友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
恐怖书库 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

游戏美食家-第106部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!



    ……

    制作枣泥是很关键的一步,他的要求十分的细腻,不能混入一丝的枣皮,因为枣皮的硬质很容易就会被感受出来,影响口感!甚至连原本的味道都会发生很大的差异。

    “圆大师在用竹刀剥枣皮!我的天简直太厉害了!轻轻那么一转,竹刀就好像活了一般,脱衣服一样脱掉了美人的外衣,露出了里面鲜嫩的肌肤!”

    “厉害!我原以为这个红枣馅会像其他的红枣馅制作一样,使用器具强行捣碎枣皮,没想到竟然是用剥皮的方式将红枣的皮完全剔除!这是需要多么惊人的技艺!”

    “圆大师不愧是美食届的龙头!一出手便不同凡响,单单这一手就可以称之为绝活了。根本就不是普通的三流厨师可比!”

    圆师傅的手法很是熟练,剥去完整的枣皮,使用竹刀根部如同细针一般的柄,轻轻一捅红枣的中心,枣核便被顶了出去!不仅优雅无比更是没有伤到一点点的枣肉。

    取出枣肉过后,放入臼子中捣烂!然后加入蔗糖与蜂蜜,开始熬煮。

    内陷做好之后,圆师傅开始包裹糕团,熟练的手法让人看起来眼花缭乱,每一个糕团在手上不足两秒钟就制作完毕,剩下的只有最纯粹的糯米香气与枣香。

    “厉害,不愧是圆大师!你看,每一个糕团在他的手上不足两秒钟就包好了!简直就是神速!”

    “这是需要多么精湛的技艺,才能达到这样的水准?连包糕团都这般熟练,还有圆师傅不会的东西吗?”

    人就是这样,之前的赵绅动作很快,却没有人夸奖,到了圆师傅这里,却有很多的人在赞叹!只要是他们相信的,哪怕再不好都一定有理由,如果是他们不支持的,哪怕其中有误会也不愿意去理解。

    ……

    不过赵绅可并非是那样简单的厨师,他的光与热才刚刚发挥出来,而且这才是他在第三阶段的第二场比赛而已。

    一丝丝香甜的气息传出,他的第二份蜂蜜蛋糕也出炉了,这一次有了上次失败的经验,赵绅在使用油纸的时候格外的注意,每一份油纸都按照不同的位置摆放,保证了不会有任何的缝隙,最终才小心翼翼的进行烘焙。

    “什么味道?好香,这种奶香的气息太香甜了,根本就不是普通的奶香可以比较!并且混合着香浓的蛋糕味!”

    “我也闻到了!这种味道太好闻了,简直就像是糕点作坊的味道,可这并不是糯米糕的味道!场中除了圆大师,还有谁能够制作出这么香美的糕点?”

    “快看,赵师傅的第二次制作完成了!这是成功了吗?我怎么觉得,这个味道就是从那个木质模具中散发出来的!”

    就在大家还沉醉在圆师傅的红枣糕团时,一丝甜美的醇香奶油糕点气息传来,不仅仅吸引了他们的鼻子,还勾引起了他们的好奇心,每一个人的心田都仿佛是一只小猫在挠啊挠!

    当赵绅闻到这丝香味的时候,也是点了点头,他的长崎蜂蜜蛋糕完成了。

    轻轻的打开盖子,用一块白色的干布擦去水渍,一层一层的打开封存的油纸,就像在拆一件礼物一般,除了浓香之外更是充满了神秘感,没有人可以解释的清,这种香味是从哪里传出来的!毕竟那可是在密封的连水都无法渗透的油纸之中!

    终于,赵师傅拆开了36层油纸,当揭开最后一层油纸的时候,宛如摘下了一层神秘的面纱!赵绅的长崎蜂蜜蛋糕第一次展现在了大家的面前。

    ……

    “这?这是蜂蜜蛋糕吗?为何是彩色的!”

    “天,这么漂亮的蛋糕!宛如一块彩色的棉花糖一样,这真的是蜂蜜蛋糕?更像是带着色彩的云团!”

    “瑰丽二字不足以形容他的美丽!我要拍摄下来,发在我的动态之中!让所有的好朋友都知道我见证了这奇迹的诞生!”

    玩家【中社】为赵绅打赏666金币!

    玩家【血腥爆炸者】为赵绅打赏999金币!

    玩家【心里打着小九九】为赵绅打赏666金币!

    赵绅的蛋糕样子太过独特,哪怕只露出了最上层六分之一的一面,都让人足以震惊!

    主持人吕墨逸不由自主的走到了赵绅的旁边,捡起了最后一张油纸,他猜想的没有错!就连这包裹着蛋糕的油纸,都散发着浓郁的香甜气息!这种气息并不浓郁,淡淡的环绕鼻间,却让你能够清晰的感受到,仿佛连唿吸之间都在享受着美食的甜美之感!

