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我们在同一屋檐下-第43部分
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“嗯？不是倒过了吗？怎么还倒啊？”
“之前是去腥，现在是增加鲜味儿。”
“哦，原来如此啊！”疯释然的照着指示做，maria却感叹道“勾勾懂得真多啊！”
“不然怎么养猪。”
你——才——是——猪——耳朵又聋了，怪谁，不是自找的吗。
经过一阵八卦，时间过的差不多了“把苹果拍碎放进去，再闷十分钟。”其实苹果不会带来什么好味道，只不过呢，女人为了减肥不是不吃淀粉的吗，苹果的纤维质可以替代一下啦，不过仍得需要正常三分之一量的淀粉才能达到勾欠的效果。
“你说什——么？——”岂有此理，她居然跟我装聋，还笑得那么开心，不过我居然又大声一点说了一遍，真是连我都变得莫名其妙了。
“你——说——什——么——”吼！还敢装！握紧拳头……还是不理她好了，不然太麻烦了，背对她拽了本杂志，管她在里面瞎叫什么。
“你——说——什——么——”啊——这死丫头跑来在我耳边大叫，这回不是她装聋而是我真聋了。
二十分钟后，耳鸣总算消失了，眼见锅里的水差不多熬干了，鱼也变成酱油色，正好到了放味精的时间，然后等上五分钟，勾欠出锅。
HOHOHO，味很香，不错不错，汤汁一浇，菜叶一摆，和饭店端出来的差不多，不错不错，果然名师出高徒，哇哈哈哈……
果不其然疯在尝过味道后也在那儿得意的大笑道“我就说我是才女嘛！”我除了挖鼻孔外还能怎么样呢。
赶快指导maria做下一道菜吧——木须柿子，就是柿子炒鸡蛋，maria虽然也会做，不过她做的口味是酸的，而我做的是酸甜口味。也不知是不是只有我认为，她做的有一点点生油的味道，对我来讲就是难吃，可她们也吃过，也都吃完过，怪？
蛋炒柿子是道很简单的菜，原料：柿子、切成瓣，鸡蛋；配料：葱花自选，我是不爱吃，盐、千万别放味精，白糖，别看料少，这道菜要的是掌勺的能力，也就是如何让原料均匀的受热。
首先是热油，她的毛病立刻就显现了——不知火候，油没热时就想倒鸡蛋，怎么可能好吃。
当蛋液不见时立刻倒入柿子翻炒，手法要稳，不快不慢，从外围铲入，顺时针或逆时针划圈，把菜翻入中心摊开，这样就可以令原料均匀的受热了，而且不会弄坏柿子，同时柿子因为受热流出汁液还能让鸡蛋黄中带红，看了就叫人流口水。不过maria的手法却只是拨弄锅中心的一小部分，其它部分的原料几乎都没有动过，如此受热不均，不怪难吃。
其次是当柿子汁液流出一个盘底的份量时，加入糖，这样可以让汁液完全粘在鸡蛋上，二来可以阻止柿子汁液继续流出，三来可以使汤汁变得粘稠，有如勾欠一样。
最后就是撒盐出锅了，哼哼哼，虽然味道上比我差了那么一点点，不过在哪都拿得出手，哇哈哈哈……哎呀！我开始臭美了，拍谁（sei）拍谁。
终于可以开动啦，不用干活的心情真好，不过奇怪咧，咋没人吃鱼呢？……当我吃了一口就明白了，原来这几个丫头很在意“鱼鬼”的事，认为谁吃第一口就盯上谁。如今我吃了第一口，这才安心大口咀嚼起来，简直笑死俺了，看来今晚有必要上演一出“鱼鬼上身”，吓死她们，嘿嘿嘿……
啊……吃的好饱，总算没白费我在从旁指导啊，所以说做菜并不难，连“食神”都说过“只要有心，人人都是食神！”
所以保持一个愉快的心情，认为做菜是件幸福、开心的事，认真的去做了，那么最普通的菜也会是美味佳肴。至少……我一直都是这么做的。
同居第一年
第三十一篇 … 拜师学艺二
唉——我开始后悔了，这才第二天，我怎么就感觉烦了呢！？
也许是因为今天要教的是这个最招烦的死胖子吧，我有预感，她今天一定会玩出什么花样儿来。
传说明明的老爸是豆角大王，她们家几乎每天都吃豆角，不论是煮、烧、炒、炖甚至是炸、蒸……豆角的任何做法他都会，还真好奇炸豆角是什么滋味儿，姑且不论，就说这豆角大王的女儿——明明！竟然连一道最简单的“豆角炖肉”都不会！简直、丢死、人了！
所以今天要教她的是豆角炖肉和烧云豆。
然而我买完菜进到屋里，那个死胖子和姐妹们还在网上看帅哥呢，那眼睛都看直了！一点儿都没发觉我已站在她们面前，正鄙视地看着她们。
催她！？我都嫌麻烦，反正我这铁肚也没嚷嚷饿，找个舒服的地方一靠，嗑起五香瓜子，看她们啥时候动弹。
看看！看看！明明看得嘴巴翘着，眼睛睁得溜圆，小敏笑咪咪地，嘴唇不停地抿来抿去，maria更是嘴巴大张，脸红得好像冒着热气！就疯正常点，毕竟是有主的人哪。
