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极品吴掌柜-第630部分
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听命于他的有广东转运使徐惕，广西转运使燕瑛，广州知州程邻，琼州知州郭奕，泉州知州蔡橚，明州知州周秩。这些官员大部分是福建人，原是蔡京党羽，现在都转到大公子的名下了。其中得力干将是徐惕和燕瑛，他俩先后担任过广州市舶司提举。市舶司是对外贸易的机构，以广州市舶司的贸易额为最高，每年从海外进口大量的香料、犀角、象牙、真珠、琥珀、玳瑁等等，主要供应皇室和达官贵人享乐之用，也用于贸易取利。
进口货物中以香料为大宗，进口后在国内很畅销，获利最多，也是国库中一项重要的收入。龙涎香最为名贵，原是抹香鲸胃中的一种分泌物。每年春季，群鲸游于大食国今阿拉伯各国海上，波激云腾，将龙涎香留在海面，当地居民根据抹香鲸活动规律驾舟采集。此香在大食国也由国家专卖，控制极严。客商因汉人崇拜神龙，就取名为龙涎香。
贵重的龙涎香在广州进口时，每两已达十万贯，运到汴京后价格倍增。最贵的龙涎香每钱高达十五万贯，只有玉真安妃买下二钱。这种香在水中飘浮时，鱼群大集，用来薰衣薰卧室，香味经年不息。除龙涎香外，大量进口的香料还有沉香、檀香、豆蔻等等，富贵人家用来薰衣，做香囊、香球，也有把香料和合食品、炒菜作羹。自从大兴道教之后，道宫中日夜焚香，香料需求量激增，似乎已供不应求。
蔡橚和周秩属下的泉州和明州，都设有市舶司，但贸易额比起广州来相差很远。进口香料、犀角、真珠之类，价格昂贵，但出口瓷器、丝绸、金银宝器等也同样高价，一进一出之间，市舶司获利丰厚。这些地方官员和市舶司的官员在蔡京、蔡攸的支持下。聚敛两广、闽、浙的公私财物，贪脏受贿，所过各州县，借口采办御用物品需要经费，将官库洗劫一空。而御用物品包括进口货在内运到京城时，有很大一部分归蔡攸和大内侍们所有。蔡攸后来在三馆和各地的党羽日益增多，终于自立门户，与老太师公开争权夺利。他的大儿子蔡行也升为保和殿学士，任殿中监，主管皇上衣食、医药和出行，侍奉左右，宠信无比，并由皇上作主，与贵戚联姻，由达官跻身于贵戚行列了。
蔡攸（1077年—1126年），字居安，兴化仙游人，北宋末年宰***臣，太师蔡京长子。
宋哲宗元符年间，蔡攸在京裁造院作监守，当时不过二十二、三岁，已颇知抓住一切机会为自己的前程架桥铺路。当时蔡攸每次上裁造院时都能赶上朝臣退朝，他就算计好时辰出来，以便正好能和下朝的端王赵佶相遇。于是，端王每次下朝都能看见一个比自己略长几岁的眉目清秀的少年下马拱手立在一边，谦恭有礼，观之可亲。端王就问左右仆隶，少年是哪家的公子，左右说：“是蔡承旨的儿子。”端王便在心中暗记其人。
崇宁三年（公元1104年），宋徽宗就赐鸿胪丞蔡攸为进士出身，拜为秘书郎、以直秘阁、集贤殿修撰，编修国朝会要，在两年内又升至枢密直学士。蔡京入相后，再加蔡攸为龙图阁学土兼侍读，详定大城图志，修大典，提举上清宝箓官、秘书省两街道录院、礼制局。当时定书修典的道史官僚百余人，多为史馆、服文馆、集贤院的俊才博学之人，而只有蔡攸懵不知学，以大臣之子的身份领袖其间，很多人心中鄙薄，并不服气。政和五年（公元1115年），宋徽宗初置宣和殿，又任其为宣和殿大学士，赐毯文方团金带，改为淮康军节度使。
蔡攸最初与父亲蔡京关系十分融洽。他知道蔡京好比蔡家一棵遮天蔽日的大树，荫庇着蔡家几百口人。宋徽宗后一度欲罢蔡京相位，先罢去蔡京的党羽刘昺，刘焕等人，又指令御史中丞王安中弹劾蔡京。蔡攸听说此事，立刻跑到徽宗那里百般恳求，宋徽宗才改变初衷。
后来蔡攸与蔡京权势互相倾轧，加之一些人从中挑拨，于是父子失和，反目为仇。徽宗又另赐蔡攸府第，父子各立门户。有一次蔡攸到蔡京的府第，正赶上蔡京与客人谈话，蔡京让客人稍候，只见蔡攸一进来就急着上前抓住父亲的手做诊脉之状，说：“大人脉势舒缓，有什么不舒服的地方吗？”蔡京说：“没有不舒服的地方。”于是蔡攸又说：“宫中还有要事，我先回去了。”说罢转身就走了。来也匆匆，去也匆匆，把客人弄了个丈二和尚——摸不着头脑，就问蔡京：“公子为什么不多停一刻呢？”蔡京无可奈何地说：“你一定不明个中缘由，这个逆子是想因为我有病而罢了老夫啊！”过了几天，宋徽宗果然下诏命蔡京致仕。
