农家内掌柜-第47部分

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　　　　又道，“好像这菜都吃的比城里新鲜好吃。”

　　　　那是当然的了，华家挑水的活计华珺瑶承包了，往水缸里灌灵泉里的泉水，这些泉水除了被他们吃了的，还有一些是被用来洗菜或者刷牙洗脸了，用过的水倒进水沟里，流到门外，一个多月来，这条水沟两边随着气温上升，郁郁葱葱了起来。

　　　　看着新鲜翠绿的叶子，耿媚看着欣喜和华家打声招呼总是摘点儿，吃在嘴里甜丝丝的。

第七十章　肉蛋饺子（）　
提到菜，耿媚看着正光着膀子劈柴地风降龙道，“和尚，劈完柴，把家里的地整一下，入乡随俗，清明前后，种瓜种豆的，咱也种菜养鸡。”

　　　　“哦！”风降龙应道。

　　　　“这种子去华大妹子那里要些。”耿媚笑道。

　　　　“俺不去。”风降龙手不停顿地咔嚓斧头劈在了木头上，应声而道，他不擅长和人打交道。

　　　　“我也没说让你去。”耿媚娇媚地说道，“你去了我还怕大妹子被吓着，不给你了。”

　　　　回答耿媚的是嘁哩喀喳的砍柴声。

　　　　耿媚端着早餐进了房间，放在炕桌上，被他们称为先生的卢根生看着耿媚道，“既然来了这里，不去看看从虎那小子吗？”

　　　　“那小子在革*命的大熔炉里，有什么好担心的，一定会练成一块儿好钢。”耿媚轻松地说道，一点儿都不担心小儿子。

　　　　“先生吃饭吧！这是我从华家给您换来的玉米面，熬得粥。”耿媚端上金黄的玉米粥道。

　　　　人家都是拿细粮换粗粮，他们家是拿细粮换粗粮吃，卢根生闻着玉米粥的香味儿，一脸的心满意足。

　　　　只要能让先生多吃一口饭，别说是面粉换玉米面了，金子换都行！

　　　　&*&

　　　　年菊瑛摇头失笑，这城里人还真是捉摸不透。

　　　　有了玉米面换来的面粉，

　　　　华珺瑶肚子的馋虫被勾了起来。

　　　　下午提前早退了一会儿，趁着前后左右没人的时候从空间里拿出四斤猪肉扔进了竹背篓里。

　　　　现在的她虽然不能说是千里眼，顺风耳，却也耳聪目明，有锐利的观察力和强大的精神力，就是第六感很强。

　　　　华珺瑶回到家，先和面，当然换成了空间面粉，和的均匀有劲道，把面团如擀面条似的，反复揉面，将面团揉的软硬适中，滑溜溜的，在放到面盆里，搭上干净的毛巾醒面。

　　　　只有醒过的面才会光滑，醒面让水分完全渗入面筋蛋白质胶粒内部蛋白质完全吸水膨胀，使面团更筋道，变得松软有弹性。用经过“醒面”之后的面团蒸出的面食口感更松软，而煮出的面食更软嫩好吃。

　　　　醒上面后，华珺瑶才提着大刀开始剁肉馅儿，盘馅儿，练出来的油渣子切碎了搅拌进馅儿里。

　　　　熟好油里放入剁好的肉馅儿，洒上她制的调料，葱花姜末盐，拌出来的馅儿真是香。

　　　　至于菜，用的是韭菜，切碎了用香油拌一下，这样才不会下水。

　　　　一切弄好了，年菊瑛和何秀娥才一起回来了。

　　　　“呀！都弄好了，看样子我们直接包就好。”年菊瑛卷着袖子道。

　　　　何秀娥直接端来水，婆媳两个拿着皂角使劲儿的洗洗手，手指甲扣了扣都没有放过。

　　　　洗干净后坐到了八仙桌前，年菊瑛拿起皮道，“瑶瑶，你擀皮，我和你嫂子包。”

　　　　“哎！”华珺瑶拿过小擀杖麻溜的擀皮。

　　　　“小姑子这面和的好，怎么和的。”何秀娥拿着面皮笑道。

　　　　“这样和面啊？”华珺瑶详细地说了一遍。

　　　　“这可是活到老学到老，我怎么就没想到，以前和面，蘸着水，拳头压面，这手背被压的通红，还疼的厉害。以后有擀面杖，这手就解放了。”何秀娥高兴地说道，“那以后擀面条就这样和面，面条肯定是劲道又滑溜。”

　　　　尤其擀面条是这一带的主食，所以这个技巧很实用。

　　　　“这城里的面粉就是比咱们自己磨的白。”何秀娥笑着道，“这应该是城里的富强粉吧！又白又细的。”

　　　　“嗯！这是小麦种子，最核心的部分磨出来的，价格高。”华珺瑶解释道。

　　　　“这城里人真是看不透了。”何秀娥摇头失笑道，双手一挤，一个白白的鼓鼓的小元宝就出现在手中，放到盖帘上，“这面和的好，都不沾。”

　　　　“这馅儿多，面多。”年菊瑛想了想道，“承进娘，摆好了，一会儿给隔壁送一盖帘，人家给的面粉，然后给你大爷家送一盖帘。”

　　　　三人都是干活麻利之人，包饺子自然就快。

　　　　刚刚包完，下工的的回了家，“瑶瑶，你拿着去送隔壁，承进娘，你去给你大爷家送去。我来煮饺子。”

　　　　姑嫂两人一人端着一盖帘饺子，上面蒙着布，去送饺子。

　　　　敲开了隔壁的门，耿媚打开门一看是华珺瑶便笑道，“瑶瑶啊！快进来。”

　　　　华珺瑶端着盖帘进去，“耿大娘，这是我们家包的饺子，借花献佛了。”