结果疯先发现我的存在，“哎勾勾？啥时候回来的！？”却引发众人一声惊嘘，好像见鬼了似的吓得往后靠。
我晃了晃瓜子袋，“这瓜子都快嗑一斤了，你说多久。”
疯捂着肚子唉声道“那你啥不做饭呢？我都饿了。”也只有疯吧，其她人早转过头盯着帅哥了，有句话说的真好“秀色可餐”。
我也继续嗑俺的瓜子，顺便回答“饭我是做了，不过有人说今天做菜，所以我就这么闲了。”
疯一听就变了脸，转向明明阴森森地“明明，去做菜——”
明明头也不转，摆着小手不耐烦地说“等会儿等会儿，一会儿就去！”
疯忽变娃娃音向明明撒娇“快点嘛明明，我都饿了~~”可明明又不耐烦地说“等会儿！”疯立刻变成黑脸，“去不去——”正所谓敬酒不吃那就得吃罚酒，结果坐在凳子上剥豆角丝的人是我！死胖子，真是懒到极点了，这真是诚心来学做菜的吗！！后来连菜都叫我洗！当即把俺的大脚丫贴在她的大屁屁上，劲一使，不飞惯地她。
哼哼，看她哭叽尿嚎地在那洗菜俺总算是舒坦啦，继续靠我的沙发，啃鸭梨！可半个都没进肚，死胖子从厨房走了出来，大屁股朝我腿上一压，竟然跟我凶“去！死肉去！”
我拼命抽出快断血的腿，照她屁屁上两脚下去“死肉！？你个死肉、不干活、净偷懒、有没有、出息了！”期间她想反攻，可就算她嘶喊着硬往上扑，还不是被俺两天没洗的大脚丫吓退，趴在扶手上任我踹地她啊啊叫，就连求救也没人理，还招来看热闹的，就连小敏都幸灾乐祸地说“明明，我也帮不了你，你实在太该踹了！”嘿嘿，郁闷死她。
经过长达一分钟的虐待，明明还是不屈服，还发狠说“你要不洗我就不做了！”
我问为什么，结果只是因为害怕带血的生肉！这样活活被踹好像很不值哦，那就念在我好久都没踹地这么爽的份上，帮她一下吧……但在这之前……“明明！接着！”
啊——好一声刺耳的尖叫，接着时间好似慢了下来——一块红扑扑的肉块朝明明面门飞去，她的头慢慢的向后仰，可是还不够，上半身就慢慢往下压，只见肉块离明明额头不过一厘米的距离飞了过去，可她的身体是还继续向下慢慢倒去，她的表情也变得十分惊恐，张大着嘴，脑袋左右晃着，双手朝天空抓来抓去，没想到时间陡然回复正常，就听轰的一声，明明四脚朝天躺在地上，更加意外的是，肉块打在厨柜上弹了回来，啪地一下落在她的额头上，只见明明闭起眼睛张大了嘴，尖叫着喊着我的名字，双拳紧握，两只手臂绷的直直的，上半身使劲往上挺，可她竟然坐不起来！好像翻盖的乌龟，那把我们乐得，都怀疑她是不是想把我们笑死。
不过就算我没有笑死，也没了还手之力，任她摇得我昏头转向，也只能逆来顺受，“苦中做乐”地笑啊笑啊。
待我重生般地站了起来，如同失忆般地帮她洗着肉，她又把菜刀菜板往我面前一放，“勾勾，帮人帮到底，顺便把肉也切了哈！”过份，得了便宜还卖乖！“我说你就不能自己练习一下吗！”
“不行！我害怕！——”尽管明明一副哭丧样儿，鬼才信咧！可是她就是不来我也没办法，切就切吧，也不费多大力。
豆角炖肉同样是道简单的家常菜，原料：豆角，猪肉；调料：葱花，蒜、姜片、盐、酱油、鸡精或味精、花椒、料酒、不喜淀粉者可用一个苹果或土豆，切成小块。
首先当然是热油了，她居然怕炸油把锅盖盖上了，真是一点常识都没有，热油是因为遇水才炸的。
然后放入葱花，看看她，站得远远的，脑袋往后歪着，手伸的长长的，拿着铲子柄的底部拨弄着锅底……就这样儿的还想做菜！老天都不容啊，就在她倒入肉后翻炒的时候，就有那么一滴沾水的热油蹦上她的脸蛋，烫得她啊啊乱叫，简直乐死俺了，决对决对的活该，就连她的姐妹们都在嘲笑她，老天爷实在太长眼了。
尽管明明想发彪，不过肉已泛熟，她不得不继续忍耐一片笑声，照我的指令倒入酱油翻炒，不过更加可恶的是，虽说豆角没熟前很硬，占了满满一锅，可是她竟然一点都铲不动，还把豆角挤出锅外散了一地，我不得不上前替人，怎么说这是大家伙的晚饭，要是她自己吃的焦成木炭我都不理。
豆角翻炒到从浅绿色变成深绿色后就可以倒水了，用强火烧开，把除鸡精外的调料都放入锅中就可以盖上盖，改成中火，时间大概30分钟。
这时她可了不地了，好像大厨的派头，“时间到了再叫我！”把围裙一丢就跑到我房间，又开始拿帅哥当饭吃，我也没阻止，只是把小敏留下而已，因为下道菜是她的——炸茄条。
原料：面包渣、茄子、鸡蛋。
很不巧的是没有买到面包渣，所以呢，我就买了几个面包叫她来剁，就听咯咯咯咯地，小敏拿着两把菜刀卖力地剁啊剁，看那个样子我顿时就想起《食神》中的火鸡，摇头晃脑甩着晶莹的哈喇子疯狂打着牛肉，只不过小敏是砍面包，然而没过五分钟她就吵吵累，要换我去�
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