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农家田园记事-第166部分

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    话说另一边,杨为民进屋后,直接将蹲在灶台处烧火的顾氏给下了一跳,大房建的房子和春秋他们的不一样,顾氏建的没有厨房,而且将大锅直接放在了外地走廊,然后两边的屋子住人。

    杨为民进门的时候,袁氏和春妮忙着做饭,春妮站在大锅前边,整和愣菜,感觉到身旁有人,春妮抬头瞟了一眼,发现是杨为民后,连忙放下手中的铁勺子,急急的喊了声“爹”

    杨为民对着春妮回头笑笑,也没瞅一眼灶台处的顾氏,直接回了屋。

    顾氏瞅了眼杨为民,随后低下头接着烧火。

    “娘,…爹回来了”春妮轻声咬了咬嘴唇,对着还在烧火的顾氏小声说道。

    “我知道,快点放菜”顾氏不耐烦的回了一句。

    春妮愣了愣,还是低头炒起了锅里的菜,她爹…应该没啥事吧。

    顾氏此时闹心的不行,也顾不上一旁乱想的春妮,她现在心里就像一圈乱麻一样搅的难受,一方面,因为杨为民回来高兴,另一方面,想到两人生气原因,顾氏还有些心虚,这两种想法就像天平的两端,不定时的往一方倾斜,顾氏的额头不知不觉冒出了滚烫的汗珠,也不知是被火烤得还是心里紧张的…

    晚饭的时候,杨为民也和往常一样出来吃饭,除了面目表情僵硬严肃了些,春花和小石头吃饭的时候更是一改往日的模样,两个人都坐在桌子边,老老实实的夹菜吃饭,谁也没有闹挺,别看两个孩子小,可也是有眼力见的人,看着杨为民那马上就要在沉默中爆发的样子,就连一向胆大的春花也不敢造次。

    杨为民面无表情的吃着饭,顾氏心慌意乱的吃着饭,两个小的乖乖巧巧的吃着饭,因为没人说话,饭桌上的氛围很是低沉,春妮拿着手里的饭碗。低头吃了口米饭,心里想着要不要开口缓解一下桌上的气氛。

    可春妮还没开口,就被对面顾氏射过来的眼刀收了回去,春妮一脸僵硬的看着她娘,顾氏对着春妮奴奴嘴,又瘪瘪嘴,示意春妮不要乱说话。

    春妮尴尬的点点头,随后低头装死,算了算了,她娘不让她说,那她还是自己吃饭吧。

    顾氏阻止完春妮,又抬头扫了一眼两个小的,发现都没有作妖的潜质之后,这才偷偷的将目光放到了一旁的杨为民身上,杨为民好似没有发现顾氏偷看他一样,该吃吃,该喝喝,就是不说话。

    顾氏看着杨为民这个样子,心里着急,她不知道杨为民为啥回来,也不知道杨为民是咋回来的,更不知道杨李氏已经教训过杨为民,她要大祸临头。

    她现在只想知道杨为民是和什么态度,她承认,之前吵架的时候,是她说的话不好听,可那也不是她有意的,她也是被气的很了才将那些难听的话脱口而出的,顾氏现在很后悔,如果在来一次,她一定不会那么说的,可惜这世上没有后悔药,顾氏终将为她的言行付出代价。

    晚饭吃完,春妮看了眼杨为民,伸手直接将小石头和春花领到了自己屋里,几个小的离开后,屋子里顿时只剩下了杨为民和顾氏两人。

    顾氏站在地上,忐忑不安的看着杨为民,就像是等待宣判的犯人一样。

    良久之后,杨为民才开口说话,“顾芬,咱们夫妻十三年了啊”杨为民的嗓音沙哑粗沥,说出来的话直接压到了顾氏的胸口。

    顾氏瞪大眼睛,看着杨为民,不知道他突然说出这事是有啥想法,顾芬,这是杨为民第一次叫她本名,难道他想要休妻?!猛然间,顾氏心中那休妻的想法毫无征兆的出现在她的心里,不能的,他不能的,顾氏不相信,一个劲的想要摇头,可越是这样,她就越是害怕,因为杨为民已经不止一次的警告过她了,就算是顾氏不相信,可休妻…还真是有可能!

    “…为民,你提这个干啥啊,晚饭吃完,这碗筷还没收拾呢”顾氏说话带着颤音,强撑着笑脸,嘴角还挂上了那比哭还难看的表情。

    顾氏在害怕!没错,这一刻,她怕了,顾氏迫切的想要逃离这个地方,因为杨为民的面无表情给她的压迫太大,忙不迭的找了一个借口,顾氏马上动手将桌子上的碗筷快速的摞起来,期间有几次太紧张,瓷碗差一些都要掉在地上。

    “好了,别收拾了,这话说完了也就没啥了”杨为民出声,直接打断了顾氏的动作,顾氏顿时僵硬在原地,如同机械似的回头看着杨为民,目光无神,整个人都摇摇欲坠的起来。

    杨为民看到顾氏这个样子,心里叹了口气,早知今日,何必当初,“顾芬,把家里的银钱都拿出来吧,还有,家也不用管了,娘说镇里铺子忙,让你明儿过去帮忙,我答应了…”杨为民想过休妻,可他只要一动这个念头,杨春军就会从他的脑袋里蹦出来,算了,他不能耽误儿子的前途,收了顾氏的管家权,应该会好一些吧。

