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乱世大滑头-第152部分
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放在自己手里,也是闲置,还怕贼偷,还不如让别人保管,同时还能收取利息,何乐而不为。
最重要的,刘勇看好张虎,一年前,他还与张虎同在起跑线上。
只是跑起来就不一样了,张虎嗖嗖嗖直往上飞。
差距大了。
投钱在张虎身上赌一把,他觉得可以一试,这人有大能耐,而且会分蛋糕。
刘勇与二瓜的合作,一直很愉快,他还得到其他好处,比如说镖局股权契约的内幕。
他不是个好赌之人,不过来上一笔快钱,挺愉悦的。
“谢谢,谢谢。”
张虎道:“刘老板,能否再帮一个忙。”
刘勇纳闷了,这位爷,手眼通天的人物,还需要自己这等小人物帮什么忙,该做的,都已经做了。
他嘴上还是回应着:“虎爷,有话您直说,甭客气,我跟二瓜是兄弟,你的事也是我的事。”
张虎道:“刘哥。”
人家给面子,自己得兜着,张虎换了个更亲近的称呼。
“今年腊月,我们郁金香当铺的银票,就开始流入市面上了。”
“到时候,我希望,醉翁楼能搞一个活动。”
“用郁金香当铺银票付账的顾客,打八折。”
刘勇陷入沉思,片刻之后,回道:“醉翁楼一定会收郁金香当铺的银票,这是我和二瓜已经谈妥的事。”
刘勇头疼的是这个八折,交情归交情,买卖归买卖。
他在此时此刻,郁金香当铺的银票尚未流入市场时,便已经同意,可以使用郁金香当铺的银票进行付账结算,这已经够给面子了。
而且,他一直全力支持郁金香当铺,坚定站在张虎,二瓜这一边,够义气了。
再打八折,这个要求过分了。
他道:“虎爷,说句实在话,醉翁楼的生意很红火,可成本也是高昂的,我的利润真的有限。”
刘勇再度强调:“虎爷,我这里,真的比普通的酒楼,成本要高出许多……”
“刘哥,我明白。”
张虎打断刘勇的苦诉,道:“醉翁楼的特点,服务周到,因此在伙计上,会比其他酒楼多上许多。”
“食材上,你也没有做手脚,足金足称。”
“为了服务好,上菜速度必须快,高峰期大客流,后堂的工作繁重。”
“刘哥你仁厚,后堂伙计的薪水,在同行业中最高。”
“一系列下来,确实生意火了,利润也降低很多。”
“刘哥,对吧。”
刘勇连连点头,这分析得透彻,他说自己挣的钱少,很多人都不信。
事实就是如此,难得有人理解。
刘勇道:“虎爷,您是明白人,我这真有难处。”
“再打个八折,我们太苦了。”
张虎道:“刘哥,你厚道人,我,二瓜也是。”
刘勇又一度点点头,道:“二瓜在供应链上让利很多,甚至放弃自己的买卖,让我与上游链条接洽,省去中间环节,让我拿到实惠。”
“说实在的,不管他什么钱家人,凌家人,我老刘挺你们郁金香当铺到底。”
张虎道:“刘哥,现在我说,八折让郁金香当铺补上剩下的两折,那是吹牛,因为确实现在没钱。”
“但这场仗打赢,我们一定会给你补偿,我说话算数。”
没钱怎么办,除了凉拌,也就只剩下开空头支票了。
张虎也没其他的办法。
刘勇面露难色,确实很难呀,要照顾张虎的面子,也要照顾自己的口袋,以及醉翁楼伙计们的收入不是。
八折虽然不多,但现在的营业,已经给顾客让出太多空间,没办法再压了。
他是真想给张虎面子,张虎的面子,那可太值钱了。
他承认张虎这人,说一不二,不吃独食,会分蛋糕。
就说二瓜放弃自己中间商的利益,为的就是让他在同行业竞争中占据优势。
他正想开口同意。
张虎先出声了:“刘哥,我知道吹那么多牛,没意思,我能不能赢,看情况。”
“但醉翁楼使用郁金香当铺的银票结算打八折,我的赢面就增加一分。”
“同时,如果我能赢下这一场,我给醉翁楼的回报,会比你想象中的更大,甚至不止醉翁楼,所有行业里拔尖的生意,都会因郁金香当铺的胜利,再度做大蛋糕。”
“你听听看,要不要赌这一把。”
第220章 蜂拥而来()
刘勇自然愿意听,张虎出品,必属精品,这已经多次验证了。
最开始,他看到郁金香当铺招牌的时候,以为仅是普通的当铺,做典当的生意。
后来业务宣传之后,才知道,原来做的是镖局股权契约戳合买卖,镖局股权契约抵押放贷。
正好,完全契合张家镖局刮起的旋风。
论眼力,论看趋势的能力。
刘勇所认识的人里,就数张虎最厉害。
他道:“愿闻其详,能听虎爷教导,荣幸之至。”
张虎道:“醉翁楼的生意,已经到瓶颈了,对吧。”
他还是使用老套路,抓别人的弱点,满足别人的诉求,这是销售自己产品的高效方法。
所有的服务,所有的产品,只有满足刚需,才能卖得好。
刘勇愣了片刻,心下想,果然是草莽新贵,眼睛毒辣得很。
他点点头。
确实,醉翁楼的生意已经到了瓶颈,三个月前就到了。
生意虽然依旧红红火火,他将旁边的两间铺子买下,扩大桌数之后,效果不错,但是在醉翁楼消费的门槛不高,也还是有的。
因此,近来,流水的起伏不大,处于平衡的状态。
张虎问道:“有没有想过突破瓶颈的办法?”
