神级小卖部-第198部分

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　　　　因为他在上面用尽了自己的手艺。

　　　　“先尝尝没放咱们调料的。”

　　　　沈义听闻了点了点头，只有这样的才能彻底的体验出来食材的好坏。

　　　　随便夹了一筷子，简单的酸辣白菜丢进了嘴里。

　　　　因为沈义的要求，所以根据他带来的食材搭配，不能做出来太讲究的东西。

　　　　可是哪怕就算是酸辣白菜，沈老板吃到嘴里之后，还是忍不住眼前一亮。

　　　　众所周知，白菜烧了之后，很容易就失去清脆的感觉。

　　　　然而这一筷子到了嘴里，只咬了一口，鲜嫩多汁，一股清脆的咀嚼，直接就填满整个口腔。

　　　　搭配上浓郁的油花，又鲜香又麻辣的感觉直接充斥整个口腔。

　　　　哪怕这菜没有用一点强化调料，沈义也不由的竖起了大拇指。

　　　　单凭这菜品，就不比用了调料的差。

　　　　“好的食材配上好的厨艺，竟然能赶上调料！”

　　　　沈义心里暗赞了一声。

　　　　他的大拇指，是给食材的，也是给韩师傅的。

　　　　韩师傅笑眯眯的点了点头，还以为都是自己厨艺的功劳，这一刻又傲然了一些。

　　　　“再试试炒肉！”

　　　　薄薄的肉片丢到了嘴里，浓厚多汁！

　　　　单纯的猪肉不知道为什么，一咬过去，满嘴肉香。

　　　　简直让人忍不住咬一口自己的舌头。

　　　　沈老板记得小时候家里不太富余，肉不能常吃。

　　　　有一句话叫做‘馋咬舌头，饿咬腮’。

　　　　意思是，你想要点油水的时候，吃饭会不经意的咬到舌头上，而饿了不由自主的咬到腮帮子。

　　　　可是那是小时候真假不清的话，现在沈老板缺油水吗？

　　　　他要不是辣条吃的多，作息保持的好！

　　　　指不定这月余功夫肚子都能长起来，很明显是不缺油水的。

　　　　可是即便如此，他还是恨不得把自己的舌头都给嚼了。

　　　　“本来是要炖汤啊，但是时间太短，怕您等太久！所以就烧了一个鸡块。”

　　　　韩师傅指了指红烧鸡块有些遗憾的说道。

　　　　“韩师傅的手艺没的说。”

　　　　沈老板点了点头。

　　　　“已经很好了。”

　　　　哪怕是简单的红烧鸡块，一样让人口水直流！

　　　　满堂红不讲究菜品，讲究味道。

　　　　这几个菜也是一样，然而那味道却是绝了。

　　　　要知道，这还仅仅只是没有放强化调料烧出来的菜肴啊，还剩下三道用了调料的呢？

　　　　“不知道味道会如何！”

　　　　真正的一道强化饭菜，沈老板显得跃跃欲试。

　　　　他筷子伸了出去，再等拿回来之后，就再也停不下来了。

　　　　一句话没说，倒是让韩师傅和周勇看呆了。

　　　　沈老板嘴里塞的囫囵，不停的挑拨着饭菜，嘴里还呜呜有声。

　　　　偶尔，还回头冲着韩师傅竖起一个拇指。

　　　　“有那么好吃吗？”

　　　　韩师傅自己都有些怀疑了，就算没有他，满堂红的饭菜烧出来的有多好，韩师傅还是非常清楚的。

　　　　做为老板，满堂红的饭菜吃的还少吗？

　　　　即便自己的厨艺好一点，韩师傅也不觉得，同样用了那么好的调料，他能比别人强上天。

　　　　吃过他饭菜的客人都说：挺好的，可能烧的好一点，但是味道都差不多。

　　　　这是大家用同一种调料的遗憾，这一点韩师傅也无可奈何。

　　　　可是，眼下这情况该如何解释？

　　　　自己的老板在自己面前狼吞虎咽

　　　　“难不成我的厨艺又突破了？”

　　　　筹措了一下，韩师傅犹豫向着沈义说道。

　　　　“老板，我能尝尝吗？”

　　　　沈义愣了一下，反应过来，有些尴尬。

　　　　连忙把自己嘴里的饭菜咽下去，这才说道。

　　　　“不好意思把你们忘了，来，都别愣着了！这么多我自己吃饭肯定会撑着，大家一起吃吧。”

　　　　韩师傅要尝尝自己的厨艺，周勇早就闻着香味饿的不行了！

　　　　眼下他们那还怠慢？

　　　　然而只伸了一筷子，这就再也收不回来了。

　　　　整个包厢里，只剩下了盘子和筷子碰撞的声音！

　　　　美味是什么？

　　　　如果强化调料所代表的美味是好吃。

　　　　那么再配上这强化的食材

　　　　美味在沈老板的眼里，只剩下了一句形容词了。

　　　　“真正的美味，是你吃多少都觉得不够！只要还有，或许没人阻拦，你会吃到撑死！”