　　　　耿媚闻言一双桃花眼微微一闪，“那我就谢谢了。”说着不客气接过盖帘道。

　　　　“那不打扰你们了。”话落华珺瑶向后退去道，“这盖帘我待会儿来拿。”

　　　　耿媚想了想道，“那好吧！”

　　　　华珺瑶目不斜视的，转身离开了。

　　　　到家后饺子才刚下锅，华珺瑶麻溜的剥蒜、捣蒜，调蒜汁、辣椒酱。饺子煮好了直接端上了炕桌，华老实和华鹤年先吃。

　　　　送饺子回来的何秀娥提溜着三个浑身泥猴似的小萝卜头。

　　　　“气死我了，你们三个，你看看这身土，别想给我上炕吃饭。”何秀娥拿着小扫帚扫他们身上的土，“还笑，你们还敢笑。以后让你们自己洗衣服。”

　　　　华承进嬉皮笑脸道，“娘，我们是男人，怎么能干女人的活计。”

　　　　何秀娥闻言戳着他的脑袋道，“臭小子，不尊重别人的劳动成果，还分什么男人、女人。”

　　　　“娘我们错了，下次不敢了。”三个小家伙立马倒戈痛快地承认错误道。

　　　　何秀娥看着他们三张无辜地小花猫脸，（ｗw。ukanshｕ。co）无奈地笑了，“好了，赶紧洗手洗脸吃饺子吧！”

　　　　“噢噢！吃饺子了耶！”三个小萝卜头如打了鸡血似的，高兴的跟猴似的又蹦又跳的。

　　　　由于三个小家伙浑身的土，所以吃饺子今儿就在客厅的八仙桌上。

　　　　“呜呜……好吃！好吃！”

　　　　“姑姑，包的饺子就是好吃！”

　　　　“嗯嗯！”其他两个点头附和。

　　　　“小心别烫着了。”年菊瑛提醒三个小猪道。

　　　　“这饺子里的馅儿跟肉丸子似的，好香啊！”华承进脸上绽出幸福的笑容道，接着又道，“这就是肉蛋儿饺子吧！”

　　　　“真过瘾！”华鹤年嘟囔道。

　　　　“这一次管够！”华珺瑶在心底嘀咕：以后都管够！（。）<；！……fg_lwxsw……>；

第七十一章　互通有无（）　
“都这么大的年纪了，瞧你那些出息。”耿媚看着吃饭喷香却粗鲁的风降龙道，“你也给先生留点。”

　　　　“这饺子确实包的好吗？”风降龙闻言高兴地说道，“先生爱吃，那就多吃点儿。”于是放慢了吃饺子的速度。

　　　　“确实好吃。”卢根生缓慢地说道，“又鲜又香。”

　　　　耿媚高兴地说道，“先生，您吃着好吃。”

　　　　“是啊！很神奇。”卢根生轻蹙着眉头说道。

　　　　“早知道乡下养人，我们早些来了。”风降龙没心没肺地说道。

　　　　“唉……”耿媚摇摇头道，“跟猪是无法沟通的。”

　　　　卢根生不知不觉的吃了二十多个饺子，令耿媚喜上眉梢，于是建议道，“先生看您吃的这么香，要不咱们聘请华家丫头做厨师好了。”

　　　　“那丫头不会同意的。”卢根生深邃的双眸没有一丝温度笃定地说道。

　　　　风降龙惊讶地说道，“怎么可能？”接着说道，“重赏之下必有勇夫，咱一个月给她三十块，她现在在缝纫社一个月才十块钱。”

　　　　“先生为什么那么肯定！”耿媚眸光闪烁，瞥了一眼隔壁。

　　　　“在她的眼里，我们是麻烦。”卢根生嘴角微微一翘眼神平静无波地说道。

　　　　“啊！”耿媚一怔，随即笑道，“我们去而复返，可不让村里人避之如蛇蝎吗？”

　　　　卢根生哂笑道，

　　　　“我们回来住在村里半个月了，你们没发现她和别人不同之处吗？”努着嘴道，“不会吧！这要是都看不出来，我是不是该说你们真的老喽！”

　　　　耿媚闻言无论眉毛还是头发都立了起来，她最忌讳别人说她老了。

　　　　耿媚捏着下巴脑子飞快的运转，“她跟乡下下人很不一样，少了那份好奇心，也不像乡下人腼腆羞涩，紧张的不敢说话。气质上不像乡下人。”

　　　　“还有，她身手很凌厉，经过特训的。”风降龙接着又道，“还有，还有，我发现她跑步时，每一次迈步时，步伐间距一模一样，唯有经过长期严密的训练的人，才会在迈出每一步时步距做到分毫无差。”

　　　　“她是民兵排长，这不奇怪。”耿媚媚眼一横娇声道。

　　　　“不，虽然民兵也有实地训练，可是她很不一样……”风降龙摩挲着下巴道。

　　　　“那不一样？”耿媚好奇地问道。

　　　　“具体我又说不上来什么？反正就是不一样，看不透她。”风降龙憨憨一笑道。

　　　　“说了等于白说。”耿媚担心道，“她会不会对我们不利。”桃花眼中是一闪而逝的杀气。

　　　　“那到不会，刚来的时候，媚姐不是查过了，住了这些年，不是平平静静的嘛！村子里的人都家世清白，而华家丫头，人生就像是白纸一样，除了婚事上出现岔子，寻死被人救下来。”卢根生漠然地淡淡地说道。

　　　　“是安全的就好！”耿媚又恢复了人畜无害的笑容，刚刚放下的心，又提了起来道，“可是先生，您的饭菜怎么办？要不我厚着脸皮去给他们换，我们有的是他们需要的东西