    赵绅点了点头,他这一次的制作可以说是已经完成了一半,接下来的就是在这雏形之上,添加各种美味的配料。

    铺平一张油纸,将木质模具轻轻一磕,整块长崎蜂蜜蛋糕完完全全的展现在了大家的面前,更加让人难以置信的是,它竟然如同果冻一般的抖动了两下。

    ……

    这一下子场中的气息完全被赵绅的这块如同果冻一般的糕点引爆了!并不是说观众们墙头草,一会支持圆师傅,一会支持赵师傅。

    而是美食这个东西,本来就是挑好吃的,就像人的挑食一样,遇见了不好吃的一口不想动,遇见了好吃的总会吃到撑。

    不止是打赏,更是重新升起的那份希望!哪怕眼前的这份蛋糕不是正宗的长崎蜂蜜蛋糕,可谁有能说这会比蜂蜜蛋糕差呢?(未完待续。。)

第一百六十九章 添加

    圆大师仿佛是不甘示弱一般,开始了其它糕团口味的制作。

    第二个制作的是玫瑰味的糕团,这个口味的糕团不仅仅是味道独特颜色鲜艳,还有着他自己的寓意,充满了浪漫的味道让人向往。

    玫瑰是爱情的代表,它的气味芬芳,颜色艳丽,是俘获女人芳心的最佳手段。

    在表白的时候,送上一束玫瑰更能提高成功的几率。在约会的时候,送上一束玫瑰更是添加了幸福感。

    玫瑰糕团的制作,先是萃取出玫瑰的颜色,利用它天然的色彩来染红糯米粉,再配合上玫瑰泥,这样做出来的糕团从里到外都是玫瑰的花香。

    ……

    神奇的玫瑰泥,充满了浪漫色彩的元素,自然也吸引了大部分女性的目光。

    “圆师傅,不如稍微讲解一下这玫瑰泥的制作吧?”主持人npc吕墨逸来到了圆规圆师傅的这边,开口向着圆师傅说道,他知道赵绅不喜欢说话。

    “玫瑰泥是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分,瓣厚、色浓、洁净,采摘鲜花后,平铺在阴凉通风的室内,经常翻动,防止发热变质,经过1~2天的放置,玫瑰花的花托与花瓣分离,剥除花托、花萼后,即可进行腌制。腌制玫瑰泥的糖用纯净的红白糖都可以。比例按花、糖1:4。”

    “而我在制作的时候,则喜欢使用红糖,这样能够使糕团制作出来的内陷更加艳丽。”

    圆规圆师傅说着,便搭配上一些红糖,开始了玫瑰糕团的内陷制作,速度很快,一团团透着玫瑰色的糕团便出现在了大家的面前。

    在这玫瑰糕团之后,圆规圆师傅又开始制作了一些绿色的绿豆糕团,紫色的紫薯糕团,黑色的黑芝麻糕团,多种口味的糕团放在一起五颜六色,样子好看极了。

    其中一些材料,阳克阳大师又站出来惊叹,观众们几乎对于阳克大师的反应都有了一定的免疫力,而另一边的赵绅,一如既往的在默默制作,没有发出任何声响。

    有一些眼尖的玩家也感受到了,阳克阳大师似乎并不怎么待见赵绅赵师傅,整场甚至都没有看上几眼。

    当然,只有一小部分的玩家才知道,赵绅可是当着所有人的面拒绝过阳克。

    ……

    一群钟爱蜂蜜蛋糕的人,目不转睛的盯着赵绅这里,从未转移过视线。

    “蜂蜜蛋糕作为甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的如果不是失败率太高,必然已经风靡全球。它有着蜂蜜的甜、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽。只需要数种材料,搭配上独特的手法,就可以把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。”玩家蓝魔影月开口说道,目光闪亮,讲述出了他心中的蜂蜜蛋糕。

    原本赵绅成品后传出的长崎蜂蜜蛋糕的香味就已经让人陶醉,再加上蓝魔影月的这一番话,更是让人大咽口水,甚至在之前没有注意到这些的玩家,都纷纷抛来目光。

    “我听说有些蜂蜜蛋糕,是独特的品类,在其中可以加入甜酒,制作成甜酒蜂蜜蛋糕,不知道是不是真的。”玩家小九九听了蓝魔影月的话后开口说道。

    “是真的,是用鸡蛋混合奶油,甜酒,浇在各式水果上着名的典型宫廷代表作。那是其中古老的一种分支,是一道充满酒香、蛋香的着名甜品,尤其浓稠柔细的蛋煳,覆盖于应季水果上,再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。也可以代表一种口味,最主要的特征是酒香浓郁。”蓝魔影月开口说道。

    他虽然没有真正的吃到过这种口味的甜酒蜂蜜蛋糕,但是爱屋及乌,他特意查询过蜂蜜蛋糕的来与典故,这其中的秘闻也没有落下,只不过那种手法早就流失在史的尘埃之中,他今天只要能吃上一口最正宗的蜂蜜蛋糕,就知足了。

    场中的赵绅还在制作,他将原本就不算太大的蜂蜜蛋糕切开一片,在其中加入了特制的慕斯。

    慕斯在本质上,也算是一种单独的糕点,但是赵绅在这里加入的只是一小片,那是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是浓稠冻状的效果。其性质较布丁更柔软,入口即化。用这种慕斯制作蜂蜜蛋糕的夹层再好不过,能够起到承上启下的作用,将蜂蜜蛋糕的口感进一步柔化。

    然后赵绅又在最中间的部位切开,在里面放入了奶油少女酥胸。这如同梦幻一般的黄金奶油绝对配得上这蜂蜜蛋糕。
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 2 2
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!