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天使矫治-第142部分
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包间，有商务往来，情人约会，谈情说爱的人进包间，喝茶吃面喝酒棋牌都可以，舞厅散场后，及喝茶后来吃面的人也一定很多，同时也会带些卤菜回去。如今请客吃饭、过生日、祝寿、考上大学、节日聚餐、年夜饭、新年酒等，上饭店宴请的比较多，况且都是利用傍晚空余时间，傍晚来吃面的人是比较少的，你可以利用这空闲，承接小型宴席，上大饭店路远且贵，附近的人一定会到你这儿来预订宴席……
赵建中听后大喜过望，又抓住了钱玲的手连夸：好办法！好办法！你真是智多星，“贤内助”！旺店天使！
钱玲脸庞刷地红了，急忙缩了手，敏捷地旋过身轻盈地离去。赵建中还呆呆地望着她的背影……
说干就干，赵建中马上定做了二辆卤菜出摊车，二人一组，到菜场旁边巡回卖卤菜。送货上门，价廉物美，服务员既美丽服务态度也好，马上吸引了顾客，买后一尝确实味道好，买卤菜的人渐渐增多……他们机宣传，设摊条件有限，到店中去味道会更好，还有面。并说了地址。出摊三天后再换一个地方，一个月后，全城五分之一的人都知晓了新辉面馆这个名字……与此同时他们还撒发了优惠券，一天之内就散发了八千八百张，三天发了二万多张，同时还迅速在楼上装饰歌舞厅及包厢茶室。
优惠券试吃后，卤菜及面味道极好，还有那一级的服务，一传十，十传百，香飘十里，店中的顾客一天一天增多，都是慕名而来，都说味道好，回味无穷，吃了还带回去；利用傍晚预订宴席，确实有许多人前来预订；包间及歌舞厅及茶室与包间也已装饰完毕开张，也带来了人气。全家人对钱玲刮目相看，刮目相待。赵建中马上提拔她为主管，并给她加了薪，给全体职工发了奖金。姑娘们更卖力了。哑巴师傅肯钻研烧的卤菜味道越来越好，并很快就掌握了火候，胜过了老板烧的。赵建中也就放心让哑巴师傅独当一面，可那特殊调味“秘方”，他还是自己掌握。赵建中还添了烤箱，招了一位年轻小伙子去培训烤技，一个月学成回来后新增了烤牛肉、烤鸭、烤鸡、烤肉、烤鱼、烤白薯等应有尽有，当然也使用了这调味“秘方”，味道胜过别家。赵建中父母的冷冻生意也就不做了，父亲专门负责进货，吃面的买卤菜的越来越多，况且由于城郊发展，附近出现了几个大工地，农民工食堂的免费饭菜吃腻了，收工后很多农民工自费前来喝酒吃面。生意越来越好。
半年后也兴旺得如师傅的店一样，店中吃面的前客让后客，买卤菜的排起了长队。
人手越来越不够，赵建中还添了几个美丽姑娘。卤菜、面、歌舞厅、茶室，显山露水，名扬一方，赵建中小小年纪就当上雇了二十个工人的老板。
站稳了脚跟，赵建中也想学师傅去进死货，可一想在店中烧煮容易暴露，在家中烧煮乡邻也要举报，试了几次还是不敢贸然行动。可利润实在可观，简直是一条黄金通道，他跃跃欲试。一天他到一个大市场去买鱼，见到有一条十多斤重的已死掉的大草鱼，他问：这死鱼怎么卖？摊主问：你是真心要买吗？
赵建中说：当然是真心啦？摊主说：那就活鱼的六折价吧。
赵建中想起，师傅曾给他说过，死货一般是活货的三折价，于是说，太贵了，三折价是否卖？摊主看了看他说：你一定是开饭店或卖卤菜的吧？跟你说实话吧，其实这鱼还只是死了一个小时，比活的还要好卖，常有人来收，剖腹挖内脏后可以正大光明拿到饭店、卤菜店、食堂中去，加工成熟食品谁还知道是死货啊？再说，我只要剖腹后切成段，用清水洗尽污血再涂上活鱼的血，谁也不知道是死鱼，我也可以当活鱼段卖，反而比活鱼还卖得高，再便宜也就轮不到你了。
赵建中也相信摊主说的是实话，他心想，反正是先买回去试一试，第一次买贵就贵点吧。于是就讨价还价，以五折价成交。称好后摊主为他剖膛，洗净后再涂上鲜鱼血确已看不出是死鱼了
付钱时赵建中又问：明天还有吗？摊主说：我假使天天有死鱼还不是要亏大了，不过偌大一个市场，死鱼死虾还总是有的，你只要肯出半价下次我就打电话给你，或给你送到店中。
赵建中随口答：好啊！可转尔一想，若留了地址及电话号码，那罪恶就不暴露在光天化日之下，于是就说：不要送。
第二百零三章 追踪（）
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摊主嫣然一笑说：收这死货是暗的，一般都不要送货上门，也不肯留电话号码，因此你只能常来走走。
赵建中心想，我那有时间天天来收死鱼啊，于是也就不辞而别。
