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汉祚高门-第1483部分
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“洗。”
入席之后，沈哲子侧首看一眼左席上的顾昌，顾昌神色凝重，抬手端起一座瓷瓮，仅仅只是一个倒水的动作，但是由于其人神态庄重便令观者不由自主将注意力集中在那水流上，茶案自有洗池冲洗器物，而冲水的手法也有讲究，先洒又淋再冲后覆。
在洗池翠色背景映衬下，顾昌手腕用力，瓮中清水循着惯性飘洒落下，大将军则以竹尺挑起器物于这水帘下翻洗浸透，惜水如油，讲究的是一个浸润，器物上不可留下明显的水珠，但又必须都被水色浸透。
这一个环节考校的便是一个腕力，又与书法笔力暗通，浓墨浅渲，似有还无，可以欣赏的便是器物水色渐润所带来的色彩变化，由浅即深，层次变化越分明，则越显高明。琅琊王羲之号为洗器圣手，据说单单观其洗器，便有钟山微暝、会稽新润、梅雨缠绵、钱塘潮涌等多达十数种变化。
顾昌担心自己的技艺不精，不能配合大将军手法展现诸多变化，还要分心给观艺众人讲述器物的浸润层次，当洒器完成时，已经过去了小半刻钟。
而众人在顾昌的讲述下，也分别领略到采石江雾、龙门柏翠等等层次的变化，特别是最后收尾，大将军与其配合越发娴熟，呈现出长达三息的蓝田玉浆，更让顾昌激动得脸色潮红，心中又隐隐有些失落，若是这一幕被那些河洛茶道名家看到，必会久久传颂，使人称羡。而在场这些河北乡流虽然也看得认真，但很明显是不能尽数领略这毫微之间的妙处。
不过在场这些邺地乡流虽然辜负了顾昌的超常发挥，但由其口中所讲述的那些变化落在众人耳中，再结合刚才所见器物浸润的变化，彼此呼应下，竟然也对那不曾履足的江东采石矶、洛阳龙门有了一丝神往与期待，更好奇蓝田美玉是否真如刚才所见那样碧翠包浆、活泼可爱？
手抱瓷瓮持续那么长时间，顾昌手臂也是酸涩难当，接下来的淋器便由大将军亲自上手。这一环节的重点便不是观，而是听，竹斗淋浇，水珠砸落在器物上，薄壁的洗池本就有拢声共振的声效，不同器物材质形状，鸣声各不相同，唯入静者能得其趣。
洛阳有《子夜秋歌》，便是乐者采大将军淋器旧声汇成，以箜篌主奏，馨士馆孙绰为之和赋，歌成之日即风靡河洛，渔子摇橹，晚归必歌。而顾昌这会儿已经无暇再向众人讲述声妙，只是敛息静听，不觉情动神驰，悠然自忘。 。
1462 三代不述，今唯论茶（）
任何一种艺术形式，只要超出了衣食住行的生存基本需求，只要达于各人感受的层次，都是建立在过分解读的基础上。
作为南国茶道始作俑者，对于这一点，沈大将军有着深刻的认知。
水为万物之源，世上无人不饮，茶本身便是一种立足于水而又高于水、带有个人感受追求的饮品，如果只是为了生存，则不必饮茶，而若饮茶，则必是已经超出了生存的基本需求，就有解读的空间，就有推广的价值。
茶道，就是一种将日常饮食行为仪式化的艺术。饮茶作为一种日常行为，是这种艺术的载体，仪式则是为了构建一个特定的文化场景，能够让人认同且代入其中，而对于仪式步骤的解读，则就是茶道所具有的文化内涵，只要能够言之成理，能够满足人对文化的享受与追求，就是成功的，哪怕只是穿凿附会。
河北经术名门，之所以能够在一定程度上掌握世道的话语权，就在于他们所掌握对于经术的解读权，而对经术的解读，就是整个诸夏社会价值趋向的底层共识。秦皇一统六国，书同文、车同轨、统一度量衡，就是为了构建一个社会的观念共识。
当然，茶道是达不到那种普世的层次，但是作为一种文化形式，却能够构建一个南北时流俱都能够融入其中的仪式场景，从而获得文化的交融与碰撞。
茶的普及并非一帆风顺，在历史上南北朝时期，特别在北魏统一北方、势大一时的时候，有南国逃人将饮茶习俗带到北方，却遭到北人讥笑，使人耻于言茶，因为这代表着一种失败的、落魄的饮食习俗，甚至一度南人不善战、亏于血勇都被归咎为饮茶习惯，将此视作鄙俗。
沈哲子并不排斥河洛时流对于茶道的过分解读，反而乐见甚至鼓励时人去补充这当中所蕴含的文化内涵，甚至穿凿附会一些怪诞神异之说。而南国饮茶所以快速风靡，除了沈哲子不遗余力的推广之外，也的确是有一些神异传说在其中。
南国印刷技艺渐趋成熟，这也使得许多私学杂著逐渐泛滥。几年前，有一部《武康耆老记》突然风靡一时，这一部书便是类似《搜神记》等志怪笔记，只是论及辞藻文理则远远不及，所述多武康并周边几县一些乡野怪诞事迹，之所以能够广泛流传开，则是因为武康正是沈大将军桑梓所在。
