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帝婿-第182部分
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家聚拢在一起相互合作,交流经验,使我们所有酒肆达到共赢。”
清朗的声音尚在绕梁回荡,一片哄哄嗡嗡的交头接耳之声已是响开,有人亢声开口道:“陈掌事的话虽是不错,但千百年来酒肆都是如此经营,从未听说过有成立商会相互合作之事,所以这样咱们是不是有些多此一举了。”
陈若瑶笃定笑道:“阁下此言有误,正所谓春秋五霸不同制,战国七雄不同法,若没有改变,岂有千百年来风云激荡,群雄逐鹿?先辈好的经验咱们虽要尊崇,但很多时候也要讲究变通,变通变通,有改变就会一路通途,不知大家以为然否?”
“陈掌事此言不错,我们长春楼支持成立商会。”话音刚落,坐在第一排末案的那名风韵犹存的少‘妇’立即出言赞同。
余长致轻声解释道:“二弟,那便是长春楼的老板吴三娘,你别看她虽是一名女子,但其经营头脑可是出了名的厉害,所以长春楼在平康坊即富盛名。”
余长宁轻轻点头,笑着开口道:“平康坊内青楼赌坊众多,乃是长安城男人们出了名的快乐家园,能在如此酒色财气聚集之地闯出名号,这吴三娘着实不可小觑。”
见已有人表明了态度,醉翁阁掌柜赵石举捻着胡须笑道:“听闻吴三娘为人泼辣干脆,今日一见果然名不虚传,那好,成立商会一时我们醉翁阁也是举手赞同。”
眼见两大酒肆当先表示同意,陈若瑶不由大感振奋,环顾一周朗声问道:“现在长春楼的吴老板与醉翁阁的赵掌柜已经表示加入商会,不知其他酒肆意思如何?”
话音刚落,厅内不少人已是点头叫好,纷纷出言表示愿意加入商会,一时间竟是哄闹一片。
陈若瑶摇了摇手示意大家稍安勿躁,轻笑道:“既然大家都对成立商会一事没有异议,那好,我宣布长安城酒肆商会今天在此正式成立,与会的各家酒肆皆是商会首批会员,谢谢大家对商会的支持。”
待到大家喝彩叫好声落点,陈若瑶继续道:“为了方便统一管理,商会中也应成立相关的管理机构,负责重大决策和具体事务,大家若有好的意见方法,便可说出来相互交流定夺。”
赵石举微笑着抢先开了口:“诸位,商会既然刚刚成立,必定是事务繁忙,劳累万分,须得一个既精力旺盛,又颇懂经商之道的人物来担任领袖才是,今日在下毛遂自荐担任商会会长,不知各位同道意下如何?”
言罢,大厅中哄然一声惊叹,已是人人侧目向他望来。
。。。
第236章 酒肆商会〔二〕()
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“赵掌柜真是好大的口气。 哈”吴三娘闻言不禁冷冷一笑,“常言道有多大的能力便做多大的事,醉翁阁虽在西市略有名气,但论起经商之道来,你赵石举哪一点能赶上老娘,若将商会交给你掌管,要不了多久便会一团乌烟瘴气。”
闻言,赵石举顿时脸膛涨红,显然没料到吴三娘说话会如此不讲情面,正欲开口反驳,陈若瑶已是微笑摇手道:“两位掌柜稍安勿躁,选举商会会长一事虽是势在必行,但也不是你我说了能够算数,要在座的所有掌柜都无异议才行。”
赵石举不服气地争辩道:“陈掌事,在下认为会长一职须是由行业中的领头人物担任,这样才能带领大家共同发财致富,我赵石举在西市开酒肆十余年,同行业的朋友们谁不给我几分薄面,难道大家还有异议不成?。”
“当然有异议。”话音刚落,立即有人拍案而起道:“你醉翁阁在西市长期排挤同行,降价竞争,为了些许生意还要诋毁别人,如此行径岂能做商会会长?”
赵石举恼羞成怒,红着脸争辩道:“经商竞争,自然是无所不用其极,这有什么好奇怪的?”
那人愤怒高声道:“时才陈掌事早已言明,成立商会的目的是为了同行业之间能够相互帮助,你连周边酒肆都容纳不下,岂有公心对待其他的会员?若是由你担任会长,我便立即退出酒肆商会。”
话音刚落,立即有几名掌柜起身对他的话表示呼应,显然也是不满赵石举为人的掌柜reads;。
吴三娘不屑地撇嘴道:“哼,还想当会长,只怕你一当上这里的人就会走上一半,还是安心做你会员为好。”
赵石举大觉尴尬,脸膛一阵红一阵青,绷着脸不说话了。
陈若瑶悠然笑道:“看来不少酒肆都对会长一职充满兴趣,我看不如这样,愿意竞选会长的掌柜不如上台来进行一番演说,主要谈谈若是自己担任会长,将如何带领大家发展酒肆扩大生意,不知大家意下如何?”
吴三娘眼睛一亮,笑道:“这倒是一个不错的办法,我再补充一点,每人演说最后,众掌柜再进行举手表决,谁最能得到大家的认可,谁便是商会会长,怎样?”
