农女阿絮-第35部分

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　　　　不一会儿，安静的后院里就挤满了十几个伙计。

　　　　秦掌柜瞧见了也并未呵斥，脸上只是挂着笑容的瞧着阿絮。

　　　　阿絮走进了房间里，指着用布盖着的一片区域，转身问道：“这些就是吗？”

　　　　“是的。”

　　　　秦掌柜也跟着进到屋内，将布给拉开。

　　　　霎时间，模样奇怪的陶罐就呈现在了众人面前。

　　　　“这是什么啊？”

　　　　“中间还挖空了。”

　　　　“阿絮姑娘难道要用这个来做新菜？”

　　　　伙计们七嘴八舌的道，你看看我，我看看你，眼中更是好奇了。

　　　　阿絮数了数，一共是二十个，瞧这做工和质量也是上乘，秦掌柜做事果然很靠谱。

　　　　“阿絮姑娘，这是什么？”

　　　　“火锅！”

　　　　秦掌柜眨眨眼睛。

　　　　阿絮指了指陶罐挖空的中心，道：“从这里添炭火进去，外面的这一圈先放熬好的汤，同时可以放一些肉进去，等汤烧开了之后，就可以丢些其他的肉和菜进去煮！天气冷了，这样的吃法我想应该会叫大家喜欢的。”

　　　　秦掌柜听得眼睛一亮，已经等不及阿絮告诉厨子，立刻做出这火锅来了。

　　　　“阿絮姑娘，这火锅有什么讲究吗？”

　　　　“主要的是汤料，其他的都是根据个人口味来加，没什么讲究。”

　　　　秦掌柜连连点头。

　　　　火锅不仅可以暖身，而且还十分符合个人口味，想不受欢迎都难啊！

　　　　…………

　　　　来福酒楼前院里，已经吃饱了的客人并未起身离开，有其他的客人们进来，见到人满为患的场面都有些发愣。

　　　　“难道今天阿絮姑娘是来做新菜的？”

　　　　“几位客官来的正好，阿絮姑娘今天的确是来做新菜的！”店小二热情的迎上前，熟练地在屋内添上了板凳和桌子。

　　　　后来的客人们也没有被怠慢的感觉，一个个兴奋地瞧着店小二。

　　　　“这么说，我们今天又可以大饱口福了！”

　　　　“可不是吗！”

　　　　“来得早不如来得巧啊！”

　　　　柳知州来到来福酒楼的时候，正好是来福酒楼里里外外都坐满了人的时候。

　　　　瞧着这样的场面，便是在京城待过，见过了进城客流云集大场面的柳知州，也不免楞了一下。

　　　　短短数月，这三里镇的来福酒楼，竟然连京城有名的酒楼也不遑多让呢。

　　　　柳知州环视一周，发现了不少熟人。

　　　　“江大人！”

　　　　“柳知州！”

　　　　两人寒暄着，很快的拼成了一桌。

　　　　“想不到竟然会在这里碰见江大人啊！”柳知州喝了一口茶，笑眯眯的道。

　　　　江大人也跟着笑了笑，“本官也没想到，日理万机的柳知州，竟然也会来三里镇。”

　　　　两人都是同级，只不过所管辖的地域不同，身份上并无高低之分，谈话也十分的平和。

　　　　“哈哈，还不是这三里镇上，出了一个会做菜的小姑娘吗！”

　　　　柳知州哈哈大笑。

　　　　江大人也一脸的赞同。

　　　　“这姑娘的确是不同凡响！做的是一手好菜啊！”他同随从小声的说了句什么，不一会儿，随从就带着秦掌柜走了过来。

　　　　“见过两位大人。”

　　　　秦掌柜恭敬地道。

　　　　江大人摆了摆手，“不必多礼！阿絮姑娘可是再忙？”

　　　　秦掌柜点了点头，“两位大人还请稍后片刻，阿絮姑娘方才说，再过一刻钟便可端上新菜。”

　　　　“嗯。”

　　　　江大人对秦掌柜挥了挥手。

　　　　秦掌柜一愣，他叫自己上来就是为了问新菜什么时候能够上来？

　　　　想了想，秦掌柜去厨房看了看。

　　　　还没走进，一股浓郁的香味就直往鼻子里钻，叫本来不饿的秦掌柜也不由得咽了咽口水。

　　　　“掌柜的，马上就好了！”

　　　　掌勺的王厨子看到他，眯着眼睛笑道。

　　　　秦掌柜点了点头，在厨房里寻找着阿絮的身影，很快的在一个角落里发现了她。他立刻走上前，发现阿絮正在指挥丫头弄鸡肠和鸭肠，一下子愣了。

　　　　这些东西原本是要直接给丢掉的！

　　　　“阿絮姑娘，这个等会儿是要端出去吗？”

　　　　秦掌柜有些不自在的道。

　　　　阿絮点了点头，“是啊，秦掌柜，你别看它们脏，弄干净了下到火锅里，不知道有多好吃呢！”

　　　　“是吗？”

　　　　秦掌柜有些怀疑的道。

　　　　阿絮对他眨眨眼睛，道：“您等等！”

　　　　她将丫头洗干净的鸭肠弄了一些在碗里，又让王厨子准备好了一个小火锅，放了旺盛的炭火进去，没多久汤汁就又滚开了。

　　　　秦掌柜看着她将鸭肠丢进里面烫了烫，也就几回眨眼的功夫，便是又将鸭肠给捞了出来，然后将碗筷递到自己面前。

　　　　“秦掌柜，尝尝。”