　　　　而且那还不是痛苦的，美味会让你在撑死的过程中，享受着愉悦。老李要雄起说ps：最后一天了，月票留着没用就算不投给我，也别浪费啊。

　　　　，

280章　撑着了（）　
事实上越是实力出众的大厨，对于吃的上面他们越是讲究。

　　　　一般人追求味道，可是懂行的却追求事物的本质以及融合到嘴里之后的感觉。

　　　　说白了，你还在简单的探寻味道的时候，人家都已经开始探究于精神了。

　　　　事物的本质已经不能单纯的满足吃货了，已经开始追求从表，到里的升华了

　　　　韩师傅就是这样的人，他本来就是大厨，好吃的东西吃的还少了？

　　　　那凸出来的肚子就明显能看出来，那不是一天两天的短时间之内能形成的。

　　　　然而即便是如此，他多久没有尝过这样让人欲罢不能的味道了？

　　　　韩师傅觉得，自己这一辈子简直是白活了！

　　　　就这一顿饭菜，恐怕他就算是进了棺材里，都不一定能够忘却，说不定骨子里还想念着这股子余香。

　　　　“不知道以后还有没有机会能吃到了！”

　　　　韩师傅贪婪的咀嚼着，心理面不由自主的暗叹了一声。

　　　　然而，着觉感慨刚由心而发，韩师傅就呆愣住了。

　　　　他想到。

　　　　“不对啊，这饭菜明明就是我烧出来的啊！”

　　　　对啊，这饭菜是他烧出来的，只要想吃，理论上，再做就是了？

　　　　想法倒是好的，可是韩师傅的心里却出现了一丝慌张。

　　　　他害怕，他自己的高低，他还是非常清楚的。

　　　　他的厨艺到底到了什么层次，他更是清楚！

　　　　他怕自己再也做不出来这样的饭菜。

　　　　以及，找不到做菜的时候那股得心应手的感觉。

　　　　“这可能是我这辈子，做的最好的饭菜了！”

　　　　韩师傅有些失神，饭菜能做到这个层次，他觉得这辈子也算是值了。

　　　　可是就这失神的功夫，眼前的饭桌上马上就被肃然一空。

　　　　本来就那么多点菜，再愣神下去，可就没得吃了。

　　　　沈老板已经觉得很撑了，可是还想吃！

　　　　他自衬忍耐力还算是不错，可是眼前的饭菜还是犹如美杜莎的眼睛一样。

　　　　不舍得丢下筷子，沈老板夹了一点饭菜，慢慢的放在嘴里咀嚼。

　　　　至少这样，不会让你再继续动筷子。

　　　　可是他看着那周勇忍不住苦笑了一下，周勇像是饿死鬼托生一样，那还在乎沈义这个当老板的还在跟前，整个人差点就没上了餐桌。

　　　　“慢点，慢点！没了，再让韩师傅做就是了，反正又不是吃不到，别撑着了。”

　　　　周勇对这话充耳不闻，反倒是韩师傅想了想，犹豫了一下向着沈义说道。

　　　　“沈总，我觉得我可能会让您失望了！这样的饭菜，我恐怕做不出来了。”

　　　　能做一次，可以归功于福灵心至！

　　　　再做第二次，韩师傅不觉得自己还有那个境界。

　　　　听着他的话，沈义楞了一下。

　　　　“这么好的食材，不应该吧？”

　　　　然而沈义很快就想明白了，原来韩师傅根本就没有发现食材的特殊，这半天的时间都还以为是自己的技术高超，才烧的出来这样的饭菜呢。

　　　　沈义哭笑不得，随后不忍心打击韩师傅，斟酌着说道。

　　　　“韩师傅，你没发现今天的饭菜很特殊吗？”

　　　　“发现了。”

　　　　韩师傅叹气道。

　　　　“是特殊，这可能是我这辈子发挥最好的一次了，说实话，我自己都不敢相信。”

　　　　“呃”

　　　　沈老板愣了愣神，他真想问问，这韩师傅到底从哪里来的这么一种错觉。

　　　　咧咧嘴，沈义又道。

　　　　“韩师傅，我不是说你的手艺，我是说你没发现食材有什么特殊吗？”

　　　　“食材？”

　　　　韩师傅愣了愣想了想道。

　　　　“挺新鲜啊。”

　　　　“没了？”

　　　　“没了啊？”

　　　　沈义苦笑了一下，嘴上道。

　　　　“好吧，我直说了！韩师傅，你压根不用担心做不出来这样的饭菜来，说实话，饭菜好吃并不是因为你的厨艺发挥的太好，而是因为这些食材本身很好，厨师说，三分厨艺，七分锅。

　　　　巧妇还难为无米之炊，不是说你厨艺不行，而是今天你的用的食材，可不是普通的来着。”

　　　　“这”

　　　　韩师傅被沈义的一番话愣住了，反应过来哪里还不明白，沈义说的是，他的厨艺压根就没改变，真正造成饭菜好吃的，是用的食材。

　　　　而他自己，出现了错觉。

　　　　愣了愣，说实话这种话对于厨师而言，肯定不算是夸奖！

　　　　换成别人指不定还生气了呢。

　　　　然而说话的是沈义，食材也是他特意要求拿过来的。

　　　　反应过来，韩师傅连忙拿起筷子，和周勇挣起了最后一根菜叶。

　　　　他刚才只顾着觉得好吃，没有细细品尝！

　　　　然而这一个菜叶，却让他察觉出来，原来沈义说的都是真的。

　　　　“亏得我还觉得自己的厨艺变好了呢，原来是食材帮了我。”

　　　　韩师傅苦笑了一下，按照刚才他心里的活动来说，自觉还真是有点自恋了。

　　　　不过正因为如此，他倒是跟着松了一口气。

　　　　刚才虽然不是因为他的原因，但是至少让他的厨艺又多了一个追求。

　　　　韩师傅只是感慨了一声，随后有些懊恼。

　　　　刚才这些食材都是手下打荷的准备的，他没太注意！