赵建中还买了二斤死虾，回去后他马上把这死鱼死虾交给了哑巴师傅，哑巴师傅加工成熏鱼块及油爆虾后拿到门面卖，很快就卖光了。赵建中尝到了甜头，心想，以前没有氧气泵时都是卖的死的，也没伤人，况且这死鱼只要剖腹后可以在店中众目睽睽之下直接加工也不会被识破。半夜他进了水产批发市场，死鱼死虾在批发市场是允许卖的，因而大的死鱼及死虾都已被人收走了，只剩下小的，可这小的买回去也没有用。他只得放弃。他想，这老母猪肉及死畜死禽肉是禁止卖的，加工还必须得在暗处，要的人一定很少吧。他打起了老母猪肉及死畜死禽肉的主意。
兔子不吃窝边草，一天赵建中到远地大市场去踏看，一连走了几个市场都没发现死畜死禽肉卖。他想，一车一车活猪运来，难免有死猪，晚上他进了屠宰场，屠宰场都是私人老板，有专人送活猪，雇人杀猪，个体户小刀手们选择好猪后按质论价，然后有专人为你杀好，称肉后付钱，可他转来转去没有发现死猪及老母猪。
天亮了，批发猪肉的小刀手们渐渐少了，赵建中也想打道回府，刚走到门口，突然他发现装来一车活猪，活猪都被赶下了车，赶进猪圈，他却意外发现了新大陆，车中竟有二只死猪及一只老母猪。他一喜，心想今天非要跟踪追击，顺藤摸瓜，看清究竟怎么处理。可是时时没有动静，前来批发猪肉的人全走光了，大铁栏也关了起来，赵建中没有出去，他暗暗偷看，发现送猪人就把老母猪出血，然后剥皮剖膛，死猪也剥皮剖膛，然后用水把肉冲洗干净，把猪下水也翻肠翻肚洗净，把猪肝用水浸泡。赵建中心想连死猪的下脚也要变钱，龌龊啊！他胸潮澎湃。送猪来的驾驶员在外面溜达，赵建中上前传上中华烟与送猪人搭讪。俗话说，高级烟是介绍信，送猪驾驶员客气多了，刚吸完一枝，赵建中就把一包大中华烟塞进驾驶员袋中。驾驶员有点受宠若惊，问：无功不受禄，你要我带什么货？
赵建中说：我不要带货，我只想问你件事。
驾驶员说：只要我知道就有问必答。
赵建中大胆问：二只死猪肉及一只老母猪肉他们怎么处理啊？
驾驶员莞尔一笑滔滔不绝：我送猪已经六年了，前几年死猪及母猪肉都是个体户批发回去以次充好卖的，可近几年上面抓得紧，在本市已不能再卖了，可活猪产地那儿还很穷，死猪肉还有人吃，他们是带回去便宜买，老母猪肉则是卖到动物园喂食肉动物。
赵建中已明白，这死猪肉是绝不会带回去的，这老母猪肉也绝不会送动物园，一定是带出去送到秘密地加工。他想请求驾驶员带着他去看个究竟，可仔细一想驾驶员也不会肯，同时也不必去难为驾驶员。他灵机一动走出屠宰场，在外面吃了碗面，然后雇了一辆出租车停在暗处守候。
送猪人吃了饭与老板结了账送猪车也就开出来了，赵建中雇的出租车紧紧盯住在后面跟踪。到了一野马路上很少有行人，送猪车就在那儿停下，出租车也就远远地停下来观望。一忽儿一辆白色小面包驶来，在送猪车旁停下，送猪人也就把袋中的肉送到了小面包车上，大概是转账，交易很简单，货主与接货人握了握手就分道而驶。赵建中忙指点出租车紧紧盯住白色小面包车，两车距离越来越短，在一处荒凉地带，赵建中指挥出租车超到了白色小面包车前面，然后当路拦住。白色小面包车马上停下，赵建中走出车上前央求：对不起，出租车抛锚，麻烦你送我到春江花苑，我付你一百元车费。
司机一想是顺路，并出的价也不低，欣然同意。赵建中给出租车司机付了一百元车钱，就上了白色小面包车前座。约开出了十分钟，赵建中喊：停！
司机说：还没到呢？
赵建中说：反正我不少你的钱。
司机也就停了车。赵建中胸有成竹先发制人：你车中装的是死猪肉及老母猪肉？
驾驶员警惕问：你怎么知道？赵建中把一路盯梢而来的事和盘托出。驾驶员好奇问：难道你也对这死猪肉及老母猪肉发生了兴趣？
赵建中廊洞里拔木，直拔直说：我也想收，但都被你们收走了，是否能分我一杯羹。
驾驶员只得直截了当说：“我也是为老板收的，决不能脚踏二只船，再说这不是现金结账，是转账，决不能分。
赵建中想了想说：要不我去找你们老板谈。
驾驶员皮笑肉不笑说：这是老板的生财之道，绝不会让人插足的。
赵建中灵机一动又来了灵感：我问你一个问题，你答得上来我就给你伍佰元钱。
有钱能使鬼推磨，驾驶员随口应，好啊！
赵建中说，你告诉我老板的地址。
驾驶员无奈说：老板的住址是保密的，我确实不知道。
李建生继续问，老板有什么爱好？
驾驶员想了想答：她喜欢跳舞，每天晚上必定要去跳一场舞，风雨无阻。
李建生追问：他常出入哪家舞厅呢？
驾驶员答，她进的都是大舞厅�
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