锦绣医妃-第46部分

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　　　　云梦瑶神色一紧，低声问道：“大小姐是认为那个徐大夫有问题。”

　　　　柳芊芊道：“现在说不准以后，注意着总是好的。”如今二姨娘被柳老爷关在院子里，说不准这个徐大夫是个见风使舵的家伙儿，以后在府里不会再做那些腌臜事。

　　　　“嗯，婢子醒的了！”云梦瑶点了点头，回道。

　　　　“梦瑶跟着我可好习惯？”柳芊芊忽然转移了话题，望着云梦瑶问道。

　　　　云梦瑶愣了一下，随即回道：”跟着大小姐是婢子的福气。”

　　　　“等我生辰一过，便提你做了大丫头，你先有个心理准备。”柳芊芊轻声说道，云梦瑶做事稳妥，人又聪明，不提了她，自己心中也过不去。如今只待有空去与信儿聊聊，别因此事要她心中有了芥蒂。

　　　　“婢子谢大小姐，大小姐的恩情，婢子无以为报，只能继续尽心尽力的伺候您，为您分忧。”云梦瑶也没想到柳芊芊会这么快提了自己，心情自是激动。不过，却因早便想过，没有表现的过于夸张。

　　　　“行了，知道你又这份心，走，和我一块进去，今儿尝尝你家小姐的手艺如何？”柳芊芊说完便跟在端着大盆的老叶头身后进了厨房。

　　　　“孙管事有干净的罩衣吗？给我来上一件！”柳芊芊看着正蹲在地上烧火的孙管事问道。

　　　　“老奴有件没穿过的，只是大小姐真的要亲自动手啊，其实，您说着老奴动手做便可。”孙管事迟疑着说道，心里有一丝担忧，想着万一柳芊芊磕着，烫着，自己过不了柳老爷那关。

　　　　“没关系的，一时也说不清楚，你去拿吧，我要冯婶替你看着灶里的火。”柳芊芊坚持道，孙管事也不好再说什么，起身出了小厨房。

　　　　“叶大叔，你将这些都倒进锅里吧！”柳芊芊见锅里的水差不多了，吩咐叶老头道。

　　　　柳芊芊拿起一些之前切好的葱段和姜片扔进了锅里，然后盖上盖子，要冯婶大伙煮沸。

　　　　这个功夫，孙管事已将拿着一件灰色的罩衣走了进来，恭敬的递给了柳芊芊，“这罩衣是前几天发下来的，老奴还没上过身。”

　　　　“我先用了，回头让三姨娘再给孙管事领一件。”柳芊芊伸手接过，迅速的套在了身上，

　　　　“不碍的，大小姐用过了，老奴一样用的。”孙管事连忙摆手道。

　　　　柳芊芊笑笑，没再坚持，开始仔细的熟悉起这灶台的用具，和佐料。

　　　　“冯嬷嬷快起来，还是老奴来烧吧！”孙管事客气的对冯婶说道。

　　　　“我来就行，您对小厨房比较熟悉，给大小姐打下手吧！”冯婶并未起身，要孙管事做了柳芊芊的帮厨。

　　　　“这个……”

　　　　“就听冯婶的便好，孙管事这姜片和葱段都不多，还得寻人切些。”柳芊芊指着碗中所剩不多的葱姜说道。

　　　　“老奴这边去切。”孙管事有了活便也不再坚持，转身忙活去了。

　　　　“小姐，我做些什么？”梦瑶见别人都忙碌起来，只有自己还没有安排，便近前轻声问道。

　　　　“你先歇息一会儿，等锅中的东西煮好，我便炒菜，炒好后你先给三姨娘和五姨娘送去尝尝，五姨娘怀着身子，这个比较有营养，多吃些无碍。”柳芊芊一边说着，一边将锅盖掀开，用勺子清理上面的油沫。

　　　　“叶大叔这血我凝好，你再带回去吧！”柳芊芊端起装着羊血的盆子，望着老叶头问道。

　　　　“这样会不会太麻烦了。”老叶头明显也是心动，却有不好意思。

　　　　“没关系的，一锅就出来了，回头将这下水也带回去一些，府里用不了这么多的。”柳芊芊说着已将将血倒进了锅里。

　　　　老叶头眼里有着感激，张了张嘴，却没说什么，看样子是不知道说什么好。

　　　　半个时辰过后，柳芊芊要孙管事帮忙将锅内的东西都捞了出来。（。）

第74章　安排有序（）　
“孙管事要人去外面把羊排骨拿进来，顺便再拿两块肉。我瞧着那边的？13？？锅空着了，把羊肉洗干净控好水，然后写成小块，拿去那个锅里煮。”柳芊芊一边亲自切着羊下水，一边吩咐孙管事道。

　　　　“大小姐，过会儿便会用那边的大锅煮肉和羊骨头，熟了我给您留下几块，便不用单独弄了吧！”孙管事沉声建议道。

　　　　“我这做法是要喝汤的，和你们做法不同，听我的吧！那羊排骨拿进来洗干净，要叶大叔帮我剁成2寸长的小条。另外，再给我留上一块生羊肉。”柳芊芊摇了摇头，继续吩咐道。

　　　　“冯婶将这锅里的水盛出来，锅洗干净，准备生活炒菜。”柳芊芊又将视线转向冯婶吩咐着，老叶头听了柳芊芊的吩咐，迅速拿过水瓢，干起了这些活儿。冯婶本欲上前阻止，却被柳芊芊阻止。

　　　　“冯婶，这个就让叶大叔做吧，你洗洗手，替我继续切这些，我回院子拿些东西过来。”

