才还如成人手掌般大小的豆腐，顷刻便被切成了一块块小小的，方方正正大的豆腐块儿，整整齐齐的码放在案板上。

　　　　且每一块豆腐块儿，一眼瞅过去，一般个头一般大小！

　　　　好刀法！

　　　　众人心中暗叹！

　　　　外行看热闹，内行看门道。

　　　　周大厨是行内人，见此更是眯了眯眼，眼底闪过几许赞赏几许笃定！

　　　　骆风棠静静的站在众人身后，他比厨房里的这些人个头都要高出一截。

　　　　即使站在人群后面，也能清清楚楚看到杨若晴的一举一动。

　　　　跟他冷峻坚毅的面庞俨然不符，男孩儿的目光，一片柔和。

　　　　眼底，洋溢着愉悦和自豪的光芒！

　　　　晴儿，真是了不起！

　　　　甭管到哪，都能露一手，好样的！

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第127章　契约（）　
锅台这边。

　　　　周大厨亲自拿起碗筷和勺子，照着杨若晴的吩咐，将需要的调味料准备妥当。

　　　　所谓的准备妥当，就是把每样调味料都挪到了杨若晴触手可及的地方，好方便她取用。

　　　　“周大叔，今个我要要做的菜，叫麻婆豆腐。每一道工序，你看仔细咯！”杨若晴说道。

　　　　周大厨忙地点头。

　　　　一个伙计在灶口伺弄火候，锅里的菜籽油炸得劈啪作响。

　　　　杨若晴往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫，抄起锅铲一通快速的煸炒后，立马舀了一勺子豆瓣儿酱，接着翻炒。

　　　　酒楼里油水重，一通劲爆的煸炒后，热辣的香味散发出来。

　　　　杨若晴把准备好的二两五花肉沫倒进锅里，又是一通让人眼花缭乱的煸炒。

　　　　她微微弯腰，身体前倾，手臂挥舞着锅铲。

　　　　那毫不起眼的呆呆的锅铲，在她的手里，如同被赋予了生命，变得灵动而轻巧起来。

　　　　很快，锅里的肉沫在高温下变成了诱人的金黄色泽。

　　　　肉的香味溢出来的同时，五花肉沫里面肥肉的那部分油脂，也被炙烤了出来，厨房里飘散出诱人的肉香味。