　　　　秦掌柜看看她，又闻着诱人的香味，到底是没抵住，拿了筷子尝了一口。

　　　　厨房里，其他人都吞了口水，无比紧张的看着他。

　　　　“掌柜的，好吃吗？”

　　　　王厨子第一个问他。

　　　　秦掌柜吃的很慢，一筷子吃完了，然后是第二筷子，接着是第三筷子…………直到将一小碗鸭肠都给吃光了，他还有些意犹未尽。

　　　　看这模样，哪里是不好吃的样子啊！？众人当即更是馋了。

　　　　阿絮笑着对大家道：“咱们先把外面的客人给伺候好了，等晚上了，大家一起吃火锅！”

　　　　“好！”

　　　　众人热烈的道。

　　　　阿絮看了看秦掌柜，道：“秦掌柜，这样没有问题吧？”

　　　　秦掌柜笑着摇了摇头，“这样的安排很好。”

　　　　…………

　　　　“大家都让一让，让一让啊，上菜了！”

　　　　小二的站在厅内吆喝一声，霎时间，还在寒暄的客人们都回到了自己的位置上，一个个伸长了脖子等候。

　　　　端着托盘的小二们鱼贯而入，所有人的目光都集中在盖着盖子的陶罐上。

　　　　“这是？”

　　　　柳知州疑惑的问道。

　　　　小二将滚烫的盖子给揭开，霎时间，诱人的香气就溢满了整个来福酒楼。

　　　　“诸位客官，这是本店推出的新菜，火锅！”

　　　　紧接着，小二给客人现场演示放炭火，看得在场众人啧啧称其。

　　　　小二们暂时退下，又去厨房里将配菜给端了上来。

第50章闹场（）　
配菜有豆腐、白菜、韭菜、香菇、笋子、藕片，以及切得很薄的牛肉、？13？？肉和猪肉。

　　　　“等汤汁煮开了之后，客官就可以把配菜下在里面，如果还需要其他的配菜，客官可以随时叫小的。”

　　　　小二对柳知州等人道。

　　　　柳知州看着摆了满满一桌子的配菜，心头对阿絮十分的佩服。

　　　　“想必整个冬天，吃火锅的人会十分火爆！”柳知州感叹。

　　　　江大人也跟着点了点头，“是啊！”

　　　　忽然的，有人吼了起来。

　　　　“这样的脏东西怎么被端上来了？掌柜的，掌柜的！”

　　　　吼声立刻吸引了其他人，众人纷纷抬头看去。

　　　　只见那人的桌上被摆上了一道鸭肠子。

　　　　众人的脸色都有些不太好看！？谁都知道，这鸭肠子脏的厉害，没人会吃这个东西。

　　　　才将鸭肠放在客人桌上的小二，脸色有些发白，神情无措的看向秦掌柜。

　　　　秦掌柜眼神示意他走到一边，立刻上前，道：“这位客官请稍安勿躁。”

　　　　“稍安勿躁！你们都把脏东西端上桌了，还叫人怎么稍安勿躁！来福酒楼就是这么做生意的吗？”那人冷冷的道。

　　　　“打着推出新菜的旗号，把不干不净的东西给人吃，你们究竟是安得什么心？”

　　　　他话音落下之后，厅内又有人站了起来，附和道：“来福酒楼不把我们的身体当回事，这样的新菜不吃也罢！”

　　　　“哗啦”一声，有人掀了桌子。

　　　　秦掌柜面色一变。

　　　　“诸位误会了！”

　　　　他大声的道。

　　　　“误会！要是误会，你把这东西吃给我们看看！”

　　　　那人指着地上的一片狼藉吼道。

　　　　“我弄得东西敢端上来，自然就敢吃！”

　　　　女孩子的清脆的嗓音从身后传来。

　　　　众人转身，瞧见一个个子小小，脸色圆圆的女孩子慢慢的走上前来，她手里还端着一盘新鲜的鸭肠。秦掌柜变了变脸色，立刻走到她面前道：“阿絮，你怎么出来了？”

　　　　阿絮冲他笑了笑，“没事的，秦掌柜。”

　　　　越过他，阿絮走到柳知州等人面前，福了福身子，道：“柳大人，您还记得小女子吗？”

　　　　柳知州笑了笑，“本官当然记得你，姑娘的手艺的确是不遑多让，只是…………”他瞧了眼被阿絮端在手里的鸭肠，“这样的东西端上桌，似乎并不妥当吧？”

　　　　阿絮笑了，“大人，美味之所以是美味，那是因为有人去尝试，知道它好吃，告诉了众人，所以大家这才知道还有这样的美味存在！”

　　　　“我今天要做的，就是告诉大家，鸭肠也是一样叫人好吃到想要咬断舌头的美味！”

　　　　女孩子自信满满的笑容，叫柳知州和江大人同时一愣。

　　　　“哦？”

　　　　阿絮再次福了福身子，道：“不瞒大人，小女子已经尝试过这样的美味，觉得甚好，所以想要其他的人也能吃到这样美味的东西！小女子只是没有想到，有人竟然对美味有这样深得误解，甚至对我们来福酒楼的名声也有诋毁！大人不远千里来三里镇上，想必也是精于美食之道者。”

　　　　柳知州脸上笑意很深，这小姑娘懂他。

　　　　“小女子斗胆，还请柳大人品尝。”

　　　　说罢，她拿起筷子，在已经滚开的火锅内放入了一半的鸭肠，烫好之后快速起碗，恭恭敬敬的递到柳知州面前。

　　　　柳知州伸手就要将筷子给接过去，身手的仆从却是出声拦住了他。

　　　　“大人！”

　　　　阿絮又笑了，歪着脑袋看他，“大人可是不敢？”