　　　　冯婶赶紧找盆子洗了手，过来接过柳芊芊手里的刀，按照她之前的样子处理起那些已经煮熟的羊下水。

　　　　“大小姐，要取什么，婢子回去吧！”云梦瑶上前说道。

　　　　“不用了，你要实在无聊，我交给你一个活儿来干。”柳芊芊见云梦瑶没事好干，心里不舒坦的样子，便笑着言道。

　　　　云梦瑶一听脸上露出了笑模样，道：“大小姐快吩咐吧，婢子看着大小姐干活，这心里可是过不去。”

　　　　柳芊芊淡笑道：“你呀，还真不会享福。看见那些红辣椒没有，你将里面的种子倒出来收好，剩下的用小碾子碾成碎末。”

　　　　“就这些？”云梦瑶没想到就这点小活儿，眨巴着大眼睛问道。

　　　　“就这些，不好干的，你去试试吧！记住动作辣椒的手不要去碰嘴巴和眼睛，否则有你好过的。”柳芊芊点头道，这辣椒可能因为在这小厨房受了潮，因此不是很干，所以想要碾成沫子该是会费一番力气。

　　　　柳芊芊将这些都安排好，便脱了罩衣，朝外走，她是打算去空间里摘些小茴香，也就是现代人烧烤时不必可少的孜然，古人只用来入药，治疗脾胃不和。

　　　　柳芊芊回来的时候，冯婶已经将所有的东西切好放在了盆子里，老叶头正用斧子砍着羊排。至于之前吩咐的羊肉也已经切好，柳芊芊喊来正巡视他处的孙管事，要她等那煮羊肉的锅开了，将浮沫撇去，再过来通知自己一下。

　　　　孙管事点头称是，柳芊芊要冯婶将灶火点燃，便去看了看云梦瑶。

　　　　“梦瑶，感觉怎么样？”柳芊芊淡笑着问道。

　　　　“大小姐，这个不好弄，婢子弄了半天才出了这么一点。”云梦瑶擦了擦额角的喊，嘟嘟囔囔说道。

　　　　“那边我要冯婶点火了，你拿去灶边烤烤，再过来试试。”柳芊芊轻笑着建议道。

　　　　“好，婢子听大小姐的。”云梦瑶说着赌气似得端着盛有辣椒的小笸箩往灶边走。

　　　　看着云梦瑶露出这孩子气的神情，柳芊芊不禁心中欢快，这才是这个年纪的样子嘛，比自己还小一岁呢，却每天都是老气横秋的样子。不过，自己也差不多了，再不出去透透气，自己的心态都快赶上五十岁的老大妈了。生辰过完，她一定要和便宜老爹说出去转转。

　　　　“大小姐，锅热了。”冯婶朝着柳芊芊喊道，因为府里的小厨房烧的都是木材，所以锅热的很快。

　　　　“来了！”柳芊芊答应着也到了锅边，往锅里到了菜籽油，又拿起罩衣套在了身上。

　　　　油热后，柳芊芊先是从云梦瑶的笸箩里捡了几个干辣椒扔进锅里，待辣椒炸出香味后，将盆中的羊杂分了一部分进了锅里，扔进切好的葱、姜、算，接着用竹子做成的大铲子用力翻炒，到了一点调货面（和现代的十三香差不多），最后撒上了盐巴和颜须（香菜），便让冯婶住了火，拿起一个提前准备的干净大盆，将之出了锅。

　　　　“孙管事，锅开了吗？”柳芊芊一边亲自刷锅，一边问孙管事道。

　　　　“刚刚开锅，老奴正在撇浮沫，刚灶火不知怎的灭了一次，这小锅总是犯风向。”孙管事大声回道。

　　　　“不急，我这边忙完了，还是我来吧！你去给我寻些红果和核桃仁来。”柳芊芊动作利索的刷好了锅，又让老叶头帮忙填了水，吩咐冯婶继续添柴。

　　　　柳芊芊接过孙管事手中的勺子，动作利索的撇着，下面蹲着烧火的婆子，谄媚的笑着，吹捧着她说道：

　　　　“大小姐真是多才多能，刚刚那菜，老奴在这便闻到了香味，强忍着才没流了口水。”

　　　　柳芊芊只是笑笑，并没有多说，轻声道：“火不要这么大，文火慢慢熬着。”

　　　　“大小姐，什么事文火？老奴不懂。”烧火婆子不禁问道。

　　　　柳芊芊望了她一眼见她真的满脸懵懂，便解释道：“文火就是小火，让锅里的水开着，却不大开。这样说可懂？“

　　　　“懂懂懂。”烧火婆子连连点头，“老奴没读过书，平时烧火，上头也都是说大火和小火。”

　　　　柳芊芊点了点头，将盛了浮沫的盆子递给她，要她倒掉。

　　　　“大小姐，你看这些红果可够？”孙管事拎着一篮子红果走了过来，另一只手还端着一个大碗，碗里是砸好的核桃仁。

　　　　“用不了这么多，挑些洗洗。”柳芊芊一边说着一边将孙管事手里的碗接了过来。

　　　　将核桃仁全数的扔进了锅里，又从袖子里拿出自己带来的一个纸包，里面包的正是枸杞子，一并扔到了锅里面。

　　　　“孙管事，红果洗好后，直接扔进锅里。”柳芊芊盖好锅盖吩咐道，转身恰好看见那烧火婆子从篮子里拿来一把红果放进了兜里，不禁蹙了蹙眉。

　　　　那烧火婆子该是经常做这种事，见柳芊芊望她也只是讪笑两声，收回了再次伸出去的手。

　　　　“孙管事，如何处理，你看着办吧！”柳芊芊沉了脸，望着孙管事不悦的说道。

　　　　那烧火婆子显然没想到柳芊芊会借此整治自己，连忙跪地道：“大小姐饶了老奴这一