此言一出,大家都是觉得十分公平,顿时响起了一片应合之声。
余长宁微微思忖片刻,对余长致轻声道:“这个吴三娘倒是个人才,她能如此开口,想必对举手表决的方法很有把握。”
余长致小声解释道:“吴三娘本就是风风火火的急性子,为人古道热肠,豪爽仗义,在行业一直有口皆碑,深受不少人的敬佩,若她想要竞选会长,一定是陈掌事最大的劲敌。”
余长宁闻言轻叹一声道:“若是这般举手表决,那就要各看各的本事了,好在昨天我们也预料到了会有此变,陈若瑶若是说出那番计划,想必一定会有很多人表示认可。”
站在厅内的陈若瑶又环顾一周沉声道:“好,既然大家都没有别的意见,那商会竞选会长一事不如现在就开始,谁先上来演讲?”
“我先来吧。”话音刚落,吴三娘高声一句起身绕过长案,走至厅前对着众人环拱一周道:“在下长春楼吴三娘,前来竞选商会会长,请各位多多指点。”
陈若瑶点头一笑道:“既然如此,那么就请吴老板为大家谈谈执掌商会今后的思路。”
吴三娘轻轻颔首,稍事沉吟整理思绪,以相互提携扩大经营为题,将想到的商会相关规划侃侃道来,清朗的声音在大厅中久久回荡着,及至她说完,大厅中顿时响起了一片点头喝彩之声。
陈若瑶正色开口道:“吴老板已将她对酒肆未来的规划详细阐述了一通,相信大家已经听得明白,我意,现在开始举手表决,赞同长青楼吴老板担任会长一职的请举手。”
话音刚落,一片手臂犹如雨后春笋般举了起来,陈若瑶慢慢地统计了一遍,支持吴三娘担任会长的竟有四十六人之多。
见状,她芳心不由为之一沉,笑道:“吴三娘果然是众望所归,下面还有谁愿意上台一试?”|
“我来!”赵石举立即站了起来,大步赳赳地走到厅中,将自己的一番设想对众人慢慢说了。
演说完毕,厅中举起了寥寥数只手臂,显然认同他的人并不多。
其后,又有几人上台竞选会长一职,然则都没有人超过吴三娘的四十六人,纷纷败下了阵来。
眼见这般情景,余长致不由微微皱起了眉头,沉声道:“二弟,你看我们要不要上台一试,免得被吴三娘夺取了会长。”
余长宁笃定摇手道:“放心吧,我相信陈若瑶的实力,若她连此等场面也不能取胜,那么即便当上了会长,也没有多大意思。”
正在两兄弟小声议论间,陈若瑶眼见终于再没有人上台竞争会长,不由长吁了一口气,朗声开口道:“诸位,我宾朋楼也是很有自信能够带领商会为各酒肆谋取福利,所以对于会长一职,我们也是当仁不让,现在我将一些想法汇报如下,请各位指正。”
说罢,她侃侃高声道:“所谓的商会,最重要的便是互通有无,合作共赢,宾朋楼在全国各地有着上百家的分店,我们最大的优势是成熟的生意网以及玲琅满目的各式菜肴,若我们能够成为会长,首先的一点便是将宾朋楼多年积累下来的经营经验向各位传授,另外,我们计划在近期以商会的名义开展一次长安美食节,并邀请所有会员参加”
此言刚落,立即有人惊讶问道:“敢问陈掌事,你口中的美食节是何等意思?”
陈若瑶轻笑解释道:“所谓的美食节,便是汇集各酒肆的招牌名菜在街上向食客们进行展示,通过这一平台扩大其菜品的影响力,另外美食节中我们将邀请朝廷官员、尚食局女官进行评判,谁家的菜肴能够得到他们的认可,便有机会送到宫中呈给天子嫔妃们品尝。”
。。。
第237章 众望所归()
ct;第237章众望所归
言罢,大厅内立即响起了一片哄哄嗡嗡的议论之声,掌柜们交头接耳相互议论,显然对这美食节大感兴趣。
“另外,为了培养行业优秀的庖厨,我还准备开设一次厨艺培训班,只要你们有意向,便可将店内的庖厨送到宾朋楼来参加培训,提升厨艺水平。”
若刚才美食节的提议掀起的是一阵小小涟漪,那么此刻陈若瑶开展厨艺培训班的建议便已惊起了滔天骇浪,惊得是人人膛目结舌了。
每一个酒肆都有自己不传外的做菜秘籍,特别是那些声名遐迩的老店,对于菜品配方的保密更是尤为的重视,何曾听说免费无偿为他人提供培训的事情,而且听其意思还准备倾囊相授,如何不能这些掌柜们大觉意外。
一片轰然议论声中,赵石举不服气地高声道:“即便如此那有如何?若是论起厨艺,我们醉翁阁也不比你们宾朋楼差,何须前来参加此等厨艺培训。”
陈若瑶镇定自若地开口道:“醉翁阁作为西市首屈一指的酒肆,自然不屑来我们宾朋楼学习,我们培训班主要面对的是既不出名,也没有多少招牌名菜的小酒肆,另外还有最重要的一点忘了告诉大家,宾朋楼已请到了‘天下第�
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