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田园大唐-第296部分

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    锅里面熬着汤,等着煮馄饨用,旁边还摆着香菜、香油、葱花、榨菜、紫菜、虾米,看来都是准备为吃馄饨用的。

    “爹,您回来了?骗了多少钱?哦。赚了多少钱?”这回张小宝和王鹃听到了张忠的脚步声,张小宝扭头问道。

    “八万贯,怎么样?”张忠高兴,又指着那些各种各样的东西问道:“这些都是吃馄饨用的?”

    “有点多,少要些好了,这下他们该心疼了,爹,把这钱拿出来几千贯,在他们商人修建的店铺或者是仓库的周围,做一些可以衬托他们的建筑吧,等他们修完的,在配合着他们来,要让其他的商人知道,咱们华原县是最为看重他们的地方。”

    张小宝怕别处想要来的商人,知道了这个情况,吓的不敢来。

    又包好一个馄饨,张小宝指着那些个东西说道:“爹,准备的太仓促了一些,原本还应该有点别的东西,孩儿做的馄饨和其他吃的不一样,这个不放盐,只在碗底儿放榨菜。…;

    这是猪肉与虾仁馅的,必须要鲜,所以孩儿是用干贝与鱼加上羊骨头熬的汤,一会儿用鸡肉茸调一下,还得等半个时辰,到时候上面放紫菜和虾米,还有其他的那几样。

    今天做的匆忙,还少酱菜没有做呢。还有陈醋和酱油,愿意放哪一种就放哪一种,爹,等下次,下次孩儿多准备点东西,给您做出几样来。”

    张忠听着儿子说的东西,心中感叹,这么一番准备,还说不足,那要是准备好了,一顿馄饨得多少钱?在外面吃个两文钱一大碗的馄饨,直接就放在沸水中煮了,谁给你熬汤,熬完了还要调。

    这种做法张家的那些个酒楼都没有,看样子儿子和儿媳妇把好东西都留给自己享用了。

    “好,等着那些个商人修完地方,你就说该怎么做。”

    张忠答应一句,又吸了两下鼻子,咽咽口水,转身离开,到餐厅去等着。

    半个时辰之后,一大两小,三碗馄饨被张小宝托着给端了上来。那眼看就要漫过碗沿的汤水,竟然一滴没洒,张小宝走的也不慢。

    张忠沾了沾醋吃一个,沾沾酱油吃一个,抬头一看,儿子与儿媳妇什么都不沾,直接在那用匙子舀一个馄饨,就着汤水吃,他也学着吃了一个,果然不一样,什么都不沾才鲜。

    这两个小家伙。不早说,给自己端来醋和酱油,他们不吃。

    三个人开心地吃了一顿晚饭,张小宝和王鹃在张忠要去山那边的时候,一个人背了一个包也跟了上来。

    “你们两个干什么?”张忠走到院落的大门口时,屋子中的灯光照出的影子才让他发现儿子和儿媳妇跟了上来,两个人走路没声啊?感觉想突然飘过来的一样。

    “爹,自从吃了人参,孩儿就不昏迷了,正好过去溜达一下。”张小宝站直了身体,走两步,这才能听到脚步声。

    换成别人家的孩子如此说,家大人绝对不同意,张忠却例外,点点头“到时候小心一些,那里又挖又垫的,别掉坑里。”

    三个人走出院子,护卫们也过来了,看到有张小宝和王鹃,给多牵了一匹马,他们知道这两个小家伙能骑马,骑术还不差呢,他们也在那盯着,想再看一次两个人先后配合着飞身上马的风采。

    哪知张小宝和王鹃根本不打算那么做,张开胳膊,让张忠一个个给抱上去。

    在护卫失望之下,王鹃对着张小宝说道:“这次我在前面,跑的又不快。”

    队伍行进的速度确实不算太快,比起张小宝和王鹃当出飞奔回庄子的速度慢多了,一个时辰之后,队伍到达了山脚这边,正如张忠想的那样,百姓还在干活,连一些稍微大点的孩子,也在火把的照耀下几个人一起,拖着装上泥土的筐往别处运。

    再小一点的孩子,手上哪着同样小巧的火把。给大人离近了照亮,旁边还摆着不少那样的火把,照一会儿就要换一个。

    那些干不动力气活的老人就凑在一起,边聊天边用从山上割下来的滕条等东西编筐,好用来装泥土。

    锅中依旧炖着菜,做饭的人把那糙米、面,还有野菜揉在一起送到锅里去蒸。

    张小宝和王鹃抓着缰绳出溜下马,拉着手在这些个做饭的地方溜达,看着那菜团子,张小宝皱了皱眉头,再到锅边闻闻里面炖的东西,对王鹃说道:“炖的菜还算可以,里面有肉,饭就有点不对了。”…;

    “当然比不上咱们自己做的馄饨,可对于别人来说,这已经不错了,把正常干活人的粮食做出家人也能吃饱的东西,这就是本事呀。”

    王鹃看着那些个帮忙的小孩子,心中也不舒服,在张王两家庄子上现在不可能出现这样的事情,但看看那些人脸上的笑容,似乎觉得这已经很好了,那种表情不是装出来的。

    张小宝拉着王鹃又走了走,发现没有别的菜了,就一个炖菜,想来里面也放了不少的野菜,这种野菜张小宝觉得还是不错的东西,但总觉得什么地方不对,突然,张小宝停了下来,对王鹃说道:

    “我明白了,你看看孩子们,感觉是不是缺点东西?缺什么?你看看几个孩子的脖子。”

    “看到了,好象比正常的粗了一些,他们缺碘啊,那得快点想办法,不然影响智力,家中还有一些个干的海带,让人快点回去取来,这个东西似乎都缺啊,你有办法做碘盐吗?”。

    王鹃一看也发现了,天黑,只有火把,刚才大略一看还不明显,现在仔细盯着看就不同了,有几个十来岁的孩子,明显脖子比同样的孩子粗。

    “我有本事做碘盐,那我能做的东西可就多了,海边的鱼不值钱,海带也不值钱,以后得派人专门去海边买了,不用等海船造出来,大点的船就行,紧紧贴着海边走,找些当地的渔民当向导,绕开礁石,把海货晾干了,体积能减小不少。”

    张小宝开始琢磨着怎么能让北地的人喜欢吃鱼,尤其是海里的东西,缺碘这种病实在是太恶心人了,别的都好说,就是影响智力让人受不了。

    王鹃也赞成张小宝的这个计划,不是什么心怀天下,看到了,明明有办法,总不能当成没看到。

    两个人不好直接当着这么多的人面来命令谁,只好去找张忠,张忠这时竟然也打了一个火把给别人照亮……,

第三十五章 缺碘可以有小吃

    (第五更正五)

    张小宝和王鹃凑过去。把事情与张忠一说,张忠想了想说道:“其实已经有书上些过这些,可这边的人除了鱼翅和鲍鱼,基本上都不喜欢吃别的鱼,虾蟹还可以,海里的鱼就更不愿意吃了。”

    张小宝听到父亲的话,开始为这个事情发愁,王鹃同样低头在那里想办法。

    “小宝,我是想不出来了,除了让李珣帮着做鱼宣传,难道还能让他再做这种事情?他就是做了,别人也未必能适应海货的味道,小宝,我相信你可以的,把你的本事拿出来。”

    王鹃想不出来了,只好让张小宝说出一个好的主意。

    张小宝一时也想不到办法,主要是他想办法的时候从来不会是单一的存在,必须是连着后续一起考虑,他已经习惯了这种思维方式。

    两个人拉着手只能继续溜达,一边走着一边想。

    走着走着,就来到了一口炖着菜的锅旁边。这个锅的木头锅盖没有盖严,露出了两寸来宽的一个缝隙,一个十岁左右的孩子,趁着别人不注意,领着一个五六岁大的孩子跑到了这里。

    他手上拿了一根剥掉了皮的树枝,那上面串了几个蘑菇,小心地把那树枝伸到了锅中,对着旁边的小娃子说道:“小妹,一会儿这个蘑菇就能吃了,里面还有肉味呢,再等一等就给你吃。”

    王鹃和张小宝在那里看着,听着,王鹃突然有一种温暖的感觉,一个大哥哥给妹妹做东西吃,还要偷摸地进行,岂不知他们两个过来的时候,坐在那里的老头和老太太已经看过了他们手中拿的东西。

    若是那蘑菇有毒的话,一定会被拦下来,锅里的汤水让他们把蘑菇烫一烫也不会损失什么,故此没有人去管。

    但张小宝看到这一个情景,想的事情却不一样,拉着王鹃的手紧了紧,对王鹃说道:“我有办法让他们吃海鲜了。”

    “什么办法?”王鹃没想到张小宝这一会儿就有主意了。

    “简单啊,他们不爱吃鱼,咱们就把那鱼做成鱼丸,虾皮子什么的,还有螃蟹壳子做成虾丸和蟹丸。海带直接打个扣,用小棍子串起来,咱们买麻辣串。

    辣是不好弄了,可以让人把酱做淡点,主要是辣味,麻简单,花椒而已,用油炸了就是花椒油,又叫麻油,不是胡麻油,咱这边好啊,陕西,知道陕西的花椒哪里好吗?

    韩城啊,从咱们这里,往东走,大概三个左右的从这到京城的距离,稍微向北一点,那里的花椒最好吃,可我还是决定,先用咱们本地的,他好归他好。我可没义务给他们提高什么花椒的产销途径。

    咱们这边的人不爱吃海货和鱼,是因为把那些东西当成正餐的菜了,我们换一个思路,把那些东西当成零食和下酒菜,咱们做大排挡,又能解决一些百姓的工作,又能赚钱,还可以让更多的人喜欢上那些东西。”

    张小宝看到了两个孩子在那里烫蘑菇吃,就想到了这点,海带这东西平时许多人是不吃的,可用在麻辣烫里就不一样了,总是有人会去选两串,还有各种的丸子。

    王鹃眨动着大眼睛,也觉得这个方法好,她平时就不吃什么鱼丸,可烫串的时候却会吃一些,如此一来,能解决一部分人的工作,还能让这边的人补充下碘。

    “然后呢?”王鹃突然又对张小宝问道。…;

    “什么然后?”张小宝疑惑爬上了脸孔。

    “告诉你多少次了,别和我装傻,我问的什么你清楚,能给我们后续
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