《武康耆老记》有一“武康山神”独篇，里面记载了一些武康山神吴兴沈莹生前身后轶事，其中便有一片段讲到旧吴灭亡之后，吴兴沈莹壮烈捐国、阴魂不泯，转回武康山中成神庇护桑梓，山神护乡累积阴功，终有一日得达天阙，叩请天帝祈求神物以求能够庇佑后人，因是得神茶之种赐予武康后人，后人感梦得种、珍而植之，采其茗叶常年烹食，因是吴兴沈氏子弟多悦志、有力，远超同侪。
这一则鬼怪故事，很明显不是沈氏自家手笔，因为所谓武康山神这样的把戏，是旧年沈氏清声未著时期的把戏，如今沈氏势大一时，甚至沈大将军履极未远，已经懒于再言这些旧谈。甚至原本的武康山神，早被江东天师道那群师君们感天受命，推为江南神君。
但是随着这一部《武康耆老记》的风行，南国人众似乎陡然间发现了什么了不起的天道密码，那就是为何吴兴沈氏能够骤大于此世，更涌现出沈大将军这般独得三吴灵秀精华、人莫能及的子孙。
人大凡接受、理解什么事物，总要遵循一个因果的逻辑。有一个怎样的原因，而后推演出一个怎样的结果。而在这本志怪笔记之前，沈大将军秀出于江东这一现象，一直都缺乏一个有力的解释。为何这般优秀？总要有一个原因！
现在，原因找到了，最起码在没有出现另外一个更加有力的解释之前，沈大将军就是武康山茶泡出来的江左麒麟，这一点毋庸置疑！甚至于就连大将军何以不遗余力的推广饮茶之风，都找到了一个合理的解释。
于是，原本还只流行在南北士流之间的饮茶之风，随着这一则神异故事的传播，更是一下子捅到了市井之间。而武康山茶一时间也成了人皆欲求的茶中珍品奇货，明前、雨前，购茶者云集武康，开山采茶都需要师君亲临、开坛祈禳。
武康山里几株树龄久远的老茶树，甚至就连吴兴太守都忧心忡忡请示行台要终年驻军保护，唯恐被奸邪之流偷采烹食之后开蒙启智，为祸地方。旧年还在行台的江虨在请示过大将军之后，煞有介事批复良茶不独启智，还能导人向善，毋须因此怀忧。
抛开这些神异鬼怪的传言，饮茶之风在南国确是已经成了稳定的饮食习俗。否则单凭大将军一人的推广，不至于吸引那么多的时流加入其中充实茶道。
如今的南国，在河北人面前，是一种强大、成功且富足的姿态，而茶道则就代表着精致、高深、有格调、有内涵的文化元素。哪怕是到了后世，文化的传播都是由发达向落后地域去扩散，无论是团体还是个体，放之皆然。
所以，当沈大将军在这些邺地乡流面前展示南国茶道的时候，尽管这些人难以领会这种视听之间的享受，但却不妨碍他们见猎心喜。
更何况，哪怕抛开沈大将军本身尊崇的地位以及茶道中那些晦深繁杂的内涵，单单那行云流水的动作，品类繁多的器物，眼花缭乱的操作，一并汇总成为令人赏心悦目、不由心折的风雅。
“请饮！”
随着一声清越至极的瓷瓮脆响，沈大将军已经完成了第一番的布茶，茶坪上摆放着许多莹白如玉的瓷盏，瓷盏中则各自盛放着香气浓郁的茶汤。
众人这才从此前那种沉醉中醒转过来，但却因为不知后续礼节而倍感局促，不敢上前取茶。顾昌见状后便先将瓷盏接过摆在案上，以竹尺拨开茶汤上方的泡沫，再向大将军颔首致谢，以观、嗅、品、反、饮等一系列步骤，将茶汤饮罢之后，闭眼回味许久，才又开口说道：“一茶五味，君臣辅佐各得其序，品而三反，回甘透齿，实在大妙。”
其他众人见状之后，也都各自取茶啜饮，茶汤入口之后，便有一股丰富的味道陡然于唇齿之间炸开，初感辛烈、后觉浓香，一道咸流压住舌板，却又有一股压制不住的清香透于上颚，呼吸的微弱气流将这一股微弱清香搅动起来，之后鼻腔里浊气缓缓排出，整个人精神都陡然一振，而当茶汤顺喉留下时，更有一股实质般的暖流直通内腹，等到再作回味，满口却只剩下茶饮所特有的回甘。
这个时代的茶饮，大不同于后世主流。抛开口味习惯与加工技法的不同，沈哲子觉得大概还在于茶叶的品种不同，还未经过彻底的驯良改进，或者说有一种野性未驯。
来到这个世道不久，沈哲子便尝过当时茶饮，远不像后世所猜测那样不堪下咽的黑暗料理，反而觉得味道还不错。
如他今次宴请邺地乡流饮茶，所用乃是蒸青研磨加工的类似抹茶茶饼，这是一种比较精良的加工方式，佐料又有姜粉、桂叶、桔梗、花椒之类，甚至包括异常珍贵的胡椒，其中姜桂桔之类是为了丰富茶品的味道，少量的胡椒则利用其挥发性将材料味道带出，花椒则在一定程度上麻痹了味蕾，使得味道
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