他继续进一步的往下探,戳痛点。
刘勇挠挠头,这个问题想过,却没什么头绪。
顾客就那么多,而且在张家镇,他们家的生意已经算拔尖,市场占有率很高,很难在往上提,这是大环境的因素,人改变不了。
如果要提高利润,那只能在两个地方做手脚,在食材上,选差点的,亦或是降低伙计的薪水,通过降低成本,来达到目的。
但这么做,醉翁楼的特点也就不在了,食材差,一定会影响顾客用餐,降低伙计薪水,那服务质量会变差,最终还是会影响顾客用餐。
想到这些,刘勇便不在东动此念头。
张虎道:“醉翁楼非常有特色,之所以有特色,无非两点,第一,菜品的味道,品相,速度,这一点并非独有。”
“第二,服务周到,前堂那么多漂亮的女孩,想必花的钱不少,这是除了花楼以外,其他酒楼所不能比的地方。”
“也因为这两个特色,导致成本远远高于同行的酒楼,利润就会小很多。”
“如果要保持特色,还要让刘哥你的钱包更厚,只有一条路。”
“拓店,到其他城市开一样的醉翁楼。”
听完,刘勇一拍大腿,如梦初醒,道:“对呀,我咋没想到呢?”
他原来是云中城一家酒楼的主厨,干了十几个年头,从小伙计到后堂的头头,各个岗位都干过,熟悉酒楼的各环节运作。
回家听得张家岭要刮起大风,便想到镇上连家像样的酒楼都没有,自己可以开。
刘勇的钱不多,这一直是制约着向前迈一步的原因。
当时,张家岭的铺租才五贯,要知道,这个价格太便宜了,简直就是地板价。
开酒楼,最大的花销,便是铺租。
解决这个问题,后边就好办了。
他是运气好,赶上了风口。
刘勇再往深里一想,拓店,这个主意不错,但要花钱呀。
醉翁楼经营还差几个月才到一年,他还没挣几个钱,根本无力拓店。
去人生地不熟的地方,各方需要打点,而且店铺根本不像去年的张家岭那般容易搞定。
转让费,铺租,这笔花销就不少,再加上前期杂七杂八的破事,那花钱可海了去。
话说到这份上,刘勇明白了张虎的意思,道:“虎爷,你是说,郁金香当铺站稳脚跟之后,要和我合股在其他城市拓店,再开几家醉翁楼。”
张虎连忙摆摆手,道:“不不不……”
“刘哥,你想,醉翁楼在张家岭成功,有很多因素,其中固然有你们特色的原因,但并不全是。”
“如果不正好赶上风口。”
“如果不是张家岭缺乏竞争对手。”
“如果,如果……很多的如果,没有这些如果,醉翁楼能不能红火是个未知数。”
刘勇又纳闷了,这位爷,总能出其不意,自己完全被带着跑。
一下肯定,一下否定。
到底几个意思。
张虎继续道:“风险,做买卖一定有风险。”
“一般买卖人,会努力做好自己分内的事,以便提高成功率,这没错。”
“但是,还有其他方法,那就是将风险卖出去。”
刘勇还是一头雾水,前两句他能理解,做买卖,一定有风险,饭菜做漂亮,服务提高,这能提高成功率没错。
但风险卖出去,这他就不能理解了。
“风险还能卖?”
张虎作为二十一世纪的人,经营之道,于这个时代而言,太过超前。
他道:“能,我提前给你透个风。”
“如果郁金香当铺这一仗,能站稳脚跟。”
“下一项业务,就是替行业内优秀的店铺提供融资上市服务。”
刘勇更纳闷了,融资上市服务,几个意思?满脑门的问号。
张虎道:“就是让醉翁楼像张家镖局,郁金香当铺一样,出售股份,公开募集资金。”
“这样说明白了吧。”
刘勇听懂了,也怔住了。
他也能出售股份,公开募集资金嘛?
这事,他想都没想过,更不敢去想。
他与领主,张虎不一样。
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