宣和四年（1122年），童贯征伐燕云，蔡攸为副宣抚。蔡攸幼稚无知，认为功业唾手可得。他入宫辞行时，有两个美嫔侍奉宋徽宗，蔡攸指着她们请求说：“臣成功归来，请把她们赏给我。”宋徽宗笑了，但不责怪他。涿州留守郭药师率所部八千人献涿、易二州降宋，蔡攸迁为少傅。宋军进入燕京，蔡攸升为少师，封为英国公。回朝后，蔡攸领枢密院。王黼被罢，宋徽宗想重用蔡攸，不久又后悔，只升他为太保，改封为燕国公。
宣和六年（1124年），一度复出的蔡京又一次被勒令致仕，童贯和蔡攸奉命去取辞表。蔡京说：“我早该辞职了，只是因为上恩未报才不忍告老，这是二公所知道的。”蔡京左右见蔡京竟然呼儿子蔡攸为“公”，都笑了。
正当他们昏君佞臣极尽享乐、肆情挥霍时，金军大举南下，靖康元年（1126年），宋徽宗想禅位宋钦宗，亲自写下“传位东宫”的字授予李邦彦，李邦彦退后不敢接受，宋徽宗就交给蔡攸。蔡攸退朝后，交给他的门客给事中吴敏，议定了此事。
同年，蔡攸跟从徽宗南下。等他回到京城，才被贬责为太中大夫，接着安置到永州，连续被转到浔州、雷州。蔡京去世后，御史说蔡攸的罪过不比他父亲轻，燕山之役祸及宗社，他骄奢淫佚的程度超过了史籍的记载，应把他流放到海岛。宋钦宗下诏把他安置到万安军。不久又派使臣到他所去的地方杀了他。死时49岁。
在水浒传里，蔡攸于第一百十一回谋坟地阴险产逆，踏春阳妖艳**出场。蔡攸奉旨往淮西征讨王庆，全军覆没。惧罪隐匿，欺诳宋徽宗，说军士水土不服，权且罢兵，以致养成大患。水浒传按照大宋宣和遗事改编而来，很多情节并非空穴来风，而是有的放矢，从这里就可以看出蔡攸的秉性了，只不过施耐庵为了照顾当政者的脸面，委婉了许多而已。
第719章 蔡京的包子（）
“哪里是你蔡六哥能完出来的花样，这种东西叫一品香，也叫香水，是成都府当地一个商人弄出来的，听说现在成都府无论小家碧玉，大家闺秀，市井人家，都能找到属于自己的香味。这东西现在在东京可以说有价无市，千金难求，相比较龙涎香的至尊，香水要平民化许多，听说在成都，香味由淡至浓，由普通到尊贵，光品级便分成了九品，我这好不容易才从你驸马哥哥那里求来两瓶，现在被念妹你顺手牵羊走了一瓶，我的损失可不小。”
“怪事年年有，今年特别多，先是风靡全东京的西游记，接着又来这么一出，如果有机会，我还真的想亲自去成都府去亲历体验一番，活在那里的人，是多么的让人羡慕。”原本作为潮流风向标的大内宫廷帝姬，现在居然羡慕远在西蜀，刚刚经历过兵灾的多事之地，这事要传出去，多半让人大跌眼镜。
“念妹，这事万万不可，别说你一个女儿家，就算是堂堂七尺男儿，这一路穷山恶水，便不是常人能坚持得下来的，我奉劝你及早打消这个念头。何况父母在，不远行，父王对你可是千依百顺，你可别身在福中不知福。那里刚经历过兵变，世道不太平，我从公公口中得知，现在那里饿殍遍野，百废待兴，可并没你想象中的那么美好。这西游记，也就是平常无聊用来打发时日而已。和香水相比，我跟喜欢龙涎香的天生贵胄，这香水，未免太小家子气了点。”
正所谓话不投机半句多，心思机巧的赵嬛嬛对蔡老六的人品早有耳闻，若不是和五姐亲近，她还真不愿意踏蔡府这个门。五姐再怎么说是蔡家人，正所谓胳膊肘往内拐，蔡老六经营着自家的龙涎香生意，这全东京的贵人都知道，当下冷不防出现了这么大的一位竞争对手，听说香水横空出世，让全***趋之若鹜，惊得蔡老六急忙派专人去成都府打听，想将制香水的商人请至东京，共同研究一番，说白了，蔡老六圣眷正浓，权势熏天，只是想空手套白狼，将香水的配方据为己有而已罢了，若不是成都府突然发生这么大的一场兵灾，说不定早被他得手了。
“什么东西，这么香？”刚刚跳舞耗费了赵嬛嬛大量的气力，再闻到这股让她越发饥肠辘辘的肉香，平时矜持的赵嬛嬛忍不住大吞口水，她看来是真的饿了。
“快去，将刚出炉的馒头给念妹端几个上来。”赵福金引以为傲的将一旁的伺候婢女使唤出去，这走到哪，自然离不开一个吃字，更何况蔡太师肚皮上的享受，早已到了登峰造极的造诣。
宋人的主食，在北宋时以面食为主，到了南宋，随着宋室的南迁，面食也被传播到了江南。但男方是稻米之乡，平民百姓向来多食米类，而佛家吃粥，慈善者舍粥的传统也在影响着面食习俗。这里不得不提到大宋第一名人武大郎，他卖的面食叫炊饼。现在有人学武大郎的样子在街上穿着宋人的衣服，挑着担，卖的却是烧饼，其实这是个极大的笑话，炊饼是蒸熟的，原本叫蒸饼，烧饼自然是烤熟的才行，这可就去了十万八千里了。蒸饼改名叫炊饼是因为宋仁宗赵祯，‘祯’和‘蒸’音同，古人为了避讳才将蒸改成炊。其实炊饼就是今天的馒头，里面什么都不加，价格公�
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