    顾氏以为自己马上就要被休,没想到杨为民说了这么一通,居然没提,顾氏就像是被惊喜砸中,整个破僵了一瞬,随后连忙点头应到,“行行,钱我这就拿出来,明儿我就去镇上”顾氏答应的爽快,没有一丝犹豫,按照顾氏的现在的话来说,就像是死里逃生一样,相对于休妻,不管是交出管家权还是去镇上帮忙,她都不在意的。

    “嗯,收拾收拾吧,明儿起早我就送你离开”杨为民抬头,万般无奈的看了眼狂喜中的顾氏,转身出了门……

    第二天一早,就在杨家众人都在熟睡的时候,杨为民架好了牛车,载着顾氏离开了家…

纠结的鸡蛋问题() 
昨儿个晚上听到虎子的抱怨,春秋就像是受到启发一样,脑子不断的琢磨,鸡蛋营养丰富,可天天吃顿顿吃,也是有腻歪的时候。

    可能用鸡蛋做什么呢?煮鸡蛋,腌鸡蛋,鸡蛋羹,炒鸡蛋……春秋盘着腿坐在炕边,双手分别放在脸颊两边,嘴里时不时的小声嘟囔两句,又被自己摇头否定,不行,蒸炸烹炒,好像没啥特色啊,至于腌鸡蛋?!算了,家里还有腌鸭蛋没吃完呢,那还剩下啥了?想着古代那贫瘠的有些可怜的吃法,春秋还是放弃了,春秋又在脑海中翻找着前世的记忆。

    有了!

    春秋脑中灵光一闪,一条点子迅速侵占了脑海。

    后世的茶叶蛋,皮蛋,松花蛋,不都是鸡蛋鸭蛋做出来的吗?

    况且茶叶蛋也不麻烦,唯一要用的茶叶家里还有,哎呦,春秋激动的放下双手,然后猛的一拍大腿,这简直就是柳暗花明啊。

    春秋想要动手制作的是茶叶蛋,因为在古代这种大环境下,不管是茶叶蛋的制作手法还是花费时间,都要比皮蛋和松花蛋要少的多。

    就单单是要做皮蛋和松花蛋所要用的纯碱,生石灰,红茶沫,草木灰等等一系列的东西,都要春秋自己花费时间去找的,更何况,等到它们制成后最起码还要二十天,有这个时间,她的茶叶蛋都做了不知多少轮了好嘛!

    废话这么多,春秋只想说服自己,虽然皮蛋和松花蛋好吃,可茶叶蛋还是最方便,见效最快的小吃食了。

    想到要做茶叶蛋,那么必不可少的就是鸡蛋和茶叶,春秋先是找她娘要了一些家里剩下的茶叶沫,(茶叶是去年袁氏卖给品茗轩时剩下不要的),然后又经过她娘的同意后,她又从篮筐里捡了一些鸡蛋准备使用。

    主料都拿完,剩下的就是配料,春秋先是将茶叶和鸡蛋放到厨房的案板上,然后转身拿起备用钥匙跑进了杨李氏的库房,之前就有交代过,杨李氏特意将库房的钥匙给了春秋一把,目地就是为了让她能够更好的拿取材料,像是家中常见的酱油,陈醋可以在厨房里找到,可若是像花椒,八角,大料等调料,大部分还是放在仓库里。

    春秋将库门打开,悄声的走了进去,调料等一些东西都放在了一旁阳光接触不到,但十分干燥的角落,因为她奶离开的时候,库房又简单的收拾过,倒是没有之前的杂乱,春秋简单的转了一圈,就找到了自己想要的东西,拿起一旁放在回忆里的面带,将一旁的已经封好的口袋打开,花椒,八角,桂皮,辣椒,香料…每一样春秋都抓了不少,因为做茶叶蛋并不可能只做这一次,为了今后的方便,春秋每样都拿了不少。

    将装好的袋子密封好,春秋拍了拍手上不经意间沾染的粉末,拎起一旁的小口袋转身离开。

    回屋的时候,春秋还特意看了眼今儿个格外平静的大房,心想着她大伯母咋还没出来?殊不知,她大伯母一早就被大伯送走了。

    春秋这次做茶叶蛋算是小规模的尝试练习,拿过来的鸡蛋也没几个,秉持着做坏了也能吃的原则,春秋先是将锅里的水加温至70℃,然后再将一旁洗干净的鸡蛋一一的放进温水中,用中火慢煮,等到将水开后,在转用小火慢煮几分钟,估摸差不多了,再拿起一旁的笊篱将鸡蛋捞出来放好。

    鸡蛋煮完,就该煮料汤,春秋将之前拿出来的花椒,八角,辣椒,桂皮,香料,姜片等一一放了进去,最后加上精盐,酱油,白糖,茶叶(需要先将茶叶浸泡15分钟,然后掉到茶水,放入去掉涩味的茶叶),等到料汤煮开,味道飘香时,春秋这才将一旁捞出来的鸡蛋用家里那干净的小铁锤慢慢的将它们打碎,然后在放入已经煮开的料汤中,最后将一旁的锅盖盖上。

    忙完这些,春秋感觉身体有些热,伸手摸了摸脸上的汗珠,直接拿出手帕擦了擦,然后走到灶台边上往里边加柴火,火不用太大,保持一个频率,春秋往里边加的柴火,过了差不多一个时辰左右,春秋打开锅盖,将里边的鸡蛋翻了一个身,接着小火慢炖入味。

    这个时候,春秋就可以不用再一旁看着,不过春秋没有事情,只是搬了个凳子坐在一旁发呆,又过了差不多两个时辰,这茶叶蛋才算是堪堪做好。

    最后小火慢煮的时候,春秋没有再�
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